2023/11/07更新
- リーダー・チーフ(宿泊部門)
- 正社員
- 未経験OK
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
接客係/リーダー候補(23年春リニューアル/寮5千円~/年休149日)
ヒダテイハナオウギ
求人情報:飛騨亭 花扇のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人
- 業態
- 高級旅館
勤務地
岐阜県高山市本母町411-1給与
月給216000円〜300000円職種
宿泊 > リーダー・チーフ(宿泊部門)業態
高級旅館世界遺産・白川郷に、街が賑わう朝市。理想の暮らしの中で丁寧なお仕事を。
古都に花ひらく純和風の温泉旅館「飛騨亭 花扇」で、接客係のリーダー候補として活躍しませんか?私たちが根差す高山市は、世界遺産・白川郷が程近く、江戸時代から続くレトロな街並みに気持ちのいい緑が映える“古都”としても人気のエリア。お休みの日は朝市に出かけたり、行きつけのお店で郷土料理を楽しんだりと、都会にはない時間をお過ごしいただけます。経験を活かせる貴方だからこそ描ける暮らしがありますよ。
【この企業・施設について】
2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。
【この企業・施設について】
2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。
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飛騨亭 花扇のおすすめポイント
職場の様子
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2023年4月に露天風呂付客室を8室増室した当社で、一緒に働きませんか?
人の温かみ、真心のおもてなしを大切に紡ぐサステナブルな宿を目指しています!
伝統的なおもてなしスタイルである完全担当制で、お客様をお出迎えしています。
古き良き時代を感じさせる雰囲気で、癒しのひとときをご提供。
当社の自慢は、スタッフの働きやすい職場環境と常に笑顔が溢れていることです!
研修制度や資格取得支援制度などで、未経験の方の成長もサポートします!
和の心を大切にしたおもてなしと、時代に合わせたサービスをご提供しています。
- 先輩からの一言
ホテルほどの堅苦しさはなく、旅館ほどお客様との距離感が近すぎない接客スタイルが私にマッチしていると感じました。また、自由度が大きく、各個人が固定概念に縛られない接客の提案が出し合える雰囲気のある職場だと思います。お出迎えからお見送りまでを担当できる一貫性にも魅力を感じていますね。
- 採用担当からの一言
飛騨亭花扇日は、本の「衣食住」すべてを体験できる施設が旅館です。今後は、人とのつながりが希薄になる現代社会において、人の温かみ、真心のおもてなしを大切に紡ぐサステナブルな宿として、そしてホテルとは一線を画した重要なポジションとして地域に貢献していくことが、私たちの目標でもあります。
- キャリアアドバイザーからの一言
同グループは、地域に根差した旅館グループとして高山で2館、箱根で2館を運営しています。自動チェックインなどの導入が進む昨今の業界の傾向とは異なり、スタッフ一人ひとりがお客様と顔を合わせて、ご出発までをお見送りしています。伝統的なスキルやお客様との時間にやりがいを感じる方に特におすすめです。
募集要項
- 仕事内容
- 「飛騨亭 花扇」にて、接客に関する業務全般をお任せいたします。
私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。
また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。
接客業務に加え、新卒10代~20代前半の若い接客スタッフ達の指導係、リーダーとして接客チームのマネジメントをお願いいたします。また各部署と協力し、業務改善を積極的に進めていただきます。
<具体的な業務内容>
・お客様のお出迎え、お見送り
・客室の最終点検
・客室へのご案内
・館内案内
・周辺観光のご案内
・個室お食事処でのお食事提供(夕食:会席料理・朝食:和食膳)
・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット
・お献立作成等の簡単な事務作業など
※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません)
※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます!
※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。
<1日の流れ(一例)>
・6:45~
お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。
・8:30~
お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。
・10:00
チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。
・10:00~14:00
「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。
・14:00
本式の着物に着替えて午後の出勤です。
お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。
チェックインを済ませてお部屋へのご案内。
お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。
・18:00~
旅館のメインイベントである夕食のご提供です。
自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。
お客様との会話も楽しみのひとつ。
・21:15
お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。
お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。
<仕事のやりがい>
ありきたりですが、一番はやっぱりお客様の笑顔です。初めて旅館にご宿泊するということで緊張されてたり、稀に、せっかくの旅行で道中喧嘩したのか険悪な雰囲気で来館される方がいたり。そんな方々も含め、最後には笑顔で満足した姿でお見送りさせていただくことがやりがいにつながります。
<仕事のきびしさ>
言葉の壁はいろんなツールで乗り越えられますが、海外のお客様の文化が違うところが難しくもあり、思いもよらない知識を得るチャンスでもあります。日本と同様の習慣があったり、隣同士の国でも真逆のルールだったり。コミュニケーションを取って初めて分かる大変さがあります。
- 募集職種
- リーダー・チーフ(宿泊部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 岐阜県高山市本母町411-3
