おもてなしHRでは、兵庫県の料飲のお仕事を多数ご紹介いたします。
お客様が楽しみにしている食事・料理は、料飲部門のスタッフの仕事によって支えられています。料飲部門スタッフのサービスが良ければ、食事の満足度も上がり、ホテルの評価にもつながります。オーダーを取る、料理を運び提供する、食器を片付ける、などの仕事はもちろん、心地よく食事を楽しんでもらうための演出や接客マナー、ホスピタリティも重要です。ホテル・旅館の非日常な空間を、きちんとしたマナーや礼儀正しい接客で、快適で思い出深いものに作り上げていくのです。常連のお客様の好みをしっかり把握しておくこと、そしてもちろん笑顔が大事です。結婚式や披露宴、誕生日、サプライズの演出など、特別な瞬間に立ち会える機会も多い魅力的な仕事です。
ネスタリゾート神戸は、冒険をテーマにグランピングや天然温泉を備えた施設です。ホテルにはリゾートとしての宿泊だけでなく、キャビンも備え、自然を満喫できるサービスを提供中。あなたには、施設内の各レストランを管理する課長職をお任せいたします。仕事内容はホールのオペレーション管理や売上管理、シフトコントロールなどです。単身用・家族用の社員寮や引越し費用の負担があるので、安心して新生活をスタートできます。 ※この求人は2020年8月17日時点の情報です
なぜって？当ホテルの「バイキングレストラン パサージュ」の、朝食の間のホール業務をお願いしたいからです。朝シフトなので、午後の時間は自由に使えます。バイキングレストランなので、オーダーをとったり、お客様の元へお料理を運んだりすることはありませんし、難しい機械の操作もありません。接客はご案内やレジがメインです。経験がなくてもしっかりサポートしていきますので、一緒に朝シフトに入ってみませんか？
17時以降の勤務もOKなので、ダブルワークもしやすい。JRの伊丹駅、阪急の伊丹駅、どちらからもアクセスのよい、伊丹シティホテル。あなたには、中華レストラン「四川」での接客をお任せいたします。ご利用いただく方は、ホテルにご宿泊のお客様がメイン。オーダーをとって、お飲み物をご提供し、最後にお会計をする。難しい操作などはないので、すぐに慣れるはず。笑顔でお客様へのご対応ができればOKです！
レストランサービスのプロフェッショナルを目指す方におすすめ！資格取得費用は全額会社負担！あなたの頑張りがしっかり評価・反映される、昇給・賞与あり！月7,000円の住込み寮あり・まかない付きなので、スムーズな引っ越しと費用の心配がいらない新生活をスタートできます。良い仕事は充実したプライベートから！多めの年間休日105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます。一緒に宿を盛り上げませんか？※この求人は2022年3月31日時点の情報です
JR・阪急伊丹駅から徒歩圏内にある伊丹シティホテル。結婚式会場や、パーティ会場としてもご利用いただくことも多くあります。そんなパーティの場でお食事やお飲み物を配膳するお仕事です！お金の計算や複雑なオーダーはないので安心。1日4時間、週1日～勤務できるので、都合の良い時間にシフトに入れます。7日ごとにシフトを決めるので、急用が入っても大丈夫。時間を上手に使ってバイトとプライベートを両立しませんか？
グランドホテル六甲スカイヴィラ内にあるレストランで、ホールスタッフをお任せします。ホテルにご宿泊されるゲストをはじめ、レストランを訪れたお客様のご案内や配膳がメインのお仕事です。お食事の提供を通して、「お客様に笑顔を届けたい！」「特別な時間を味わってほしい！」という想いのある方は、一緒にお客様をおもてなししましょう。また、年間休日105日・寮あり・まかない付きと、働きやすさにも力を入れています。
