1 ~ 50 件/ 60件
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
マネージャーとして、まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営なども一通りご経験頂き、その後施設内のマネジメント業務をお任せいたします。 【入社後すぐにお任せする業務】 ・フロント、予約受付業務・レストランサービス 【将来的にお任せする業務】 ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案 などの施設内の管理
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/230,000円~280,000円
仕事内容
「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、ウェディングプランナー・マネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・新規接客、打合せ、施行などウェディングプランナー全般の業務 一気通貫対応やスキルに合わせて分業での振り分けを行なっております。
特徴
  • ブライダル
  • マネージャー・支配人(婚礼部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

メープル有馬

支配人候補
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/330,000円~540,000円
仕事内容
当社の支配人候補として、ホテル運営やマネジメント業務をお任せいたします。 施設内のフロントやレストラン業務をご経験いただきながら、売上管理や業務改善対策等に携わっていただきます。 ゆくゆくはグループ施設の管理業務もお任せいたします。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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メープル有馬

マネージャー候補
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
マネージャー候補 まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営などを一通りご経験頂き、 その後、施設内のマネジメント業務をお任せ致します。 【入社後すぐにお任せする業務】 ・フロント、予約受付業務 ・レストランサービス 【将来的にお任せする業務】 ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案 など施設内の管理
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/205,000円~
仕事内容
お客様ご到着時の案内業務 客室の準備 部屋・宴会場・レストラン会場での料理提供、片付け(夕食・朝食) お客様のご出発お見送り
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

東急ハーヴェストクラブ有馬六彩

レストランホールスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町341-1
給与
月給/210,000円~387,400円
仕事内容
リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等(和洋食のバイキング・コース料理等)のサービス接客のお仕事です。 お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町ウツギ谷1670-5
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
●会員制ホテルの宿泊に関する業務です。 ・フロント接客 ・予約受付 ・会計事務 ・営業 ・営業企画 ・土産の販売 ・ホテル内レストランでの接客
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

有馬グランドホテル

和食調理
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
有馬グランドホテルのダイニング「時分時」にて、調理に関する一連の業務をお任せします。 スキルや経験に応じ、さまざまな調理業務を行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・調理 ・仕込み、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 など <レストランについて> 「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/205,000円~
仕事内容
夜間のフロント業務 巡回、早朝・深夜のチェックインおよびチェックアウト手続き 緊急時対応 お客様送迎(有馬町内「駅・バス停等」)
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/185,000円~235,000円
仕事内容
肉類、魚介類、果物などの食材の調理業務 仕込み、盛付け業務 食材管理、衛生管理業務 厨房機器類の洗浄、片付け業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/205,000円~
仕事内容
食器管理/使用している食器の管理・季節で使用する食器の保管管理 料理に使用する食器の衛生管理(数量・われ・かけ・汚れ) 各パントリーやレストランパントリーへの料理の配送 各パントリーやレストランで使用した食器の回収(下膳作業)
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町351
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「御幸荘 花結び」にて、和食調理をお任せいたします。 <業務内容> 和食調理業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区旭通5-2-3
給与
月給/216,000円~244,000円
仕事内容
「相鉄フレッサイン 神戸三宮」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの応対 ・お客様からの問合せなどの電話応対 ・予約受付・手配、PC入力 ・管理業務等(売上・コスト管理、スタッフの管理指導)
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

メープル有馬

和食 副料理長
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/300,000円~
仕事内容
メープル有馬にて、和食副料理長をお任せいたします。 <仕事内容> 和食調理全般 副料理長として、原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

有馬グランドホテル

調理スタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与
月給/168,500円~233,600円
仕事内容
有馬グランドホテルの調理業務をお任せいたします。見習いからのスタートも可能です! <具体的な業務内容> ・調理(日本料理または中国料理) ・仕込み、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 など <レストランについて> 「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。 宿泊されるお客様だけでなく、地元のお客様や有馬温泉に観光に来られたお客様がランチ利用でも人気のレストランです。 <仕事のやりがい> 私たちは、お食事中のお客様の様子を直接目にする機会はほとんどありませんが、下膳された料理が残さず食べられていると嬉しいですし、残っていれば原因を徹底的に考えます。料理は、お客様のかけがえのないひと時に花を添えるものです。 だからこそ、ホールスタッフからお客様が笑顔で帰られたと聞くと、安心や嬉しさと同時にやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 繁忙期は時間とのたたかいになることも多く、決まった時間の中で迅速に料理をご提供する必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/205,000円~
仕事内容
館内保守管理:たたみの表替え・襖張替え 館内保守管理:庭園管理・側溝掃除 館内保守管理:機械装置やボイラー設備などの点検保守 行政提出資料作成
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

