都ホテル 岐阜長良川の施設情報
- 施設所在地
- 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
- 客室数
- 192室
- 設立
- 1995年7月15日
- 従業員数
- 248名
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都ホテル 岐阜長良川で募集中の求人
- 給与
- 月給／161,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル 岐阜長良川」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 主に、ホテル内宴会場で行なわれるパーティー、披露宴、会議、展示会などの接客サービス業務を行なっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・会場の設営、準備 ・会の進行のフォロー ・料理や飲み物の提供 ・セッティング、片付け ・その他附帯する業務 ＜入社後の流れ＞ 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に会場の設営や基本的なサービス方法を教えます。慣れてきたら、定例の会議などの担当をお任せし、ゆくゆくは大きな宴会や披露宴などのキャプテンをお任せいたします。 一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。
特徴- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル 岐阜長良川」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 主にホテル内の和食・洋食・中国料理のレストラン、喫茶ラウンジ内でのホール業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理や飲み物の提供 ・会計 ・予約対応 ・セッティング、片付け ・簡単な調理補助 ・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。基本からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川のレストラン＆ラウンジについて】 ■コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」 大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ■中国料理「四川」 宮廷の中庭をイメージしたシックでシンプルな高級感がある店内で、本格四川料理が堪能できる中国料理レストラン。料理長が丹精込めたディナーコースのほか、気軽に楽しめるランチオーダーブッフェにも対応しています。 ■日本料理「かいらん亭」 テーブル席のほか少人数用の個室もご用意し、お祝いや会合などにもご利用いただけるかいらん亭。岐阜の食材はもちろん、四季折々の旬の食材を用いた会席料理を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただいています。 ■鉄板焼「ひだ」 飛騨牛や海の幸を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼レストラン。カウンター8席のみという特別な空間で、音や香り、料理人のプロの技を堪能できます。 ■ラウンジ「フローラ」 大きな窓から金華山や岐阜城が望める開放的なラウンジでは、サンドイッチなどの軽食のほか、ホテルパティシエがお届けする絶品のスイーツもご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ スタッフ同士で情報共有し合い、他部署と連携を取ってお客様に喜んでいただけることが一番のやりがいです。またお客様から「おいしかった」「また来るね」と直接感謝の言葉をいただけることもやりがいに繋がっています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様お一人お一人の求めるサービスが異なるため、期待されていることを素早く察知し対応できるような行動力や自主性が必要です。
特徴- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル 岐阜長良川」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 主に、ホテル内宴会場で行なわれるパーティー、披露宴、会議、展示会などの接客サービス業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・会場の設営、準備 ・会の進行のフォロー ・料理や飲み物の提供 ・セッティング、片付け ・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に会場の設営や基本的なサービス方法を教えます。慣れてきたら、定例の会議などの担当をお任せし、ゆくゆくは大きな宴会や披露宴などのキャプテンをお任せいたします。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川の宴会場について】 当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。 パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 結婚式など、お客様にとっては一生に一度の大切な場面を担当させていただけることにやりがいを感じています。 ＜仕事のきびしさ＞ 宴席ごとに異なった準備やサービスが必要で、臨機応変な対応が求められるため、緊張感を持って働いています。
特徴- 給与
- 月給／180,700円～
- 仕事内容
- ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・在庫管理、発注業務 等 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に併せてお教えしますので、ご自身のペースで覚えていってくださいね。
特徴- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル岐阜長良川」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供する料理の調理業務を行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・カービング ・仕入れ ・在庫管理など <入社後の流れ> 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない方も、安心して働くことができます。
特徴- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル 岐阜長良川」にて、製菓の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供するデザートなどの調理業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・製菓 ・新商品の開発 ・仕入れ ・在庫管理 など ――【入社後の流れ】 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない人も、安心して働くことができます。
特徴- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル 岐阜長良川」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供する料理の調理業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・カービング ・仕入れ ・在庫管理 など ――【入社後の流れ】 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない人も、安心して働くことができます。 ――【コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」について】 大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ シェフカービングなどで、お客様と直に接することができます。お客様が喜ばれている姿はやりがいに繋がります。 ＜仕事のきびしさ＞ 立ち仕事なので、体力勝負なところが慣れるまでは大変でした。
特徴- 給与
- 月給／170,700円～
- 仕事内容
- 「都ホテル 岐阜長良川」にて、宴会セールスの業務をお任せいたします。 当ホテルには大小12の宴会場があり、個人・部門予算達成に向け、パーティー、披露宴、会議、展示会などのイベント開催のセールス活動を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・企業・団体、学校関係のお客様へのセールス活動 ・プランの提案や食事内容、会場レイアウトから進行などの打ち合わせ ・予約対応 ※宴会場以外にレストランや宿泊の予約を依頼されることもあり、他部署と関わることが多い部門で情報共有が重要なポジションです。 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にセールス活動の基本業務を教えていきます。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川の宴会場について】 当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。 パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。
特徴
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