兵庫県／調理（調理師）の求人・施設・転職情報

「高山荘 華野」で、料理人としてのキャリアを始めてみませんか？未経験からでも、日々の業務を通して多数の食材に触れることができます！ 夕食のコース料理では、前菜としてほうれん草やれんこんといった様々な食材を取り扱い、メイン料理では、地元ブランド牛を使ってステーキを作る醍醐味を感じられます！ ・地元ブランド牛をメインに据えた、コース料理を担当！ ・経験・学歴不問！必要なのは、おもてなしへの真摯な気持ち ・残業月平均5hで、ワークライフバランスにも配慮！ 「料理を通じて、お客様に心からのおもてなしがしたい」 そんな想いを持った方からのご応募をお待ちしております！ 【「高山荘 華野」について】 1956年、兵庫県神戸市北区有馬町に創業した「和」がコンセプトの旅館です。有馬町は歴史の深い温泉街として有名な場所で、2種類のお湯「金泉・銀泉」をご用意しています。 料理は旬の食材などをふんだんに取り入れており、季節によってメニューは新しくなります。夕食は地元ブランド牛のしゃぶしゃぶ、またはステーキをメインに据えたコース料理となっており、朝食は鮭やだしまき卵の他、湯豆腐と湯葉の組み合わせが特徴的です。

淡路島の様々な海の幸、淡路牛や淡路野菜を贅沢に使った料理を提供する「淡路島海上ホテル」で、お客様に食を通した幸せを届けませんか？デシャップ担当ですが、盛り付けなどの調理補助などもお任せします！ ★★★★ ・格安の単身寮完備！ ・試用期間6カ月後、正社員転換。キャリアアップを応援！ ・未経験OK。20代～30代活躍中！ ・充実した研修制度と資格支援制度 ★★★★ ＜スキル・キャリアUP応援＞ 当社では、社員の成長のための福利厚生を整えています。研修制度はもちろん、資格取得支援制度も給与に反映！また、正社員登用制度もあるので、スキルを磨いた後ぜひキャリアアップにも繋げてください。3年目にはリーダーの可能性も！ ＜働きやすい環境作りに注力＞ シフトを細分化することにより負担を軽減し、ITツールの導入などにより業務効率化も図っているため、スタッフにとって無理のないよう働き方の制度を整えています。これから更なる発展に向けて、より働きやすい環境作りを提案していく予定ですので長期的に働けます！ さらに、寮や借り上げ社宅で日々の出費を抑え、プライベートを充実！向上心を持ちながら行動できる方からのご応募をお待ちしております！

＊＊特別な料理×オーシャンビューが融合 神戸のランドマーク的存在である「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」では、調理スタッフを募集中！神戸を4つのパノラマビューから望める環境で、特別な料理を提供しませんか？ホテルかレストランでの調理経験があれば、調理師免許は不問です♪ 繁忙期には一日約1,500名のお客様がレストランを利用されます。多くのお客様に料理を提供しながら、様々な食材や調理法を学べる環境は、料理人として一歩成長させてくれるはずです。 ＼新しいチャンスとスキルアップにつながる体制／ ■目標を持って働ける環境 明確なキャリアパスで、確かなスキルが身につく ■他にはない経験が積める待遇 資格取得奨励金制度・他ホテルで働けるクロストレーニングあり ■料理人としての腕試し！ ホテル内＆グループホテルで料理コンクールを開催 他にも、公休8〜9日・残業月平均10hなど好環境も魅力♪ぜひ、積極的にご応募ください。 ■□当ホテルの魅力 ・世界的に珍しい“公式灯台”あり ・JR阪神・元町駅より徒歩約15分 ・全323室にオープンテラスを完備 ・大小あわせた10種類の宴会場

ホテルモントレ神戸にて、イタリアンレストランの調理スタッフを募集いたします。基本の調理業務のほか、仕入れや新メニューの立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅をどんどん広げていただけます。一流の料理人が多数活躍するホテル直営のレストランで、その仕事ぶりに触れ料理人として大きく成長しませんか？年休108日に加え、有給、連続5日のリフレッシュ休日もあり、安心して長く働ける環境です。※2023年8月3日時点の情報です。

姫路市の魅力溢れるロケーションで、調理スタッフとしての新たな挑戦をしてみませんか？月給235,000円～385,000円、役職手当や住宅手当も充実。単なる調理業務にとどまらず、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築にも携わり、スキルを磨ける環境です。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を演出するやりがいを感じられる職場です。あなたの経験を活かして、さらなる成長を目指しましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

