- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/280,000円~350,000円
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、フロント業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト、予約確認、問い合わせ対応などのフロント業務 ・ゲスト対応や館内案内を通じた滞在体験のサポート ・開業準備、館内オペレーション整備、備品管理などの運営業務 ・レストランやミュージックバーと連携しながら、ホテル全体の体験価値を高める接客・運営サポート ・その他、ホテル運営に関わる業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語・韓国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【急成長中ブランドだから築けるキャリア】 ビジネスホテルの機能性と街のカルチャー体験を融合させた『BASE LAYER HOTEL』。2025年7月開業の名古屋、2026年4月開業の福岡に続き、神戸三宮が3拠点目となります。今後もリゾート地や首都圏での展開を予定しており、新規事業に幅広く携わることも、1つの地域のプロフェッショナルになることも叶えられます。
兵庫県 / 神戸市のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、兵庫県 / 神戸市のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
神戸市の宿泊業の現状
2019年4月時点で、神戸市の有効求人倍率は1.43倍でした。同時期、兵庫県全体の有効求人倍率は1.35倍なので、県の中では有効求人倍率がやや高めの地域といえるでしょう。また、2019年の時点で兵庫県内には1518軒の宿泊施設が存在しています。気品の漂う街並みや異国情緒あふれる港を持つ神戸市は、日本有数の観光地。国境を超えたおもてなしに興味のある人は、神戸市内のホテル・旅館への就職を検討しましょう。
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
- 給与
- 月給/215,600円~350,000円
- 仕事内容
- 「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」にて、調理スタッフ(西洋料理)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・西洋料理の調理業務全般 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛星管理 ・新メニュー開発 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【レストランについて】 ホテルの最上階に位置する「ダイニング・Kobe Grill」では、厳選された国産牛や、瀬戸内の海の幸を用いて、ポッシェやマリネなど、様々な料理を提供しています。また「テラスレストラン・ガーデンカフェ」では、シェフがお客様の目の前で調理するライブキッチンを取り入れています。料理を通して、お客様の笑顔や感謝に直接触れられることは、この仕事の大きな醍醐味です。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/500,000円~
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのシェフ(料理長)をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般、料理品質の管理 ・キッチンオペレーションの構築・改善 ・食材管理、原価管理、衛生管理 ・スタッフマネジメント、育成、チームづくり ・レストラン・ホテル全体と連携した運営サポート ・その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般 レストラン単体にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部としてサービスやミュージックバーなど館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていく責任者ポジションです。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/500,000円~
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」の支配人として、ホテル全体の運営責任を担っていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル全体の運営統括、数値管理、課題改善 ・開業準備、オペレーション構築、サービス設計 ・スタッフマネジメント、採用、育成、チームづくり ・フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進 ・その他、ホテル運営に関わる業務全般 宿泊部門だけでなく、ブランド初のレストランとミュージックバーを含む館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていく拠点責任者ポジションです。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/280,000円~450,000円
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのキッチン調理スタッフをお任せします(スーシェフ候補も歓迎)。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理、衛生管理、キッチン内の環境整備 ・日々の営業を支えるキッチンオペレーションの実行・改善 ・ホテルフロント・レストランサービス・ミュージックバーを含む館内全体と連携した運営サポート ・その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般 【スーシェフ候補としてご入社の場合】 上記に加えて、スタッフ育成、発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、キッチン全体のオペレーション改善なども段階的にお任せしていきます。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/280,000円~350,000円
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのサービススタッフをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務 ・サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善 ・ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート ・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般 レストランのサービス業務を軸としながら、ホテル全体の滞在体験の一部としてフロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わるポジションです。
