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中国調理

ミヤコホテルギフナガラガワ

都ホテル岐阜長良川の求人情報（調理（調理師） / 中華 / 正社員）

業態: 観光地ホテル

勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
職種: 調理（調理師）＞中華
給与: 月給／180,700円～
業態: 観光地ホテル

本場の技で魅せる至福の一皿。あなたの腕が織りなす感動を、長良川の舞台で

■名門「都ホテル」グループで腕を磨く ■一人ひとりの習熟度に合わせた丁寧な指導 ■JR・名鉄岐阜駅から約15分の好立地 ■ライフスタイルに合わせたシフト制で働きやすいーー【長良川の自然に寄り添う、上質な中国料理の世界へ】岐阜の美しい長良川のほとりに佇む「都ホテル岐阜長良川」。当ホテルの中国料理部門では、地元の新鮮な食材と本格的な調理技術を融合させた珠玉の料理をお客様にご提供しています。近鉄・都ホテルズグループの一員として、長年培われた伝統と技術を大切にしながらも、新しい味の創造にも挑戦し続けています。お客様の「美味しい」の一言のために、日々腕を磨ける環境です。料理を通じて、岐阜の魅力を発信する一員になりませんか？ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】はじめは食材の仕込みや簡単な盛り付けからスタート。経験豊富なシェフたちがあなたの成長をしっかりサポートします。一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧に指導するので、未経験の方も安心してください。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など、中国料理の奥深い世界を段階的に学べます。「おもてなし」の心を大切にする仲間たちと共に、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？都ホテルグループでの経験は、あなたの大きな財産になるはずです！ ※2025年07月24日時点の情報です

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仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

募集要項

仕事内容: ・仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・在庫管理、発注業務　等最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に併せてお教えしますので、ご自身のペースで覚えていってくださいね。
募集職種: 中華
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2

【アクセス】
JR「岐阜駅」から車で約15分
名鉄「岐阜駅」から車で約15分
勤務時間: 【シフト制】1カ月単位の変形労働時間制 9:00～21:00の間で実働7時間30分／休憩1～2.5時間【シフト例】・10:30～19:00 ・11:30～20:00　など ※宴会・お客様のご利用状況により変動有り。
給与: 【月給】 180,700円～ ※残業代全額支給、深夜手当、休日出勤手当、駐車場代月上限5,000円（規定あり）、家族手当（配偶者10,000円、子ども一人4,000円※扶養対象のみ）を含む【別途支給手当】交通費支給規定に準ずる時間外手当昇給：年1回（4月）※成績による賞与：年2回（7月／12月）※2024年度実績：計3カ月分（業績に応じて支給）雇用期間： ※試用期間：3カ月／同条件
休日: シフト制（月9～10日休み）有給休暇（入社時5日付与・6カ月経過後さらに5日付与／半日単位での取得可）産前産後・育児休暇（取得実績あり）公傷休暇結婚休暇生理休暇忌引休暇子の看護休暇・介護休暇　など年間休日111日（有休は別途付与）
福利厚生: ・社会保険完備
応募資格: 詳細はお問い合わせください
選考フロー: ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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施設情報

企業名: 株式会社近鉄・都ホテルズ
企業所在地: 大阪市天王寺区上本町6丁目1番55号
施設名: 都ホテル岐阜長良川
所在地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
客室数: 192室
従業員数: 248名
設立: 1995年7月15日
受動喫煙防止措置の状況: 敷地内禁煙（屋内特定喫煙所あり）
業態: 観光地ホテル
ホームページ: https://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/
ロケーション: 観光地
長良川温泉
周辺施設: 公共施設

岐阜長良郵便局から徒歩 5分(403m) ・・・・経路を見る

鵜飼屋交番から徒歩 7分(545m) ・・・・経路を見る

長良西小学校から徒歩 7分(554m) ・・・・経路を見る

岐阜材木町郵便局から徒歩 8分(678m) ・・・・経路を見る

長良橋交番から徒歩 9分(680m) ・・・・経路を見る

岐阜北消防署から徒歩 9分(699m) ・・・・経路を見る

長良中学校から徒歩 9分(718m) ・・・・経路を見る

医療法人社団　永寿会　大橋整形外科病院から徒歩 10分(818m) ・・・・経路を見る

生活施設

コスモセルフピュア長良ＳＳから徒歩 13分(1008m) ・・・・経路を見る

エディオン日産商事から徒歩 17分(1323m) ・・・・経路を見る

ピアゴ長良店から徒歩 18分(1423m) ・・・・経路を見る

出光川北ＳＳから徒歩 18分(1456m) ・・・・経路を見る
アクセス: JR「岐阜駅」・名鉄「岐阜駅」より車で約15分

近くのバス停

長良川国際会議場前から徒歩 2分(133m) ・・・・経路を見る

長良川国際会議場北口から徒歩 3分(212m) ・・・・経路を見る

岐阜メモリアルセンター前から徒歩 5分(395m) ・・・・経路を見る
主要都市へのアクセス: 電車の場合：名古屋駅までJR東海道本線岐阜駅から約20分車の場合：名古屋まで東海北陸自動車道岐阜各務原ICから名古屋高速都心環状線名駅IC経由で約50分
施設の特徴: 都ホテル岐阜長良川は、3Fには会員制のフィットネスジムがあり、またチャペルも併設されているのでウェディングとして利用もできることがゲストから人気があるようです。岐阜バス　市内ループ線左回り国際会議場北口下車、徒歩３分とホテルまでの交通アクセスもしやすいです。口コミサイトにおいてスタッフに対応が丁寧で気持ちよく、部屋も清潔感があり気持ちよく過ごせたこと、朝食が美味しくパンや飲み物の種類も豊富なことにおすすめのコメントが多く見られます。徒歩約4分の場所には、コンビニエンスストアがあり買い物がしやすいようです。