■ JR姫路駅直結♪ 通勤便利な好立地 ■ あなたの経験を活かせる洋食キッチン★ ■ 社員割引や充実の福利厚生◎ ■ スキルに応じて仕事の幅が広がる環境 ーー【姫路の美食を彩る、あなたの技とおもてなし】 姫路城の麓に佇む「ホテルモントレ姫路」で、洋食調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集しております♪ 食材の仕込みから調理まで、あなたの技術で大切なお客様の記憶に残る一皿をご提供ください。駅直結の好立地で通勤も便利！ 調理師資格をお持ちの方は大歓迎ですが、資格がなくても経験・スキルをお持ちの方もぜひご応募ください★ おもてなしの心を大切にする仲間たちと一緒に、素敵な料理でお客様に感動をお届けしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する、キャリアアップ環境】 ホテルモントレでは、あなたの成長をしっかりサポート◎ 基本の調理業務からスタートし、スキルや経験に応じて仕入れや新メニューの立案など、お任せする業務の幅を広げていきます！ 各種研修制度も充実しており、プロの調理人としてのキャリアアップを目指せる環境です♪ 育児・出産・介護休暇などワークライフバランスに配慮した制度も整っています。定期健康診断や社員割引など福利厚生も充実★ チームワークを大切にしながら、あなたの「おいしい」への情熱を発揮してください！ ※2025年06月18日時点の情報です

■あなたの調理経験を活かせる舞台★ ■明治海運グループの安定基盤♪ ■管理職としてのキャリアアップ◎ ■技術・知識を磨ける成長環境★ ーー【おもてなしの心を料理で表現する喜び】 海運業界で培った「おもてなし」の精神を大切にする明治海運グループのホテル事業。サフィールホテルズでは、お客様の笑顔のために最高の料理をご提供することを使命としています。洋食調理の技術を活かし、一皿一皿に心を込めたお料理で、旅の思い出に彩りを添える喜びを感じていただけます。調理師としての誇りと、ホスピタリティの心が融合する職場で、あなたの経験を存分に発揮してみませんか？ ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 当ホテルでは単なる調理だけでなく、メニュー開発や原価管理、スタッフ指導など、調理管理職としての幅広いスキルを身につけることができます。意欲と向上心をお持ちの方には、技術向上の機会を積極的に提供し、キャリアアップをしっかりサポート♪シフト制で働きやすい環境も整えています。チームワークを大切にしながら、共に成長していける仲間を待っています。あなたのこれまでの経験を活かし、次のステージへ踏み出してみませんか？ ※2025年07月23日時点の情報です

■ 淡路島の自然に囲まれた癒しの職場 ■ 手当充実！社員食堂や単身寮も完備 ■ 高いレベルの経験を積めるキャリアパス ■ おもてなしの心を形にする創造力を発揮 ーー【淡路島の恵みを活かした至福のスイーツを創る】 ★淡路島の豊かな自然に囲まれたホテルアナガで、パティシエとしての腕を振るってみませんか？当ホテルでは、地元の新鮮な素材を活かした独創的なスイーツで、お客様に特別なひとときをお届けしています。朝日が輝く海を眺めながら、心を込めたデザートを創作する喜びは格別です♪お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しております◎ ーー【成長できる環境で、パティシエとしての夢を叶える】 ◎下ごしらえから食材手配、仕込みまで、パティシエとして必要なスキルを幅広く習得できます。調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積むチャンスがあり、あなたの成長をしっかりサポート★時間外労働手当や深夜勤務手当はもちろん、食事手当や特技手当など多彩な手当制度を完備しています。さらに、単身者用の社員寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です♪チームワークを大切にしながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年07月03日時点の情報です

■瀬戸内の絶景を望む人気リゾートホテル！ ■四季折々の和食調理スキルが磨ける！ ■ホテルから徒歩7分の寮完備で安心！ ■グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【明石海峡の絶景と共に、おもてなしの心を料理に込めて】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテル内の日本料理「有栖川」では、四季折々の旬の食材を活かした会席料理や寿司を提供しています。 小箱弁当や鰻重、穴子重など、海の幸を中心とした多彩なメニューで、お客様に感動と癒しのひとときをお届け。神戸の玄関口でもあり、淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、技術を磨ける環境です】 調理経験を持つあなたの技術や知識をさらに高められる職場環境をご用意しています！仕込みから調理、食材の仕入れまで幅広く担当いただくことで、和食調理のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能です！ 明治海運グループの一員として安定した環境で働けるのも魅力◎！ホテルから徒歩7分の寮完備（月額23,000円）で、遠方からの転職も安心です。 北海道・沖縄のグループホテル優待や健保組合加盟宿泊施設補助金制度など、充実した福利厚生もご用意しております。おもてなしの心を大切に、共に成長していきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

