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大分県 / マイカー通勤可のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

ペストリーデミシェフ│月給25万円～／固定賞与（夏・冬）別途あり／月平均残業10h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の料飲部ペストリーにおいて、レストランや宴会、パティスリーで提供するデザートやケーキの製作をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルの各レストランで提供するスイーツの製造、盛り付け・宴会、クラブラウンジで提供するスイーツの製造、盛り付け・ホテルブティックで販売するケーキの製造・レシピおよび品質基準に基づく商品の作成・食材の在庫管理、発注補助、原価管理・衛生管理基準（HACCP等）の遵守・季節メニューや新商品の開発補助・ペストリーセクションの整理整頓および機器管理・コミシェフや見習いスタッフへの指導、育成・ペストリーシェフおよびシェフ・ド・パルティエのサポート ■当ホテルのスイーツについて記念日を彩るアニバーサリーケーキやクリスマスケーキ、季節ごとのアフタヌーンティなど様々な場面で提供中！味や素材はもちろん、見た目の美しさにもこだわった極上のスイーツを提供しています。多彩なフェアやプランを通年開催しており、新しいスイーツの考案やコースの組み立てにも携われます！ ■多様性あるメンバーと共に成長を国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションをしっかりと取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎！クオリティを追求したスイーツにこだわっていますので、繊細な技術がより磨ける環境です。

特徴

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

チーフエンジニア│年俸696万円～／年間休日120日／温泉を含むリゾート全体の設備を統括

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 年俸／6,960,000円～
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」にて、チーフエンジニアの業務をお任せいたします。温泉、スパ、客室、レストランなど、リゾート全体の施設管理を統括していただくポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ◆ホテル設備管理・ホテルおよび温泉施設の設備維持管理全般・電気設備、空調設備、給排水設備、機械設備の保守管理・温泉関連設備の運転管理および予防保全・修繕計画の策定・実施・設備トラブル対応および緊急対応 ◆チームマネジメント・エンジニアリングチームの統括・業務計画の立案および人員配置・部下育成、評価、パフォーマンス管理・安全衛生および法令遵守の推進 ◆予算・コンプライアンス管理・修繕、設備投資予算の管理・外部業者との契約・折衝・各種法定点検および監査対応・省エネルギー施策、環境活動の推進 ◆CAPEX・資産管理・ホテルの中長期設備投資計画（CAPEX）の策定および実行・設備更新、改修プロジェクトの予算立案、進捗管理、品質管理・オーナー企業への提案資料作成および設備投資案件のプレゼンテーション・投資対効果を考慮した設備改善、省エネルギー施策の推進・ホテル資産価値の維持、向上に向けた戦略立案 ※海外からのお客様や海外拠点との対応などの際、英語を使用することがあります。（必須ではありません） ■世界的ブランドの品質基準と、別府の温泉資源をつなぐ当ホテルは2019年に開業した別府の高級国際ホテルです。インターコンチネンタルの品質基準を維持しながら、別府ならではの温泉資源を活かした施設運営を実現する、経営に近い重要なポジションです。

特徴

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

ゲストエクスペリエンスマネージャー│年俸480万円～／年間休日120日／全89室のラグジュアリーリゾート

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 年俸／4,800,000円～5,160,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」にて、ゲストエクスペリエンスマネージャーの業務をお任せいたします。お客様の期待を超えるサービスを提供し、滞在全体の満足度向上をリードしていただくポジションです。 ――【具体的な業務内容】・ゲストエクスペリエンスチームのマネジメントおよび人材育成・ゲスト満足度の向上に向けた戦略の立案・実行・VIPゲスト、長期滞在ゲスト、リピーターゲストへのホスピタリティ体験の企画・提供・滞在前、滞在中、滞在後を通じたシームレスなゲストジャーニーの構築・改善・お客様からのフィードバック、レビュー、顧客満足度調査結果の分析および改善施策の推進・お客様からのエスカレーション案件やサービスリカバリー対応の統括・フロントオフィス、クラブラウンジ、ハウスキーピングおよび料飲部門などと連携した顧客体験向上施策の推進・IHG One Rewards会員を含むロイヤルゲストへのパーソナライズされたサービス体験の強化・IHGブランドスタンダードおよびラグジュアリーサービス基準の維持・向上・ゲスト満足度指標やレビューサイト評価のモニタリング、分析およびレポーティング・特別イベントや高付加価値サービスの企画・運営サポート・宿泊部門全体のサービス品質向上に向けた部門横断プロジェクトへの参画 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間で、ラグジュアリーの基準をつくる当ホテルは2019年に開業した別府の高級国際ホテルです。インフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場、クラブインターコンチネンタルに加え、モダンかつ日本ならではのデザインを取り入れたレストランとバーを備え、別府の自然からインスピレーションを受けた空間を演出しています。宿泊から料飲までを横断してゲスト体験の設計を担うこのポジションは、施設の価値をもっとも直接的に形づくる役割です。

