高級旅館 求人一覧（4ページ目）

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、レストランでの接客業務をお任せします。ホテルや旅館での勤務が初めての方でも「接客に興味がある」という方なら大歓迎！年休110日（5日計画有休含む）、賞与年2回（昨年度は計2.5カ月分を支給）、月10,000～利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上も受け継がれてきた伝統のおもてなしを身につけ、お客様を笑顔にしませんか？ 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。

当館では、ストレッチやファスティング、ヨガやウォーキングなどに取り組むことで、日々の疲れを癒し、心と身体をリフレッシュする「滞在プログラム」という新しい宿泊体験をご提供しています。今回募集するコンディショニングセラピストは、カウンセリング、ストレッチ、運動療法などを行なってお客様を最良のコンディションへと導くお仕事です。著名人も顧客に持つトレーナー指導のもと、一生モノのスキルを手にしませんか？ 【この企業・施設について】 「くつろぐ／味覚を愉しむ／過ごす／からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントアシスタントマネージャーを募集しています。マネージャーの補佐として、お客さま対応～スタッフ管理まで幅広く手がけるやりがいの大きなポジション。オリックスグループの安定環境のもとキャリアを築いていくチャンスです！月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの充実環境のもと、経験を活かして活躍しませんか？ 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

古都に花ひらく純和風の温泉旅館「飛騨亭　花扇」で、接客係のリーダー候補として活躍しませんか？私たちが根差す高山市は、世界遺産・白川郷が程近く、江戸時代から続くレトロな街並みに気持ちのいい緑が映える“古都”としても人気のエリア。お休みの日は朝市に出かけたり、行きつけのお店で郷土料理を楽しんだりと、都会にはない時間をお過ごしいただけます。経験を活かせる貴方だからこそ描ける暮らしがありますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。

週3日〜・1日5時間働ける方歓迎！「奥武雄温泉 風の森」にて、調理補助スタッフを募集しています。お魚を捌ける程度の調理スキルがあれば、旅館での勤務が初めての方もご応募OK！短時間勤務希望の方も、自分の都合に合わせて働けます。また年2回の賞与があるのもうれしいポイントです。得意なことを活かして、お客様を笑顔にしませんか？ご応募お待ちしています。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。

2023年3月に厨房などをリニューアル！「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフを募集します。お刺身を引いた経験があり、調理師免許をお持ちであればご応募OK！調理スタッフの一員として、新鮮な活きアワビや竹崎蟹などを通じてお客様をおもてなししませんか？月給23万円以上、昇給・賞与有、年休105日で収入と休日のバランス良好。また、資格取得支援制度や賄い付きなど福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？

「Ryokan尾道西山」のレストランにて、調理スタッフとして働きませんか？オープニングスタッフとして同じラインに立つ仲間たちと一緒にスタートできる貴重な機会です。入社後は基本から丁寧にお教えするので、安心してはじめることができます。包丁さばきや盛り付け、仕入れ・食材の目利き、ワインの知識などの多くの知識や技術を習得して、料理人の第一歩を踏み出しましょう！ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

純和風の高級旅館「飛騨亭　花扇」が根差すのは、江戸時代から続く古い街並みが人気の高山市。飛騨山脈や渓流などの自然も豊かで、ウィンタースポーツ・釣りなど、様々な趣味をお楽しみいただけます。当旅館では月5千円～の寮も完備されていますので、遠方からのご応募も大歓迎！経験にあった待遇をお約束します。料理人として仕事に打ち込める環境と、喧騒から離れた穏やかな日常。両立することで、日々が一層楽しくなります。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。

当館には「せかいえ棟」「月の道棟」という2棟があり、それぞれレストランを備えています。せかいえ棟にある「日本料理 つくし」では、伝統の技法とホスピタリティが融合した珠玉の日本料理をご提供しており、旬の味わいを活かすため献立を月ごとに替え、その全てを一から手作り。ファスティングメニューや糖質改善メニューなども作っていただくので、腕を存分に磨け、調理人としての幅も広げることもできる環境です。 【この企業・施設について】 「くつろぐ／味覚を愉しむ／過ごす／からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。