■ 伝統の和食技術を次のステージへ ■ 社宅・寮完備で安心の生活基盤 ■ マネジメントスキルを磨くチャンス ■ 年1回の社員旅行など福利厚生充実！ ーー【城崎温泉の名宿で和のおもてなしを極める】 創業から受け継がれる「おもてなしの心」と「食の技」を大切にする西村屋で、副料理長候補として新たなキャリアを築きませんか？四季折々の但馬の食材を活かした会席料理やかに料理の調理はもちろん、献立提案や品質管理まで幅広く携わっていただきます。♪ 日本の伝統を守りながらも、新しい価値を創造する。そんな挑戦の場で、あなたの和食の経験と情熱を活かしてください！ ーー【チームを育て、自らも成長できる環境】 料理長のサポート役として、約30名のスタッフのマネジメントや指導育成にも携わっていただきます。単なる調理技術だけでなく、原価管理や業務改革など、経営視点も身につけられる貴重なポジションです。社員寮（個室・バス・トイレ・ミニキッチン付）や社宅（2LDK〜3LDK）を完備し、U・Iターンの方も安心して働ける環境です。♪ 社員食堂（1食200円）や年1回の社員旅行など、充実した福利厚生であなたの仕事と生活をしっかりサポートします！

■ 未経験から和食調理の技術が学べる！ ■ 海を望む絶景リゾートホテルでの勤務！ ■ 寮完備で通勤も安心！徒歩7分の好立地！ ■ グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【瀬戸内の絶景と共に、おもてなしの心を育む】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。四季折々の旬の食材を活かした日本料理「有栖川」では、会席料理や寿司など、目にも美しい和の味わいでお客様をおもてなししています。 海の幸を活かした穴子重や大海老天重など、料理を通じて感動と喜びをお届けする場所で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？未経験の方も、和食の基本から丁寧に指導いたします！ ーー【一流の技術と「おもてなしの心」を身につける成長環境】 和食の基本となる仕込みから、会席料理の調理技術まで、プロの料理人として着実にスキルアップできる環境です。明治海運グループという安定基盤のもと、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 ホテルから徒歩7分の寮も完備（月額23,000円）で、生活面でも安心！グループホテル優待制度もあり、北海道や沖縄のホテルにお得に宿泊できる特典も！ 仕事もプライベートも充実させながら、「食」を通じたおもてなしのプロフェッショナルへと成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年06月19日時点の情報です

信和ホテルズ株式会社が運営するホテルプラザ神戸では、鉄板焼潮路での調理業務を担当する調理スタッフを募集中。兵庫県神戸市東灘区の美しいロケーションで、月給30万～50万円の高待遇。あなたの鉄板焼きの経験を活かし、最高の料理とサービスでお客様を魅了してください。ホスピタリティ精神あふれるあなたをお待ちしています。ホテルプラザ神戸で、やりがいと充実感のある毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■絶景を望むホテルで、淡路島の恵みを活かした調理に挑戦できます。 ■未経験からでも安心してスタートできる充実のサポート体制です。 ■月給250,000円から、あなたのスキルと成長を正当に評価します。 ■お客様の特別な日を彩る、やりがいと感動に満ちたお仕事です。 ーー【絶景が織りなす感動と、心温まるおもてなし】 瀬戸内海と明石海峡大橋を一望するロケーションで、お客様に忘れられない時間を提供します。淡路島から届く新鮮な食材を丁寧に扱い、五感に響く洋食料理を創造。一皿一皿に心を込めて、お客様の特別な日を彩るおもてなしの精神を大切にしています。 美しい景色と共に、記憶に残る感動体験を演出する喜びを感じられるでしょう。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、高卒以上であれば経験は問いません。メンター制度や資格取得補助、レストランやブライダル、宿泊研修など、多岐にわたる教育プログラムであなたの成長を強力にバックアップします。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の料理人へと着実にステップアップできる環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月給200,000円〜250,000円で安定収入 ■年間休日111日、プライベートも充実 ■産休育休実績あり、長く働ける環境です ■梅田から約7分、駅チカで通勤も便利 ーー【お客様の心に残る和食を追求するおもてなし】 都ホテル 尼崎では、お客様に最高のひとときをお届けするため、和食の伝統と革新を融合させた料理を提供しています。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて調理することで、お客様の記憶に残る味わいと感動を創造します。あなたの培ってきた和食の技術と、おもてなしの心を大切にする姿勢で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 食を通じて、日本の美しい文化と温かい心をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日111日を確保し、プライベートも充実させながら仕事に取り組めます。また、産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制が整っています。経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに腕を磨ける機会を提供。 安定した環境で、あなたのキャリアを次のステージへと導きます。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月給420,000円から500,000円で安定した収入 ■残業は月平均10時間程度でプライベートも充実 ■六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩3分の好立地 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引する副料理長 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 当施設では、お客様に格別のひとときをお届けするため、料理にも深いおもてなしの心を込めています。レストランや宴会、婚礼など、様々なシーンで感動を呼ぶ一皿を創造し、お客様の記憶に残る体験を提供することが私たちの喜びです。 あなたの培ってきた経験と技術を存分に発揮し、お客様の笑顔を咲かせる料理を共に追求していきましょう。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く環境】 副料理長として、調理業務全般に加え、メニュー開発やスタッフの育成・マネジメントにも携わっていただきます。あなたのリーダーシップと経験が、チーム全体の成長とサービスの向上に直結します。 風通しの良い職場で、共に高め合いながら、お客様に愛される施設を創り上げていきませんか。あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2025年12月15日時点の情報です

