ホテル&リゾーツ 別府湾（旧:別府湾ロイヤルホテル）
レストランスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番
- 給与
- 月給／222,600円～
- 仕事内容
- ◆宴会場、ブュッフェ会場の責任者 ・受付、席案内、テーブルセッティング ・料理の補充、テーブルの片付け ・宴会場の設営、など
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特徴
大分県 / 料飲のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、大分県 / 料飲のお仕事を多数ご紹介いたします。
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株式会社えんメディアネット
不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。 福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル
株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川北高原894
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 接客業務全般 ・レストランでの接客対応 ・電話、問合せ対応 ・簡単な事務作業
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 大分県別府市観海寺1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 「別府温泉 杉乃井ホテル」にて、料飲接客サービスをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ブッフェレストラン（朝食・夕食）でのアテンドおよびオプション料理販売 ・婚礼披露宴での料飲サービス ・スタッフのシフトコントロール
特徴
ホテルトパｰズ大在駅前
レストランホールスタッフ- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 大分県大分市横田1-21-8
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- ▼お任せするお仕事は... ・注文伺い ・配膳、下膳など 未経験の方にも安心してスタートしていただけます！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町中川1120
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- リゾートホテルでレストランスタッフのお仕事！ ▼お任せするお仕事は... ・お客様の席案内 ・下膳、料理の差し替え ・その他レストランでの接客 「いらっしゃいませ」 まずはお客様を笑顔でお出迎え。 丁寧に研修いたしますので、 未経験の方も安心して始められます◎ 「ブランクがある」という方も、少しずつ感覚を取り戻していきましょう！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川北高原894
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 接客業務全般 ・レストランでの接客対応 ・電話、問合せ対応 ・簡単な事務作業
特徴
よしだ会館
レストランホール責任者- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県大分市大字大平23-1
- 給与
- 月給／268,000円～295,000円
- 仕事内容
- ・オーダーテイク ・料理、飲料のサービス ・レジ業務 ・予約受付 ・その他管理業務など
特徴
別府八湯 御宿 野乃別府
レストランサービス- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 大分県別府市駅前本町2-6
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 大分県大分市城崎町3-1-9
- 給与
- 月給／235,000円～385,000円
- 仕事内容
- 〇ウエディング運営 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。 スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 〇宴会・パーティ運営 結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。 結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。 メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。 ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。
特徴
天然温泉 白糸の湯 ドーミーイン大分
レストランサービス- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県大分市末広町1-2-1
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
よしだ会館
レストランホールスタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県大分市大平23-1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 美味しい海鮮が自慢のお宿【よしだ会館】にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様を席へご案内 ・配膳、下膳 ・電話対応 など 未経験の方も、ブランクがある方も、一から丁寧にお教えいたします。分からないことがあれば、何でも聞いてください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
- 給与
- 月給／185,000円～215,000円
- 仕事内容
- 「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）」にあるレストランでのサービス業務をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 ＜主な仕事内容＞ お客様のご案内 オーダー取り 料理の提供・下げ 会計 清掃など ＜勤務店舗詳細＞ 和食部門3店舗(海鮮料理・日本料理・割烹) 洋食部門2店舗(ビストロ・カフェレストラン) ※他、12月に和食・洋食それぞれの新店舗がオープン予定です。 ＜AMANE RESORTとは＞ 別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍（あまねく）」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 大分県日田市隈1-3-12
- 給与
- 月給／240,000円～270,000円
- 仕事内容
- 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」の食事処の責任者及び「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の部門責任者として、実務に加えて部下指導を含めたマネジメントもお任せします。 ※「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」を拠点に、「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」にも訪問いただきます。 【萬屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇会食・宴会・慶事・法要予約の営業戦略立案・実行 ◇季節に合わせた飲み物メニューの考案 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務 など 【千屋・百屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇団体予約の営業戦略立案・実行 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務 など ■食事処「萬 -YOROZU-」について 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」内にある「萬 -YOROZU-」。大分や九州の豊かな食材を厳選し、一品一品が印象に残る、思わず笑みがこぼれる料理をプライベート空間が確保された食事処でお楽しみいただけます。ご宿泊されない一般利用の方も旅館で提供しているお食事を心ゆくまでご堪能いただけます。 ■「日田まぶし千屋」について 平成13年に日田市の観光地である豆田町の呉服屋跡地を活用して鰻のひつまぶし専門店「日田まぶし千屋」を開店。平成30年には、隣接する築120余年の古民家をリノベーションして増築。年間約6万人以上が来店する行列ができる店へ成長しました。 ■「百屋の天むす」について 豆田の新たなお土産となるよう、令和5年3月に「日田まぶし千屋」内に持ち帰り専門店として開店しました。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
- 給与
- 月給／215,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」でのレストランサービススタッフ（幹部候補）をお願いします。主に和食レストランでのマネジメント業務をお任せ。外国籍のスタッフも活躍しています。 ＜主な仕事内容＞ 既存マネージャーの補佐 ※習熟度や器量に合わせてお仕事をお任せしていきます。 ＜AMANE RESORTとは＞ 別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍（あまねく）」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上3737-2
- 給与
- 月給／210,000円～325,000円
- 仕事内容
- 2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。 ・朝食の準備 ・夕食の準備 ・ホール業務 ・補充、食器の片付け、お皿洗い ・簡単な調理補助 ・食材仕入れ ・仕込み ・新メニュー開発 ・原価管理 ・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 ＜仕事のやりがい＞ 既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。 ＜仕事のきびしさ＞ 会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。
特徴
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