Ryokan尾道西山の求人情報 （調理（調理師） / パティシエ / 正社員）

募集要項

仕事内容

Ryokan尾道西山にて、パティシエをお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理） ・お客様とのコミュニケーションなど ※宴会とレストランに担当が分かれます。 未経験の方は調理も一から研修します。 レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。 【施設概要】 尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

募集職種

パティシエ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

広島県尾道市山波町678-1

【アクセス】

JR山陽本線尾道駅から車で約10分

勤務時間

7:00～22:00の間で実働8時間のシフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内の勤務） ＜シフト例＞ 9:00～17:00 10:00～19:00 13:00～22:00 14:00～23:00

給与

月給200,000円～300,000円 ※経験により優遇 通勤手当 時間外手当 深夜勤務手当 休日勤務手当 昇給：規定に準ずる 賞与あり ※試用期間あり

休日

シフト制（6～10日／月） 年2回6連休あり（一斉付与予定） 年間休日104日

福利厚生

社員寮あり 通勤圏外1／2補助（最大25,000円）

従業員寮

社員寮（室数に限りあり） 家賃：10,000円／月

応募資格

・未経験可 ※ホテル経験者歓迎 ・高卒以上 ＜このような方を歓迎します＞ ・英語スキルがある方 ・人を喜ばせるのが好きな方 ・失敗を恐れず、チャレンジできる方 ・多様な価値観を尊重できる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼書類選考 ▼面接（2回）※適性試験なし ▼内定

面接関連事項・予定地

Web面接あり

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。