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施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町芦ノ湖畔
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「リブマックスリゾート 箱根芦ノ湖」内の洋食レストランで、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内洋食レストランでの調理業務 ・調理補助(食器洗い、仕込み、盛り付け) ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。 \箱根の景観の中で洋食の腕を磨く/ 「洋食の経験を活かしたい」「上質なリゾートで料理に向き合いたい」、そんな思いを大切にしたい方を歓迎します。
株式会社リブマックス/ショート動画/20260217
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
給与
月給/191,270円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
マホロバ・マインズ三浦にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般(和食・洋食) ・仕込みなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
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新横浜プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
給与
月給/181,420円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
運営・その他
勤務地
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7ヒューリックみなとみらい17F
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-12-25
給与
月給/212,844円~245,000円
仕事内容
多くの方に長く愛されるホテルの調理係! 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご 相談できる体制を整えております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「ETSU Hakone Japan」にて、料理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・仕入れ ・調理 ・料理スタッフ採用(補助) ・育成 ・予算 ・売上管理(レストラン部門) ・シフト作成業務フロー構築 ・衛生管理 ・消防管理 ・調理部門の一切の業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与
月給/196,000円~400,000円
仕事内容
・朝食・ランチ・ディナーの仕込み~盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区山下町72
給与
月給/250,000円~
仕事内容
《業務内容例》 ホテルのカフェ&レストラン「SILK」で朝食・ランチの調理、 メニューの作成や、商品開発、衛生管理など、調理部門のお仕事を徐々にお任せしていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
神奈川県鎌倉市材木座5-2-25
給与
月給/235,000円~385,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
調理職及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-13
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
調理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144
給与
月給/191,270円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上784
給与
月給/335,000円~
仕事内容
「加満田」にて、調理をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食、別注料理、特別メニュー等の調理 朝夕食の準備や調理、盛付けがメイン業務となります。 又賄い作りもお願いできればと考えております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

洋食料理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 1-1-4
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与
時給/1,500円~1,600円
仕事内容
マホロバ・マインズ三浦にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般(和食・洋食) ・仕込みなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「強羅 風の音」にて、調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・⾷材の発注や在庫管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理など 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテルグリーンプラザ箱根

調理スタッフ
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1244-2
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
将来の料理⾧候補として、調理業務から始め、マネジメントやメニュー開発など幅広い経験を積めます ・バイキングメニューの調理(和食・洋食) ・披露宴メニュー、会食メニュー、年末年始会席メニュー ・食材の原価管理、仕入れ・在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発 ・調理業務全般+労務管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
「雉子亭 豊栄荘」にて、温泉旅館の調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・片付け ・調理場の清掃など ※慣れてくれば発注やスタッフ管理もお任せします。新メニューの考案も! ※全18室、1日40名程度の調理をお願いします
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
人気の温泉地で働こう!温泉地の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋95-1
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-179
給与
月給/290,000円~360,000円
仕事内容
ホテル内レストランの調理のお仕事です。 まずは職場に慣れていただく為、調理補助からのスタート。 慣れてきたら本格的な調理はもちろん、仕入れやコスト管理、新メニューの考案まで幅広い業務をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72
給与
月給/240,000円~420,000円
仕事内容
ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 ・食材の仕入れ仕込み ・料理の盛り付け ・客室内での料理提供 ・調理器具のメンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
・仕込み ・調理 ・盛り付け ・片付け ・調理場の清掃 など ※慣れてくれば発注やスタッフ管理もお任せします。新メニューの考案も! ※全18室、1日40名程度の調理をお願いします
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

調理職
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1-4
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 年間休日120日以上
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根103-86
給与
月給/216,400円~
仕事内容
地産地消・旬の食材にこだわった料理をお客様に提供しています。 経験豊富な料理長の下、下処理から最終工程まで手作業にこだわった調理技術を身につけたい方には最高の職場環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18
給与
月給/191,270円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県横浜市青葉区新石川1-1-9
給与
月給/250,000円~
仕事内容
三菱電機グループ保養施設内のレストランにおける調理業務全般をお願いします。 【具体的には】 保養所でのレストランということもあり、他のレストランと違うところも多いです。 まずは物の配置を覚えつつ、調理業務をお願い致します。 経験の長い調理スタッフもいるので、調理スキルを学ぶことができますよ! 保養所での調理業務なので、閑散期と繁忙期の差がとてもあります
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 交通費全額支給

