長野県の長野県／調理（調理師） 調理部門その他の求人・施設・転職情報

「KANOLLY Resorts」は、VIP層をターゲットとした、1日1組限定と白馬エリアでも最高級のプライベートリゾートです。日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを対象としたアワードで賞を獲得するなど、数々のタイトルを受賞しました。 そんな当施設内のレストランで、未経験OKのキッチンスタッフを募集！料理の基礎から学び一流の技や知識を身に付けるチャンスです。 ＼白馬が好き！白馬に住みたい！という方大歓迎／ ■未経験でも年俸3,360,000円～（月額280,000円～） □徒歩3分の場所に単身寮完備 ■借り上げ社宅・引越し補助あり □スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ■経験者は給与などで優遇 ――400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンを独占できるバトラー付プライベートヴィラ、長野県産の食材と旬の味覚にこだわった華麗なお料理の数々、三ツ星を獲得した六本木の人気鮨店など日本全国から予約困難店のシェフを招聘しての出張シェフサービス、お客様のリクエストを最大限尊重する質の高いおもてなしで、開業以来大好評。海外からのお客様も多く、約70％がリピーターです。

■ 美しい北信州の自然に囲まれた癒しの職場 ■ 夜勤なしで無理なく働ける勤務時間帯 ■ 社宅完備で遠方からの応募も安心 ■ おもてなしの心を料理で表現できる環境！ ーー【北信州の豊かな恵みを活かした料理でお客様を魅了】 北竜湖の美しい景色を望む当ホテルでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています！ 地元の新鮮な食材を使った創作料理は、宿泊のお客様から高い評価をいただいております。北信州の豊かな食文化を大切にしながら、あなたの調理スキルを活かして、お客様の心に残る「食の思い出」を一緒に創り上げませんか？ 料理を通じて人を笑顔にする喜びを日々感じられるやりがいのあるお仕事です！ ーー【ワークライフバランスを大切にできる環境で長く活躍】 6:00～21:00の間での8時間勤務で、夜勤がないため、プライベートとの両立がしやすい環境です！ シフト制で休日もしっかり確保。社宅も完備しているので、遠方からの応募も安心です！ スタッフ同士の連携を大切にし、お互いをリスペクトする温かい職場環境の中で、あなたの調理スキルを存分に発揮していただけます。調理の腕を磨きながら、おもてなしの心も育める職場で、料理人としての成長を実感できる環境をご用意しています！ ※2025年9月1日時点の情報です

長野市上松のアマンダンスカイで、料理とイベントのスペシャリストとして活躍しませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当も充実。調理だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など店舗運営に携わることでスキルアップが可能です。結婚式やパーティの特別な瞬間を、あなたの料理で彩りましょう！経験を活かし、新たな挑戦をしたい方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

■手作りビュッフェが自慢のリゾートホテル！ ■フランス料理の技術が身につく環境！ ■中央道駒ヶ根ICから車で3分の好立地！ ■無料送迎あり！通勤も安心です！ ーー【南アルプスの絶景と共に、心温まる料理でおもてなし】 駒ヶ根高原リゾートリンクスは、雄大な南アルプスの山々を望む高原リゾート。当ホテルでは、冷凍食品をほとんど使わない「手作りビュッフェ」が自慢です！ 地元の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に「ホッ」とする時間をご提供しています。朝食バイキングからディナービュッフェ、時にはウェディングのフランス料理まで、多彩なメニューをご用意。 あなたの「おもてなしの心」を料理で表現できる、やりがいのある職場です！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる技術を磨ける調理の現場】 毎日の仕込みから調理まで、基本一から手作りする本格的な調理現場です！フレンチの技法を活かした料理も手がけるため、経験者の方はスキルを発揮しながら、さらに技術を磨くことができます。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してください！シフト制で、早番（06:00～11:00）・遅番（16:00～21:00）と分かれており、中抜け時間を有効活用できるのも魅力です！ 美しい自然環境の中で、料理人としての腕を磨きませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