あなたには新しくオープンするスイーツショップでパティシエをお任せ！製菓の基礎を学んだ方であれば実務経験の有無は問いません！これまでのキャリアを発揮して活躍できる環境をご用意しました。新生活をお考えの方にはワンルームの社員寮、月給は25万円からをご用意。完全週休2日制で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。新しい仲間と、新しい環境で、気持ちよくお仕事をスタートしませんか？※この求人は2023年8月17日時点の情報です

神戸六甲アイランドにある「ホテルプラザ神戸」で、朝食調理を担当するスタッフを募集しています。港と海を一望する神戸ベイサイドのホテルに、新たにオープン予定のレストランです。地産地消にこだわった旬の食材で、お客様の素晴らしい1日の始まりに、最高の朝食をご提供しませんか？ぜひオープニングスタッフとして、あなたの技術とキャリアを活かし活躍してください。月給20万円から。経験や資格、年齢を考慮いたします。六甲ライナー「アイランドセンター駅」から徒歩3分。駅直結なので通勤もしやすい立地です。※2023年5月18日時点の情報です。

■有馬温泉の老舗旅館で腕を振るう ■無料送迎バスで通勤も安心 ■経験に応じたポジション配置 ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【伝統と革新が息づく有馬温泉の名旅館】 有馬温泉の風情ある環境で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？銀水荘 兆楽は、歴史ある温泉地で多くのお客様から愛される老舗旅館です。 四季折々の食材を活かした日本料理の技を磨ける環境が整っています！お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜び。 温泉旅館ならではの「おもてなしの心」を大切にしながら、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？料理人としての誇りを持って働ける職場です。 ーー【あなたの経験を活かせる職場環境】 経験に応じた適材適所の配置で、無理なくスキルアップできる環境をご用意しています！先輩スタッフのサポートもあるので安心です。 変形労働時間制（1カ月単位）で、6:30〜21:30の間でシフト制。中抜け勤務もあり、メリハリをつけて働けます！ 新神戸・三宮駅からは電車で約40分、無料送迎バスもご利用いただけるので通勤も安心！チームワークを大切にしながら、お客様の思い出に残る料理をともに創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■未経験から一流の洋食調理スキルを習得できます ■月給200,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実、残業は月平均20時間 ■舞子駅から徒歩7分、海を望むホテルで働く喜び ーー【海を望む絶景と心温まるおもてなしの舞台】 神戸の海を一望できるシーサイドホテル舞子ビラ神戸は、訪れるお客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。 洋食調理スタッフとして、新鮮な食材を活かした美しい料理を通じて、お客様の特別なひとときを彩るお仕事です。おもてなしの心を大切にし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 最高のロケーションで、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【未経験からプロへ成長できる充実のサポート体制】 当ホテルでは、未経験の方や第二新卒の方も大歓迎です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。仕込みから洋食調理、食材の管理まで、幅広い業務を通じて着実にスキルアップできる環境です。週休2日制でプライベートも大切にしながら、食事手当や従業員食堂など、働くスタッフへの配慮も充実。 安定した環境で、あなたのキャリアを築き、お客様に感動を届けるプロの調理師を目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

「大江戸温泉物語 三好屋」でキッチンの補助スタッフの募集中です。時給1,010円、リーダー登用で時給100円UP！やりがいを持って働いていただけるよう昇給の用意もございます。未経験でも応募OK！研修制度やマニュアルもありますので、安心してお仕事がスタートできますよ。経験や資格をお持ちの方は、ぜひ即戦力としてご活躍を！勤務は1日4時間～勤務OK。あなたの都合の良い時間をぜひご相談ください。※2024年7月30日時点の情報です。

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■世界遺産・姫路城を望むラグジュアリーホテル◎ ■あなたの調理スキルを活かせる職場★ ■充実の福利厚生で長く働ける環境♪ ーー【美食で紡ぐ、特別な時間を演出】 ★ホテルモントレ姫路では、お客様の大切な宴会やパーティーを「美食」で彩る調理スタッフを募集しています♪ 婚礼や各種パーティー、企業の重要な会食など、特別な時間を料理で演出するやりがいのあるお仕事です。世界遺産・姫路城のそばで、地元の食材を活かした創造的な料理の数々をご提供。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？◎ ーー【あなたの「できる」を広げる成長環境】 ★経験やスキルに応じて、仕込みから調理はもちろん、食材の仕入れやメニュー構成の立案まで、幅広い業務にチャレンジできます♪ 調理師資格をお持ちの方は大歓迎！資格がなくても、調理経験があれば問題ありません◎ 各種研修制度も充実しており、プロの技を磨く環境が整っています。育児・出産・介護休暇などワークライフバランスを大切にする制度も充実！あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かせる職場です★ ※2025年06月18日時点の情報です

