求人情報：長良川清流ホテル のリーダー・チーフ（調理部門）/正社員求人

募集要項

仕事内容

長良川清流ホテルにて、調理（チーフ候補）に関する一連の業務をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理 ・スタッフマネジメント ・仕入れ ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。 その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。 本ポジションは、料理を通じてお越しいただいたお客様に感動を提供していく事です。 この想いに賛同いただける方、料理人としてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。

募集職種

リーダー・チーフ（調理部門）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3

【アクセス】

バス停「長良志段見」下車すぐ

JR岐阜駅より車で約20分

勤務時間

実働8時間シフト制 標準的な勤務時間帯7:30～翌0:30 1カ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外勤務あり

給与

月給222,000円～337,000円 内訳 基本給：148,269円～193,997円 固定手当：14,466円～65,460円 固定残業手当：59,265円～77,543円（45時間0分）※超過分は別途支給 その他手当 ・通勤手当：上限50,000円／月（6カ月毎に定期代を支給） 昇給：年2回（11月／5月） 決算賞与：実績連動年1回（5月） インセンティブ：年4回（8月、11月、2月、5月）人事考課に基づき3カ月に1回目標を設定 達成率、成果に応じて支給（平均400,000円～600,000円程度） ※試用期間：3カ月（同条件） ※ご経験・スキルに応じて、契約社員スタートの可能性もあります。（契約社員の場合雇用期間は6カ月です） ＜想定年収＞ 3,300,000円～4,000,000円 全国転勤可能の方：4,500,000円（転居伴う異動の場合引っ越し手当：500,000円） ※前職での経験を考慮のうえ決定致します。 上記金額はインセンティブが含まれた金額です。

休日

月9休制（シフト制） 年間有給休暇（10日～20日／下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日107日

福利厚生

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 出産育児支援制度 転勤時引越代補助制度 社内施設使用割引制度 ウェディング社内紹介支援制度 慶弔見舞金制度 評価制度（ブレークスルーシート）：社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル（技術）の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成（心）にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。

応募資格

・学歴不問 ・社会人経験をお持ちの方 ・想いに共感していただける方 ・洋食調理経験のある方歓迎 ＜求める人物像＞ 「PDP WAY を理解し、PDP WAY を体現し、PDP の明日を創る人」 ※PDP の人財に必要な「要素とは」＝マインド・将来性の高さ×スキルの高さ「企業理念」に共感し、体現していけるメンバーを求めます。

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定

面接関連事項・予定地

Web面接可※適性試験なし

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。