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
- 給与
- 月給/215,600円~350,000円
- 仕事内容
- 「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」にて、調理スタッフ(中国料理)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・中国料理の調理業務全般 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛星管理 ・新メニュー開発 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【レストランについて】 「中国料理・翠亨園」は、個室も備えた全80席のレストランです。海老のチリソース煮込みや、和牛と野菜のオイスターソース炒めなど、地元兵庫の新鮮な食材を用いたメニューを揃えています。中には生薬などを織り交ぜ、美と健康を意識した「チャイニーズ・スパキュイジーヌ」という独自のコースも。多彩な料理をお客様にお届けすることで、記憶に残る食体験を提供するとともに、料理人として大きくスキルアップできる環境です。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/300,000円~350,000円
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、予約管理(予約事務・経理仕訳)業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応 ・売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務 ・OTA・販売状況の現場レベルでの管理、確認業務 ・フロントや館内各セクションと連携した運営サポート ・その他、ホテル運営に関わる業務全般 予約管理・経理業務を軸としながら、フロントやレストラン、ミュージックバーを含めた館内コンテンツとも連携し、ホテル全体の運営を支えていく土台ポジションです。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/400,000円~450,000円
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのマネージャーをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上 ・スタッフマネジメント、育成、チームづくり ・売上管理、原価管理、人件費などの数値確認と改善 ・ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体との連携推進 ・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般 レストラン単体の運営にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなど館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていく現場責任者ポジションです。
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
- 給与
- 月給/215,600円~300,000円
- 仕事内容
- 「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの接客業務全般 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・メニュー管理 ・スタッフ配置の調整 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【レストランについて】 「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」では、様々な特色のあるレストランを備えています。具体的には、ホテル最上階にあり、神戸の夜景とともに上質なフレンチを堪能できる「ダイニング・Kobe Grill」や、個性の違う5種類の塩で、色々なお肉の味を楽しめる「鉄板焼・神戸グリル」、オムレツやステーキなど、シェフが目の前で料理を振る舞う「テラスレストラン・ガーデンカフェ」など。レストランごとに異なる料理の知識や接客サービスを学ぶことができ、スキルを大きく高められる環境です。
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/400,000円~450,000円
- 仕事内容
- 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、副支配人として支配人と連携しながらホテル運営を支えていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善 ・スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上 ・フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進 ・支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行 ・その他、ホテル運営に関わる業務全般 宿泊部門だけでなく、ブランド初の併設レストラン・ミュージックバーを含む館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていきます。
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
- 給与
- 月給/250,000円~
- 仕事内容
- 当館の目指す、細やかな目線としなやかな対応でお客様に心透き通るようなひとときを演出する仲居のお仕事です。 2019年夏に個室食事処「遊山」オープン。料亭のような空間で、お客様に優雅なひとときを。 ・懐石料理の提供
メープル有馬
マネジメント【メープル有馬】- 施設業態
- 温泉地旅館その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
- 給与
- 月給/250,000円~330,000円
- 仕事内容
- マネージャーとして、まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営なども一通りご経験頂き、その後施設内のマネジメント業務をお任せいたします。 【入社後すぐにお任せする業務】 ・フロント、予約受付業務・レストランサービス 【将来的にお任せする業務】 ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案 などの施設内の管理