兵庫県美方郡新温泉町の湯けむりの宿 朝野家で、和食調理の正社員を募集します。月給192,000円～200,000円のほか、家族手当や深夜手当なども充実。99％手作りの会席料理を提供し、旬の食材を活かした献立でお客様をおもてなしします。調理のスキルを活かし、料亭のような環境で働きませんか？学歴不問、あなたのホスピタリティ精神を朝野家で発揮してください。※2024年08月08日時点の情報です

これまでのご経験とリーダーシップを発揮してみませんか？あなたには、洋食調理・料理長候補をお任せします。年間休日は多めの118日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。寮完備で、これから新生活を始める方も安心です。オーシャンビューの客室やレストランを備える「ホテルセトレ神戸・舞子」。生産者とシェフのこだわりと想いを込めた食事をお客様に提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理をお任せします。未経験OK！週1日から働いていただけますので、土日のみ勤務や育児の合間の短時間勤務などの働き方にも対応いたします。「ココロとカラダをリセット」をコンセプトに掲げるセトレハイランドヴィラ姫路。施設内レストランや各種宴会では、地元姫路の旬の食材を味わえるメニューを提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

費用月7,000円からの寮をご用意しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給・賞与あり！頑張りはしっかり評価します。あなたには、和食調理スタッフをお任せ！本格和食料理を経験しながら、さらなるスキルアップを目指しませんか？メープル有馬は、自家源泉の広い大浴場と旬の食材をふんだんに使ったお料理が自慢のお宿。ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■ 神戸の海を望む絶景リゾートホテル！ ■ 洋食の腕を活かせる料理長ポジション！ ■ 寮完備で通勤便利（ホテルから徒歩7分）！ ■ グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【瀬戸内海を望む絶景ホテルで腕をふるう喜び】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテルは、神戸の海を一望できる贅沢な眺望と、心温まるおもてなしで多くのお客様に愛されています！ JR舞子駅から徒歩7分という好アクセスで、淡路島観光の拠点としても人気です。洋食の腕を活かし、瀬戸内の豊かな食材を使った料理で、お客様に感動のひとときをお届けしませんか？ 明治海運グループの一員として、安定した環境でご活躍いただけます！ ーー【あなたの経験を活かせる、やりがいのある職場環境】 料理長として、調理の実務はもちろん、メニュー開発や原価管理、スタッフ指導など、幅広い業務をお任せします！これまでの経験を存分に活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です！ 福利厚生も充実しており、北海道や沖縄のグループホテル優待制度や、従業員食堂の利用など、働く喜びを感じていただけます！また、ホテルから徒歩7分の場所に寮も完備（月額23,000円・水道光熱費別）。バス・トイレ別のワンルームで、プライベートも充実させながら働ける環境をご用意しております！ ※2025年06月19日時点の情報です

当ホテルの洋食料理長をお任せします！こだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。パーティーや宴会でもスキルを発揮いただける環境です。播磨平野の雄大な景色を一望できる場所に位置する「セトレハイランドヴィラ姫路」。自然に囲まれた山の上で、特別な料理と空間でおもてなしをする、全16室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です

兵庫県神戸市にあるホテルです。JR線・地下鉄各線「新長田駅」から徒歩1分の場所にあります。ビジネスや観光の拠点として、お客様に多数ご利用いただいている、当ホテルの料理長候補として、朝食や宴会の調理等をお願いします。最大月給28万円！昇給・賞与があり、頑張った分だけ評価してもらえます。メニュー開発や在庫管理などもお任せするので経験を活かせます。若手でも料理長クラスの仕事を任せてもらえる職場です。※この求人は2021年5月21日の情報です。

キャリアアップを目指すあなたを支えます！月給は28万円～支給と、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。和食調理の業務経験がある方、これまでのキャリアを活かして当旅館で楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？賄い付きなので、上質な料理に触れながら、当旅館の味を覚えることもできます。1600年代に創業して以来、皇室の方々や武人をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

■月給400,000円から。あなたの経験を高く評価します。 ■正社員登用制度あり。長期的なキャリアを築けます。 ■有馬温泉での勤務。駅からの送迎サービスも充実。 ■中華調理の経験を活かし、お客様を笑顔にする仕事。 ーー【有馬の地で紡ぐ、おもてなしの心と中華の技】 兵庫県有馬温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する当施設。 この豊かな自然に囲まれた場所で、あなたの培ってきた中華調理の技術を存分に発揮してください。一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出をより一層輝かせることができます。 伝統と革新が融合した空間で、お客様の笑顔を創造する喜びを感じながら、私たちと共におもてなしの心を追求していきましょう。 ーー【経験を活かし、安定したキャリアを築く環境】 長年のキャリアで培われた中華調理の技術は、当施設にとってかけがえのない財産です。 月給400,000円からの高待遇で、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。契約社員からのスタートですが、正社員登用制度も整っており、安心して長期的なキャリアプランを描ける環境です。有馬温泉駅からの送迎サービスもございますので、通勤の負担も少なく、仕事に集中できるでしょう。 お客様の「美味しい」の一言が、日々のやりがいへと繋がります。