- JR高山本線「高山駅」車で7分
- 濃飛バス「松本橋」徒歩5分
【アクセス】
- 勤務時間
- 14:00~21:15/翌6:45~10:00のたすき掛けシフト制
※シフトにより出退勤時間が異なる場合があります
※1年単位の変形労働時間制
※中抜け240分あり
※月18日・1日実働9時間35分(休憩55分)/他に月2~3回の出勤あり
※36協定による特別条項あり(季節的・臨時的な繁忙期の多客に対応するため)
■残業月平均25時間
※業務改善:清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減、労働時間の短縮化、有給休暇の取得100%
- 給与
- 月給216,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮して決定します。
※月19日以上の出勤日は、基本日給の1.25倍になります。
・内訳
基本給 198,000円
職務手当 18,000円
・別途支給手当
交通費支給 月上限10,000円
家族手当(配偶者5,000円 子ども一人3,000円)
皆勤手当 3,000円
特別手当 10,000円~(英会話レベルにより変動)
時間外手当
昇給年1回(7月)昨年実績:10,000円~20,000円/月
賞与年2回(8月/1月)昨年実績:計400,000円
<モデル年収例>
25歳/入社2年目/年収3,900,000円
※試用期間2カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月12日~13日休み)
有給休暇(取得率100%!/半日単位での取得可/5日以上の連休相談可:ただし閑散期に限り応相談、3カ月前要申請)
慶弔休暇
産前産後休暇
介護・看護休暇
※年間休日149日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
制服貸与
資格取得支援制度
定期健康診断
温泉施設利用可(勤務日を除く)
研修制度
転勤なし
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)
退職金制度
結婚・出産祝い金制度
定年後の再雇用制度
自社の施設利用割引あり
賄いあり(1食150円)
- 従業員寮
- 単身寮・家族寮あり
※寮費:月5,000円~(広さにより異なる/1K~、Wifi込・水道光熱費別)
※家族寮は2DK~・UIJターンの方優先、入居には条件がありますので、ご相談ください。
<単身寮詳細>
・設備:ベッド、バストイレ別、冷蔵庫、電子レンジ、テレビ、エアコン、施設内コインランドリー(1回100円)、駐輪場
・駐車場あり:1台無料、2台目からは有料
・周辺情報:コンビニ徒歩7分、スーパー徒歩10分、ドラッグストア10分、勤務地まで徒歩5分(自転車なら1分半)
- 応募資格
- 職種・業界未経験、フリーターの方、ブランクのある方も歓迎!
※学歴不問
※新卒も歓迎(未経験者のみ/短大・専門卒・その他:月給198,000円、大卒以上:月給207,000円)
<必須経験・資格・スキル>
・社会人経験が3年以上の方
・宿泊・飲食・販売などでの接客経験を3年以上お持ちの方(経験者のみ)
・10名以上のマネジメント経験あれば尚可
・基本的なパソコンスキル(Wordでの簡単な文書作成、Excelでの簡単な表計算、PowerPointでのプレゼンテーション、Emailの送受信)をお持ちの方
・日本語レベルN2以上の方
<歓迎経験・資格・スキル>
・日常会話レベルの英会話スキルをお持ちの方
<この求人に向いている人>
・自分の仕事に誇りを持ち、長く働きたいと思ってくださる方
・仕事以外でも高山に住みたい理由がある方
(高山の町が好き、アウトドアが好きなど)
・ストレス耐性があり、自分の心身のマネジメントができる方
・おおらかでポジティブな思考を持とうとする方
<この求人に向いていない人>
・週末や連休時にお休みしたい方
・人とのコミュニケーションが苦手な方
・重い物を持つ、立ったり座ったりする、一日中立ち仕事など体力を使う仕事をしたくない方
・体調管理の苦手な方
・感情の起伏が激しい方
・マネジメント能力の低い方(人のフォローが苦手、臨機応変な対応が苦手、適切な指示を出しが苦手、意思決定や問題解決が苦手な方)
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメールまたは電話にてご連絡します
▼書類選考※結果は5日以内にご連絡いたします。
▼一次面接(WEBにて)※結果は即日~3日以内にご連絡いたします。
▼二次面接(対面)※結果は5日以内にご連絡いたします。
▼内定
※ご応募~採用決定まで1週間程度/採用決定~入社まで、本人の希望により即日~1カ月以内を予定しています。
※書類選考前に、個人面談形式・WEBまたは対面での会社説明会を実施しています。必須ではありませんが、ミスマッチを避けるためにもぜひご参加ください。
- 面接関連事項・予定地
- 「飛騨亭 花扇」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給/260000円〜
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施設情報
- 企業名
- 有限会社飛騨亭花扇
- 企業所在地
- 岐阜県高山市本母町411-1
- 施設名
- 飛騨亭 花扇
- 所在地
- 岐阜県高山市本母町411-1
- 客室数
- 49室
- 従業員数
- 96名
- 設立
- 1992年11月11日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋内特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- あり(単身用・家族寮)
- 業態
- 高級旅館
- ホームページ
- http://www.hanaougi.co.jp/
- ロケーション
- 温泉地
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:名古屋駅までJRワイドビューひだ高山駅から約2時間30分
車の場合:名古屋まで東海北陸自動車道飛騨清見ICから名古屋高速都心環状線名駅IC経由で約2時間20分
- 施設の特徴
- 飛騨亭 花扇は、男女入れ替え制の自家源泉露天風呂や内風呂、吹き抜けの天井の宴会場、オープンスペースの足湯、展望コーナー、ナイトラウンジがあることで宿泊者に人気のようです。JR高山駅より車で10分、東海北陸自動車道高山I.Cより車で5分と旅館までアクセスしやすいのもポイント。口コミサイトにおいてシャトルバスで駅まで行くことができる利便性の良さや、スタッフのレベルの高い接客、日本らしい旅館の内装、家具調度品が全て飛騨の家具で揃えられた客室におすすめのコメントが多く見られます。徒歩4分の場所には、コンビニエンスストアがあり日用品の買い物にも困らないようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。