長野県阿智村の昼神温泉 玄竹で、旅館調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給215,000円〜250,500円、年収300万円〜350万円。創作会席料理をオープンキッチンで提供するやりがいある業務です。調理師免許または食品衛生責任者の資格をお持ちの方で、調理業務の経験がある方を募集しています。自然豊かな環境で、心温まるおもてなしを一緒に作り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

上信越高原国立公園に位置する「ヴィラ・一の瀬」で、調理・旅館業務をお任せするスタッフの募集です。調理経験のある方に、朝食や夕食の調理のほか、旅館業務全般をお願いいたします。標高約1700ｍに位置する当ホテルは、様々なスポーツの高地トレーニングに最適な環境で、サークルや部活等の団体様にご利用いただいております。心暖まるおもてなしが好評の高原ホテルで、大自然を楽しみながら一緒に働きませんか？※2023年7月20日時点の情報です

■ 四季折々の信州食材と向き合う喜び♪ ■ 和会席からバイキングまで腕を振るう！ ■ おもてなしの心を料理で表現できる★ ■ 新メニュー企画でアイデアを形に◎ ーー【信州の美味を届ける、おもてなしの料理人】 志賀高原の豊かな自然に囲まれた「志賀グランドホテル」で、旬の食材を活かした料理の数々をお客様にお届けしませんか？★基本は和会席を中心に、時にはバイキング形式でご提供。四季折々の信州の食材を使い、一品一品丁寧に調理することで、お客様の旅の思い出を彩ります。♪食材選びから盛り付けまで、あなたの技術と感性を活かせる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、心を込めた料理をご一緒に作りましょう◎ ーー【あなたの「おいしい」を形にできる職場環境】 シフト制（6:00～21:00）の勤務で、プライベートとの両立も可能です。★料理人としての腕を磨きながら、新メニュー企画にも携わることができるので、あなたのアイデアや創造性を存分に発揮できます。◎先輩スタッフと協力しながら、厨房内の衛生管理も学べるため、調理技術だけでなく、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。♪長野電鉄湯田中駅からのアクセスも確保されており、自然豊かな環境で料理人としての新たなステージに挑戦してみませんか？ ※2025年07月11日時点の情報です

幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。あなたには、料理人をお任せ。調理師免許をお持ちの方、旅館や料亭での調理経験をお持ちの方、歓迎します。月額25万円～！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。引越しをお考えの方には、勤務のスタートもスムーズな単身寮完備です。南條旅館は、天然温泉の大浴場や露天風呂を備えています。食事は、四季折々の地元素材を使用した、会席料理を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩10分の好立地 ■あなたの調理経験を活かせる環境 ■充実の福利厚生でワークライフバランス ■シフト制で働き方を選べる柔軟性 ーー【四季折々の軽井沢の魅力を料理で表現】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「ホテルマロウド軽井沢」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか？ 朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューをご提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔が私たちの喜びです。調理師としての技術や経験を存分に活かしながら、メニュー考案にも携わることができます。 軽井沢の四季を感じる食の体験を通して、おもてなしの心を表現できる環境です。 ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 経験豊かなスタッフと共に成長できる環境をご用意しています。 朝食・ランチ・ディナーの調理全般から食材の在庫管理まで、幅広い業務に携わることでスキルアップが可能です。シフト制で働き方を選べるので、プライベートとの両立も実現。食事補助や退職金制度など福利厚生も充実！マイカー通勤もOKで、長野の美しい自然の中での生活と仕事を両立できます。 あなたの調理師としての情熱を、軽井沢の地で花開かせませんか？ ※2025年08月27日時点の情報です

月給24万円以上の好待遇な職場！昇給と賞与もあるので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。旧軽井沢にある「HOTEL KARUIZAWA CROSS」は既存の建物をリノベーションした宿泊施設。3つのコンセプトの異なるお部屋をご用意して、ゲストの方々をお迎えしています。当館では調理スタッフを募集中。レストランやカフェ、バーでの調理や料飲サービスの経験者の方のご応募をお待ちしております。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