名古屋市内から車で40分、猿投山の麓に佇む当ホテル。2023年7月にリニューアルオープンし、高価格帯の温泉旅館として新たな時を刻みはじめました。提供を始めるのは、旬の地元食材をふんだんに使用した創作会席料理。メニュー開発は調理課で意見を出し合い行なわれるため、あなたの声が反映されることも。周辺施設が充実した月額1万円の単身寮完備・月給25万円以上保障の環境で技術習得に邁進いただけます。 【この企業・施設について】 「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」は、愛知県豊田市の天然温泉旅館です。100％天然ラドン源泉水のみを使用した大浴場、健康改善が見込める飲泉は県内でも有数の名物。伊勢海老や飛騨牛などの厳選食材で提供されるお料理も際立ちます。2023年7月にリニューアルオープンを行ない、高価格帯の旅館へ業態・体制を一新。開業37年目、日本旅館の素晴らしさを伝える立場として、温泉・客室・食事のすべてに磨きをかけていきます。

1818年（文政元年）の創業から200年余り。京都を代表する老舗旅館の一つである「柊家」は、幕末の志士や文豪、文化人、世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も日本国内のみならず、世界中からのお客様をお迎えしています。 【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】 という創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。 お客様はもちろん、働くスタッフにとっても唯一無二の特別な経験を積むことができ、経験が大きな財産となる環境です。現在も、経験の浅い若手から勤続数十年という経験豊富なスタッフが幅広く活躍しています。柊家という"舞台"で、あなた自身も輝き成長しませんか。 ■業界・職種未経験OK 老舗旅館のおもてなしの極意を、一から学び習得することが可能です。 ■働きながら成長できる環境 職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度も整えています。 ■各種手当も充実 給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆サービス幹部候補を募集！ 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、洗練されたお料理と親身なサービスでちょっぴり贅沢な旅を演出しています。また、現場の声をサービスに反映させる専門のチームがいますので、日々変化するお客様のニーズにスタッフ全員で向き合うことが可能。入社後は、柔軟なマネジメントを通して、緑風閣のサービスに新たな価値を築いていってください。 ――業界屈指の“働きやすさ“が満載！ ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり（13日間） ・賞与年2回あり（昨年度実績2カ月分） ・月残業10h！有休取得90％以上etc. 待遇や働き方に納得できる環境で、より充実したキャリアを描きたい方は特に歓迎！緑風閣の未来とともに明るく前向きな選択をしませんか？

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食副料理長を募集します！ 今回募集をするのは、和食副料理長。日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。旬の食材を味わっていただくために、多彩なメニュー開発にも携わっていただきます。副料理長として食材仕入れや原価管理なども担いますので、より幅広いノウハウも身に付きますよ！ ――業界屈指の“働きやすさ“が満載！ ・月3万円／1LDKの借り上げ社宅あり ・6月バケーション休暇あり（13日間） ・賞与年2回あり（昨年度実績2.5カ月分） ・残業なし！有休取得90％以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか？

「GORA KADAN FUJI」のフロントスタッフとして、静岡からお客様をお迎えしませんか？ 当社が2025年夏に静岡でオープンした新しい旅館「GORA KADAN FUJI」で、新しい仲間をお待ちしております！ ・2025年夏に静岡でオープンした、第2の強羅花壇ブランド！ ・月給260,000円～300,000円の好待遇！ ・未経験歓迎！充実の研修制度でサポート！ ・完全週休2日制、残業月平均25hで働きやすい！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月22,000円～30,000円） 当社は1948年の創業から70年以上、箱根の地を舞台に、各界の著名人・VIPの方をはじめ多くのお客様へ、時間が経つのも忘れてしまうような至高の体験をお届けしてまいりました。その功績が称えられ、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 これまで築き上げてきた歴史と誇りを胸に、今度は静岡の地で、新たなおもてなしの物語を刻んでいきます。 目の前に広がるのは、日本を象徴する山や大自然！「GORA KADAN FUJI」の一員として、新しい環境で活躍しませんか？

