2023/11/03更新
- 和食
- 正社員
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
求人情報:下呂温泉 小川屋の和食/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市湯之島570給与
月給250000円〜350000円職種
調理 > 和食業態
温泉地旅館岐阜県の郷土料理や懐石でおもてなし。調理経験者歓迎!和食調理スタッフ
飛騨の食文化を活かした朴葉焼きや飛騨牛料理をはじめ、四季折々の豊かな素材を厳選して作った料理をお客様に提供している「小川屋」での和食調理スタッフをお任せします。地元の新鮮な野菜やコシヒカリを美味しい懐石料理に変身させて、料理でお客様におもてなししてください。あなたの調理経験が活かせる仕事です。技能手当や昇給・賞与が年2回もらえるので、頑張りを評価してもらえます。お客様の喜んでくれる顔を見ませんか。※この求人は2021年11月1日時点での情報です
無料この求人に興味がある
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岐阜県の和食の求人
- 正社員
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岐阜県高山市上岡本町1-124-1
月給/256,100円~
- 正社員
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山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう?賞与前年度年2回
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月給/160,000円~
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岐阜県高山市相生町58
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PICK UP
下呂温泉 小川屋のおすすめポイント
- 「人に優しい宿」歴史ある温泉郷で、お客様に愛される旅館を目指して。
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)1000年以上の歴史を持つ下呂温泉は、飛騨の山中にありながら、古くから名湯として草津・有馬と並ぶ日本三名泉としてたたえられてきました。「小川屋」は下呂温泉の老舗旅館でありながら「人に優しい宿」として運営しており、お客様に満足していただくために、体と心もリラックスできるようなおもてなしをすることで、お客様に愛される旅館を目指しております。
募集要項
- 仕事内容
- 「小川屋」での調理業務をお任せします。調理業務全般をお願いします。
<主な仕事内容>
・宿泊されるお客様へ提供する夕食の仕込みと、翌日の朝食の仕込み。
・提供する料理の盛り付け。
・メニューによる食材の発注、鮮度管理。
・調理場、厨房機器の衛生管理。
・その他
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 岐阜県下呂市湯之島570
- JR高山線「下呂駅」より徒歩8分
【アクセス】
- 勤務時間
- 4:00~21:00(実働7.5時間勤務、休憩540分※中抜け有り)
※時間外労働あり:月平均30時間(宿泊客の不規則な到着、出発)
- 給与
- 月給250,000円~350,000円
(内訳)
基本給 168,000円~243,000円
固定残業代 62,000円~87,000円(月45時間分)※超過分別途支給
技能手当 20,000円
賞与年2回あり(30,000円~300,000円/※前年度実績)
昇給あり(月3,000円~25,000円/※前年度実績)
交通費実費支給(月額15,000円/※上限あり)
※試用期間3カ月あり(期間中は同額同条件)
- 休日
- シフト制(4週7休)
有給休暇あり(10日)
※年間休日91日
- 福利厚生
- 社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)
マイカー通勤可(駐車場あり)
制服貸与
退職金制度あり(勤続3年以上)
定年制あり(一律65歳)
勤務延長あり(上限70歳まで)
- 従業員寮
- 入居可能住宅あり(単身用、家族用)
- 応募資格
- 調理師の経験がある方優遇
普通自動車運転免許(AT限定不可)
学歴不問
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRにご登録ください
▼書類選考
▼面接1回(支配人・採用担当同席予定)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 岐阜県高山市上岡本町1-124-1
- 給与
- 月給/256100円〜
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- 勤務地
- 岐阜県下呂市森2505
- 給与
- 月給/250000円〜
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施設情報
- 企業名
- 株式会社小川屋
- 企業所在地
- 岐阜県下呂市湯之島570
- 施設名
- 下呂温泉 小川屋
- 所在地
- 岐阜県下呂市湯之島570
- 客室数
- 85室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)
- 業態
- 温泉地旅館
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。