株式会社二鶴 本社

和食調理(一般スタッフ)
施設業態
運営・その他
勤務地
兵庫県神戸市中央区海岸通6番地
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べる、料理人としてスキルアップ出来る環境です。 【入社後】 まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。 【料理提供へのこだわり】 地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

有馬温泉 月光園 游月山荘

和食調理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/228,000円~400,000円
仕事内容
お客様に安心、安全に食を楽しんでいただくために腕を振るう事が当館の料理人のお仕事です。 更に、食べて美味しい、見て美しい、お客様に料理を通して笑顔になっていただける非常にやりがいのあるお仕事です。 京料理の技術と感性を磨き、継承していきましょう! ・調理(朝食)・夕食の仕込み ・調理(昼食) ・調理(夕食)・翌朝の仕込み
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
給与
月給/235,000円~385,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集

東急ハーヴェストクラブ有馬六彩

和食調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町341-1
給与
月給/210,000円~387,400円
仕事内容
会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄(手洗い)、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/185,000円~235,000円
仕事内容
「兵衛向陽閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・肉類、魚介類、果物などの食材の調理業務 ・仕込み、盛付け業務 ・食材管理、衛生管理業務 ・厨房機器類の洗浄、片付け業務 兵衛伝統の「会席料理」を基本に季節の食材で盛り立てます。 和食からレストランまで幅広い調理を経験されたい方、料理が好きな方のご応募お待ちしております。 ・会席料理の調理(部屋・宴会・レストラン)・炭火会席料理の調理(レストラン)・有馬四季彩ブッフェ料理の調理(レストラン) 食材に恵まれた有馬ならではの色とりどりのお料理をお客様に提供します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/205,000円~
仕事内容
宴会場や会議場の設営準備・片付け 宴会場やレストランパントリーでの下膳処理 部屋清掃・清掃指示や布団上げ・布団敷き、指示業務 大型食洗器による食器洗浄・保管
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
高級旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町808
給与
月給/196,100円~238,600円
仕事内容
旅館の客室係のお仕事をお願いいたします。 【具体的には】 本式着物にて ・客室、宴会場での会席料理サービス ・お客様のお出迎え、お見送り ・ご案内 ・客室点検 ・接客に重点を置いた仲居業務全般 布団上げや客室の掃除、宴会場の片付けなどは専門の協力会社さんに依頼しており、客室係は作業不要です。 (仕事の負担を減らし、お客様へのおもてなしに集中できるよう工夫をしています!) ※面接時に、より具体的な内容や勤務条件など詳しくご説明いたします。 《1日の流れ》 8:00  お客様のご希望に合わせ、お部屋または食事会場にて朝食をご用意します。  楽しい朝食のひと時となるようにおもてなしします。 11:00  お客様をお見送りします。  「おかげさまでゆっくるすることができました。ありがとう」そんなお言葉を頂く時が、この仕事のやりがいを感じる瞬間です。 11:00  約3~4時間、寮で休憩します。  好きな音楽を聴いたり、DVDを観たり、時にはお昼寝をしたり、過ごし方はさまざま。  時間を有効に使えるのも当社の魅力のひとつです。  寮はワンルームマンションタイプなのでプライバシーもばっちりで快適です。 16:00  担当のお客様の情報・サービスやお食事内容のチェックをします  今日も精一杯のおもてなしが出来ますように。 17:00  お客様の御夕食の準備をします。 19:00~  お部屋やお食事会場にて会席料理をご提供します。  お客様にとって夕食は大きな楽しみの1つです。  一流の料理人が腕をふるった自慢のお料理を、最高のサービスでおもてなし。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町808
給与
月給/219,600円~
仕事内容
・チェックイン・チェックアウト ・予約受付 ・お部屋へのご案内 ・コンシェルジュサービス(施設の案内から観光案内、土産物のご紹介まで) ・お食事の時間や依頼ごとのチェック、各部署への連絡 ・カウンターの整理・会計業務など ※男性はスーツ、女性は着物(着付研修あり)での勤務となります
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町351
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「御幸荘 花結び」にて、新規オープンのスイーツショップでのパティシエをお任せいたします。 <具体的な業務内容> オープンまでは提携スイーツショップ(京都市内)で8~10カ月、実務を学び、オープン1~2カ月前から有馬での勤務となります。 ※京都勤務中の家賃など必要経費は会社負担 ・オープン前 提携スイーツショップで実務を行いつつ、オーナーから様々なことを学んでください。メニューやおみやげスイーツの開発にも携わります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、レストランサービスをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランで、朝食・ランチ・ディナーの接客を含むレストランオペレーション業務のマネージメント ・週末のウエディングパーティの接客 レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢の宿泊者や婚礼で接客経験を積み重ねることができます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
調理師(和食) メープル有馬内にある「翠楓亭」にて、和食の調理師として調理業務をお任せ致します。 ベテラン料理長のもとで本格的な和食が学べる、料理人としてスキルアップできる環境です。 【入社後】 まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。 【料理提供へのこだわり】 地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。 【メープル有馬について】 日本の最古泉となり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源 のラジウム銀泉を堪能できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、洋食調理・料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの料理長候補として厨房業務のマネージメント ・朝食、ランチ、ディナーの調理業務 ・週末のウエディングパーティでのコース料理のメニュー立案、調理 レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢のゲストに料理を提供していきますので、経験を積み重ねることができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/180,000円~230,000円
仕事内容
「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、ウェディングプランナー・一般スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・新規接客、打合せ、施行などウェディングプランナー全般の業務 一気通貫対応やスキルに合わせて分業での振り分けを行なっております。
特徴
  • ブライダル
  • プランナー・コーディネーター
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

