お宿うち山の施設情報
- 施設所在地
- 静岡県伊東市大室高原2-716
- 客室数
- 6室
- 設立
- 2005年8月13日
- 従業員数
- 15名
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お宿うち山で募集中の求人
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「お宿うち山」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ レストランにおける料飲の提供 フロント接客 （チェックイン対応、問い合わせやご案内・電話対応など） 予約業務 （予約の受付、メールの送信など） その他、ホテル運営業務 （客室の点検、メンテナンスの補助など）
特徴- 給与
- 月給／283,000円～450,000円
- 仕事内容
- 「お宿うち山」にて、マネージャー・支配人の業務をお任せいたします。 お客様により良いサービス、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりを目指しています！ 小さな施設ゆえ、入社後はマルチタスクでお仕事を覚えていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント業務全般（チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務） ・夕朝食のサービス全般 ・その他、お客様の接客全般 ・お客様の口コミ返信 ・季節ごとのイベントの考案 など ※次に、支配人や幹部候補として下記の業務も行なっていただきます。 ・新プランの考案や見直しなど集客業務 ・口コミアップに向けてサービス内容の見直し ・従業員のシフト作成、勤怠管理 ・人材育成、採用面接 ・数値管理（売上・利益・経費管理） ・施設の衛生管理や法定設備点検管理 など ＜仕事のやりがい＞ 「口コミ4.8以上、稼働率90％以上、利益○○」など目標は明確で高いのですが、それを達成した時の喜びは大きいですね。こうすれば目標が達成できるという仕組みがあり、そのノウハウが身についた時も成長を実感し、次のモチベーションにもつながります。 ＜仕事のきびしさ＞ ちょっと手を抜くとすぐに数字に表れるので手が抜けませんね。高い目標を掲げて達成する努力は、自分の成長なしには務まらないので、日々向上心を持って業務に取り組むことが大事だと感じています。
特徴- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「お宿うち山」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ レストランにおける料飲の提供 フロント接客 （チェックイン対応、問い合わせやご案内・電話対応など） 予約業務 （予約の受付、メールの送信など） その他、ホテル運営業務 （客室の点検、メンテナンスの補助など）
特徴- 給与
- 月給／224,000円～450,000円
- 仕事内容
- 「お宿うち山」にて、厨房おける和食調理の業務をお任せいたします。 伊豆の地元食材をはじめ全国の旬の食材を季節に合わせて厳選し、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 朝食の「アワビの餡かけ」など名物料理もあります。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など） ・調理補助業務 ・仕込み ・片付け ・その他附帯業務 ＜お食事処について＞ お食事処は、個室タイプをご用意（プランによりお部屋食も可）。夕食は、金目鯛の若狭焼きやさかきやま牛の炙りなどをご提供しています。また、朝食はリピーター様から高い評価をいただいているアワビの餡かけや土鍋でじっくり炊き上げた白米などで舌鼓を打つことができます。 ＜仕事のやりがい＞ 客単価が高い旅館なため、ワンランク上の料理スキルが学べるところですね。また、季節に合わせた献立メニューやアレルギー対応など、自分で対応できることが増えると仕事のモチベーションにつながります！ ＜仕事のきびしさ＞ 調理の世界に入った頃は、朝早いのが大変でした。今は、任される業務が増えてきたので、体調管理をしっかりしてお客様や仲間に迷惑をかけないように気を付けています。
特徴
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