求人情報：ホテルプラザ神戸 の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

神戸港内の人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」にてオープン予定のレストラン部門／宴会部門／製菓部門いずれかでの調理業務をお任せします。 ＜主な業務内容＞ ■レストラン部門 ・メインダイニング「スマイリーネプチューン」 ┗安全安心で信頼できる生産者から届く新鮮な食材を、“和”のエッセンスを取り入れた新しい切り口でご賞味いただく「イノベーティブフレンチ」をご提供しています。 　 ・「鉄板焼 潮路」 ┗「美味しいで繋がる」をテーマに、農・水・畜産物の生産者様、良い食材に感謝を込めお客様へ本当に安心できる美味しいものをお届けしています。 ■宴会部門 ・ブライダル、宴会メニューの調理 ┗宴会場・ガーデン・テラスなど最大300名様から、20名様用のプライベートルームまで、大中小さまざまなスペースで、色とりどりのメニューが特別な日に華を添えています。 ■製菓担当 ・ケーキブランド「KARIN」 ┗保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用。砂糖から卵、小麦まで選び抜いた素材を使用し、ラグジュアリーな宝石のようなケーキをご提供しています。 ※そのほか、レストランのデザートや、ブライダル（ウェディングケーキ）の調理もお任せします。 ※各部門、ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！ ・新メニュー開発 ・新商品の企画開発 ・在庫管理、発注業務 ＜入社後の流れ＞ 入社後まずは、ホテルプラザ神戸にてお仕事をしていただきます。 今後レストランの新規オープンの予定もあるため、将来的に実力次第では各店舗の料理長も目指せます。 またケーキブランド「KARIN」も2号店、3号店がOPEN予定です。今後はネット販売も考えており、非常に幅広く活躍できる環境です。 ＜キャリアプラン＞ 中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。 具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。 ＜仕事のやりがい＞ 部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。 人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ オープン後は時間や集中力との闘いです。見た目も美しく、もちろん味にもこだわったメニューを出来る限りスムーズにご提供するため、勤務時間内は集中力を持続させなければなりません。 ＜生活環境＞ 神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地！ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1

【アクセス】

六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩3分

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間（休憩60分） ＜シフト例＞ 6:00～15:00 10:00～19:00 12:00～21:00 ■残業月平均5～10時間

給与

月給200,000円～400,000円 ※基本給、資格給、業績給を年齢、経験によって組み合わせて給与額を決定いたします。 ・別途支給手当 通勤交通費　上限50,000円（会社規定により支給） 昇給年1回（5月）※昨年実績：2,500円～20,000円/月 賞与年2回（5月・11月）※業績による ＜モデル年収例＞ 28歳／入社3年目／年収3,600,000円 35歳／入社2年目／年収4,300,000円 40歳／入社5年目／年収4,800,000円 ※試用期間6カ月／同条件

休日

完全週休2日制（シフト制／月9日）※2月は8日 有給休暇（全員が年5日以上取得しています） 慶弔休暇 特別休暇 産前産後・育児休暇（取得率・復帰率ともに100％） ※年間休日107日

福利厚生

社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ベネフィットワン（福利厚生サービス） 社員割引 制服貸与 資格取得援助制度※規定あり 慶弔見舞 時短勤務相談可 健康診断 インフルエンザ予防接種 定年後の再雇用制度

応募資格

経験・学歴不問　未経験歓迎！ ホテルでの勤務がはじめてでも 「人のよろこびを自分のよろこび」と感じられる方なら、きっとピッタリのお仕事です。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションの中でも「人がよろこぶこと」を追求していける方、経験問わずぜひご応募ください！ ＜あれば活かせる経験・スキル＞ ・何らかの接客業務経験 ・ホテルのレストラン・宴会場などでの調理業務経験 ＜この求人に向いてる方＞ ・人によろこばれることが嬉しい、そのために頑張りたいと思う方 ・お客様に興味関心を持ち、明るく気持ちの良い受け答えのできる方 ・物事を素直に受け止め、一つひとつのことに一生懸命取り組める方 ＜この求人に向いてない方＞ ・マニュアル通りにしか動けず、臨機応変な対応ができない方 ・新しいことにチャレンジするのが苦手な方（決まった枠内でしか仕事をしたくない方） ・コミュニケーションを大切にできない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼書類選考 ▼面接2回（Web面接可） ▼内定 ※応募～内定までは3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

面接地は「ホテルプラザ神戸」を予定しています／遠方の方は一次面接のみWEB面接可

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。