メープル有馬

設備メンテナンス
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有町406-3
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
ボイラーやエアコン、館内機器の点検、維持・管理
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり

有馬温泉 月光園 游月山荘

仲居
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/206,100円~256,500円
仕事内容
お客様のお出迎え、お客様をお部屋へご案内、お部屋でのお料理提供など、当館でお過ごしいただくお客様にお寛ぎいただくサポートを行っていただきます。 ・朝食の準備・お布団上げ・朝食出し・お部屋の忘れ物チェックなど ・お客様のお出迎え・お部屋案内 ・夕食準備・夕食出し・お布団敷き
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町351
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「御幸荘 花結び」にて、旅館スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> フロント業務 ・チェックイン/客室までのご案内  ※ご案内後は客室係が担当 ・チェックアウト/お見送り ・お客さまの送迎(有馬温泉駅まで) ・喫茶ラウンジでの対応 ※慣れてきたら予約受付などもお任せします。 客室業務 ・お部屋でのお茶出し/館内のご案内 ・お料理の提供 ・お布団の用意 など その他お客さま対応 観光など周辺施設のご案内など、お客さまのご要望に合わせて対応していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
高級旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町808
給与
月給/184,100円~223,600円
仕事内容
有馬温泉老舗旅館『中の坊瑞苑』での日常的な 施設メンテナンス業務全般(館内及び外回り)をしていただきます。 【具体的には】 ・ボイラー、電気関係含む ・その他施設、設備の点検や簡単な補修 ・備品、商品の入出庫件品管理
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市中央区雲井通5
給与
月給/383,300円~531,000円
仕事内容
・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発 ・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発 ・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成 ・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備 ・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営 ・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/200,000円~280,000円
仕事内容
「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、フロントの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・宿泊チェックイン~チェックアウトまでのフロント業務全般 ホテルの顔としてお客様を出迎え、お見送りしていただきます。目の前に広がる絶景とともに、ここでしか過ごす事のできない「異日常」をお客様に提供しましょう。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

古泉閣

設備管理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1455-1
給与
月給/220,000円~
仕事内容
施設内の設備保全 ・管理・美化作業 ・大浴場の管理、清掃 ・工具を使った設備補修作業 ・敷地内見回り ・プール管理 ・客室等の電球交換 ・エアコンのフィルター洗浄など
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与
月給/205,000円~
仕事内容
お客様のお迎え・お見送り 有馬温泉駅やバス停などの送迎 駐車場案内 お客様の荷物運び 【語学力】 日本語ネイティブレベル 英語・中国語・ 韓国語を話せる方大歓迎!
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり

