中の坊瑞苑の求人情報 （調理（調理師） / 調理部門その他 / 正社員）

募集要項

仕事内容

有馬温泉の老舗旅館「中の坊瑞苑」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み、仕上げ ・食材の発注 ・在庫管理業務　など ーー■レストランについて 鉄板カウンター越しに目の前で調理する「シェフズルーム」、館内の和食レストラン「旬菜猪名野」の2店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。それぞれ趣向は違えど、最高の料理素材を一流の技術で仕上げ、お客さまに喜んでいただきます。 ――■創業から150年以上！兵庫五国の海・山の幸を扱える環境 当社の運営元である「株式会社中の坊」は明治元年に創業！古き良き伝統を継承しつつ、時代のニーズに沿ったサービスを積極的に取り入れています。 お客様との一期一会を何よりも大切にし、すべての一日がかけがえのない一日であると心得ながら最幸のおもてなしをご提供し続けたこともあり、多くのリピーター様に愛されてきました。 ホテルから独身寮までは徒歩1分・1食150円と格安で利用できる食堂など好待遇もご用意。各地から厳選した食の宝庫が集まる職場環境で、料理人として一歩成長できる環境です。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

兵庫県神戸市北区有馬町808

【アクセス】

神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」徒歩3分

阪神高速７号北神戸線・有馬口ICより車で2分

周辺情報

・宿周辺には、土産物店や菓子店、飲食店などさまざまな施設が点在 ・宿から徒歩1分ほどの距離にはコンビニがあり、最寄りのバス停までは徒歩2分、神戸電鉄・有馬温泉駅までは徒歩約4分 ・京都・大阪・神戸の3都市へのアクセスも抜群！休日を利用して、買い物やレジャーなどを気軽に楽しめる環境

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり 【シフト例】 6:00~18:00(中抜け休憩あり) ■残業月平均25～30時間

給与

【月給】 223,500円～243,900円 【別途支給手当】 ・通勤手当あり(公共交通機関:月50,000円まで/車通勤:月40,000円まで) ・時間外手当 ・休日出勤手当 ・深夜手当 昇給：年1回（6月）※昨年実績：1,300円～16,300円／月 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計4.6カ月分 ■モデル年収例 36歳／経験18年目／年収6,600,000円 23歳／入社4年目／年収4,780,000円 ※試用期間：6カ月／同条件

休日

週休2日制（月7～9日休み） ・年次有給休暇(6カ月経過後10日付与/年間平均取得日数:5.24日) ・慶弔休暇 ・産休・育休(取得実績100%) ※年間休日100日（有休は別途付与） 繁忙月を除き、毎月2~4日の連続した休館日を設けており、連休を利用したプライベートも充実できます。

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続3年以上） ・資格検定受験助成制度（規定あり） ・住宅資金融資制度 ・社内預金制度 ・家族宿泊割引制度（平日の場合…本人負担5割、親・祖父母負担6割） ・提携旅館宿泊割引制度 ・食堂あり（1食150円） ・自社の施設利用割引あり ・制服貸与 ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車（輪）場完備） ・定期健康診断 ・社員旅行（年1回、国内最高級ホテルに宿泊） ・研修制度 ★教育制度が充実！ 新入社員集合研修、新入社員フォローアップ研修、受入前研修、部門別研修、OJT教育、茶華道教室、着付け、お作法、食品衛生講習会、資格検定受験助成制度、社外研修受講

従業員寮

独身寮あり 【寮費】 月10,000～14,000円 ※寮光熱費：月5,000円～8,000円（実費個人差あり） 【広さ・間取り】 6帖1R 【設備】 ユニットBT、ミニキッチン、ミニ冷蔵庫、エアコン、ベッド完備 ※洗濯機は各フロアに共有で使用可 【勤務地までのアクセス】 徒歩1分（コンビニも♪） ★最寄り駅までは徒歩5分！

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・何らかの調理経験を10年以上お持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・チームワークを重視できる方 ・向上心をもって取り組める方 ＜この求人に向いていない人＞ ・コミュニケーションを取ることが苦手な方 ・仕事のオンとオフの切り替えが苦手な方 （失敗に対する原因追及や修正は必要ですが、長引かせずに前進する姿勢も大切です！）

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接(1回)※WEB面接対応可(場合によって就業場所で2回目の面接あり) ▼内定 ※応募〜内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「中の坊瑞苑」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。