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
- 給与
- 月給/230,000円~280,000円
- 仕事内容
- 「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、ウェディングプランナー・マネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・新規接客、打合せ、施行などウェディングプランナー全般の業務 一気通貫対応やスキルに合わせて分業での振り分けを行なっております。
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区北野町1
- 給与
- 月給/400,000円~583,000円
- 仕事内容
- ・オペレーションの管理 ・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成 ・スタッフの管理、トレーニング ・助言やお客様のコメントをシェフや上長に伝え、お客様の志向を反映させる ・コスト管理 ・顧客のデータ管理 ・発注、在庫管理 ・スタッフのトレーニング ・自店舗の売上予算の作成及び、3カ月毎の予測の管理
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メープル有馬
支配人候補- 施設業態
- 温泉地旅館その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
- 給与
- 月給/330,000円~540,000円
- 仕事内容
- 当社の支配人候補として、ホテル運営やマネジメント業務をお任せいたします。 施設内のフロントやレストラン業務をご経験いただきながら、売上管理や業務改善対策等に携わっていただきます。 ゆくゆくはグループ施設の管理業務もお任せいたします。
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
- 給与
- 月給/220,000円~300,000円
- 仕事内容
- 「神戸トアロードホテル山楽」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト ・電話応対 ・予約受付 ・客室案内 ・簡単なパソコン入力 ・館内案内 ・周辺観光案内などの一般的なフロント業務 ・ビュッフェ形式の朝食レストランでのご案内 ・料理やドリンク補充 ・下げ物 など フロント全般業務(朝食レストランでのサービス業務含む)をお願いします。 様々な業務に携わる事ができるのでスキルアップでき、将来的にキャリアアップを目指す際にご自身の大きな強みを得る事ができます。
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メープル有馬
マネージャー候補- 施設業態
- 温泉地旅館その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
- 給与
- 月給/250,000円~330,000円
- 仕事内容
- マネージャー候補 まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営などを一通りご経験頂き、 その後、施設内のマネジメント業務をお任せ致します。 【入社後すぐにお任せする業務】 ・フロント、予約受付業務 ・レストランサービス 【将来的にお任せする業務】 ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案 など施設内の管理
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有野町唐櫃4509-87
- 給与
- 月給/200,000円~300,000円
- 仕事内容
- 有馬源泉の宿 月への舟において、フロント業務をお任せします。 <仕事内容> チェックイン・チェックアウト 来館打合せ対応 旅館管内業務全般のサポート
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ホテルプラザ神戸
財務/ファイナンス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神⼾市東灘区向洋町中2-9-1
- 給与
- 月給/380,000円~
- 仕事内容
- ■複数事業を展開する当社の財務(予実管理・資⾦繰り)をお任せします。 【詳細】 ・予算/資⾦の管理 ・資⾦調達のための資⾦繰り管理 ・各現場からの実績報告や、提出される資⾦繰り表の予実差異分析 ・着地⾒込みの予測 ・財務戦略の策定 など ※ご経験やスキルに応じて職務内容を決定します。 【補⾜】業績が右肩上がりに伸⻑しており、これまで以上に予実管理や財務分析の必要性が⾼まってきたため、当該ポジションの課の新設を予定。 ご経験によっては⼊社後早期の課⻑任⽤の可能性もあります。
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- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区北野町1丁目
- 給与
- 月給/400,000円~583,000円
- 仕事内容
- ・OSHA(労働安全衛生局)の規定についての知識と理解を常に最新の状態に保つ。 ・忘れ物や落とし物に関する手続きを監督する。 ・即時清掃が必要な部屋やチェックアウト予定の部屋のリストを取得し、作業を割り当てる。 ・在庫を確認し、必要な備品が十分にあることを確保する。 ・客室のステータスをフロントデスクへ迅速かつ効率的に伝達する。 ・客室のメンテナンスについてエンジニアリング部門と効果的に連携する。 ・紛失防止に関するポリシーや手順を理解し、遵守する。 ・従業員全員に適切な備品、機器、制服が行き渡っていることを確認する。 ・客室および共用スペースの有効な検査プログラムを監督する。 ・リネンやゲスト用アメニティの在庫を管理し、必要に応じて注文を支援する。 ・ハウスキーピング部門および関連エリアを監督する。 ・従業員のサービス行動を観察し、個別にフィードバックを提供。サービス向上に継続的に取り組む。 ・優れたカスタマーサービスの提供 ・ゲストからの苦情や問題に対応し、必要に応じて上司の支援を仰ぐ。 ・コメントカードやゲスト満足度の結果を従業員と一緒に確認する。 ・ゲスト対応において模範となる姿勢を示す。
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ホテルプラザ神戸
営業部・会議室運営/管理(所長候補/マネージャー候補)- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
- 給与
- 月給/250,000円~400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルプラザ神戸」にて、会議室 運営・管理(所長候補・マネージャー候補)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・江坂と心斎橋の研修センターを行き来しながら運営/管理 ・貸会議室やイベント会場をご利用いただくお客様の対応業務、受付、案内 ・アルバイトスタッフのマネジメント ・会場の予約受付・管理・問合せ対応(電話・メール) ・ご利用実績のあるお客様への案内(電話・メール) ・お越しいただいた方のアテンド業務、打合せ ・当日の運用、一部進行の補助 ・ご利用後の清掃及び翌日準備 ・ケータリングの準備(予約時のみ) ・付随するサービス全般の提供 ・その他、急な対応など