メープル有馬

副料理長候補
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般に携わっていただきます。 原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せ致します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/228,000円~257,000円
仕事内容
「有馬温泉 月光園」にて、調理見習いとして日本料理の技術を一から身につけていただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・追い回し(先輩社員の後をついて洗い物や掃除などの作業をする)からスタート ※その後、八寸場(先付け・前菜)、油場、焼き場、板場、煮方(会席料理のだしをつくる)とキャリアを積み、段階を踏んでステップアップしていただきます。 ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について 素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■未経験から一流の料理人へ 特別な知識やスキルがなくても大丈夫!まずは先輩についての追い回しから始まり、段階的にステップアップしていただきます。料理人のイロハは1からお教えしますので未経験の方でもご安心くださいね。日本料理を基礎から学べ、専門的な技術と知識が自然と身につき、極めていける環境です。
TKB株式会社(有馬温泉月光園)/RECMO_ショート動画/20250226
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/218,500円~256,500円
仕事内容
「有馬温泉 月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・玄関でのお出迎えやお見送り ・お部屋までのご案内・お茶出し ・館内のご説明 ・夕食や朝食の提供 ・布団敷き ・お部屋の点検 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ 特別な知識やスキルは一切いりません!「着付け研修」「料理出し勉強会」「献立勉強会」「茶道のお稽古」など豊富な研修をご用意し、旅館での礼儀作法がしっかりと身につく環境です。一人ひとりのお客様に合ったおもてなしを提供するために必要な知識やスキルは1からお教えしますので、未経験の方でも安心してご応募ください。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境 当館は10代~60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案!自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。
TKB株式会社(有馬温泉月光園)/RECMO_ショート動画/20250226
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/212,000円~215,500円
仕事内容
「有馬温泉 月光園」にて、旅館の顔としてお客様へ安心・安全をお届けするフロント業務をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト時の受付・精算 ・売店・喫茶業務 ・お客様のご要望を他部署へ連絡 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ 特別な知識やスキルは一切いりません!接客業の経験がない方でも1から丁寧にお教えしていきます。まずは笑顔でお客様にご挨拶をするところから、徐々にレベルアップ!心配りはお客様に対してだけでなくスタッフ間にも浸透しています。サポート体制を整えていますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境 当館は幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案!自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。
TKB株式会社(有馬温泉月光園)/RECMO_ショート動画/20250226
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「高山荘 華野」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内 ・館内でのお客様対応全般 ・お食事(夕食・朝食)の準備・配膳 ・客室や館内の清掃・管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【おもてなしについて】 「高山荘 華野」は、花やアートがコンセプトの一つです。館内や客室に花や現代アートが並べられている点、および12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂を楽しむ「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。 また、客室は全15室と少ない分、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語などの語学力をお持ちの方は業務に活かしていただけます。 何か助けや協力が必要な際は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。
株式会社華野/ショート動画/20251110
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/253,000円~330,000円
仕事内容
「有馬温泉 月光園」にて、宿にとって欠かせない大切な商品の一つであるお料理を作る料理人・板前業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・経験に応じて、油場・焼き場・板場からのスタート(ポジション考慮) ※当館は八寸場・油場・焼場・板場・煮方とポジションが分かれており、キャリアを積み煮方(会席料理のだしをつくる)を担当するなど、ステップアップを目指してください。 ※経験のないポジションは一からしっかりお教えします。 ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について 素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■経験に応じたポジションからスタート 別ジャンルの調理経験はあるものの、日本料理は初めてという方もご安心ください。当館の調理職は「八寸場」「油場」「焼場」「板場」「煮方」とポジションが分かれているのが特徴!経験やスキルに応じたポジションからスタートし、段階的にキャリアを積んでいただけます。できる範囲からじっくりと日本料理を学びつつ、極めていける環境です。
TKB株式会社(有馬温泉月光園)/RECMO_ショート動画/20250226
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
給与
月給/245,000円~283,000円
仕事内容
「有馬温泉 月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・玄関でのお出迎えやお見送り ・お部屋までのご案内・お茶出し ・館内のご説明 ・夕食や朝食の提供 ・布団敷き ・お部屋の点検 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境 当館は10代~60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案!自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。
TKB株式会社(有馬温泉月光園)/RECMO_ショート動画/20250226
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテルプラザ神戸