未経験の方も歓迎！基礎から調理技術を身につけられる環境が整っています。UIJターンされる方も歓迎しており、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもピッタリ。あなたお任せするのは、調理・調理補助。自然食やマクロビ食、和食家庭料理にご興味のある方お待ちしています。無料の駐車場をご用意していますのでマイカー・バイクでの通勤が可能です。お料理好きの方、一緒にお客様に笑顔をお届けしませんか。※この求人は2024年2月8日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？調理師をお任せします。未経験でも大丈夫！調理技術を身につけられる環境が整っています。 社員寮をご用意していますので、費用の心配なく新生活を始められます。自家源泉を所有する「野沢温泉ホテル」。多彩な湯処をはじめ、露天風呂付きの客室も備えています。料理は、地元の旬の食材を活用した和食を中心としたメニューを提供しています。※この求人は2024年3月22日時点の情報です

■経験を活かせる調理スタッフ募集 ■料理人手当あり！腕を振るえる環境 ■充実の福利厚生でサポート万全 ■食事補助あり！プロの味を学べる ーー【あなたの腕で心温まるおもてなしを】 保養所での和洋折衷懐石や朝食バイキングなど、お客様の滞在を彩るお料理をお任せします！ 四季折々の食材を活かした献立で、お客様に「美味しい」の笑顔をお届けしませんか？子供料理の調理も担当いただくので、幅広い年齢層のお客様に喜んでいただける技術が身につきます！ 食材発注や在庫管理も経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です！ あなたの経験を活かした新メニュー企画もお待ちしています！ ーー【プロの技術を磨き、安心して働ける職場環境】 シフト制で生活リズムに合わせた働き方ができるのが魅力です！早朝からの勤務や昼からの勤務など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。料理人手当（月10,000円）を支給するなど、プロの技術に対する評価をしっかりとさせていただきます！定期健康診断やインフルエンザ予防接種が無料で受けられるほか、資産形成制度や職場コミュニケーション支援制度など、長く安心して働ける環境を整えています！食事補助もあるので、食のプロとしての目も養えます！ ※2025年06月18日時点の情報です

■学歴・経験不問！腕ひとつで勝負 ■長野の自然に囲まれた温泉旅館 ■単身寮あり（月5,000円とお得） ■マイカー通勤OK！駐車場完備 ーー【山々に囲まれた温泉宿で、あなたの味を提供しませんか】 志賀高原の麓、湯田中温泉に佇む「炭乃湯」で、お客様の舌を喜ばせるお料理を一緒に作りませんか？ 四季折々の食材を活かした温かいお料理で、旅の思い出に彩りを添えるお仕事です。仕込みから盛り付け、食材管理まで、調理のプロとしての腕を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの技術と情熱を活かしませんか？ ーー【チームワークを大切に、長く働ける環境づくり】 調理師免許をお持ちの方なら、学歴や経験は問いません！ 先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心してご応募ください。 単身寮も完備(月5,000円)しているので、遠方からの応募も歓迎です。退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの調理師としてのキャリアを積みませんか？ マイカー通勤もOKなので、通勤も便利です。 ※2025年08月06日時点の情報です

フランス料理店と日本料理店を備えたオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、学歴不問・未経験OK！一から調理師としてのキャリアを積むことができます。新生活のサポート体制が整った、社員寮完備！男子寮と女子寮に分かれているので安心です。賄いは3食提供しており、バランスの良い食生活を維持しながらホテルの味を学べます。国内やフランスでの研修旅行を行なっているため、国内外の文化や技術に触れる機会もあります。※この求人は2022年10月19日時点の情報です