JR高山駅より車7分、世界遺産・白川郷に程近い好立地に位置する「飛騨亭花扇」。23年4月には露天風呂付客室を増設・リニューアルオープンしており、純和風な高級旅館として多くのお客様をお出迎えしています。今回は旅館の安定運営や品質を支える清掃マネージャー候補を募集！指示役と同時に客室メイキングなども務めながら、管理職の道を歩んでいただけます。温泉地勤務に嬉しい各種制度も、長期キャリアを支援しますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。また、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立。業界をリードする立場として、労働時間の短縮や業務改善にも積極的に取り組んでいます。

当社の新しい挑戦となる舞台「GORA KADAN FUJI」で、時代とともに築かれてきたおもてなしを届ける仲間を募集しております！ 当社は1948年の創業以降、温泉地として名高い箱根強羅の地で、日本旅館としてのあるべき姿を体現し、多くのお客様に笑顔を届けて参りました。 この度、更なる事業拡大に向け、2025年夏「GORA KADAN FUJI」をオープン。さらに2030年には、京都にも旅館をオープン予定です。 ・2025年夏、静岡にオープンしたばかりの旅館！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月22,000円～30,000円） ・完全週休2日制で働きやすい！ ・月給270,000円～300,000円の好待遇！ ・未経験歓迎！充実の研修制度でサポート！ お仕事は完全担当制で、お客様のお出迎えからお見送りまで、ルームアテンダント1人での対応となります。マニュアルだけでは得られない、きめ細やかなおもてなしを学べる環境です！ 日本を代表する山を見渡せる、迫力の景観も魅力の「GORA KADAN FUJI」で、日本の伝統を受け継ぐ、新たなおもてなしの歴史を作っていきませんか？

能登の自然美の代表とされる九十九湾にそびえる「能登 九十九湾 百楽荘」。当旅館の幹部・支配人候補として、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で成果が評価に繋がる環境です。月8～9日休み・1～2月のオフシーズンには9連休の長期休暇も取得できるため、心身ともにリセットしながら仕事に向き合うことが可能。単身個室寮をご用意していますので、新生活もすぐにスタートできます。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「能登 九十九湾 百楽荘」は日本百景・九十九湾に面した立地を活かした海辺のリゾート。100平米のスイートルームをはじめ、全ての客室がオーシャンビューです。海に浮かぶお食事処や宿泊者専用釣り桟橋、海洋深層水の洞窟風呂など、まるでリゾートにいるような空間で、ここでしか体験できない1日をご提供しています。

静岡を舞台に、当社の新しい挑戦が幕を開けます！ 2025年夏にオープンしたばかりの旅館「GORA KADAN FUJI」で、レストランサービスとして活躍いただける仲間を募集しております！ ・2025年夏オープン！静岡の新しい旅館です！ ・懐石料理の和食レストランで、おもてなしを担当！ ・月給260,000円～300,000円の好待遇でスタート！ ・個室寮、従業員食堂を完備！（寮は月22,000円～30,000円） ・完全週休2日制のため、オフの日はしっかり休めます！ 「GORA KADAN FUJI」では、日本の食文化を存分にお楽しみいただける料理を提供しております。お客様の心に残る食体験にするために、お客様との会話も楽しみながら、きめ細やかなおもてなしをお願いいたします。 1948年に創業して以降、箱根強羅で数多くのお客様に「和」を体現する空間を提供してきた当社は、この度更なる発展を目指し、旅館と同じ名前を持つ山の正面に「GORA KADAN FUJI」をオープンいたしました。この絶好のロケ―ジョンから、より多くのお客様に笑顔と癒しを届けてまいります。 あなたも新しい旅館とともに、おもてなしのキャリアを始めませんか？

広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉 風の森」にて、調理スタッフとして経験を活かして活躍しませんか？顧客満足度が高い理由はもちろん料理にもあり。料理を楽しみにしているお客様にじっくりと味わってもらえる環境のもと、創作意欲と食材の宝庫・佐賀県の素材を贅沢に使用した料理の数々を手がけ、料理人として大きく成長していくことができます。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。