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

洋食調理【横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート】
施設業態
リゾートホテル
勤務地
東京都江東区有明37636
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72
給与
月給/240,000円~420,000円
仕事内容
ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 ・食材の仕入れ仕込み ・料理の盛り付け ・客室内での料理提供 ・調理器具のメンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与
時給/1,500円~1,600円
仕事内容
オーシャンリゾートホテル「マホロバ・マインズ三浦」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般(和食・洋食) ・仕込み など <各レストランの紹介> 【和風レストラン 花かづら】 当ホテルのメインダイニングの一つです。「和」をテーマにした空間で、朝夕の和洋食バイキング料理やランチをご提供しています。 【レストラン マリーゴールド】 花かづらと並ぶ、もう一つのメインダイニングです。 洋風のコーディネートで演出したカジュアルな雰囲気の中、朝夕の和洋食バイキング料理をご提供しています。 【カフェ&バー Rita Cafe】 淡い色彩と木調で統一した明るく落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーや種類豊富なジェラートなどをご提供しています。夜はお酒を飲めるバーとしても営業しています。 【日本料理 天翔】 ホテル最上階に位置するレストラン。眼下に広がる眺望とともに、一品一品丁寧に調理された和食会席料理を楽しむことができます。
株式会社四季の自然舎/ショート動画/20250528
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与
月給/206,400円~387,600円
仕事内容
会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」内の洋食と和食を融合したレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理 ・仕込み、盛り付け ・後片付け ・調理器具の清浄 ・食器の準備収納 ・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数!「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境です。 ――【箱根の四季と温もりを感じるレストラン】 木の温もりと質感を活かしたレストランでは地産地消にこだわり、箱根産の新鮮な食材を盛り込んだ和フレンチのコースをご提供します。窓越しには芦ノ湖の開放的な景色が広がり、箱根の四季を感じながらお食事を楽しんでいただけます。
窓越しに芦ノ湖を眺めながら、和フレンチ・和食のコースを
特徴
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタン川崎」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の納品確認。 ・野菜、フルーツ、魚の洗浄と切り出し ・冷菜の盛り付け ・肉、魚の調理やソースの仕込み ・デザートの調理と盛り付け ・メニュー作成 ・労務管理、衛生管理、発注納品管理 <レストランについて> ■ブッフェレストラン「Terrace and Table」 ┗各国の料理をブッフェ形式で楽しみたいならホール席、アウトドアグルメを味わいたいならテラス席など、さまざまなタイプのお席をご用意。 季節に合わせた味覚フェアや記念日などをお祝いするハレの日プランを設定して、忘れられないひと時もご提供しています。 <仕事のやりがい> ブッフェ、コース、セットメニューやテイクアウト等様々なメニューを提供しています。 それぞれ発注や仕込み、調理などオペレーションは異なりますが、そのすべての工程に携われる事とその工程の結果として良い料理ができた時は嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 新メニューのスタート時などは調理工程だけではなく、仕込みや発注の情報伝達に気を配る必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与
月給/201,390円~297,250円
仕事内容
「ロフォス湘南」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 研修施設と宿泊施設が一体となった施設で、和洋折衷料理を手掛けていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・各種調理業務 └レストランメニュー(和洋折衷) └交流会(パーティメニュー・和洋折衷) └昼食お弁当(和洋折衷) ・食材等の発注業務 ■当ホテルのレストラン・お料理について メインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。 ■入社後は… 経験に応じてまず初めに各料理のレシピを覚えてもらいながら、具体的な料理方法を教えていきます。慣れてきたら発注業務等もお任せしていきます。 ■魅力は”メリハリのある働き方”と”安定の運営基盤” 研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、お客様に責任を持って向き合える環境です。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。 和洋折衷料理や宴会用お料理まで幅広く手掛けるため、多彩なレシピに対応できる調理スキルが身につく環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区山下町72
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ホテルJALシティ関内 横浜」にて、調理部門スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのカフェ&レストラン「Silk」で朝食・ランチの仕込み ・調理、メニューの作成や、商品開発、衛生管理など ■お客様のリアクションを直接感じられる環境! 当ホテルの朝食はバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「もうひとついただける?」といった嬉しいお言葉を直接かけていただくことがあり、朝からやりがいを感じて働くことができます。 ■あなたの経験に合わせて勤務可能 スキルにあった業務からお任せします!経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じて焼き場や発注業務などをお任せしていきます。少人数で知恵を出し合い協力する体制が整っているため、いろんなことにチャレンジいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横須賀市湘南国際村1-2-6
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「湘南OVA」内レストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、原価計算 など ――【"湘南OVA"はこんなホテルです】 JR逗子駅、京急逗子・葉山駅からバスで20分。レジャーや保養、企業研修、会議を目的とした施設を中心に、住宅なども集まる大型コミュニティ「湘南国際村」の中に当ホテルはあります。首都圏から1時間程度でアクセスできる便利な立地ながら海と山に囲まれた自然豊かな環境で、手軽にリゾート気分を味わえるホテルとして評価をいただいています。 ロケや撮影などにもよく使われる海外リゾートの雰囲気たっぷりな空間で、特にライトアップされたナイトプールはムード満点でフォトジェニック。今後はドッグランやサウナなども展開予定です。 ――【地域の食材を活かした絶品メニューをご提供】 当ホテルのレストランは、三浦野菜や自家製のジャムなどを使ったモーニング(週末のみ)、高級ブランド牛「葉山牛」や獲れたてのシラスをお手頃価格で楽しめるランチ、旬の地元食材をふんだんに使ったバーベキューが人気のディナーと、神奈川・横須賀ならではの地域の素材を活かした絶品メニューをご提供するオールデイダイニングとなっています。
まるで海外のリゾートに来たような明るく開放的なホテルです
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
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