求人情報:志賀グランドホテル の調理部門その他/正社員求人
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149-16
- 職種
- 調理(調理師) > 調理部門その他
- 給与
- 月給/180,000円~250,000円
- 業態
- 観光地ホテル
山の恵みを心を込めた一皿に。食から紡ぐ、お客様の笑顔と感動の物語。

■ 四季折々の信州食材と向き合う喜び♪ ■ 和会席からバイキングまで腕を振るう! ■ おもてなしの心を料理で表現できる★ ■ 新メニュー企画でアイデアを形に◎ ーー【信州の美味を届ける、おもてなしの料理人】 志賀高原の豊かな自然に囲まれた「志賀グランドホテル」で、旬の食材を活かした料理の数々をお客様にお届けしませんか?★基本は和会席を中心に、時にはバイキング形式でご提供。四季折々の信州の食材を使い、一品一品丁寧に調理することで、お客様の旅の思い出を彩ります。♪食材選びから盛り付けまで、あなたの技術と感性を活かせる環境です。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、心を込めた料理をご一緒に作りましょう◎ ーー【あなたの「おいしい」を形にできる職場環境】 シフト制(6:00~21:00)の勤務で、プライベートとの両立も可能です。★料理人としての腕を磨きながら、新メニュー企画にも携わることができるので、あなたのアイデアや創造性を存分に発揮できます。◎先輩スタッフと協力しながら、厨房内の衛生管理も学べるため、調理技術だけでなく、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。♪長野電鉄湯田中駅からのアクセスも確保されており、自然豊かな環境で料理人としての新たなステージに挑戦してみませんか? ※2025年07月11日時点の情報です
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募集要項
- 仕事内容
- 【四季彩豊かな信州の食材をご提供!】 調理スタッフとして、以下の業務に携わっていただきます。 ・各種料理の調理 ・料理の盛り付け ・新メニューの企画 ・厨房の清掃などの衛生管理 ★ 宿泊されるお客様への料理を担当 ★ 信州の旬の食材を使い、一品一品丁寧に心からのおもてなし ★ 基本は和会席。人数に応じてバイキングにも対応
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149-16
【アクセス】長野電鉄 湯田中駅より車で40分
- 勤務時間
- シフト制 6:00~21:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 180,000円~250,000円 上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(残業手当全額支給 深夜手当 扶養手当(当社規定による) 住宅手当など)を含みます 【別途支給手当】 交通費支給上限10,000円/月 時間外手当 昇給:規定に準ずる 賞与:お問い合わせください ※試用期間:3カ月(待遇に変更なし)
- 休日
- シフト制 週休2日 有給休暇(入社6カ月経過後の年次有給休暇日数10日) リフレッシュ休暇(オフシーズンに年に1度の30日連続休暇あり) 年間休日105日(繁忙期、閑散期で休日数の変動あり)
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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