調理の腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたのキャリアで新しいメニューの開発・考案サポートに携わり、一皿の向こう側にある生産者の想いも届けてください。THE HIRAMATSU軽井沢御代田は、森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしをするホテル。屋外や景色を一望できる最上階のダイニングなど、多彩な食空間を提供しています。※この求人は2022年4月22日時点の情報です

大自然に溶け込んだ癒しの空間「蓼科グランドホテル滝の湯」。周囲の美しい景観と調和のとれた佇まいでゲストを非日常世界へと誘います。食彩王国・長野の恵まれた食材をふんだんに活用し、一品一品こだわった料理は多くの方から喜びの声をいただいています。お客様の滞在をより良いものにしたいという思いで、シェフ一同心を込めてお届けしています。あなたもメンバーの一員としてお客様へお腹一杯の幸せを提供してみませんか？

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です！早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です！調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です

年休が119日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！UIJターンされる方も歓迎しています。お任せするのは調理スタッフ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。 魅的力なシェフばかりで学ぶことも多く刺激になります。さぎり荘は、信州サフォークをはじめとして、地元のはぜかけ米や手打ち蕎麦を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■館内住込み可能な社員寮あり！ ■自社ホテル宿泊補助で休日も充実 ■シフト制で生活リズムが整えやすい ーー【軽井沢の四季を料理で表現する至福のひととき】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ブリヂストン軽井沢第二山荘」で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しませんか？ 季節の食材を活かした調理から盛り付けまで、あなたの経験と技術が活かせる環境です。材料の発注から在庫管理まで一連の流れを担当いただくので、調理スキルだけでなく、マネジメント能力も磨けます。 お客様の「美味しい」の一言が何よりのやりがいです！ ーー【ワークライフバランスを大切にする働き方を応援】 中抜け勤務（10:00～16:00は休憩）で、メリハリのある働き方ができるのが魅力です。 館内住込み可能な社員寮があるので、通勤の心配なく働けます！また、自社ホテルの宿泊補助制度もあり、プライベートの充実にも配慮。軽井沢という観光地で働きながら、自身も季節の移ろいを感じる贅沢な毎日を過ごせます。 調理のプロとしてのスキルアップはもちろん、おもてなしの心も育める環境で、一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月05日時点の情報です

■国際ブランドで腕を磨く絶好のチャンス ■寮完備で軽井沢リゾートでの生活を満喫 ■住宅手当30,000円＆食事手当5,000円 ■国内外IHGホテル宿泊優待制度あり！ ーー【軽井沢の自然と美食を紡ぐ、創造性あふれるキッチン】 豊かな自然に囲まれた軽井沢で、ゲストの心に残る料理体験をご提供するホテルインディゴ軽井沢。四季折々の食材を活かした創造的な料理で、国内外からのお客様をおもてなしします。 コミシェフとして、シェフを支えながら自らの技術も高められる環境です！サービススタッフと連携し、最高品質の食事をご提供いただきます。 美食の感動を通じて、軽井沢での特別な思い出づくりに貢献しませんか？ ーー【充実の福利厚生で安心して腕を振るえる環境】 寮完備だから、軽井沢という憧れのリゾート地での生活をスムーズにスタート可能！住宅手当30,000円と食事手当5,000円も支給され、生活面での安心感があります！ 深夜・早朝手当や交通費支給など、働くスタッフへのサポートも充実！さらに、TCホテルズ＆リゾーツグループのIHG宿泊優待制度で、国内外のホテルに特別料金で宿泊できる特典も！ あなたの調理スキルを活かし、軽井沢の地で一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！年間休日多めの105日！旅館時代のおもてなしの心を受け継ぐホテルで、心と体を健康にする料理を提供しませんか？未経験の方もOK！最初は仕込みや調理からスタート。丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがあるので、確実にスキルアップできる環境が整っています。昇給にはあなたの努力をしっかり反映！健やかな体と豊かな心をつくる「現代湯治」を提供する斎藤ホテルです。※この求人は2022年6月14日時点の情報です