レストランサービス / 正社員
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
神戸港内にある人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」内、最上階のメインダイニング「スマイリーネプチューン」にて接客業務をお任せします。 <主な業務内容> ・レストランでのサービス ・ケーキブランド「KARIN」販売業務 ※2号店、3号店OPEN予定 ・予約対応(TEL、WEB) ※ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします! ・グルメサイトへの出稿 ・新メニュー開発他 ・発注、在庫管理 ・シフト管理 (経験に応じて婚礼キャプテン業務・宴会キャプテン業務などのポジションもお任せします) <入社後のサポート> 先輩社員が講師となり、配属日から実践的なマナーを身につけていただくほか、1年を通して、接遇研修(おもてなしの心を持って相手に接するための研修)が行われます。 他部署のスタッフとも交流を図りながら、ホテルスタッフとしての考え方を身につけられる環境です。 ※上記以外にも、各部門の支配人の裁量のもと、随時外部研修を受けていただく機会もあります。 <キャリアプラン> 中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。 具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。 <仕事のやりがい> 部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。 人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。 <仕事のきびしさ> お客様により喜んでいただけるポイントが違うため、お一人お一人に合わせて「何を望まれているか?」を考えながら、臨機応変な対応を心がけることが大切です。 <生活環境> 神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地!ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、客室係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お部屋の確認、準備、ご案内 ・お食事処での夕食準備、配膳、朝食準備 など ※本式着物を着用しての接客業務です。 ※初心者には着付け研修も実施しています。 ※最初の3カ月間は、作務衣でのお仕事です。その間に、着物の着付けを丁寧にお教えします。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありませんがスキルに応じて語学手当10,000円~20,000円あり) <1日の流れ>※あくまで一例です ▼朝食会場の準備・ご案内・お料理配膳 ▼朝食会場の片づけ・客室備品点検・お見送り ~休憩~ ※徒歩1分の寮でくつろいでもOK! ▼チェックインのお客様へのお茶とお菓子提供 ▼配膳~18時頃からお料理の提供開始 ⇒お食事処がメインですが、お部屋でご提供する場合もあります。 ▼スタッフ2名のペアで寝具の用意 ▼「おやすみなさいませ」のご挨拶後、朝食会場の確認 ▼お仕事終了 <仕事のやりがい> この仕事で最も喜びを感じるのは、宿泊のお客様が幸せそうにしているときです。毎日、新しいお客様が宿泊されますので、私もワクワクした気持ちで続けられます。仕事としては、お部屋の準備やお食事の説明などがあります。お客様が楽しくお食事をされ、私たちに感謝の言葉を掛けてくれたとき、非常にやりがいを感じます。アンケートを記入してくださることがあり、お客様の声に直接触れることで、自信を持ち、自己肯定感を高めることができます。 <仕事のきびしさ> お客様によってお話を好まれる方や静かに過ごされたい方など望まれておられることが違うので、お客様との会話の中で判断しなければならないことがやりがいもあるところですが難しいと感じます。またアレルギーを持っているお客様もいらっしゃるため、スタッフ全員で情報を共有し、お客様に気持ちに寄り添った対応、おもてなしを提供する必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与
月給/200,000円~450,000円
仕事内容
「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」にて、調理業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・仕込み作業 ・洋食調理 ・売上、原価管理 ・所属スタッフの指導 ・調理場、設備機器管理 等 ※入社後は先輩スタッフが丁寧に業務の流れをお教えします。困っていればお互いに助け合う社風のため、声をかけやすい雰囲気です。 <テラスレストラン「サントロペ」> ・「陽光が降りそそぐ開放的なオールデイダイニング」がコンセプトのバイキングレストランです。お客様の目の前で焼き上げる実演コーナーは、お客様の反応を直接見れるのが嬉しいポイント。バラエティに富んだホテルメイドのデザートもご用意しています。 天ぷら、ビーフステーキ、ハッシュドビーフ、明石焼き、たこめしなどジャンル問わずさまざまなお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> ありきたりではありますが、お客様の「おいしかったよ」の一言にいつも仕事のやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> いろいろな料理を作りながら、それをミス無くこなすというプレッシャーはいつになっても慣れることはありません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/230,000円~260,000円