特徴

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ゆふいん月燈庵

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上295-2
給与: 月給／220,000円～581,000円
仕事内容: ・和食調理・仕込み全般・キッチン準備・片付け

特徴

旅籠彩くら

調理部門その他 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県玖珠郡九重町町田2645
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 旅籠彩くらにおいて、調理師として一連の調理業務をお任せします。九重町宝泉寺温泉郷の中にある小さな温泉宿です。リピーター、ペット連れのお客様が多く温かく和みのあるお宿です。

特徴

ENOWA YUFUIN

宿泊マネージャー【ENOWA】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 年俸／4,200,000円～
仕事内容: 新規開業オーベルジュ「ENOWA」にて、宿泊マネージャーをお任せいたします。ホテルフロントのマネジメント経験やホテルサービスの経験をお持ちの方はもちろん、語学スキルのある方もご活躍いただける環境です。 <主な業務> ・フロントカウンターでの接客・宿泊オペレーションの構築・サイトコントローラーおよびPMSの管理・レベニューコントロール・人材育成およびシフト管理・月次資料の作成・年間予算作成および予実管理

特徴

ENOWA YUFUIN

サービススタッフ【ENOWA】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／200,000円～210,000円
仕事内容: 【お仕事内容】・接客・フロント・料飲サービス・客室業務などをお願いします。お部屋でのお食事はなくレストランのみなので、お部屋での料理出しはありません。

特徴

湯布郷館

調理スタッフ【湯布郷館】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 調理業務とそれに付随する業務全般

特徴

由布院別邸

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「由布院別邸」における支配人として、施設の運営・管理・サービス提供まで幅広くお任せします。お客様の多くは、経営者や役員、実業家の方々。忙しい毎日に「何もしない贅沢」を求め、ご夫婦やご家族・同僚同士でいらっしゃいます。お客様に癒やしの時間をお届けしましょう。＜企業の特長＞ロングライフホールディング株式会社は、7つの運営会社からなるロングライフグループの母体です。 35年間蓄積してきたケアサービスのノウハウをベースとした「高級老人ホームの運営」「リゾート施設の運営」「海外事業」を3つの軸に、同社にしか作れないリゾート施設を展開しています。「世界中のお客様を笑顔にする」サービスを目指しており、海外への進出も行なっています。

特徴

湯布郷館

レストラン業務【湯布郷館】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 接客業務全般・レストランでの接客対応・電話、問合せ対応・簡単な事務作業

特徴

由布院別邸

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「由布院別邸」のサービススタッフとして、接客業務全般を担っていただきます。＜業務内容＞・ハウスキーピング・環境整備・メンテナンス・フロント業務・レストランサービス・事務管理業務＜ロングライフリゾート株式会社の特長＞もうひとつの我が家。大自然に抱かれて、人間本来の感性を研ぎ澄ます「心とける場所」を国内4カ所で運営。東証JASDAQ上場のロングライフホールディング（株）のグループ会社。

特徴

奥日田温泉うめひびき

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県日田市大山町西大山4587
給与: 月給／183,000円～
仕事内容: 「奥日田温泉うめひびき」にて、料理人業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】厨房での調理（食材選定、料理の開発等含む） ※副支配人等への昇進あり

特徴

ホテルトパｰズ大在駅前

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大分県大分市横田1-21-8
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ▼お任せするお仕事は... ・注文伺い・配膳、下膳など未経験の方にも安心してスタートしていただけます！

特徴

御宿みやこ

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県玖珠郡九重町菅原1871
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 御宿みやこにおいて、調理師として一連の調理業務をお任せします。九重町宝泉寺温泉郷の中にある小さな温泉宿です。リピーター、ペット連れのお客様が多く温かく和みのあるお宿です。

特徴

大江戸温泉物語Premium ホテル風月

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市北中1組
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: ホテル風月にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