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- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町1904
- 給与
- 月給/205,000円~
- 仕事内容
- お客様ご到着時の案内業務 客室の準備 部屋・宴会場・レストラン会場での料理提供、片付け(夕食・朝食) お客様のご出発お見送り
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ホテルプラザ神戸
宴会調理(主任~係長クラス)- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
- 給与
- 月給/280,000円~430,000円
- 仕事内容
- ・一般宴会、パーティー、ブライダルの調理全般 ・修学旅行やスポーツ団体の調理全般(朝食、夕食対応) ・ケータリングの専任の調理(スポーツケータリング含む) ・朝食/フレンチレストランのヘルプ業務
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東急ハーヴェストクラブ有馬六彩
レストランホールスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町341-1
- 給与
- 月給/210,000円~387,400円
- 仕事内容
- リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等(和洋食のバイキング・コース料理等)のサービス接客のお仕事です。 お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。
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東横INN神戸湊川公園
支配人候補(東横INN神戸湊川公園)- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市兵庫区福原町32-13
- 給与
- 月給/360,000円~380,000円
- 仕事内容
- (1)スタッフの勤怠管理・採用・教育 (2)客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応 (3)売上管理・数値分析による収支管理 (4)お客さま対応 (5)集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 など
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シーサイドホテル舞子ビラ神戸
料理長候補【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
- 給与
- 月給/361,000円~461,000円
- 仕事内容
- 当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます! また、ゆくゆくは料理長候補としてご勤務いただくことを想定しています。 業務内容としては、調理の実務及びマネージメントをお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・洋食調理 ・売上、原価管理 ・所属スタッフの指導 ・調理場、設備機器管理 等
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- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-13
- 給与
- 月給/205,000円~305,000円
- 仕事内容
- 「ホテルモントレ神戸」にて、イタリアンレストランでの調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理業務 ・コース料理、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など
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神戸須磨シーワールドホテル
水族館フードコート・ブッフェレストランスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市須磨区若宮町1-3-5
- 給与
- 月給/195,000円~267,000円
- 仕事内容
- 水族館フードコート・ブッフェレストランスタッフ
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メルヴェール有馬
フロント【メルヴェール有馬】- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町ウツギ谷1670-5
- 給与
- 月給/200,000円~300,000円
- 仕事内容
- ●会員制ホテルの宿泊に関する業務です。 ・フロント接客 ・予約受付 ・会計事務 ・営業 ・営業企画 ・土産の販売 ・ホテル内レストランでの接客
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- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
- 給与
- 月給/220,000円~300,000円
- 仕事内容
- 「神戸トアロードホテル山楽」にて、洋食調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・洋食調理業務全般とそれに関わる業務 当ホテルのレストランキッチンでは、大型のホテルのような流れ作業ではなく、一人一人が責任をもって料理に臨むので、確かな力をつけていただけます。また、20代30代といった若手にもどんどん仕事を任せていくため、成長速度が速く活躍できる環境があります!英国調のホテルにふさわしい洋食調理の技術をここで活かしていきませんか。どんな小さなアイデアでも、あなたの意見・アイデアをぜひ提案してください。
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- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
- 給与
- 月給/230,000円~300,000円
- 仕事内容
- 「神戸トアロードホテル山楽」にて、レストランサービスをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・オーダーの受付 ・ドリンクや料理の提供や補充 ・ホール内での接客 ・お客様のご案内、会計 ・開店準備 ・閉店処理 ・片付け など イタリアンレストラン「MILANO GRILL」でホールサービス業務全般をお願いします。 ホテル以外でもレストランサービス業務を経験したことのある方ならすぐに活躍していただけます。
