副料理長候補
メープルアリマ
求人情報：メープル有馬 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 業態
- 観光地ホテル
おもてなしの心で和食の技を磨きませんか。寮完備で、安心して新たなキャリアを築けます。
■月給300,000円からスタート、昇給賞与あり ■寮完備で新生活も安心、温泉利用も可能 ■和食調理の経験を活かし、副料理長として活躍 ■まかないや従業員割引など充実の福利厚生 ーー【お客様を笑顔にする和食の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、和食調理全般に携わっていただきます。旬の食材を活かした献立作りから、繊細な盛り付けまで、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるおもてなしの舞台で、共に最高の食体験を創造しましょう。調理場の管理業務を通じて、さらなる成長も目指せる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート】 安心して長くお勤めいただけるよう、充実した福利厚生をご用意しております。ホテル内の寮や近くの社宅を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 毎日のまかないや、無料で利用できる温泉など、日々の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュできる環境です。昇給や年2回の賞与もあり、あなたの頑張りをしっかりと評価。 安定した環境で、じっくりとキャリアを築いていきたい方に最適な職場です。
募集要項
- 仕事内容
- メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般に携わっていただきます。 原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せ致します。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
【アクセス】有馬温泉駅より徒歩10分送迎有
神戸空港から電車40分三宮、谷上、有馬口乗換
伊丹空港からバス45分宝塚乗換
- 勤務時間
- シフト制（6:00〜22:00の間で実働8時間） 1年単位の変形労働時間制 ・6:30〜11:00 中抜け 16:30〜20:30 ・8:00〜12:30 中抜け 16:00〜19:30 ・9:00〜13:30 中抜け 16:00〜19:30 休憩時間：60分 時間外勤務：有り
- 給与
- 月給：300,000円〜400,000円 基本給：251,028円〜334,704円 固定残業代：48,972円〜65,296円 ■別途支給手当 通勤手当：規定に基づき支給（月30,000円まで） 昇給：年2回 賞与：年2回 ■モデル年収例 3,600,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）
- 休日
- シフト制 年間休日105日 月約8日（シフト制）
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・まかないあり ・温泉利用可（毎日無料で利用可） ・マイカー通勤可（駐車場無料） ・交通費支給（会社規定に基づく・上限30,000円） ・従業員割引あり ・お誕生日祝いあり（施設内で使用できる金券） ・懇親会あり ・退職金制度あり（勤続年数3年以上）
- 従業員寮
- ・寮完備（ホテル内の寮／近くの社宅）
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・和食調理経験5年以上 ・調理師免許をお持ちの方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 株式会社メープルホテル&リゾート
- 企業所在地
- 兵庫県神戸市中央区海岸通6建隆ビル2F
- 施設名
- メープル有馬
- 所在地
- 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
- 客室数
- 64室
- 従業員数
- 55名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 従業員寮
- 住込み寮あり
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- アクセス
神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から車で約4分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合：新神戸駅まで神鉄有馬線有馬温泉駅から神鉄有馬線、北神急行電鉄経由で約20分 車の場合：神戸まで中国自動車道西宮北ICから阪神高速3号線生田川IC経由で約30分
- 施設の特徴
- メープル有馬は、温泉は打たせ湯や圧注浴・遠赤外線サウナなどを数種類を備えた大浴場や、一枚板のカウンターがあるバーラウンジ、大中宴会場や少人数での会食に利用できる食事会場を備えていることが宿泊者から人気が高いようです。有馬温泉駅から旅館まで送迎があるので旅館までアクセスも良好。口コミ紹介サイトによると温泉は種類豊富で湯上り処にあるフリードリンクが嬉しい、部屋は清潔で窓からの眺めが素晴らしい、食事は温泉宿らしい和食で量もちょうど良くとても美味しかったと満足度の高い評価を得ています。徒歩約7分の場所には、コンビニエンスストアがあり買い物がしやすいようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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