■安心の寮完備で、新生活をサポートいたします ■年間休日114日、プライベートも充実 ■月給189,500円、安定した収入で安心 ■ビュッフェや宴会で、お客様を笑顔にする料理 ーー【淡路島の恵みを活かしたおもてなしの料理】 淡路島の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食から夕食まで、ビュッフェ形式の多彩な料理や、オープンキッチンでのライブ感あふれる調理を通じて、お客様に感動と喜びをお届けします。和食・洋食問わず、あなたの経験と技術を存分に活かし、淡路島ならではの旬の食材を活かしたおもてなしの心を込めた一皿を創造してください。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した環境を整えています。 年間休日114日としっかり休めるシフト制で、プライベートも大切にしながら働けます。社会保険完備はもちろん、家族手当や確定拠出年金制度など、将来を見据えた福利厚生も充実。寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 チームワークを大切にする職場で、共に成長し、お客様に最高のおもてなしを提供していきましょう。

芦屋市大桝町で、調理だけでなくマネジメント力を発揮できる環境が待っています。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントでメニュー開発や宴会プランの構築に携わり、ゲストに感動を届けましょう。月給235,000円～385,000円に加え、各種手当も充実。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方にぴったりの職場です。あなたの熱意と創造性で、特別なひとときを演出してください。 ※2025年05月19日時点の情報です

■寮・社宅完備で新生活を応援。安心の住まいで心機一転。 ■年間休日120日。プライベートも充実できる環境です。 ■月給220,000円から。安定した収入で長く働けます。 ■創業150余年の伝統の味を継承。調理の腕を磨けます。 ーー【歴史と伝統が息づくおもてなしの舞台】 山陰随一の純日本旅館として名高い城崎温泉の当館で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 創業から150余年、受け継がれてきた伝統の味は、お客様にとって忘れられない旅の思い出となるでしょう。四季折々の旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔のために、最高の料理とサービスを追求する、そんなやりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当館では、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 単身寮や世帯向け社宅を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。社員食堂は1食200円で利用でき、日々の食費を抑えられます。華道や茶道、階層別研修など、おもてなしの心を深めるための多様な研修制度も充実。 未経験の方も基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ※2025年12月16日時点の情報です

空気の澄んだ標高930mの場所に位置する「峰山高原ホテルリラクシア」。夜には満点の星空を眺めることができるほか、キャンプやサイクリングなどのアクティビティが堪能できます。そんな当施設で今回募集するのは、厨房での調理を中心にマルチにご活躍いただくスタッフ。みなさんの手掛ける逸品で、お腹も心も満たされる食事時間を提供しませんか。寮や賄いなどがあり、食住の負担を少なく勤務をスタートできます。※2023年9月27日時点の情報です。

■月給170,000円からスタート ■残業なしでプライベートも充実 ■淡路島の美しい自然に囲まれた職場 ■フランス料理でゲストを魅了するお仕事 ーー【美食と感動を追求するおもてなしの舞台】 南あわじ市の豊かな自然に抱かれた場所で、洋食調理スタッフとしてお客様に至高の食体験を提供しませんか。フランス料理レストランやバンケットで、あなたの培った技術と感性を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。美しい景色の中で、おもてなしの心を込めた料理を提供し、お客様の特別な時間を彩りましょう。 ーー【安定した環境でスキルアップと充実した日々を】 勤務時間はシフト制ですが、残業は基本的にありませんので、プライベートの時間も大切にできます。月8～9日の休日があり、有給休暇も取得可能です。 社会保険も完備されており、安心して長く働ける環境が整っています。経験を活かしながら、さらにスキルを磨き、キャリアアップを目指せる職場です。 お客様の笑顔のために、共に成長し、極上のサービスを追求していきましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です

旅館から徒歩10分以内の場所に月4,300円から利用できる寮を完備！費用の心配が少なく新生活をスタートできます。あなたには調理スタッフをお任せ。基礎から学び一からチャレンジできる環境が整っているので未経験の方も歓迎します。調理スタッフとしての一歩を踏み出しませんか？兵衛向陽閣は、日本最古の湯「金泉」を湯めぐりできる温泉旅館です。館内は和を基調とした落ち着いた雰囲気でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月27日時点の情報です

■未経験から和食調理の技術が学べる！ ■瀬戸内海と明石海峡を望む絶景ホテル！ ■JR舞子駅から徒歩7分の好アクセス！ ■グループホテル優待で旅行も楽しめる！ ーー【海を眺めながら腕を磨く、おもてなしの料理人へ】 紺碧の瀬戸内海と壮大な明石海峡大橋を望む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。四季折々の旬を大切にした日本料理「有栖川」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 会席料理や寿司など、伝統の味と技を継承しながら、お客様に感動を届ける喜びを体験できます！有栖川宮別邸の面影を残す庭園に囲まれた上質な空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートします！ ーー【チームで成長！あなたの「やる気」を応援する環境です】 入社後は経験豊富な先輩たちが仕込みから調理技術まで、一つひとつ丁寧に指導いたします！日々の業務を通じて和食の基礎から専門技術まで段階的に学べるので、未経験からでも安心してスタートできます！ 明治海運グループの一員として、福利厚生も充実！従業員食堂の利用や北海道・沖縄などのグループホテル優待制度もあり、プライベートも充実させながらキャリアアップが可能です。 意欲と向上心をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