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- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区北野町1丁目
- 給与
- 月給/614,000円~1,065,000円
- 仕事内容
- ・チームを育成し、コーチングやフィードバックを通じてパフォーマンスを向上させる。 ・魅力的なチームスピリットを生み出すために各部門をつなぐ個人およびチームの売上目標を達成し、収益性を最大化する。 ・すべての法人契約と予約の管理を担当する。 ・ホテルマーケティングプランを含む、各部門の予算および財務計画の作成を支援する。 ・稼働率、平均価格、客室数、飲食代、C&B収入の測定可能な増加を促進する販売計画を作成し、実行する。 ・測定可能な収益の増加と、ホテルのポジショニングを向上させるマーケティング計画を作成し、実施する。 ・月次レポートと売上予測を作成し、現在および潜在的な市場動向と売上動向を分析し、売上と市場シェアを拡大するための活動を調整し、実際の売上が設定された売上計画を満たすか上回るように実績をモニターする。 ・月次レポートと売上予測をレビューし、現在/潜在的な市場と売上動向を分析する。 ・主要顧客や社外関係者と良好な関係を築き、維持し、売上を増加させる。 ・ローカルおよびグローバル組織との強力なパートナーシップと協力関係を構築する。
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有馬グランドホテル
和食調理- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
- 給与
- 月給/300,000円~350,000円
- 仕事内容
- 有馬グランドホテルのダイニング「時分時」にて、調理に関する一連の業務をお任せします。 スキルや経験に応じ、さまざまな調理業務を行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・調理 ・仕込み、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 など <レストランについて> 「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。
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シーサイドホテル舞子ビラ神戸
統括責任者・ホテル内レストラン・宴会サービス部門統括責任者(次長~部長職)- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
- 給与
- 月給/400,000円~500,000円
- 仕事内容
- あなたには、当ホテル内サービス部門(レストラン・宴会)の統括業務をお願いいたします。 次長~部長職での採用となります。 【具体的な仕事内容】 ・販売促進のための取り組み ・損益管理等のマネジメント業務 ・若手社員やパート、アルバイトへのサービス教育 等
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メープル有馬
レストランサービス / 正社員- 施設業態
- 温泉地旅館その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
- 給与
- 月給/200,000円~250,000円
- 仕事内容
- メープル有馬において、レストランホールスタッフをお任せします。 <業務内容> ・ホテル内レストランでの接客 ・和食料理の提供 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・配膳等のホール業務 ・宴会時の会場準備 等
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区しあわせの村1-2温泉健康センター内
- 給与
- 月給/178,900円~250,000円
- 仕事内容
- ・接客対応(レジ業務・料理の提供) ・料理の調理(ファミリーレストランのようなメニュー) ・食材の在庫管理・受発注・原価管理 ・メニュー企画・提案 ・シフト作成 ・アルバイトの雇用・教育・管理 ・電話対応
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- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町1904
- 給与
- 月給/205,000円~
- 仕事内容
- 夜間のフロント業務 巡回、早朝・深夜のチェックインおよびチェックアウト手続き 緊急時対応 お客様送迎(有馬町内「駅・バス停等」)
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ホテルプラザ神戸
パティシエ(係長候補)- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
- 給与
- 月給/330,000円~430,000円
- 仕事内容
- ・デザート・ケーキ・焼き菓子などの製造(KARIN、レストランデザート、ウエディングケーキなど) ・季節メニューや新作スイーツの企画・開発 ・仕込み作業 ・盛り付け・仕上げ作業 ・食材の在庫管理・発注業務 ・厨房内の衛生管理・清掃 ・原価や品質を意識した商品管理 ・チームでの製造作業・後輩スタッフの指導 ・他部署への連携、伝達(レストラン、料飲部との関わりが多い) ※上記業務に加え下記マネジメントもお願いします ・製菓全体への指示出し ・日々業務へのメニュー決め(先の予定を見越して4日から1週間ほどのメニュー決め、人員や週末の婚礼などを見て作業コントロール) ・シフト最終調整 ・技術指導
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神戸須磨シーワールドホテル
施設管理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市須磨区若宮町1-3-5
- 給与
- 月給/191,000円~261,000円
- 仕事内容
- ・日々の各所点検作業 ・軽微な修繕業務 ・整備・点検計画 ・関連会社とのメンテナンス実施計画 ・定期報告書の作成 ・各種ミーティング ・PC操作など
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- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町1904
- 給与
- 月給/185,000円~235,000円
- 仕事内容
- 肉類、魚介類、果物などの食材の調理業務 仕込み、盛付け業務 食材管理、衛生管理業務 厨房機器類の洗浄、片付け業務
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- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区北野町1-1
- 給与