よしだ会館

レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県大分市大平23-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 美味しい海鮮が自慢のお宿【よしだ会館】にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様を席へご案内・配膳、下膳・電話対応　など未経験の方も、ブランクがある方も、一から丁寧にお教えいたします。分からないことがあれば、何でも聞いてください。

特徴

由布院別邸

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「由布院別邸」における料理長として、料理の提供（調理・接客・メニュー開発等）をお任せします。＜具体的な業務内容＞食材・酒類の仕入れ、仕込み調理、キッチンスタッフへの指示出し新メニュー開発、コースの考案配膳（料理の説明）インテリア・装花等の検討レストラン/キッチン内の清掃 ※ジャンルは基本フレンチや和食がメイン。一方でお客様に合わせて調理を行なっているため、イタリアン・中華まで幅広い領域を扱います。ヴィラを利用される方はリゾートの会員様か、そのご家族様や関係者様など会員様に親しい方のみです。ヴィラの棟数は限られており、満室となった場合でも1日の接客組数は4～5組ほど。お客様一人ひとりを考え抜いた料理を提供できます。＜企業の特長＞ロングライフホールディング株式会社は、7つの運営会社からなるロングライフグループの母体です。 35年間蓄積してきたケアサービスのノウハウをベースとした「高級老人ホームの運営」「リゾート施設の運営」「海外事業」を3つの軸に、同社にしか作れないリゾート施設を展開しています。「世界中のお客様を笑顔にする」サービスを目指しており、海外への進出も行なっています。

特徴

別府鉄輪温泉灯りの宿燈月

調理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市火売6-2
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 【お仕事内容】・食材の仕込み・盛付け作業・食材の発注業務・調理器具の洗浄・片付けなど ※バイキング形式での提供です。丁寧な研修もあるので久しぶりのお仕事復帰の方もご安心ください！

特徴

楓の小舎

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上1270-28
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 楓の小舎において、支配人業務全般をお任せします。

特徴

大江戸温泉物語Premium ホテル風月

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市北中1組
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: ホテル風月にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

割烹旅館ゆめさき

仲居 / パート・アルバイト

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市鶴見園町5組
給与: 時給／1,096円～
仕事内容: 割烹旅館ゆめさきにて、仲居をお任せいたします。＜仕事内容＞・客室の準備やお食事の配膳・チェックイン・アウトの対応や予約の受付・電話対応など、接客業務全般

特徴

ENOWA YUFUIN

パティシエ【ENOWA】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 年俸／3,000,000円～3,500,000円
仕事内容: ・味付け、盛り付けの最終確認・調理スタッフへの技術指導および人材育成・メニュー考案、開発・メニューにおける原価計算や適正な販売価格の設定など

特徴

旅籠彩くら

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県玖珠郡九重町町田2645
給与: 月給／176,000円～250,000円
仕事内容: 旅籠彩くらにて、調理業務補助全般をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・厨房内の整理整頓、掃除・食器出し、盛付補助、皿洗い・在庫管理、発注業務・ゴミ出し・雑務　等 ※就業場所2店舗の店舗間移動あります（社用車AT車、自転車あり）九重町宝泉寺温泉郷の中にある小さな温泉宿です。リピーター、ペット連れのお客様が多く温かく和みのあるお宿です。

特徴

HOTEL R9 The Yard 中津

【HOTEL R9 The Yard 中津】運営マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県中津市犬丸2383-3
給与: 月給／214,287円～
仕事内容: 《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。具体的には〇顧客管理予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務〇スタッフ管理ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理〇施設管理ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入！スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています！ --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート！ 1ヶ月程度の実務を通して学べます。その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです！また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます！

特徴

ENOWA YUFUIN

キッチンスタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 皿洗い・下ごしらえ・盛り付け・調理など調理業務全般を行なっていただきます。分からないことがあっても、先輩スタッフが丁寧にお教えします。訪れたお客様に、こだわりの料理によるおもてなしをお願いします！

特徴

和み月

旅館サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市上人本町11-18
給与: 月給／207,100円～280,000円
仕事内容: 「別府和み月」にて、旅館サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館での接客・部屋メンテ・予約管理・運営業務

特徴

ENOWA YUFUIN

キッチンスタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 皿洗い・下ごしらえ・盛り付け・調理など調理業務全般を行なっていただきます。分からないことがあっても、先輩スタッフが丁寧にお教えします。訪れたお客様に、こだわりの料理によるおもてなしをお願いします!