■月給500,000円～600,000円で安定収入 ■単身・ご夫婦向け寮社宅完備で新生活も安心 ■有馬温泉駅より送迎あり、マイカー通勤も可能 ■お客様の心に残るお料理を追求できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 有馬の地で「居心地の良い宿」をテーマに、お客様へ心温まる時間を提供しています。 料理長候補として、調理場の運営全般をお任せします。原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導など、これまでのご経験を存分に活かし、お客様の記憶に残るお料理を追求してください。 おもてなしの心を大切に、お客様の笑顔を創り出すやりがいを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 単身者向けの寮、ご夫婦向けの社宅を完備しており、住まいの心配なくお仕事に集中できます。 自己負担7,000円～10,000円で水道光熱費は会社負担の寮や、家賃の3～7割負担の社宅など、ライフスタイルに合わせた選択が可能です。まかない付き、従業員割引、退職金制度など福利厚生も充実。 安定した環境で、あなたのキャリアを長く築いていけるようサポートいたします。

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■あなたの経験を活かせる洋食調理の世界◎ ■スキルに応じて仕事の幅が広がる成長環境★ ■育児・出産・介護休暇あり♪ワークライフバランス◎ ーー【上質なおもてなしを料理で表現する喜び】 姫路の玄関口に佇む「ホテルモントレ姫路」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪ JR姫路駅より直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれる本格的な洋食の数々をご提供しています。食材の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に真心を込めて。★ お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級のおもてなしを創り上げていきましょう◎ ーー【あなたの可能性を広げるキャリアステージ】 経験やスキルに応じて、仕入れや新メニューの立案など、活躍の場はどんどん広がります♪ 調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても経験を活かせる環境です！★ 各種研修制度も充実しており、技術向上をしっかりサポート。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける職場環境が整っています◎ 食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームで腕を振るってください♪ ※2025年06月18日時点の情報です

洗練された空間に相応しい、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか？あなたには、和食調理・料理長候補をお任せします。研修を多数実施し、バックアップしますので、安心して働くことが出来ます。様々なシーンでご利用いただいている「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元生産者の想いの詰まった、四季折々の食材を使ったお料理とともに、個性豊かな酒蔵の多い播磨のお酒も一緒にお客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

■薪火グリルで魅せる本格調理！ ■オーナーシェフと二人三脚の職場！ ■家賃補助・住宅手当あり（20,000円）！ ■引っ越し補助最大100,000円の手厚いサポート ーー【淡路の食材を活かす薪火グリルの技を磨く場所】 淡路島の豊かな食材を活かした料理を、お客様に提供する喜びを味わいませんか？ 当館では特注薪火グリルを使った調理法で、BBQや肉寿司、新鮮な野菜や海鮮を活かした料理をご提供しています。 オーナーシェフと共にキッチンの責任者として、メニュー監修から食材管理まで幅広くお任せします。四季折々の淡路の恵みを活かしたディナーコースの仕込みや盛り付けを統括し、お客様の記憶に残る「美味しい」体験をお届けしましょう！ ーー【成長を応援する環境で、料理人としての腕を磨く】 当館では料理人としての技術向上を全面的にバックアップ！ メニュー試作や衛生講習の機会を設け、専門技術の習得をサポートします。マルチタスク訓練や継続的な成長支援制度も整っているので、料理人としてのスキルアップが可能です。 新生活のスタートも安心の住宅手当（20,000円予定）や最大100,000円の引っ越し補助（予定）もご用意。まかない付きで、シフト制なので自分の時間も大切にできます。淡路島で新たな料理人生を始めませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

こらから新しい環境でお仕事をスタートしたい方にも安心の、月額13,000円と光熱費で利用可能な寮を完備しています。あなたには、これまでの経験を活かして働ける和食調理の業務をお任せ。当ホテルで提供している日本料理は、一つ一つ丁寧に仕上げられたメニューの数々。ここでしかない出会いを大切に、至福の時間を堪能できるよう心掛けています。ホテルアナガの和食料理人として新たな一歩を踏み出しませんか？※この求人は2022年6月23日時点の情報です

経験は不問！先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回の支給！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、宴会調理業務全般をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？ホテル日航姫路は、最大560名収容可能な宴会場を完備。パーティーや同窓会などで多くのお客様にご利用いただいています。※この求人は2023年8月24日時点の情報です

昇給あり、賞与は年2回の支給で、頑張りをしっかり評価・還元します！寮を完備しているため、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境。あなたには、料理長候補をお任せいたします。こだわりをちりばめた空間で、楽しい食のひとときをプロデュースしてください。ホテルウィングインターナショナル姫路のレストラン「美食酒家ゆめぜん」では、地元食材をふんだんに使った郷土料理を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