ネスタリゾート神戸は、冒険をテーマにグランピングや天然温泉を備えた施設です。ホテルにはリゾートとしての宿泊だけでなく、キャビンも備え、自然を満喫できるサービスを提供中。あなたには、施設内にある各レストランの運営管理業務をお任せいたします。仕事内容はホールのオペレーション管理や売上管理、シフトコントロールなどです。単身用・家族用の社員寮や引越し費用の負担があるので、安心して新生活をスタートできます。 ※この求人は2020年8月11日時点の情報です
フレンチ、日本料理、中華料理、バイキング、ロビーラウンジと、館内には5つのレストランがあります。あなたにはこのレストランのいずれかにて、マネージャー候補として勤務いただきたいと考えています。実は毎年春夏の高校野球シーズンには、高野連の指定ホテルにも選ばれています。さらに質を高めるために各レストランにマネージャーを置くことにしました。ぜひ、レストランをより一層盛り上げていただけませんか。
「バイトをしたことがなく、どのバイトに応募しようか迷っている」「何もやったことがないけど、とりあえず何かやってみたい！」私たちはそんな思いをお持ちの方を応援します。今回募集している「いな乃」は、日本料理店らしいゆったりとした時間が流れるレストラン。気持ちに余裕をもって仕事を進められます。加えて、着付けが身につくのも嬉しいポイント。着物を着れるようになるレストランでバイトデビューしませんか？
古泉閣の敷地内にある「ラ・フォンテーヌ」は、完全予約制のレストランです。木の温もりあふれるレストランで、お客様に上質なサービスをお届けしませんか？実力や経験をしっかりと評価し、意欲がある方にはさまざまな業務をお任せしたいと考えています。月収20万円以上、年休108日の完全週休2日制、単身寮・社宅完備、退職金制度など、安定した収入と休日を確保しながら長期的に働きたい方にぴったりです。
メニューや料理の説明、注文をとる、料理のリクエストを聞く、食器類を片づけるなどが基本的な仕事になります。また、パーティーや宴会の準備・片づけや、コース料理の手配をすることも。仕事中は、身のこなし、言葉遣い、お客様の要望を察知する注意力・洞察力、料理の運び方や置き方などに気を付け、心地良いサービスを提供することも大切。パーティーやレストランでお客様の荷物や服をお預かりするクローク係は、事前に人数や規模をたしかめて当日混乱しないように仕事をします。数百人規模のパーティーや宴会の場合、宴会係はスタッフと連携を取りながら、料理提供のタイミングを揃えるように気を配ってサービスを提供します。
ホテルや旅館での特別な食事を演出し、期待を超えるサービスを提供して、お客様に喜んでもらえる料飲部門。ホテルでは結婚式やパーティなどの大きなイベント、サプライズなどの機会も多いため、お客様の喜ぶ姿や感動的な場面に立ち会えるのも楽しみのひとつです。料理や接客サービスの知識が身につき、経験を積むにつれてお客さまに喜んでもらえることが増え、それがホテルや旅館の良い評判につながることもあります。大きなパーティーや宴会が滞りなく、上手くいったときの達成感も、チームみんなで分かちあえる喜びがあります。日本の文化の色濃い旅館であれば、外国人のお客様に日本の料理や情緒を楽しんでもらえるのも、楽しさのひとつでしょう。
レストランサービス技能士、サービス接遇実務検定などの関連資格は、仕事で役立つスキルを得ることができます。実務では、ホスピタリティ、マナーの知識、コミュニケーション能力、刻々と変わる状況に合わせた判断力、集中力、そして体力が必要です。料理や飲み物、外国文化への知識もできるだけ多く持っているべきです。宴会やパーティーでは重いものを運ぶこともあります。また、レストランや会場全体を見渡して、複数のお客様の状況を把握している必要があるので、空間把握能力や段取り力、先を読む力なども求められます。想定外のトラブルが起きた時も、お客様の前で笑顔を絶やさず冷静に事を運ぶ接客力・オペレーション能力も大事です。