築100年以上の古民家をリノベーションした「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」と、国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」で、静岡の食材を活かしたお料理をご提供する調理スタッフの募集です。 旧東海道の宿場町、鞠子宿・泉ヶ谷エリアを盛り上げる施設で、あなたには地域食材を使ったメニュー開発などもお任せします。 工芸体験や古民家で過ごす穏やかな時間、そして味わい深いお料理で、お客様へ新鮮な旅のひと時をお届けしたいと考えています。今いる環境を飛び出してチャレンジしたい！という方をお待ちしています。 ▼働きやすい環境も整えました ＊調理経験があればOK！経験ジャンルも免許も不問 ＊UIターン支援あり！遠方の方もぜひお気軽に ＊月給25万円～の安定収入をご用意！ ＊年休110日！月曜定休で予定も立てやすい ▼創造舎はこんな会社です 当社は静岡を拠点に、医院や店舗などの基礎設計からインテリアまでを手掛けるデザインオフィス。そこで培ってきたノウハウを活かし、府中宿・人宿町エリアの街づくり、鞠子宿・泉ヶ谷エリアの村づくりといった地域再生にも携わるクリエイティブ集団です。

2026年オープン予定の新しい温泉施設「妙高薫風」にてマルチスタッフを募集中！経験は問いません！オープニングスタッフとして、あなたのアイデアから生まれる旅館を作り上げませんか？ ◆好待遇の職場環境◆ ◎業界・職種未経験OK。学歴も不問 ◎正社員登用あり！ ◎借り上げ社宅あり！遠方の方もスタートしやすい ◎年間休日108日で休日もしっかりリフレッシュ 全7室のため、お客様と密なコミュニケーションを取りつつ寄り添った接客が可能です。あなたのホスピタリティを活かしてスキルアップを目指してください。徒歩6分の場所にスキー場があるので、休日はスキー・スノボし放題です！ ＜2026年冬開業予定！＞ 2026年冬、妙高・赤倉に誕生する温泉旅館、「妙高薫風」。自然に包まれた静寂な立地は、都会の喧騒を忘れ非日常空間を演出します。全7室の客室すべてにかけ流し温泉を完備。シンプルかつ気品のあるデザインで、人目を気にせず温泉を楽しめる――そんな贅沢なライべ―ト時間を提供します。雪国ならではの食材を調理長自らが厳選し、新潟の味を堪能できる当館で、極上体験を提供しませんか？

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集！旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい！ ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

約1,000坪の広大な敷地の中にあるメゾネット式の離れ宿「お宿うち山」にて、調理スタッフを募集します。のどぐろやアワビ、とらふぐなどの高級食材を活かした絶品料理でお客様を笑顔にしてください！職種・業界未経験の方は丁寧な指導のもと、見習いから着実に調理の腕を磨けます。年休107日、昇給・賞与あり、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助などの好待遇！食材の良さを引き立てるスキルを身につけませんか？ 【この企業・施設について】 雄大な伊豆七島と天城連山を望める当社。まるで故郷に帰ってきたかのような懐かしさを感じる佇まいで、1日6組のお客様を温かくお出迎えしています。全室には露天風呂と内風呂を完備、個室タイプのお食事処、「うち山流」が光る季節に合わせた懐石料理なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフが毎日いきいきと自分らしく働ける旅館づくりにも力を入れています。年次問わず、意欲を重視した環境で一緒に働きませんか？

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、サービススタッフを募集しています。月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、キャリアアップを目指しませんか？研修・サポート体制も万全です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

長い歴史と物語を守り続ける料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」。当旅館のフロントスタッフとしてあなたをお迎えいたします。ご宿泊のお客様、施設にご来館のお客様へのサービス全般を担当していただきます。未経験の方も大歓迎！昇給・賞与は年1回、年休107日で有休取得率は9割以上の好環境をご用意。さらに、食事補助あり、マイカー通勤OK。スタッフの自主性や主体性を大切に、風通しの良い職場づくりを心がけています。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。

