調理部門その他
月給 180,000円〜 420,000円
経験が活かせます！こだわりのオーベルジュで驚きと感動を提供しませんか
調理の腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたのキャリアで新しいメニューの開発・考案サポートに携わり、一皿の向こう側にある生産者の想いも届けてください。THE HIRAMATSU軽井沢御代田は、森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしをするホテル。屋外や景色を一望できる最上階のダイニングなど、多彩な食空間を提供しています。※この求人は2022年4月22日時点の情報です
仕事内容
THE HIRAMATSU軽井沢御代田にて、レストランの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定 ＜仕事内容＞ ・調理に関わる業務全般 ・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり） ・メニュー開発、考案のサポートなど
おもてなしHRがお応えします！
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
-
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
【アクセス】しなの鉄道御代田駅より車で約10分
- 勤務時間
- シフト制 休憩時間：勤務時間により異なる
- 給与
- 月給180,000円～420,000円 ※管理職は裁量労働制 昇給：規定に準ずる 決算賞与あり 時間外手当 家族手当 通勤手当：規定により支給 ※試用期間あり
- 休日
- シフト制 週休2日制 夏季冬季休暇 慶弔休暇 有給休暇
- 福利厚生
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 食事補助 育児制度 慶弔見舞金制度 互助会制度 社員持株会 ソムリエ試験資格取得補助制度 海外旅行補助制度
- 応募資格
- 実務経験のある方 将来的には異動もあるので異動を許容できる方
- 選考フロー
-
▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 1次：人事＋現場面接 2次：役員面接 ※順不同、1回はWeb面接OK
- 労働条件補足
【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）ボディケアや森のヨガ体験など、心と身体を癒すメニューも提供する「THE HIRAMATSU軽井沢御代田」。レストランでは信州の厳選された旬の食材を使用した料理でおもてなしをしています。調理スタッフのポジションは異動があるため、様々な厨房を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指せます。新しい料理を学びたい方、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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