1 ~ 50 件/ 53件
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市花岡町2-60
給与
月給/180,000円~
仕事内容
「ひだホテルプラザ」にて、中華調理士・見習いの業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
観光地旅館
勤務地
岐阜県高山市花里町45819
給与
時給/1,250円~1,400円
仕事内容
飛騨高山温泉の旅館「おやど古都の夢」の清掃業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・器出し ・料理の盛り付け ・その他付随する業務全般 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/170,700円~
仕事内容
「都ホテル岐阜長良川」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供する料理の調理業務を行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・カービング ・仕入れ ・在庫管理など <入社後の流れ> 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない方も、安心して働くことができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
給与
月給/260,930円~543,800円
仕事内容
結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫ ■調理や盛り付け ■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県郡上市高鷲町大鷲3250
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」にて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 地元の食材を使った、本格的なフランス料理の調理師業務 冬季にはバイキング料理なども提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県恵那市大井町2709-399
給与
時給/1,065円~
仕事内容
「大江戸温泉物語 恵那峡」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝・夕食バイキングレストランの調理及び調理補助 ・盛付けや仕込み作業等 ※レストランチェーンや給食センター等の調理経験も活かせます
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/180,700円~
仕事内容
・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・在庫管理、発注業務 等 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に併せてお教えしますので、ご自身のペースで覚えていってくださいね。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市森1412-1
給与
月給/170,400円~200,000円
仕事内容
・皿洗い、料理運搬、盛り付け等の調理補助全般 ・その他
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市丹生川町久手470-1
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「高山わんわんパラダイスホテル&コテージ」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市森1412-1
給与
月給/220,000円~270,000円
仕事内容
調理、調理に関わる補助業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県下呂市湯之島535
給与
月給/220,100円~250,000円
仕事内容
大江戸温泉物語 下呂別館において、バイキングレストランの調理全般業務をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 朝食、夕食共に和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※会議等の移動に運転業務あり ※下呂地区限定での募集です(下呂地区内で店舗の異動あり)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県土岐市下石町1953-1
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
京風会席料理の調理をするお仕事です。 四季折々の食材や器を楽しみながらできる仕事です。 また宴会やご宿泊でお越しいただいたお客様に、仲居と協力し効率的に、且つお客様の思い出に残る食事体験をご提供するお仕事です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市花里町6-11
給与
月給/221,980円~328,800円
仕事内容
ご宿泊のお客様へ、 朝食の提供をお願いします。 (夕食提供はなし) お出しするのは和食と洋食。 〜 1日の流れ〜 5:00~9:00 朝食準備・提供 9:00~15:00 中抜け 15:00~19:00 翌日の仕込み作業など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
給与
月給/222,000円~337,000円
仕事内容
長良川清流ホテルにて、調理(チーフ候補)に関する一連の業務をお任せいたします。 <具体的な仕事内容> ・仕込み ・調理 ・スタッフマネジメント ・仕入れ ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。 その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。 本ポジションは、料理を通じてお越しいただいたお客様に感動を提供していく事です。 この想いに賛同いただける方、料理人としてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市花岡町2-60
給与
月給/180,000円~
仕事内容
「ひだホテルプラザ」にて、中華調理士・見習いの業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市幸田1268
給与
月給/300,000円~450,000円
仕事内容
「下呂温泉 水明館」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> パティシエ業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

百年古民家 いろり宿 飛騨屋

調理スタッフ
施設業態
観光地旅館
勤務地
岐阜県高山市西之一色町3-1805-2
給与
月給/270,000円~400,000円
仕事内容
いろり宿 飛騨屋
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県恵那市大井町2709-399
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語 恵那峡において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり

大垣フォーラムホテル

中華調理
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県大垣市万石2-31
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
・中国料理「萬里」での調理全般 ・ホテル宴会料理の調理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
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施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市相生町58
給与
月給/195,100円~262,500円
仕事内容
旅館田邊にて、板前をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市湯之島570
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「小川屋」での調理業務をお任せします。調理業務全般をお願いします。 <主な仕事内容> ・宿泊されるお客様へ提供する夕食の仕込みと、翌日の朝食の仕込み。 ・提供する料理の盛り付け。 ・メニューによる食材の発注、鮮度管理。 ・調理場、厨房機器の衛生管理。 ・その他
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

倭乃里

調理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市一之宮町1682
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
調理業務全般 ・旅館での和食調理業務 調理長の元、盛り付けや洗浄等の業務も行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食

サンクチュアリコート高山

鉄板調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県高山市上岡本町1-124-1
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県下呂市幸田1605
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語Premium 下呂本館において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当館内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県下呂市湯之島535
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語 下呂別館において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり

大垣フォーラムホテル

料理長候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県大垣市万石2-31
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
・中国料理「萬里」での調理全般 ・ホテル宴会料理の調理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根2498-1
給与
月給/160,000円~180,000円
仕事内容
風呂清掃、食器の洗浄など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館
勤務地
岐阜県郡上市白鳥町石徹白136
給与
月給/230,000円~280,000円
仕事内容
懐石料理の提供にかかわる業務全般。 ・懐石料理の調理、食材の仕入れ、在庫管理等 ・品書きの開発 ・従業員への支援・指導
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
給与
月給/300,000円~
仕事内容
メルキュール飛騨高山にて、スーシェフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理 ・総料理長の補佐 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 メルキュール飛騨高山のレストラン&バー「Hobar(ホーバル)」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市花岡町2-60
給与
月給/180,000円~
仕事内容
「ひだホテルプラザ」にて、和食調理士・見習いの業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
給与
月給/280,000円~
仕事内容
メルキュール飛騨高山にて、シェフ・ド・パルティ(部門シェフ)をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理 ・総料理長の補佐 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 メルキュール飛騨高山のレストラン&バー「Hobar(ホーバル)」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市西之一色町2-180
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「高山グリーンホテル」にて、調理スタッフに関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

