会席料理調理スタッフ（料理人・板前）
アリマオンセンゲッコウエンユウゲツサンソウ

求人情報：有馬温泉 月光園 游月山荘 の調理部門その他/正社員求人

業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318
職種
調理（調理師） ＞ 調理部門その他
給与
月給／250,000円～400,000円
業態
温泉地旅館

旬の恵みと技で紡ぐ、感動の一皿。心温まる会席の舞台へ

有馬温泉 月光園 游月山荘 × 調理部門その他

■老舗旅館で腕を磨く絶好のチャンス ■毎月変わる献立で創造性を発揮 ■専門性を高める部門別の体制 ■有馬温泉の一流宿で安定キャリア ーー【有馬の名宿で伝統と革新の料理を極める】 有馬温泉の老舗「月光園游月山荘」で、お客様の記憶に残る美食体験を創り出しませんか？当館自慢の京風会席料理と野菜中心のビュッフェは、毎月献立を変え、四季折々の旬の食材を上質の形でお届けしています。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、食材の持ち味を活かした繊細な技と感性が光る料理の数々。日本が誇る温泉文化と共に、伝統の味と新しい感動を届ける料理人として、あなたの経験を活かしてみませんか？ ーー【専門性を高める環境で確かな成長を実感】 八寸場・油場・焼場・板場・煮方と、専門性を重視した部門別体制を整えた当館では、それぞれの分野でプロフェッショナルとして腕を磨くことができます。経験に応じたポジションからスタートし、段階的にスキルアップできる環境が整っています。先輩料理人からの技術継承はもちろん、自らのアイデアを献立に反映できるチャンスも！神戸・有馬という観光地で、国内外のお客様に喜ばれる料理人として、あなたの料理人生を豊かに彩りませんか？ ※2025年08月01日時点の情報です

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新卒歓迎

募集要項

仕事内容
旅館にとって欠かせない大切な商品のひとつである料理を提供する調理スタッフ（料理人・板前）のお仕事です。 当館には京風会席料理と野菜中心のビュッフェがあり、 そのどちらも毎月献立を変え旬の食材を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 調理経験を活かし日本料理をしっかり学び、極めることができる環境でもあります。 当館は八寸場・油場・焼場・板場・煮方、とポジションが分かれています。 入社後は経験に応じて油場、焼き場、板場からのスタートなどポジションを決定します。
募集職種
調理部門その他
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

兵庫県神戸市北区有馬町318番地

【アクセス】

神戸電鉄「有馬温泉駅」から徒歩10分※無料送迎可（毎日8:00～19:00）

中国自動車道 西宮北ICより有馬温泉方面約10分

勤務時間
6:00～20:30 ※休憩は法定通り付与
給与
【月給】 250,000円～400,000円 基本給：117,000円～190,000円 職務手当：50,000円～80,000円 調理手当：10,000円～10,000円 調整手当：15,000円～39,000円 固定残業代：58,000円～81,000円（40時間分／超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給 月額40,000円まで支給 時間外手当 昇給：年1回あり ※業績による 賞与：年2回あり ※業績による
休日
シフト制 週休2日制 希望休考慮 有給休暇あり 毎月休館日あり 長期休暇取得可能（時期をずらして夏休みや年末年始分の休暇が取得することもできます） 年間休日100日（月8日～9日）
福利厚生
詳細はお問い合わせください
応募資格
■必須経験・資格・スキル 経験者 詳細はお問い合わせください
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
TKB株式会社
企業所在地
兵庫県神戸市北区有馬町318
施設名
有馬温泉 月光園 游月山荘
所在地
兵庫県神戸市北区有馬町318
客室数
40室
従業員数
190名
設立
1953年10月1日
受動喫煙防止措置の状況
原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
従業員寮
あり（男女独身寮）
業態
ホームページ
http://www.gekkoen.co.jp/
ロケーション
周辺施設
公共施設
生活施設
    アクセス

    電車の場合：山陽新幹線新神戸駅で乗り換え。北神急行電鉄、神鉄有馬線経由で神鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩で約8分 車の場合：中国自動車道西宮北ICから県道98号経由で約13分

    近くの路線・駅一覧
    近くのバス停
    主要都市へのアクセス
    電車の場合：新神戸駅まで神鉄有馬線有馬温泉駅から神鉄有馬線、北神急行電鉄経由で約20分 車の場合：神戸まで中国自動車道西宮北ICから阪神高速3号線生田川IC経由で約30分
    施設の特徴
    有馬温泉 月光園 游月山荘は、古き良き昭和初期の木造りで、どこか懐かしい温かさに触れることができる客室を揃えているのがゲストから人気があるようです。有馬温泉駅周辺からの無料送迎があるので旅館までの交通アクセスもしやすいです。口コミ紹介サイトによると綺麗に清掃されているサウナ付きの浴場や、車での到着時から出発までの滞在中、係員の対応やサービスが気持ち良く感じられた点、料理の盛り付けや味の良さなどに満足度の高い評価を得ています。徒歩5分の場所には、コンビニエンスストアがあり日用品の買い物にも困らないようです。

    ※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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