求人情報：合同会社淡路観光 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

募集要項

仕事内容

オーナーシェフ（総支配人）と二人三脚で「キッチンの責任者」を担い、 調理・メニュー監修・食材管理などを行っていただきます。 【仕事内容】 ・キッチン作業全般（BBQ・肉寿司・野菜・海鮮） ・特注薪火グリルで調理 ・ディナーコースの仕込み、盛り付け統括 ・食材管理、衛生管理、ワイン管理

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

兵庫県洲本市炬口247

【アクセス】

「炬の口」バス停から徒歩4分

洲本IC下車→国道28号を洲本市内方面に約10分→炬口北交差点直進200ｍ

勤務時間

実働8時間シフト制（昼・夜） ※休憩は法定通り付与

給与

【月給】 330,000円～500,000円 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 住宅手当 20,000円（予定） 引っ越し補助 最大100,000円（予定） 昇給：規定に準ずる 賞与：業績連動賞与あり 雇用期間：無期 ※試用期間：規定に準ずる

休日

シフト制 週休2日（木曜定休＋他1日）

福利厚生

・社会保険完備 ・家賃補助/社員寮あり（応相談） ・まかないあり ・メニュー試作・衛生講習あり ・開業前特別ミーティング ・専門技術の習得 ・マルチタスク訓練 ・継続的な成長支援

応募資格

■歓迎経験・資格・スキル ・和食調理の経験ある方歓迎

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。