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・フロント受付・精算業務 ・チェックインチェックアウトのお迎え、お見送り ・部屋へのご案内 ・売店、喫茶での販売等業務 ・送迎業務 ・電話対応 ・予約の管理・販売 ※その他、お料理出しのお手伝いや清掃、お布団敷など、各部署お手伝いなど旅館の中心となるお仕事です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありませんがスキルに応じて語学手当10,000円~20,000円あり) <1日の流れ>※あくまで一例です ▼8:00~ ・ロビーでチェックアウト・ご送迎・お見送り ・調理場や客室など各部署に今日のご宿泊のお客様の情報の伝言 ・ロビー、玄関まわりのお掃除など ▼12:00~  ・休憩 ※徒歩1分の寮でくつろいでもOK! ▼15:00~ ・チェックインされたお客様をお出迎え、お部屋へのご案内 <仕事のやりがい> 日々の英語の体験が1番のやりがいです。お客様が望まれていることは、主にリラックスと日本の温泉旅館カルチャーです。日本固有のものを世界の方々に発信していけることに喜びを感じます。また満足していただいているアンケートや口コミをみるとやる気に繋がります。 <仕事のきびしさ> フロントは旅館の中枢部分なので、予約の段階からのお客様の情報を正確に各部署に伝達する必要があります。そういう意味では少し神経質な仕事かもしれません。またわからない英語も多々あるので、そのときは身振り手振りでなんとか対応しようとしています。そんなときは、必ず家に帰ってからうまく答えられなかったことを復習して、なるべく自分の言葉にできるように努めています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
高級旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町808
給与
月給/222,400円~230,700円
仕事内容
有馬温泉の老舗旅館「中の坊瑞苑」にて、客室係の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室、宴会場での会席料理サービス ・お客様のお出迎え、お見送り ・ご案内、客室点検 など ※布団上げや客室の掃除、宴会場の片付けなどは専門の協力会社さんにお任せしています。業務の工数を減らして、お客様と丁寧に向き合える環境です♪ ーー【1日の流れ】 ▼8:00 お客様のご希望に合わせて、お部屋食とバイキング会場の準備を進めます。楽しい朝食のひと時となるようにおもてなししてください♪ ▼11:00~ お客様のお見送り 約3~4時間、寮で休憩タイム 好きな音楽を聴いたり、お昼寝をしたりするなど、思い思いの時間を過ごせます。 ジェットバス完備の大浴場で、午後の業務に向けてしっかりリフレッシュも! ▼16:00 到着されたお客様のお迎え 担当のお客様の情報・サービスやお食事内容のチェック ▼17:00 夕食の準備 ▼19:00 お部屋食やお食事会場の会席料理をご提供 ――【創業から150年以上!最幸のおもてなしが身につく】 当社の運営元である「株式会社中の坊」は明治元年に創業!古き良き伝統を継承しつつ、時代のニーズに沿ったサービスを積極的に取り入れています。 お客様との一期一会を何よりも大切にし、すべての一日がかけがえのない一日であると心得ながら最幸のおもてなしをご提供し続けたこともあり、多くのリピーター様に愛されてきました。 ホテルから独身寮までは徒歩1分・1食150円と格安で利用できる食堂など好待遇もご用意。安心して受け継がれてきたおもてなしを学べる環境です。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/260,000円~
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、日本料理の調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材管理 ・衛生管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け等のキッチン全般の業務 ※基本から丁寧に先輩がお教えします。 <お食事処について> 季節の食材を使用した月替りの会席料理や神戸牛を使った料理、その時々の食材を使った期間限定の特別なお献立、そして朝には和定食を提供しています。兵庫県の恵まれた食材を活かし、季節の移ろいを感じるお献立を心掛けています。 <仕事のやりがい> 毎月メニューが変わります。その時期の旬な食材や魚を使い、お客様を味覚だけではなく、見た目からも楽しませる工夫をしています。そのため、多くのことが学べ、実践していくことで自分のスキルを高めていくことができます。これは、料理長をはじめ、チーム全員がお互いを支えあうサポート体制が整っているからこそで、とてもありがたい環境だと感じます。また新人でも、懐石料理のデザートの提案ができます。採用されると、その自分の企画したメニューがお客様に提供されます。そんな活躍のチャンスが与えられているところがとても気に入っています。お互いの刺激になり、成長し合えるので嬉しいです。 <仕事のきびしさ> 当旅館は各旅行サイトでも食事に対して、非常に高い口コミ評価をいただいています。そのためにはスキル以上に先輩方のアドバイスに耳を傾けることが必要です。そういう意味では勤務中はつねにある種の緊張感はあると考えてください。ただその結果、ここを巣立っていった先輩方は、いまも他館の料理長やご自身でお店を持つなど夢を実現させています。またお客様に口に直接入るものを提供するので、衛生管理には十分に気を付ける必要があります。そのほか繁忙期、閑散期と波があります。繁忙期はシフトが立て込んでくる一方ですが、閑散期には有休の積極的な取得促進で余裕を持った生活ができるはずです。
有馬の森に囲まれた「ねぎや陵楓閣」。自然を感じる空間で静かなひとときを
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
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  4. 企業と面接 企業と 面接
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