ANAクラウンプラザホテル神戸の施設情報
- 施設所在地
- 兵庫県神戸市中央区北野町1
- 客室数
- 593室
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ANAクラウンプラザホテル神戸で募集中の求人
- 給与
- 月給／250,000円～357,000円
- 仕事内容
- ・チェックイン、チェックアウト業務 ・客室案内、お荷物のデリバリー等 ・お客様のお荷物のお預かり、配送業務等 ・館内及びホテル周辺、神戸観光地の案内 ・スタッフ指導、業務確認等
特徴- 給与
- 月給／400,000円～583,000円
- 仕事内容
- ・OSHA（労働安全衛生局）の規定についての知識と理解を常に最新の状態に保つ。 ・忘れ物や落とし物に関する手続きを監督する。 ・即時清掃が必要な部屋やチェックアウト予定の部屋のリストを取得し、作業を割り当てる。 ・在庫を確認し、必要な備品が十分にあることを確保する。 ・客室のステータスをフロントデスクへ迅速かつ効率的に伝達する。 ・客室のメンテナンスについてエンジニアリング部門と効果的に連携する。 ・紛失防止に関するポリシーや手順を理解し、遵守する。 ・従業員全員に適切な備品、機器、制服が行き渡っていることを確認する。 ・客室および共用スペースの有効な検査プログラムを監督する。 ・リネンやゲスト用アメニティの在庫を管理し、必要に応じて注文を支援する。 ・ハウスキーピング部門および関連エリアを監督する。 ・従業員のサービス行動を観察し、個別にフィードバックを提供。サービス向上に継続的に取り組む。 ・優れたカスタマーサービスの提供 ・ゲストからの苦情や問題に対応し、必要に応じて上司の支援を仰ぐ。 ・コメントカードやゲスト満足度の結果を従業員と一緒に確認する。 ・ゲスト対応において模範となる姿勢を示す。
特徴- 給与
- 月給／400,000円～583,000円
- 仕事内容
- •レストラン運営全般の統括（ホール・キッチン連携） •シェフと連携したメニュー企画・改善 •食材・飲料の品質管理および安全管理 •在庫管理・発注・ロス削減の徹底 •市場動向・競合分析およびサービス改善 •プロモーションやイベント企画の実施
特徴- 給与
- 月給／250,000円～357,000円
- 仕事内容
- ・レストランホールサービス全般（テーブルセッティング、ご案内、オーダーテイク、料理・飲み物のサービス、片付けなど） ・レストラン運営のサポート（在庫、コスト、顧客データ等） ・スタッフ指導・トレーニング、業務確認等
特徴- 給与
- 月給／400,000円～583,000円
- 仕事内容
- ・オペレーションの管理 ・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成 ・スタッフの管理、トレーニング ・助言やお客様のコメントをシェフや上長に伝え、お客様の志向を反映させる ・コスト管理 ・顧客のデータ管理 ・発注、在庫管理 ・スタッフのトレーニング ・自店舗の売上予算の作成及び、3カ月毎の予測の管理
特徴- 給与
- 月給／400,000円～583,000円
- 仕事内容
- • スチュワード業務の管理、厨房、レストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する。 • 日常清掃および食器洗浄業務を監督・調整する。 • 外部委託スタッフを含め、適切な人員配置を行う。 • 定期的に厨房を巡回し、清潔・安全基準を確認する。 • 外部委託スタッフの監督、外部スチュワード業者と連携し、ホテル基準に従った業務遂行を確保する。 • 外部委託スタッフの勤怠・業務品質を管理・指導する。 • 定期的にミーティングやトレーニングを実施し、品質・生産性の向上を図る。 • 衛生・安全・法令遵守、HACCP およびホテルの衛生基準に基づき業務を行う。 • 廃棄物管理、リサイクル、環境対策を推進する。 • 厨房器具、食器、洗浄用薬品等の在庫を管理する。 • 破損・紛失を最小限に抑え、コスト管理を徹底する。 • スチュワードの勤務シフトと人員配置を管理する。 • 洗浄エリアおよび保管エリアの状態を確認する。
特徴- 給与
- 月給／250,000円～357,000円
- 仕事内容
