求人情報：神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ のパティシエ/正社員求人

募集要項

仕事内容

「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・製菓の製造 ・ビュッフェやアフタヌーンティにおけるデザート調理 ※季節の旬のフルーツや地元兵庫県産の食材を使ったケーキ、フランスの古典菓子など、一つ一つ丁寧にデコレーションされた華やかなケーキ、ペストリーは季節ごとに旬の果物や厳選された素材を使い、パティシエ創作を行なっていただきます。 ＜ホテル内のレストランについて＞ ■ダイニング・KOBE GRILL 当レストランはホテル最上階にあり、壮大な六甲山や神戸の夜景を望みながらお食事をお楽しみいただける環境をご用意。身体への優しさが考えられた料理・スパキュイジーヌをはじめ、神戸牛や高級国産牛などを扱った上質なグリル・フレンチ料理をご提供しています。 ■鉄板焼・神戸グリル カウンター席にある鉄板の上で繰り広げられる、シェフの華麗な手さばきにより焼き上げられたお料理を、お客様のペースに合わせてご提供。地元兵庫・淡路の藻塩やモングルの岩塩など、こだわりの塩を5種類用意して様々なお肉の味をお楽しみいただけます。 ■中国料理・翠亨園 様々なシーンでご利用いただける4つの個室を含めて80席をご用意。中国政府公認の資格を持つ料理長による、地元兵庫の旬な食材とチャイニーズ・スパキュイジーヌを融合したこだわりのメニューを味わえる環境です。 ■テラスレストラン・ガーデンカフェ 大きな窓から差し込む陽光が心地いいテーブル席や、四季の移ろいを感じられるテラス席で思い思いの時間を過ごすことができます。シェフが目の前で調理するライブキッチン、思わず目移りしたくなる多彩なバイキングメニューなどをご用意しています。 ＜仕事のやりがい＞ お客様のリクエストにお応えできたときです。ウエディングケーキをご用意したときに、お客様の笑顔や感想を聞くことができると、頑張って良かったと思えます。 ＜仕事のきびしさ＞ やりがいに似てしまいますが、お客様のリクエストにお応えしなければならないことです。デザートのリクエストは記念日やお祝いなどが多いため、お客様のご期待にお応えできるように日々努力しています。

募集職種

パティシエ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13

【アクセス】

六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩2分

周辺情報

当ホテルは、六甲ライナー・アイランドセンター駅より徒歩2分の好立地にあります。ホテル周辺には、コンビニエンスストアやショッピングモール、飲食店、スーパーマーケット、病院、銀行、ドラッグストア、郵便局、美術館などがあるので、生活には不便を感じにくいです。さらに、アイランドセンター駅からマリンパーク駅下車後、歩いて6分ほどの場所にマリンパークがあるので、非日常なリゾート気分を味わうことができます。

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし ＜シフト例＞ 6:00～15:00 8:00～17:00 12:00～21:00ほか ■残業月平均20時間

給与

■4年制大学卒以上 日給月給220,000円～350,000円 ・内訳 基本給　190,300円～ 固定残業代　21.5時間分として29,700円～（超過分別途支給） ■短大・専門（2年制）卒 日給月給200,200円～350,000円 ・内訳 基本給　180,400円～ 固定残業代　15時間分として19,800円～（超過分別途支給） ※2024賃金見込み、月22日出勤時の賃金を想定。 ※高卒～の方もご相談ください。 ・別途支給手当 交通費支給　月上限50,000円 住宅手当　月上限22,000円 役職手当 幼児育成支援手当金 子ども手当 昇給年1回（6月）昨年実績：5,000円／月 賞与年2回（8月／1月） ＜モデル年収例＞ 20代／入社1年目／年収2,800,000円（月給200,900円＋賞与） ※試用期間2カ月／月給180,000円～

休日

シフト制（週休2日制／月8日休み）※希望休は月1〜2日取得できます！ 有給休暇（10日付与） リフレッシュ休暇（入社2年目以降／公休2日＋有休2日消費し、全社員が年1回・4連休を取得可能！） メモリアル休暇 産前産後・育児休暇（取得率90％・復帰率80％）※取得・復帰実績あり！ 慶弔休暇 特別休暇 ※年間休日96日（有休は別途付与）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 退職金制度 制服貸与 社員研修旅行（年1回／過去実績：九州・沖縄など） 自社の施設利用割引あり 定期健康診断 奨学金返済支援制度 社員優待制度 事業所内保育所 研修制度 結婚・出産祝い金制度 定年後の再雇用制度 インフルエンザ予防接種費用補助

応募資格

＜必須経験・資格・スキル＞ ・製菓衛生師免許をお持ちの方 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宿泊業界での勤務経験をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・お菓子づくりが好きな方 ・人に喜んでいただくことが好きな方 ・お菓子づくりを通じて地域の発展に貢献したい方 ・自然豊かな場所で働きたい方 ・誠実な姿勢で仕事に向き合える方 ・お客様のことを考えた行動をする方 ＜この求人に向いていない人＞ ・小さな噓をついてしまう方 ・時間を守れない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメールまたは電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは3週間を予定しています。 ※極力スムーズなご案内を行ないますが、日程調整より最大3週間ほどお時間をいただく可能性もございます。 ※グループ企業「株式会社ホテルニューアワジ神戸」での採用となります。

面接関連事項・予定地

「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」にて行ないます。（WEB面接対応可）

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。