求人情報：東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠 の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

2024年10月開業！会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」内の洋食と和食を融合したレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理 ・仕込み、盛り付け ・後片付け ・調理器具の清浄 ・食器の準備収納 ・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数！「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境です。 ――【箱根の四季と温もりを感じるレストラン】 木の温もりと質感を活かしたレストランでは地産地消にこだわり、箱根産の新鮮な食材を盛り込んだ和フレンチのコースをご提供します。窓越しには芦ノ湖の開放的な景色が広がり、箱根の四季を感じながらお食事を楽しんでいただけます。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12

【アクセス】

箱根登山鉄道「箱根湯本駅」より車で約30分

箱根登山バス・伊豆箱根バス「大芝」停留所より徒歩約3分

周辺情報

・最寄りのコンビニまで徒歩10分 ・最寄り駅の箱根湯本駅周辺にもコンビニあり。ほか、ドラッグストアや銀行・郵便局なども点在 ・大型スーパーやホームセンター、百貨店などがそろっている小田原市中心部まで車で約30分 ・御殿場の大型アウトレットモールには車で約40分。車があると便利な地域です

勤務時間

6:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜け休憩あり ※時短勤務相談可 【シフト例】 6:00～15:00 13:00～22:00ほか 【一日のスケジュール例】 6:00　業務開始。朝食の準備 9:30　朝食の後片付け・夕食の仕込み ～中抜け休憩～ 16:00頃　夕食の準備 21:00　片付け・翌日準備・退勤 ■残業月平均19.2時間（全社平均）

給与

【月給】 ＜飲食・レストラン業界での経験がある方＞ 220,000円～387,600円 ＜未経験の方・経験が浅い方＞ 206,400円～ 【別途支給手当】 交通費　全額支給 早出残業手当　1分単位で支給 深夜加給手当 休日出勤手当 事業所手当 資格手当（調理師・製菓衛生師の資格をお持ちの方は、5,000円の手当あり） 職種手当 業務手当 傷病手当 ★24年度より以下の手当が追加！ 夜勤手当 中抜け手当 昇給：年1回（4月）※考課による 賞与：年2回（6月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ※別途、東急グループでの決算賞与もあり（働き方により金額が異なる場合があります） ■モデル年収例 27歳／未経験者・入社5年目／年収3,500,000円 38歳／経験者・入社10年目／年収4,500,000円 ※試用期間：6カ月／同条件（採用日から6カ月満了日以後の最初の9月30日、または3月31日までが試用期間）

休日

★最大90日蓄積可能な「積立休暇制度」 通常であれば期限切れになると失効してしまう有給休暇を、当社では「積立休暇」という名で最大90日間の蓄積が可能！ライフイベントやもしもの時などに使用できます。 シフト制（月8～10日程度）★シフトは1カ月ごとに決定。希望休も取得可能♪ ・有給休暇（平均取得日数12日／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ・積立休暇 ・生理休暇 ・結婚休暇 ・ボランティア休暇 ・特別休暇 ・災害休暇　など ※年間休日112日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・東急共済組合（医療給付金、協定保養所補助）※月3,000円以上の医療費は翌々月に全額共済より支給があります ・自社運営施設の割引利用（ホテル・ゴルフ・スキー） ・持株会制度 ・資格取得支援 ・研修制度 ・マイカー通勤OK（無料駐車場完備） ・寮あり（自宅から通えない方） ■以下は、組合加入1年以上の方が対象 ・結婚祝い金／50,000円 ・出産祝い金／30,000円 ・子育て支援金／20,000円（子どもが3～5歳の誕生日を迎えた時に毎年支給されます） ・入学祝い金／30,000円 ・勤続祝い金／10,000円 ・銀婚祝い金／10,000円 ・190施設の保養所利用 ★他にも、様々な場面で活用できる福利厚生をご用意しています！

従業員寮

単身寮あり（応相談）

応募資格

★調理経験者は優遇します！ ★異業種からの転職実績も多数！ 職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・何らかの調理業務の経験がある方 ・調理師・製菓衛生師などの関連する資格をお持ちの方 ■この求人に向いている人 ・調理の仕事に挑戦したい方 ・様々な分野や土地で、新たな価値創造に挑戦したい方 ・どんな環境下においても、創意工夫することを楽しみたい方 ・お客様の笑顔がやりがいと感じる仕事がしたい方 ・アイデアを活かせる仕事がしたい方 ・安定企業で長く活躍したい方 ・スキルアップが叶う環境で働きたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」もしくはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。