岐阜県／有資格者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

【旅の思い出になるようなお料理を】 「お客様が食べた瞬間が一番美味しい」ことを心がける当宿のお食事は、大手旅行会社が選ぶ料理の美味しい宿にも選ばれるなどお客様からも大好評。 そんな宿自慢のお料理の技や知識を、未経験から身に付けるチャンス！包丁の使い方といった調理の基礎から学べ、3年後には調理師試験も受けられます。 【成長に応じてチャレンジできる環境】 先輩社員によるマンツーマン指導をはじめ様々な研修制度があり、未経験から着実なステップUPが可能。あなたの成長や頑張りに応じてどんどんチャレンジもできる環境です。 また、 ●希望休の申請OK ●賞与年3回あり ●1食250円の従業員食堂 ●家族構成に合わせて選べる社員寮 …など、待遇・福利厚生も充実しています！ ――各旅行会社やインターネットサイトのお客様満足度でも高い評価をいただいている当宿。料理長のこだわりと美意識が詰まった会席料理、それぞれに趣向を凝らした寛ぎの客室、お客様に寄り添った飾らないおもてなしで、宿泊が旅の目的となるような、飛騨高山を代表する宿を目指しています。 ----- ▼「住む高山」「働く高山」を具体的にイメージできる職場見学も随時実施！

資格を活かせます！調理師免許をお持ちの方、歓迎です。あなたには調理業務をお任せします。これから新生活をお考えの方は住み込みも可能です。費用の負担を少なく勤務を始められます。スキー場を隣接する「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」。レストランでは、地産地消をテーマに四季折々の食材を使った料理を提供しています。大広間は260名まで収容可能で立食にも対応。レジャーを始めとした多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2023年10月2日時点の情報です

■四季折々の食材で腕を振るえる ■まかない付きで福利厚生充実 ■住宅手当あり安心の待遇 ■経験を活かせる料理長ポジション ーー【京風会席の真髄を伝える匠の技】 山神温泉湯乃元館では、四季の移ろいを料理で表現する京風会席の調理長を募集しています。旬の食材を厳選し、美しい器に盛り付ける—その一つひとつの工程が、お客様の心に残る思い出となります。 温泉旅館ならではの和の空間で、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？お客様の「美味しい」の笑顔のために、仲居スタッフと心を一つに。伝統を守りながらも、あなたならではの創意工夫で新たな料理の世界を切り開いていただけます！ ーー【料理人としての誇りを持って働ける環境】 料理長として腕を振るいながら、安定した環境でキャリアを積めるのが当館の魅力です。まかない付きで食事の心配なく、住宅手当も完備しているため、生活基盤をしっかり整えて仕事に集中できます。 シフト制で週末メインの勤務となりますが、お客様の予約状況に合わせた効率的な働き方が可能です。資格を持つ方には手当を支給し、あなたのスキルを正当に評価します。 経験者の方には給与面で優遇いたしますので、これまでの経験を存分に活かしながら、料理人としての誇りを持って働ける職場です！ ※2025年06月20日時点の情報です

■JR高山駅から徒歩5分の好立地 ■未経験でも安心の研修制度あり ■充実した手当で長く働ける環境 ■キャリアアップを応援する体制！ ーー【飛騨高山の玄関口で、心温まるおもてなしを】 飛騨高山の魅力あふれる観光地に位置する当ホテルは、国内外からのお客様をお迎えする「旅の始まりと終わり」を彩る大切な場所です！ フロントスタッフはホテルの「顔」として、お客様の思い出に残る滞在をサポート！古い町並みや飛騨の食文化など、地域の魅力をお伝えするやりがいあるお仕事です。 温かな「おもてなしの心」で、お客様の旅の思い出づくりにぜひ力を貸してください！ ーー【成長できる環境で、ホテリエとしての第一歩を】 未経験の方でも安心の研修制度で、ホテル業務の基本からしっかりサポート！ チェックイン・アウト対応から始まり、慣れてきたら予約管理や旅行代理店との折衝など、幅広いスキルが身につきます！ 日勤・夜勤の交代シフト制で、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。住宅手当や家族手当など福利厚生も充実！ 永年勤続表彰制度もあり、長く安心して働ける環境です。ホテリエとしてのキャリアを、飛騨高山の地で築いてみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

年休は多めの104日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。昇給・賞与があるので、モチベーション高くお仕事に取り組める環境です。あなたには、和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。「高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ」で、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？※この求人は2024年1月29日時点の情報です

JR高山本線・高山駅徒歩5分の場所に開業した「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」。ホテル内レストランの調理スタッフを募集しています。飲食店での調理業務経験者の方は今までの経験やスキルを活かして早期からご活躍いただけます。未経験の方は、料理長のもと経験を積んでいただき、スキルを身につけ、ステップアップも可能！新しいホテル・設備で心機一転、チャレンジしてみませんか？ 【この企業・施設について】 観光エリアとして人気の飛騨・高山、高山駅徒歩5分の好立地に開業したホテル「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」。地元の飲食店や酒蔵など地域との繋がりを大切にしながら、高山の地域の皆様、ホテルを訪れるお客様、スタッフが一緒になって作り上げる「みんなでつくるホテル」をコンセプトに、スタッフ一人ひとりの個性や経験、アイデアを積極的に活かしたホテルづくりを行なっています。