特徴

旅館冨季の舎

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川南814-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・お客さまとのコミュニケーション・フロントや調理場との連携、指示、報告・お客さまからのご質問やご要望への的確な対応・お客さまのお出迎え・お客さまの接待、およびご案内・お部屋出しの料理の配膳、および片付け・客室の清掃・お客さまが客室でご利用になる湯呑みなどのセット・お客さまのお見送りなど

特徴

和み月

料理スタッフ【和み月】

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市上人本町11-18
給与: 月給／212,000円～
仕事内容: 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せします。和食を中心に旬の食材にこだわる多彩な料理を提供しています。【一流の調理技術が身につく！】お客さまにとって最高の思い出になるような、おもてなしの心を追求し続けるプロたちのもとで、料理の幅をさらに広げられます！日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館【別府和み月】のレストランにて、料理長のサポートや調理を担当していただきます。

特徴

ホテル&リゾーツ別府湾（旧:別府湾ロイヤルホテル）

アシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番
給与: 月給／248,000円～
仕事内容: 朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

特徴

旅想ゆふいんやまだ屋

フロント

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町大字川上2855-1
給与: 月給／213,000円～288,000円
仕事内容: ・受付、フロント等の接客業務・料理の配膳・片付け業務・食器の洗浄・客室清掃業務・その他の旅館運営業務全般

特徴

大江戸温泉物語Premium ホテル風月

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市北中1組
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium ホテル風月において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

眺望の宿しおり

和食の調理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市南立石2218-5
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 【お仕事内容】・食材の仕込み・盛付け作業・食材の発注業務・調理器具の洗浄・片付けなど丁寧な研修もあるので久しぶりのお仕事復帰の方もご安心ください！

特徴

湯布郷館

レストラン業務ホール兼任【三菱電機健康保険組合湯布郷館】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 接客業務全般・レストランでの接客対応・電話、問合せ対応・簡単な事務作業

特徴

旅亭田乃倉

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上1556番地の2
給与: 月給／192,000円～250,000円
仕事内容: 「旅亭田乃倉」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的業務内容＞・フロントでの接客・チェックイン、チェックアウトの受付・お客様のお迎え、お見送り

特徴

グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ

SeniorHRManager（人事・総務部門責任者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県速見郡日出町平道字入江1825番
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: ・採用戦略の立案と実行（中途・新卒・アルバイト）・労務管理（勤怠、就業規則、社宅・寮管理など）・アコーの定める社員研修・教育プログラムなどの実施・法令遵守・リスク管理・外部関係者との連携など

特徴

由布院　東匠庵

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川南1044-1
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院東匠庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日8組の静かな宿で、他にない経験を積むチャンス「静寂が流れる癒しの宿」をコンセプトに、全8室のみの特別かつ上質な空間をご用意して、お客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

月洸樹由布院

宿泊マネージャー※支配人候補│開業～1年未満／住宅手当・移住支援あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与: 月給／344,538円～596,315円
仕事内容: 「月洸樹由布院」にて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊されているお客様の接客・宿泊予約の受付・客室備品管理・宿泊プランの考案・VIP対応・上記のマネジメント及びホテル運営業務全般 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■由布院屈指の高級宿の”開業期”をリード！ 2023年12月に開業を迎えた高級旅館の運営全般をリードしていただきます。品質の要としてブランディングも確立させながら由布院を代表する高級旅館を目指していただきたいと思います。 ■他にない実績とノウハウが現場を支援！宿泊業界のコンサルティングや旅館の再生事業も手掛けてきた実績や、由布院ですでに3つの自社ブランドを立ち上げてきたノウハウも共有いたします。最大限活かしつつ、新たなチャンレンジにも取組ながら、「月洸樹由布院」だけの宿泊体験を提供していきましょう。

特徴

月洸樹由布院

サービススタッフ│開業～1年未満／高級旅館／住宅手当～2万円有

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与: 月給／206,012円～530,058円
仕事内容: 「月洸樹由布院」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊されているお客様の接客・宿泊予約の受付・客室備品管理・宿泊プランの考案・VIP対応など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■広い視野で高品質を実現高級旅館の運営に携わることができます。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、スタッフ同士意見を出し合うことで、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！一流の接遇でお客様に満足を。由布院屈指の高価格帯旅館として1日最大5組のお客様をお出迎えいただきますが、開業前から自社運営ホテルでの研修も実施するので、未経験の方もご安心ください。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

