調理部門スタッフ│月給25万円~/年休110日/残業月10H程度
月給 250,000円〜
港町・横浜で築く、調理のプロとしての安定したキャリアと充実の人生。
「今の経験を活かし、もっと安定した環境で料理に集中したい」 「自分のアイデアを形にして、お客様を笑顔にしたい」 当ホテルは、そんな想いを持つあなたが、情熱を持って調理のプロとして輝ける舞台です。 ◆POINT◆───────────────── ・あなたのアイデアが形に。メニュー開発にも挑戦! ・年間休日110日&残業月10H程度でオフも充実 ・引越し支度金20万円で、新生活をサポート ・グループホテル利用割引制度など福利厚生も充実! ─────────────────────── 私たちのホテルがお客様に提供するのは、単なる宿泊場所だけではありません。歴史と新しい文化が共存するこの横浜で、心から安らげる「静謐なサンクチュアリ」を創り出すことです。そして、その中心にある“ここちよさ”の価値は、心のこもった料理なくしては完成しません。 あなたの一皿が、お客様の一日の始まりを彩り、旅の記憶を鮮やかにする―ここでは料理人もまた、お客様の幸福な時間をつくりだす「快適さのキュレーター」です。 この横浜の地で、ホテルの新たな歴史を刻む一皿を、あなたの手で生み出しませんか?
仕事内容
「ホテルJALシティ関内 横浜」にて、調理部門スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのカフェ&レストラン「Silk」で朝食・ランチの仕込み ・調理、メニューの作成や、商品開発、衛生管理など ■お客様のリアクションを直接感じられる環境! 当ホテルの朝食はバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「もうひとついただける?」といった嬉しいお言葉を直接かけていただくことがあり、朝からやりがいを感じて働くことができます。 ■あなたの経験に合わせて勤務可能 スキルにあった業務からお任せします!経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じて焼き場や発注業務などをお任せしていきます。少人数で知恵を出し合い協力する体制が整っているため、いろんなことにチャレンジいただけます。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
-
神奈川県横浜市中区山下町72
【アクセス】みなとみらい線 「日本大通り駅」3番出口から徒歩約2分
JR京浜東北・根岸線 「関内駅」南口から徒歩約10分
- 周辺情報
- ・ホテル周辺には球場や中華街など観光地が点在しているため、休日も楽しくリフレッシュ! ・徒歩圏内には飲食店も多数ありグルメも楽しめます ・大型スーパーや、ドラッグストア、コンビニも多数あり急な買い物にも便利!
- 勤務時間
- 6:00~16:00の間で実働7.5時間変動シフト制(休憩60分) ※1カ月単位の変形労働時間制 ※時短勤務可 【シフト例】 6:00~14:30 7:00~15:30 9:00~20:30(※稀にディナー帯の貸切利用などがある場合) ほか ■残業月平均10時間 修学旅行や団体のお客様がご宿泊の際は、営業を1時間早める場合もあり、稀に前日より宿泊いただいて5時から勤務を開始いただくこともあります。(年に3~5回程度)
- 給与
- 【月給】 250,000円~ ※年齢、経験、能力を考慮の上、当社規定により決定します。 【別途支給手当】 交通費全額支給 時間外手当 引越し支度金 200,000円(横浜周辺の家賃2カ月相当+引越し費用を見込んだ金額を支給)※諸条件あり 食事手当 昇給:年1回(4月)※昨年実績:5,000円程度 賞与:年2回(8月/2月)※昨年実績:計2.2カ月分 ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月9~10日休み) ・祝日 ・GW休暇 ・有給休暇(半日単位での取得可) ・産前産後・育児休暇 ※年間休日110日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・引越し支度金:200,000円(横浜周辺の家賃2ヶ月相当+引越し費用を見込んだ金額を支給します)※諸条件あり ・制服貸与(クリーニング代会社負担) ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・資格取得奨励制度 ・グループホテルスタッフ利用割引制度 グループホテル宿泊 4,500円~8,000円(2名1室、朝食付き) グループホテルブッフェレストランが2親等まで半額など充実の福利厚生です。 ・原則転勤なし(全国転勤ありの制度に挑戦するか、地域限定で近隣に限り勤務することを1年ごとに選択し直すことが可能なので、プライベートや家庭のご事情に応じて判断することが可能です。)
- 応募資格
- ※ホテル経験不問 ■必須経験・資格・スキル ・実務経験3年以上の方 ・要調理師免許 ■歓迎経験・資格・スキル ・洋食レストラン経験 ・ホテル経験 <この求人に向いている人> ・自主的に行動できる方 ・アルバイト含めやホールと連携し、コミュニケーションを大切にできる方 ・おもてなしを通じて、旅の思い出づくりをサポートできる方 ・お客様との対話を楽しみたい方
- 選考フロー
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▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※WEB面接対応可(1次選考に限り要相談) ▼内定 ※応募~内定までは3週間程度を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- ホテルJALシティ関内 横浜にて行ないます。
- 労働条件補足
【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる- 企業所在地
- 東京都渋谷区恵比寿4-1-18恵比寿ネオナート4階
- 施設名
- ホテルJALシティ関内 横浜
- 所在地
- 神奈川県横浜市中区山下町72
- 客室数
- 169室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 全客室禁煙
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
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- まいばすけっと横浜中華街朱雀門店 から徒歩 7分(551m) ・・・・ 経路を見る
- サントーコー横浜本町給油所 から徒歩 7分(598m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
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みなとみらい線「日本大通り駅」3番出口から徒歩約2分 JR京浜東北・根岸線「関内駅」南口から徒歩約10分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。