宿泊業界未経験の方も歓迎します！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。当宿の調理スタッフをお任せいたします。無料で利用可能な個室の宿舎を備えているため、新生活をお考えの方も費用の負担を軽減してお仕事が始められます。トレッキングやキャンプなどを目的としたお客様が多く訪れる場所にある「上高地西糸屋山荘」。コンサートを始めとした様々なイベントを開催しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

――24年11月に、湯快リゾートとブランド統合したGENSEN HOLDINGSが運営する「TAOYA木曽路」にて、バイキングで提供するお料理の調理をお任せ♪ ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ ◎月9～10日休み ◎有休の平均取得日数9.5日 ◎格安の寮・借り上げ社宅 ◎グループ宿泊優待券 ◎従業員食事補助 ‥★‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥★‥ など、待遇・福利厚生充実の好環境をご用意！今後も出店計画があるなど、ますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築けます。 ▼丁寧なサポートあり！ 未経験OK！まずは簡単な調理からお任せしますので、少しずつレベルアップできる環境です。もちろん、経験者は即戦力としてバリバリ活躍可能！和洋中幅広いお料理をご用意しており、これまでの経験を活かしつつ新たなスキル・知識も身に付きます。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。

調理未経験歓迎！最短1カ月～3月末まで希望の期間で働けるので「春休みの1カ月間だけ」もOK。この冬は日本最大級のゲレンデを持つ志賀高原で、大好きなスキー・スノボを楽しみながら働きませんか？寮や食事あり、無料Wi-Fi完備など固定費のサポートも手厚いので、働きながらお金を貯めたい」という方にもピッタリ。日本最大級のゲレンデ徒歩1分とウィンタースポーツ好きにはたまらない環境で、リフト券の貸与もあり！ 【この企業・施設について】 日本最大級のゲレンデが広がる志賀高原に立つ「ホテルジャパン志賀」。ウィンタースポーツはもちろん、登山、山菜採り、BBQ、マウンテンバイクなど年間を通してアクティビティを楽しめるホテルです。79の客室、250帖のホール、ダイニング、和牛一頭買いの焼肉店やナポリピッツア＆グルメーバーガーといった専門店も！加えてサービススタッフの何気ない気遣いある対応が評価され、年々リピーターのお客様が増えています。

明治9年創業、147年の長い歴史を持つ小瀬温泉ホテルは常連のお客様が多いのが特徴。源泉かけ流しの温泉はもちろん、「今回はどんな食事を楽しめるんだろう」と、食事を楽しみに宿泊いただくお客様が多い当館にて、あなたを調理スタッフとしてお迎えします。調理未経験の方もご応募OK！入社後は料理の盛り付けや調理器具の説明から丁寧に教えていきます。単身寮あり、料理長の美味しい賄い付き。旅館の温泉利用もOKです！ 【この企業・施設について】 長野県軽井沢市、軽井沢駅から車で15分ほどの場所にある小瀬温泉ホテル。当ホテルの魅力の1つはあふれ出る天然温泉。貸し切り露天風呂と内湯のそれぞれで源泉かけ流しの温泉を、当ホテルならではの四季を感じられる景観と共に楽しんでいただけます。創業から147年近い当ホテルには、長くご家族でご利用いただいている常連のお客様も多くおります。お客様と心の通ったあたたかい交流があるのも魅力の1つです。

「ウィンタースポーツが大好き！」という方、せっかくなら日本最大級のゲレンデを持つ志賀高原の「ホテルジャパン志賀」で、趣味を楽しみながら手に職をつけませんか？ビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア＆グルメバーガーなどさまざまなジャンルの調理スキルを身につけられる充実環境。月1万円で住める単身・世帯寮完備で食事付き、リフト券の貸与もあるのでオフや休憩時間にスキー・スノボも楽しめます。 【この企業・施設について】 日本最大級のゲレンデが広がる志賀高原に立つ「ホテルジャパン志賀」。ウィンタースポーツはもちろん、登山、山菜採り、BBQ、マウンテンバイクなど年間を通してアクティビティを楽しめるホテルです。79の客室、250帖のホール、ダイニング、和牛一頭買いの焼肉店やナポリピッツア＆グルメーバーガーといった専門店も！加えてサービススタッフの何気ない気遣いある対応が評価され、年々リピーターのお客様が増えています。

