広島県 / 資格を活かせるのホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 広島県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

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Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<a rel="nofollow" href='https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)'>こちらから転職サポートお申し込み(無料)</a>にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

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東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

リブマックスリゾート三原温泉シーフロント

調理スタッフ｜2026年7月OPEN／月給27万円～30万円／寮費2万円控除／海前リゾート

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県三原市須波ハイツ1丁目1-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「リブマックスリゾート三原温泉シーフロント」（2026年7月オープン予定）内のレストランで、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・館内レストランでの調理業務（瀬戸内の食材を活かした料理）・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け）・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニュー・季節の献立の考案・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで【キャリアアップ】副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。新規開業のため、ポジション・待遇は柔軟にご相談可能です。＼オープニングメンバーとして瀬戸内の料理を作り上げる／「新しい挑戦をしたい」「瀬戸内の食材を扱ってみたい」、そんな思いを大切にしたい方を全力でサポート。20〜60代と幅広い世代が活躍する温かい職場です。

特徴

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菊乃家

調理師

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル菊乃家」における調理業務・調理師として調理業務全般（レストラン、宿泊客の食事）・シフトにより始業時間が異なります。・早朝及び夜間は島への公共交通機関がありません（朝食準備及び夕食後の時間） ※住み込み可能な住宅があります。

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てっぱん料理味味亭

鉄板調理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／209,000円～
仕事内容: ■お客様の目の前の鉄板で、魚貝類や和牛などを調理 ■食材の原価管理 ■お客様の心を掴み、ファンを増やす ■コンセプトに沿った店づくり、チームづくりなど ※ホール業務はホールスタッフが担当します。 ※食材の下処理等は、調理補助スタッフも担当します。

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ひろしま八雲

【ひろしま八雲】調理師

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 和食店の調理スタッフとして、調理に関わる業務全般に従事していただきます。 ◆八雲提供メニューランチ：八雲御膳、すきやき御膳　などディナー：すすぎ鍋、会席コース（月替わり）アラカルト：刺身、季節料理、地元食材の料理等予約注文：弁当、オードブルなど ◆経験に応じて、幅広い業務をお任せします

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グランドプリンスホテル広島

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／168,130円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

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グランドプリンスホテル広島

製パン│賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可／西武グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「グランドプリンスホテル広島」にて、製パンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてホテル1Fにある「ラウンジモロキニ」では、薫り高いコーヒーとともに、クロワッサンやサンドウィッチなど、ホテルメイドの上品な味わいのパンやフードをご提供。また、ホテル内の和・洋・中の各レストラン、ブッフェレストランでご提供するお料理とともにお出しする、パン作りをお願いします。さらに、宴会場で提供されるパン作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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オリエンタルホテル広島

調理スタッフ│賞与実績計2.4カ月／残業月平均20h／5日の連休取得可

施設業態: シティホテル
勤務地: 広島県広島市中区田中町6-10
給与: 月給／190,000円～325,000円
仕事内容: 「オリエンタルホテル広島」にて、調理スタッフ（宴会・レストラン）の業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・仕込み、調理、仕上げ・準備（食材・食器）・棚卸、発注　など ☆上記に加え、デザートブッフェやイベントの調理にも携わることができるため、幅広い調理スキルが身につきます！ ※ご本人の希望とキャリアを確認し、専属配属先を決定させていただきます。 ▼入社後は… まず、衛生管理を中心に調理業務内容を覚えてもらいます。その後は調理に従事していただき、様々なスタイルの調理を仕上げていただきます。 ▼フレンチレストラン「OZAWA」について明るい日の光が差し込む広々とした店内で、地元の食材を活かした独自のフレンチ料理をご提供。プリフィックスランチコースから季節の味を楽しむディナーコースまで、お食事時間を彩る特別な料理を味わえます。 ▼レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」についてビビッドな赤が引き立つモノトーンに統一された店内では、ニューヨークスタイルをベースにした料理とスイーツをご提供。デザートブッフェ付きランチ、心身ともにリフレッシュする朝食を用意しています。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げるチャンス！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化しています！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます！

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HOTEL FORK & KNIFE

レストランサービススタッフ│月給32万～／月9日休／全37室／新規開業

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストランサービス」の業務をお任せいたします。決まったマニュアル通りに動く「配膳係」ではありません。あなたの役割は、料理と建築、そして宮島の魅力を掛け合わせて、ゲストに「体験」として届けること。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの接客／配膳サービス・ゲストのご案内／予約対応／レセプション業務・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務・アルバイトスタッフの教育／シフトサポート・料理／飲料の魅力を伝えるための説明／提案・常に高いクオリティを保つサービス環境の維持 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜地域にこだわった料理＞提供するのは、瀬戸内の食材を薪火で仕上げるガストロノミー。キッチンとの距離も近く、シェフと「今日の食材、どう紹介しようか？」なんて相談することも日常茶飯事です。「食べることが好き」「生産者の想いを伝えたい」という情熱がそのまま武器になります。＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？

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グランドプリンスホテル広島

洋食調理│賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可／西武グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「グランドプリンスホテル広島」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて「ステーキ＆シーフードボストン」では、新鮮な肉や魚介類、地元の食材をふんだんに取り入れた、多彩なステーキ＆シーフードメニューをご提供。穏やかな瀬戸内海の景色とともにお楽しみいただいています。ホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジトップオブヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

グランドプリンスホテル広島

和食調理│賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可／西武グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「グランドプリンスホテル広島」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジトップオブヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

グランドプリンスホテル広島

製菓│賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可／西武グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「グランドプリンスホテル広島」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてホテル1Fにある「ラウンジモロキニ」では、薫り高いコーヒーとともに、ホテルメイドの上品な味わいのスイーツをご提供。また、ホテル内の和・洋・中の各レストラン、ブッフェレストランでご提供するお料理とともにお出しする、デザート作りをお願いします。さらに、宴会場で提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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HOTEL FORK & KNIFE

料飲マネージャー│月給42万円～／月9日休／新規開業・ホテルを創る

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
給与: 月給／420,000円～500,000円
仕事内容: 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「料飲マネージャー」の業務をお任せいたします。「ゼロからブランドを創る経験」と「経営スキル」を手に入れてください。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な体験を提供する・部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い、運営を最適化する・スタッフの採用・教育・育成を主導し、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？