庭の食卓・四季 庭の食卓・四季 料理人 施設業態 運営・その他 勤務地 大分県大分市要町1-14 JR九州ホテル ブラッサム大分 8F 給与 月給/250,000円~320,000円 仕事内容 ・食材の仕込み・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など、調理業務全般をお任せします。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 駅徒歩5分以内
大分モノリス 調理スタッフ 施設業態 運営・その他 勤務地 大分県大分市城崎町3-1-9 給与 月給/235,000円~385,000円 仕事内容 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 特徴 正社員 調理 調理部門その他 U・Iターン歓迎 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
大分モノリス レストランサービススタッフ 施設業態 運営・その他 勤務地 大分県大分市城崎町3-1-9 給与 月給/235,000円~385,000円 仕事内容 〇ウエディング運営 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。 スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 〇宴会・パーティ運営 結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。 結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。 メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。 ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
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