サンクチュアリコート高山

洋食調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県高山市上岡本町1-124-1
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県恵那市大井町2709-399
給与
月給/220,100円~250,000円
仕事内容
「大江戸温泉物語 恵那峡」にて、バイキングレストラン調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 〇調理業務 ・当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般 ・和洋中約50種類以上のメニューをご提供します 〇管理業務 ・原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成 ※仕事内容の詳細は面接時に必ずご確認ください
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
岐阜県大垣市宮町1-13
給与
月給/184,000円~350,000円
仕事内容
クインテッサホテル大垣にて、和洋調理に関する一連の業務をお任せいたします。 仕込みや調理などをお任せします。 和食、洋食、中華など、適性や希望を踏まえて配属先を決定。 いくつもの料理ジャンルに携われる面白みのある仕事です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
運営・その他
勤務地
岐阜県岐阜市則武中4-2-15
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市 奥飛騨温泉郷一重ヶ根2498-1
給与
月給/160,000円~300,000円
仕事内容
朝、昼、夕食の調理全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり

倭乃里

調理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市一之宮町1682
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
・調理業務全般 ◆旅館での和食調理業務 調理長のもと、盛り付けや洗浄等の業務も行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
「滝元館 遊季の里」にて、キッチン、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 調理師として地元の旬の食材を活かした和食中心の調理をお任せ致します。 ・夕朝食の仕込み ・調理、盛付け ・その他補助業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県大野郡白川村馬狩223
給与
月給/189,000円~310,000円
仕事内容
調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市西之一色町2-180
給与
月給/205,000円~250,000円
仕事内容
・旬の食材を使った仕込み、調理、盛付 ・出汁の準備、焼き物・煮物・揚げ物の調理補助 ・食材の発注補助、在庫・衛生管理 ・厨房内の片付け、清掃 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県下呂市幸田1605
給与
月給/220,100円~250,000円
仕事内容
下呂彩朝楽本館にて、バイキングレストランの調理全般業務をお任せしま す。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 朝食、夕食共に和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※会議等の移動に運転業務あり ※下呂地区限定での募集です(下呂地区内で店舗の異動あり)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

倭乃里

調理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市一之宮町1682
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
・調理業務全般 ・旅館での和食調理業務 ※調理長の元、盛り付けや洗浄等の業務も行ないます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市西之一色町2-180
給与
月給/205,000円~250,000円
仕事内容
・調理、盛付、仕込み ・片付け、清掃 ・食材発注、在庫管理、衛生管理など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

サンクチュアリコート高山

ペストリー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県高山市上岡本町1-124-1
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市丹生川町久手470-1
給与
月給/211,051円~276,416円
仕事内容
「高山わんわんパラダイスホテル」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市初田町2-51
給与
月給/173,000円~270,000円
仕事内容
「ホテルウィングインターナショナル飛騨高山」にて、朝食レストランキッチンスタッフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内のレストランの調理業務 ・宴会料理(和食・洋食・中華)の調理 ・材料の仕入れ、仕込み 一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市本町1-34
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「本陣平野屋 花兆庵」にて、日本料理をメインとした調理業務をお任せいたします。 ※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます! ――【具体的な業務内容】 ・ご宿泊のお客様の夕食・朝食調理全般 ・団体のお客様への昼食のご提供 ・法要・宴会用料理の調理 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】 サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】 入門・入門小習からスタートし、初級~中級~上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。 また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/170,700円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、製菓の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供するデザートなどの調理業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・製菓 ・新商品の開発 ・仕入れ ・在庫管理 など ――【入社後の流れ】 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない人も、安心して働くことができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
岐阜県下呂市森2505
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂 みやこ」にて、和食料理人の業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・旅館の宿泊客の朝夕膳の調理 ・メニュー作成 ・在庫管理 ・仕込み ・盛り付け ・調理器具の洗浄、片付け、清掃など <お食事処について> 飛騨ならではの素材を活かした郷土色豊かな会席料理を、ご利用されるシーンに合わせて、趣のある各個室にて一品ずつご提供しています。春夏秋冬の美味を料理人たちが心を込めて逸品に仕上げ、珠玉の会席料理としてお届け。下呂で外すことのできない飛騨牛の特別な部位・シャトーブリアンのフルコースなど様々なメニューをご用意しています。 <仕事のやりがい> お客様から「これまで食べてきた旅館の料理の中で一番おいしかった」と言われることです。また、下呂を代表する旅館で調理をさせてもらえることにやりがいを感じ、日々成長を実感できています。 <仕事のきびしさ> 手作りにこだわっていることもあり、既製品をほぼ使わないことに大変さを感じています。ただ、その分お客様に喜んでいただけるので、自分自身のスキルアップにもつながるよう日々努力しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇

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