チェックイン～チェックアウトまで、完全担当制でお客さんをサポートするサービススタッフを募集！お出迎え、館内案内、客室チェックイン、サウナの入り方の説明、お食事（夕／サウナ懐石、朝／あサ飯）の配膳、お見送りを一貫して一人のスタッフ担当し、他スタッフと協働しながら宿泊全体でととのっていただけるよう尽くします。 心こもったサービスが、お客さんの“サ旅”の想い出に残る素敵な仕事です。 ★残業は多くても月10H以内！自分の時間もしっかり確保 ★皆勤手当、健康手当、早番遅番手当、宿直手当など充実 ★英語を話せる人、大歓迎！手当あり◎ ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

「強羅花壇」で、世界に評価されるおもてなしを学び、箱根強羅の魅力をお届けしませんか？ 当社は1948年に箱根強羅の地で創業して以降、お客様一組一組に担当のルームアテンダントを配置するなど、きめ細やかなサービスを提供しています。 これまで和の伝統や旅館の文化を大切にしながら、新しいサービスも積極的に取り入れ、時代に合わせた日本旅館の形を築いてまいりました。このような「おもてなしの心」を大切にする姿勢が実を結び、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 ～伝統的な“和”が息づく空間「強羅花壇」の魅力～ ・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置 ・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館 ・源泉から湧き出る温泉 ・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理 また、当社では個室寮（月15,500円～30,000円）、完全週休2日制、月給284,000円～300,000円など、スタッフの皆さんが働きやすい環境づくりにも力をいれております。 国内外の著名人やVIPの方も訪れる「強羅花壇」で、一緒に働きませんか？

調理師免許があればOK♪「峡泉」は、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館。経験豊富な料理長のもと、存分に腕を磨き成長できます。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。

1818年（文政元年）創業の「柊家」は、御三家の一つにも数えられる京都でも指折りの老舗旅館。幕末の志士や文豪、文化人など世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も世界中からのお客様をお迎えしています。 控えめながら心と心が通い合う、日本ならではの温もりあるおもてなしを大切にしています。形式は踏まえつつ、形式にとらわれ過ぎないあなたらしいサービスができますので、経験を活かしお客様がほっと一息つける優しいひと時を生み出してください。 ＊働きながらさらに自分を磨ける ┗職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度が整っています。 ＊各種手当が充実 ┗給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。 ＊経験が大きな財産となる環境 ┗勤続数十年の方もいるなど、長期的なキャリアが描けます。 【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】 柊家が創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。日本の美しい文化と歴史を受け継いできた当館で、唯一無二の特別なキャリアを築きませんか？

「Ryokan尾道西山」にて、レストラン調理のスターティングメンバ―を募集します。長年に渡り世界各国で研鑽を重ねた総料理長が務める新設のレストランで、尾道の食文化をフランス料理に取り入れた独自の食を提供していきます。料理の知識を学び、質の高い経験を得られる職場です。またアイディアをどんどん活かせる環境です。尾道の新しい食文化を一緒に築き上げていきませんか？ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

大室山の麓にあるメゾネット式の離れ宿「お宿うち山」にて、マネージャー・支配人を募集！裁量大きく、旅館の運営を手がけられるポジションにチャレンジしてみませんか？何事にも前向きに取り組める方であれば、職種・業界未経験の方も大歓迎！月給28.3万円以上、月8〜9日休み、昇給・賞与有、報奨金制度など待遇も充実。さらに、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助、昼食付きと固定費のサポートも手厚い環境です。 【この企業・施設について】 雄大な伊豆七島と天城連山を望める当社。まるで故郷に帰ってきたかのような懐かしさを感じる佇まいで、1日6組のお客様を温かくお出迎えしています。全室には露天風呂と内風呂を完備、個室タイプのお食事処、「うち山流」が光る季節に合わせた懐石料理なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフが毎日いきいきと自分らしく働ける旅館づくりにも力を入れています。年次問わず、意欲を重視した環境で一緒に働きませんか？

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントスタッフとして、国内外から訪れるゲストをお迎えしませんか？月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、一流のホテリエへ成長していけます。ホテル・旅館勤務が初めての方もぜひチャレンジを！ 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど！設立から30年以上の人気温泉旅館「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか？月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備！資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？