- 月給/250,000円~357,000円
- 仕事内容
- ・ホールサービス全般(会場設営、テーブルセッティング、ご案内、料理・飲み物のサービス、片付けなど) ・宴会運営のサポート(進行、スタッフィング、お客様対応など) ・スタッフ指導・トレーニング ・業務確認等
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シーサイドホテル舞子ビラ神戸
洋食調理 管理職候補- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
- 給与
- 月給/250,000円~450,000円
- 仕事内容
- 当ホテル内レストランにて管理職候補として調理業務をお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・洋食調理 ・売上、原価管理 ・所属スタッフの指導 ・調理場、設備機器管理 等
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神戸須磨シーワールドホテル
経理スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市須磨区若宮町1-3-5
- 給与
- 月給/191,000円~261,000円
- 仕事内容
- ・売上日報作成 ・釣銭依頼及び釣銭準備 ・小口現金(出納含む)・預金管理 ・売掛金管理 ・月次締め及び決算業務 ・勘定明細・資金繰り表・消費税計算書作成 ・固定資産・償却資産・事業所税管理 ・総振確認 ・仕入システム(発注・納品・請求)管理など
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- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町1904
- 給与
- 月給/205,000円~
- 仕事内容
- 食器管理/使用している食器の管理・季節で使用する食器の保管管理 料理に使用する食器の衛生管理(数量・われ・かけ・汚れ) 各パントリーやレストランパントリーへの料理の配送 各パントリーやレストランで使用した食器の回収(下膳作業)
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- 施設業態
- 温泉地旅館その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町351
- 給与
- 月給/250,000円~
- 仕事内容
- 「御幸荘 花結び」にて、和食調理をお任せいたします。 <業務内容> 和食調理業務及びそれに付随する業務全般
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- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区旭通5-2-3
- 給与
- 月給/216,000円~244,000円
- 仕事内容
- 「相鉄フレッサイン 神戸三宮」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの応対 ・お客様からの問合せなどの電話応対 ・予約受付・手配、PC入力 ・管理業務等(売上・コスト管理、スタッフの管理指導)
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- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区港島1-1-6
- 給与
- 月給/225,000円~370,000円
- 仕事内容
- センチュリオンホテルヴィンテージ神戸にて、キッチンスタッフに関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 朝食・ランチ・コース・宴会料理~調理補助及び盛り付け、デザート作り 最上階にある、神戸の港風景を一望できるおしゃれな「レストラン」のキッチンスタッフです。 簡単な調理補助から本格的な料理まで、それぞれの能力に応じて調理業務全般に携わっていただきます。
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シーサイドホテル舞子ビラ神戸
レストランサービスマネージャー- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
- 給与
- 月給/250,000円~400,000円
- 仕事内容
- ・接客対応 ・配膳作業 ・売上、在庫、店舗の管理 ・販売促進のための取り組み ・所属スタッフの育成 等
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- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有野町唐櫃4509-87
- 給与
- 月給/230,000円~300,000円
- 仕事内容
- 有馬源泉の宿 月への舟にて、宿泊部門宿泊予約をお任せいたします。 <仕事内容> メール・電話からの予約全般 自社ホームページ OTA各社の運営管理 エージェント対応 商品造成。
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神戸市の宿泊業界の情報
神戸市の観光消費額は1億円以上(2019年時点)
2019年、神戸市の観光入込客数は約3500万人でした。内訳としては日帰り客が約1700万人、宿泊客が約500万人、行事・イベントの参加客が1300万人です。観光消費額は日帰り客が総額約1億5000万円、宿泊客が総額約1億8000万円。1人あたりの消費額では日帰り客が約8700円、宿泊客が約3700円です。観光によって、非常に大きな消費が生まれていることが分かります。神戸市内のホテルや旅館は、地域経済を支える重要な役割を担っていることでしょう。
魅力を深堀りしたくなる街・神戸市
神戸市は海外からの豪華クルーズ船も入港する国際的な港町。市の人口は、2021年9月時点で約152万人です。兵庫県の中では群を抜いて人口が多く、非常に栄えた地域と言えるでしょう。海に面した埋立地の開放的な公園や複合商業施設、明治時代に建築された洋館が立ち並ぶ区域など、見どころは盛りだくさん。牛肉、ワインといった、グルメのレベルが高いことでも知られています。神戸市内の宿泊施設で働けば、その魅力をより深く理解できるでしょう。
神戸市の移住支援制度
神戸市では、市外から移住して市の公営住宅に入居する人を対象とした「ウェルカムKOBE支援制度」を設けています。賃貸契約の締結から3年間、毎月5000円の支援金が支給されるという制度で、ハッピーウエディング支援制度やすくすくジュニア支援制度といった他の制度との併用も可能(2021年10月時点の情報)。ハッピーウエディング支援制度は、市の公営住宅に入籍3年以内の世帯が入居するか、婚約中に入居して契約締結日から3カ月以内に入籍した世帯に月額5000円もしくは10000円の支援金を3年間支給するというもの。すくすくジュニア支援制度は同じく市の公営住宅に、中学生以下の子供と同居する世帯を対象に月額5000円もしくは10000円の支援金を、中学生以下の子供と同居している期間中に支給する制度です。