年間休日118日！しっかりお休みがとれ、仕事とプライベートをメリハリをつけながら取り組んでいただけます。また、未経験の方でも安心して働いていただけるよう、若手フォロー相談制度を取り入れています。「セトレハイランドヴィラ姫路」は、広嶺山の高台に位置しており、姫路の街並みを一望できるリゾートホテルです。地元食材をふんだんに使ったレストランでは、業務を通して多様な食材の扱いを学ぶことができます。※この求人2024年2月26日時点の情報です

■新神戸駅直結で通勤も快適、神戸の中心で活躍 ■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■IHGグループ割引や従業員食堂など充実の待遇 ■副料理長として、メニュー開発や人材育成に挑戦 ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】 神戸の玄関口に位置し、国内外のお客様をお迎えするホテルで、副料理長として腕を振るいませんか。お客様の心に残る一皿を創り出す喜びは、何物にも代えがたいものです。新鮮な食材を厳選し、伝統と革新を融合させたメニューで、特別な食体験を提供してください。あなたの感性が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【成長を支える環境と、確かなキャリアパス】 副料理長として、調理業務だけでなく、仕入れ管理やスタッフ育成にも携わり、マネジメントスキルを磨ける環境です。年間休日111日、リフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実。社内外の研修制度も充実しており、常に新しい知識や技術を習得できます。あなたの経験と情熱を、次世代の料理人へと繋いでください。

これまで和食調理の業務経験をお持ちの方、歓迎します！あなたには副料理長をお任せ。当ホテルで本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？月給は300,000円から、水道・光熱費は当社負担、月額7,000円から10,000円で利用可能な社員寮をホテル内にご用意。通勤時間や費用の負担を少なく勤務を始められる環境です。全64客室を備える「メープル有馬」でお待ちしています！※この求人は2023年3月27日時点の情報です

■有馬温泉の名門ホテルで腕を振るう ■敷地内の社員寮で快適な生活を♪ ■3つの専門店で幅広い料理を担当 ■将来の料理長候補として活躍できる ーー【歴史と伝統が息づく、有馬の名湯でおもてなしの心を料理に込めて】 有馬温泉の高台に佇む「有馬グランドホテル」。古くから愛される名湯の地で、お客様の大切なひとときを彩る日本料理「渓-KEI」、串揚げ「吟-GIN」、中国料理「蓮-REN」の3店舗を擁するダイニング「時分時」で、あなたの技術を活かしませんか？ 宿泊のお客様はもちろん、地元の方や観光で訪れる方々にも愛される料理の数々。食材の選定から調理、盛り付けまで、「おもてなしの心」を込めた一皿一皿が、お客様の記憶に残る感動を創り出します♪ ーー【腕を磨き、成長できる環境で料理人としての未来を切り拓く】 経験豊富な総料理長のもと、和食の技術をさらに高められる環境です！ チームワークを大切にしながら、あなたのアイデアや経験を活かした料理づくりにチャレンジできます。将来の料理長候補として、調理はもちろん、メニュー開発や食材発注、在庫管理など幅広いスキルを身につけられるポジションです。 ホテル敷地内に社員寮（月額10,000円～14,000円）を完備し、徒歩3分で通勤可能な好立地！プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、料理人としてのキャリアアップを目指せる環境があなたを待っています♪ ※2025年07月30日時点の情報です

調理業務の経験が無くても大丈夫！未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか？昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です

■ JR姫路駅直結★通勤至便な好立地♪ ■ あなたの経験を活かせる宴会調理の舞台！ ■ 調理師資格保有者もスキルのみの方も歓迎◎ ■ 育児・出産・介護休暇など福利厚生充実★ ーー【おもてなしの心が輝く、トップクラスホテルの調理の世界】 姫路城の麓に佇む「ホテルモントレ姫路」で、お客様の特別な日を彩る調理スタッフとして活躍しませんか？★宴会やパーティーでのお料理を通じて、大切な記念日や祝いの席に「感動」と「喜び」をお届けするやりがいのあるお仕事です♪基本の仕込みから調理まで、あなたのセンスと技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。おもてなしの心を大切にしながら、トップクラスのホテルの味を創り上げる喜びを一緒に分かち合いましょう◎ ーー【あなたのスキルを活かし、さらに成長できる環境】 経験やスキルに応じて、食材の仕入れからメニュー構成の立案まで、幅広い業務にチャレンジできます★各種研修制度も充実しており、調理技術はもちろん、ホテル品質のサービスマインドも身につけられる環境です♪先輩スタッフのサポートもあるので安心して成長できます。シフト制で働きやすく、育児・出産・介護休暇なども整備。プライベートと仕事の両立を大切にしながら、調理のプロフェッショナルとしてのキャリアを築いていけます◎あなたの「おもてなしの心」をホテルモントレ姫路で咲かせませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です