由布院梅園 GARDEN　RESORT

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-2
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院梅園 GARDEN　RESORT」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！本館14室・離れ12棟の宿で、他にない経験を積むチャンス一万坪を超える広大な敷地内に広がる、湯布院の大自然の中でお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

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由布院別邸　樹

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2652-2
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院別邸　樹」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日14組の離れ宿で、他にない経験を積むチャンス大人の隠れ宿として、1日14組のお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

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Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita

サウナ旅館食事処責任者＆当社運営の飲食店責任者│ソムリエ大歓迎

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県日田市隈1-3-12
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」の食事処の責任者及び「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の部門責任者として、実務に加えて部下指導を含めたマネジメントもお任せします。 ※「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」を拠点に、「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」にも訪問いただきます。【萬屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇会食・宴会・慶事・法要予約の営業戦略立案・実行 ◇季節に合わせた飲み物メニューの考案 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務　など【千屋・百屋での具体的な業務】 ◇食事の準備・配膳 ◇団体予約の営業戦略立案・実行 ◇スタッフ教育 ◇備品等の発注・管理業務　など ■食事処「萬 -YOROZU-」について「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」内にある「萬 -YOROZU-」。大分や九州の豊かな食材を厳選し、一品一品が印象に残る、思わず笑みがこぼれる料理をプライベート空間が確保された食事処でお楽しみいただけます。ご宿泊されない一般利用の方も旅館で提供しているお食事を心ゆくまでご堪能いただけます。 ■「日田まぶし千屋」について平成13年に日田市の観光地である豆田町の呉服屋跡地を活用して鰻のひつまぶし専門店「日田まぶし千屋」を開店。平成30年には、隣接する築120余年の古民家をリノベーションして増築。年間約6万人以上が来店する行列ができる店へ成長しました。 ■「百屋の天むす」について豆田の新たなお土産となるよう、令和5年3月に「日田まぶし千屋」内に持ち帰り専門店として開店しました。

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

フロントオフィスマネージャー│年休120日／年俸480万～／福利厚生◎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 年俸／4,800,000円～5,400,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」にて、フロントオフィスマネージャーの業務をお任せいたします。フロントの効率的な運営に責任を負い、ブランド運営基準の範囲内で卓越した商品とサービスを提供していただきます。 ――【具体的な業務内容】・ホテルオペレーション統括（時間帯責任者）・各種警報装置やセキュリティーカメラの確認及び操作・ホテルシステムにて日付更新作業・当日出発分の清算管理・翌日到着分の書類準備や部屋の割り当て・フロント業務全般（チェックイン、チェックアウト、ゲストとの電話及びメール対応等）・担当時間帯のフロント全体のオペレーション管理・クレーム対応・VIP、長期滞在や団体ゲストの対応・ゲスト対応に関する各部署との調整・その他ゲストサービスに関わる全ての分野の対応・人材育成　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間でハイレベルな接客を当ホテルは19年に誕生した別府の高級国際ホテルです。別府の自然にインスピレーションを受けたデザインの内装が彩る空間はまさに唯一無二。ラグジュアリーホテルとしてお客様とのタッチポイントを大事にしています。経験を活かしつつ、お一人お一人に寄り添った接客スキルを磨ける環境です。 ■あらゆる文化を歓迎し、多様な仲間をまとめるリーダーに国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。マネージャーは多様性のあるスタッフをまとめ、チームの良さをより引き出してくださる方にお願いしたいと思っています。責任感とリーダーシップ、コミュニケーション力をいかんなく発揮してくださる方、ぜひご応募を。

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湯布院ホテル

料飲スタッフ（2024年4月オープン／年休108日以上）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。・朝食の準備・夕食の準備・ホール業務・補充、食器の片付け、お皿洗い・簡単な調理補助・食材仕入れ・仕込み・新メニュー開発・原価管理・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

