求人情報:ホテルJALシティ関内 横浜 の調理部門その他/正社員求人
- シティホテル/ビジネスホテル
- 勤務地
- 神奈川県横浜市中区山下町72
- 職種
- 調理(調理師) > 調理部門その他
- 給与
- 月給/250,000円~
- 業態
- シティホテル/ビジネスホテル
港町・横浜で築く、調理のプロとしての安定したキャリアと充実の人生。
「今の経験を活かし、もっと安定した環境で料理に集中したい」 「自分のアイデアを形にして、お客様を笑顔にしたい」 当ホテルは、そんな想いを持つあなたが、情熱を持って調理のプロとして輝ける舞台です。 ◆POINT◆───────────────── ・あなたのアイデアが形に。メニュー開発にも挑戦! ・年間休日110日&残業月10H程度でオフも充実 ・引越し支度金20万円で、新生活をサポート ・グループホテル利用割引制度など福利厚生も充実! ─────────────────────── 私たちのホテルがお客様に提供するのは、単なる宿泊場所だけではありません。歴史と新しい文化が共存するこの横浜で、心から安らげる「静謐なサンクチュアリ」を創り出すことです。そして、その中心にある“ここちよさ”の価値は、心のこもった料理なくしては完成しません。 あなたの一皿が、お客様の一日の始まりを彩り、旅の記憶を鮮やかにする―ここでは料理人もまた、お客様の幸福な時間をつくりだす「快適さのキュレーター」です。 この横浜の地で、ホテルの新たな歴史を刻む一皿を、あなたの手で生み出しませんか?
ホテルJALシティ関内 横浜のおすすめポイント
前職のレストランでは経験できなかった「チームで調理する」スタイルがここの魅力です。仕込みも全員で協力し、時間内にきっちり終える。だから心に余裕が生まれ、メニュー開発など新しい挑戦にも集中できます。年次に関係なくアイデアを歓迎してくれる風土もあり、スキルアップを目指したい方に、抜群の環境だと思います。
当ホテルが大切にしているのは、お客様一人ひとりに寄り添う、温かいおもてなし。その中心を担うのが、旅の記憶を彩る「食」の体験。調理の経験に加え、「食を通じて人を喜ばせたい」という純粋な想いを重視しています。充実のサポート体制を整え、あなたの新しい挑戦を応援します。ぜひご応募をお待ちしております。
横浜の中心部、関内駅や日本大通り駅からのアクセスも良い洗練された同ホテル。年間休日110日に加え、最大20万円の引越し支度金制度もあり、移住して働くことを視野に入れている方も安定した環境でキャリアを築けます。働きやすさと生活のサポートが両立していて安心!ぜひご応募ください!
募集要項
- 仕事内容
- 「ホテルJALシティ関内 横浜」にて、調理部門スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのカフェ&レストラン「Silk」で朝食・ランチの仕込み ・調理、メニューの作成や、商品開発、衛生管理など ■お客様のリアクションを直接感じられる環境! 当ホテルの朝食はバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「もうひとついただける?」といった嬉しいお言葉を直接かけていただくことがあり、朝からやりがいを感じて働くことができます。 ■あなたの経験に合わせて勤務可能 スキルにあった業務からお任せします!経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じて焼き場や発注業務などをお任せしていきます。少人数で知恵を出し合い協力する体制が整っているため、いろんなことにチャレンジいただけます。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
神奈川県横浜市中区山下町72
【アクセス】みなとみらい線 「日本大通り駅」3番出口から徒歩約2分
JR京浜東北・根岸線 「関内駅」南口から徒歩約10分
- 周辺情報
- ・ホテル周辺には球場や中華街など観光地が点在しているため、休日も楽しくリフレッシュ! ・徒歩圏内には飲食店も多数ありグルメも楽しめます ・大型スーパーや、ドラッグストア、コンビニも多数あり急な買い物にも便利!
- 勤務時間
- 6:00~16:00の間で実働7.5時間変動シフト制(休憩60分) ※1カ月単位の変形労働時間制 ※時短勤務可 【シフト例】 6:00~14:30 7:00~15:30 9:00~20:30(※稀にディナー帯の貸切利用などがある場合) ほか ■残業月平均10時間 修学旅行や団体のお客様がご宿泊の際は、営業を1時間早める場合もあり、稀に前日より宿泊いただいて5時から勤務を開始いただくこともあります。(年に3~5回程度)
- 給与
- 【月給】 250,000円~ ※年齢、経験、能力を考慮の上、当社規定により決定します。 【別途支給手当】 交通費全額支給 時間外手当 引越し支度金 200,000円(横浜周辺の家賃2カ月相当+引越し費用を見込んだ金額を支給)※諸条件あり 食事手当 昇給:年1回(4月)※昨年実績:5,000円程度 賞与:年2回(8月/2月)※昨年実績:計2.2カ月分 ※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月9~10日休み) ・祝日 ・GW休暇 ・有給休暇(半日単位での取得可) ・産前産後・育児休暇 ※年間休日110日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・引越し支度金:200,000円(横浜周辺の家賃2ヶ月相当+引越し費用を見込んだ金額を支給します)※諸条件あり ・制服貸与(クリーニング代会社負担) ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・資格取得奨励制度 ・グループホテルスタッフ利用割引制度 グループホテル宿泊 4,500円~8,000円(2名1室、朝食付き) グループホテルブッフェレストランが2親等まで半額など充実の福利厚生です。 ・原則転勤なし(全国転勤ありの制度に挑戦するか、地域限定で近隣に限り勤務することを1年ごとに選択し直すことが可能なので、プライベートや家庭のご事情に応じて判断することが可能です。)
- 応募資格
- ※ホテル経験不問 ■必須経験・資格・スキル ・実務経験3年以上の方 ・要調理師免許 ■歓迎経験・資格・スキル ・洋食レストラン経験 ・ホテル経験 <この求人に向いている人> ・自主的に行動できる方 ・アルバイト含めやホールと連携し、コミュニケーションを大切にできる方 ・おもてなしを通じて、旅の思い出づくりをサポートできる方 ・お客様との対話を楽しみたい方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※WEB面接対応可(1次選考に限り要相談) ▼内定 ※応募~内定までは3週間程度を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- ホテルJALシティ関内 横浜にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人を見た人が 今、よく見ている注目求人
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせるホテルマネージメントジャパングループ
施設情報
- 企業所在地
- 東京都渋谷区恵比寿4-1-18恵比寿ネオナート4階
- 施設名
- ホテルJALシティ関内 横浜
- 所在地
- 神奈川県横浜市中区山下町72
- 客室数
- 169室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 全客室禁煙
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- まいばすけっと横浜山下町店 から徒歩 1分(91m) ・・・・ 経路を見る
- クリエイトSD横浜山下公園店 から徒歩 4分(282m) ・・・・ 経路を見る
- マルエツプチ山下公園店 から徒歩 5分(426m) ・・・・ 経路を見る
- マツモトキヨシ横浜中華街店 から徒歩 6分(453m) ・・・・ 経路を見る
- アセント Dr.Drive 元町・中華街SS から徒歩 6分(467m) ・・・・ 経路を見る
- まいばすけっと山下町店 から徒歩 6分(479m) ・・・・ 経路を見る
- まいばすけっと横浜中華街朱雀門店 から徒歩 7分(551m) ・・・・ 経路を見る
- サントーコー横浜本町給油所 から徒歩 7分(598m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
みなとみらい線「日本大通り駅」3番出口から徒歩約2分 JR京浜東北・根岸線「関内駅」南口から徒歩約10分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。