- ・ホールサービス全般（会場設営、テーブルセッティング、ご案内、料理・飲み物のサービス、片付けなど） ・宴会運営のサポート（進行、スタッフィング、お客様対応など） ・スタッフ指導・トレーニング ・業務確認等
特徴- 給与
- 月給／407,000円～861,000円
- 仕事内容
- 競合他社の活動や業界の新技術に注意を払い、シェフと共にメニューの設定やコンセプトの検討・承認を行なう。 食品や飲料品は必ず安全に保管。 こまめに在庫を補充して廃棄を最小限に抑える。 料飲在庫の棚卸しを行う。全ての食品、飲料品、資材、備品の最小/最大在庫量を決定。 全員で協力する必要のある予想外のことが起きた場合は、臨時の業務にも臨機応変に対応
特徴- 給与
- 月給／250,000円～422,000円
- 仕事内容
- 各メニュー、レシピの提案、およびその実現（調理） 仕入れ管理、在庫管理、料理原価の管理 食材の品質や器具の状況を確認し、向上させるための提案 HACCPに則った衛生管理および指導のサポート スタッフの育成、労務監督など
特徴- 給与
- 月給／614,000円～1,065,000円
- 仕事内容
- ・チームを育成し、コーチングやフィードバックを通じてパフォーマンスを向上させる。 ・魅力的なチームスピリットを生み出すために各部門をつなぐ個人およびチームの売上目標を達成し、収益性を最大化する。 ・すべての法人契約と予約の管理を担当する。 ・ホテルマーケティングプランを含む、各部門の予算および財務計画の作成を支援する。 ・稼働率、平均価格、客室数、飲食代、C&B収入の測定可能な増加を促進する販売計画を作成し、実行する。 ・測定可能な収益の増加と、ホテルのポジショニングを向上させるマーケティング計画を作成し、実施する。 ・月次レポートと売上予測を作成し、現在および潜在的な市場動向と売上動向を分析し、売上と市場シェアを拡大するための活動を調整し、実際の売上が設定された売上計画を満たすか上回るように実績をモニターする。 ・月次レポートと売上予測をレビューし、現在／潜在的な市場と売上動向を分析する。 ・主要顧客や社外関係者と良好な関係を築き、維持し、売上を増加させる。 ・ローカルおよびグローバル組織との強力なパートナーシップと協力関係を構築する。
特徴- 給与
- 月給／614,000円～1,065,000円
- 仕事内容
- ・常に適材適所となるようチームを管理および指導 ・会計実務を極めて高い水準に保ち、財務管理手順の倫理的および法的コンプライスを確保 ・財務分析、データのトレンド、市場情報を介して財務収益を最大化し、予算を策定 ・支払いオプション、在庫管理、財務に関する紛争解決を改善し、お客様体験を向上 ・買掛金勘定から購買、給与支払まで、多数の財務担当従業員を監督
特徴- 給与
- 月給／250,000円～357,000円
- 仕事内容
- ・従業員一人ひとりが前向きに働ける環境を育むためのプログラム作成 ・新入社員の歓迎とオリエンテーション ・卓越したゲスト体験を提供するために、チームを鼓舞し、やる気を起こさせる創造的なトレーニングの実施 ・トレーニング記録の管理、監査によるトレーニング・プログラムの効果評価、トレーニングのトレンドに関する最新情報の管理 ・採用チームのサポート、数値管理 ・各種レポート作成、アドミン業務
特徴- 給与
- 月給／250,000円～357,000円
- 仕事内容
- ・すべてのメディアとの連絡をサポートする。 ・当ホテルのメディアインプレッションターゲットを記録する。 ・CSR活動、イベント、メディア露出の手配をサポートする。 ・現地メディアとのコミュニケーションと良好な関係の維持。
特徴- 給与
- 月給／221,000円～367,000円
- 仕事内容
- ・すべてのメディアとの連絡をサポートする。 ・当ホテルのメディアインプレッションターゲットを記録する。 ・CSR活動、イベント、メディア露出の手配をサポートする。 ・現地メディアとのコミュニケーションと良好な関係の維持。 ・プロモーションおよびコミュニケーション戦略の策定を支援し、指示された広告、印刷物、その他の販売促進ツールを配置する。 ・飲食、営業、MICEを含むプロモーションの全てのコーディネートを支援する。 ・口頭および非言語による効果的なコミュニケーションスキルを発揮する。
特徴
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