ハウスキーピング・スーパーバイザー│福利厚生◎／賞与年2／年休120日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の宿泊部門にて、ハウスキーピングト・スーパーバイザーとしての業務をお任せします。マネージャーの補佐として、客室の品質、状態を適正に保ち、お客様に快適なご滞在を提供します。 ――【具体的な業務内容】・客室清掃後の最終チェック業務・客室清掃の進捗管理（コントロール）・ランドリーサービスの受け取りと返却・ターンダウンサービス業務・サービスオーダーの対応・客室アメニティ、グラス類の在庫管理・必要な客室補修・メンテナンスの報告・チームメンバーへ業務トレーニング　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間でハイレベルなサービスを当ホテルは19年に誕生した別府初の高級国際ホテルです。別府の自然にインスピレーションを受けたデザインの内装が彩る空間はまさに唯一無二。高級ラグジュアリーホテルとして、こだわり抜いたアイテムを揃え、お客様にワンランク上の滞在体験を提供しています。 ■多様性あるメンバーと共に成長を国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションを取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎！また、国内外から沢山のお客様がお越しになり、英語が常に飛び交う環境です。

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AMANE RESORT（SEIKAI/GAHAMA）

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与: 月給／225,350円～280,130円
仕事内容: 「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿晴海）」にあるレストランでの洋食調理をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。＜主な仕事内容＞洋食料理の調理 ※朝食はビストロのレストランにてブッフェ、ランチとディナーは各レストランにてセットやコースを主に提供していただきます。 ※2021年12月に新しく洋食レストランがオープン予定。＜AMANE RESORTとは＞別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍（あまねく）」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

フロント・スーパーバイザー│年休120日／月残業20h以下／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の宿泊部門にて、フロント・スーパーバイザーとしての業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・当日出発分の清算管理・翌日到着分の書類準備や部屋の割り当て・フロント業務全般（チェックイン、チェックアウト、ゲストとの電話及びメール対応等）・担当時間帯のフロント全体のオペレーション管理・クレーム対応・長期滞在や団体ゲストの対応・その他ゲストサービスに関わる全ての分野の対応・人材育成　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間でハイレベルな接客を当ホテルは19年に誕生した別府初の高級国際ホテルです。別府の自然にインスピレーションを受けたデザインの内装が彩る空間はまさに唯一無二。ラグジュアリーホテルとしてお客様とのタッチポイントを大事にしています。お一人お一人に寄り添った、細やかな接客スキルがしっかりと磨けます。 ■多様性あるメンバーと共に成長を国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションを取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎！また、国内外から沢山のお客様がお越しになり、英語が常に飛び交う環境です。

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Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita

サービススタッフ│23年4月『サウナ旅館』にリブランディング

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県日田市隈1-3-12
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」にて、サービススタッフの業務です。 ――【具体的な業務の流れ】 ※遅番、翌日は早番というシフトです。［遅番業務］・チェックイン前の最終チェック・お出迎え・館内案内、客室チェックイン、サウナの入り方の説明・夕食の準備・夕食の配膳・食事処の片付け［早番業務］・朝食の準備・朝食の配膳・チェックアウト・お見送り・客室の片付け ■サウナと旅を愛する“サ旅人”を心からおもてなしする一組のお客さんを大切におもてなしする担当制を設け、お出迎えからお見送りまで、ご滞在いただく動きに合わせて様々な業務に携わっていただきます。だからこその関係性が生まれ、「○○さんに会いに来たよ」と言っていただけることは、最高の喜びです。

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

和食調理（鮨職人）│月給28万円～／月平均残業15h／年休120日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 月給／280,000円～330,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の調理部門にて、鮨職人としての業務をお任せします。ホテルに新たに開業した鮨店舗において、大将のもと、日々の仕込みや調理、カウンター業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■鮨レストランについてホテル内の鮨レストラン「霧翠」は、高級感漂う外観、竹や石などの自然素材を使用した内装で、和の空間を演出しています。海の幸に加えて、山の食材の旨味も活かし、当ホテルならではの最高級の美食体験をお客様に提供。カウンターレストランのため、お客様に見せる握りを学べる環境です。また、料理長は関西を中心に経験を積んできたベテランシェフ。ここでしか経験できないハイレベルな職人技を身に着けることができます。 ■多様性あるメンバーと共に成長を国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションを取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎！また、国内外から沢山のお客様がお越しになり、英語が常に飛び交う環境です。

特徴

おやど二本の葦束

清掃│未経験OK／資格支援制度あり／賞与3カ月分／施設利用社割あり◎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北918-18
給与: 月給／225,000円～
仕事内容: 「おやど二本の葦束」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など【当旅館について】「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っています。誰一人必要不可欠な世の中。葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館に集まるすべてのお客様の場所となるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。温泉もすべてが貸し切りのため、プライベート空間でリラックス時間を楽しめます。広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と空間をお客様にお約束します。