立山連峰を望むリゾートホテル「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」では、本格フレンチから和食までバリエーション豊かなお料理をご提供しています。 国内外問わず幅広いお客様が訪れる当ホテルで、あなたの調理スキルを活かしませんか？ブランクがある方も歓迎！心機一転、新たな環境で新たな生活を。 ≫≫移住大歓迎！当社が全力サポート≪≪ ■最大20万円の引っ越し補助 ■新居探しも協力（提携不動産会社あり） ■契約手数料を当社負担（規定あり） ≫≫安定して働ける充実環境をご用意≪≪ ■経験者優遇！最大月給40万円 ■産休・育休の取得率100％ ■資格取得費用を全額負担 ■繁忙期以外は残業10H程度 ■資格手当・家族手当など各種手当 …さらに、 リフト券・用具レンタル無料でホテル直結のスキー場を滑り放題♪ご家族やお友達も割引します！ 上質なパウダースノーで世界的な知名度を誇る長野県・白馬エリアにある当ホテルは23年12月開業。春～秋もSUPや登山、ラフティングと様々なアクティビティが楽しめる大自然の中、仕事もプライベートも大切にしながら、未来につながるキャリアを築けます。「施設運営・事業展開なども学びたい！」という方もぜひご応募ください！

新しい場所、新しいアイデア、新しい人々に出会う旅へ。がコンセプトのライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。当ホテルのレストランは、信州の食材をいかしたスペイン料理が自慢です。ホテルのレストラン調理を経験し、料理の腕を磨きませんか？軽井沢駅から徒歩7分の好立地で通勤が便利！単身個室寮も備えているので、自宅から通えない遠方の方も安心ですよ。 【この企業・施設について】 シェア空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。コンパクトな客室からユニバーサルルームまで、自由に選べる客室は全51室。食事のスタイルは、レストランとデリの2つのラインをご用意しています。そのほか、フリードリンクサービスや充実した貸出アイテムなど、朝・昼・夜とライフスタイルに合わせてご利用いただけます。

国内有数の避暑地、軽井沢にあるホテルサイプレス軽井沢では、未経験OKの調理スタッフを募集しています。入社後は有名ホテルで勤務経験のある優秀な料理長がマンツーマンでレクチャーしますので「がっつりスキルを身につけたい」「どこでも通用する腕を身につけたい」という方にぴったり。月24万～最大27万円、単身寮あり、閑散期は月10日休みなど、仕事とプライベートのバランスを取りながらスキルアップできる環境です。 【この企業・施設について】 「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプトのホテルサイプレス軽井沢。全84の客室では老若男女を問わずゆっくり過ごしていただけるよう、さまざまなニーズに応えたサービス・設備を整えています。また、当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。

2023年4月にリニューアルした当ホテルの新本館。4つの独立した個店と8つのコーナーが並ぶ新たなダイニングホール「湖畔の風」で、地元の食材や旬の食材を使用したオリジナルメニューの調理をお任せします。経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付けなど簡単なことからお任せ。月給25万円以上、賞与年2回、月額6,000円の寮あり、社員食堂完備、資格取得支援制度、託児所ありなど充実した環境です。 【この企業・施設について】 標高1450m、豊かな自然に囲まれた白樺湖畔のリゾートにある「白樺リゾート池の平ホテル」。創業68周年を迎え、小さなお子様からご年配の方まで、幅広いお客様をお迎えしております。2023年4月に「池の平ホテル・新本館」がリニューアルし、さらにスケールが大きくなりました。FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設のほか、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成しました。