長野県のホテル 求人・転職・中途採用一覧（6ページ目）

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか？長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇！調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

お休みしっかり完全週休2日制！リフレッシュ休暇もあります。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできる環境。あなたにお任せするのは当ホテルの総合職（サービススタッフ）。業務を通して様々なスキルを磨いてみませんか？月給は210,000円からをご用意しました。サンダンス・リゾート軽井沢はペットも宿泊可能なリゾートホテルです。※この求人は2022年2月16日時点の情報です

■新規開業施設の支配人として、あなたの手腕を存分に発揮できます。 ■地域と深く連携し、お客様に感動を届ける新たな価値を創造できます。 ■月給360,000円で、あなたの経験と情熱を高く評価します。 ■まちづくりにも貢献し、地域と共に成長する大きなやりがい。 ーー【地域と共にお客様を魅了する、新しいおもてなしの形】 長野県野沢温泉村に誕生する新しい宿泊施設「mont」で、支配人としてお客様に忘れられない体験を届けるお仕事です。 地域の豊かな自然や文化、そして温かい人々との繋がりを大切にし、ここでしか味わえない特別な時間を提供します。 施設のブランディングから販売戦略、PR・広報まで、あなたのアイデアと情熱で「mont」の魅力を最大限に引き出し、お客様の心に残るおもてなしを創造してください。 ーー【あなたの経験と情熱が、未来を拓くキャリアへ】 宿泊施設の運営・経営経験をお持ちの方を歓迎します。 新規開業施設の管理・運営全般を担い、レストラン事業の計画策定や業務オペレーションの構築・整備にも携わっていただきます。 将来的には地域全体を視野に入れた新規事業開発にも挑戦できるため、キャリアアップを目指したい方に最適な環境です。 自ら考え、主体的に行動できる方を求めており、多様なメンバーと協力しながら、地域と共に成長していく喜びを感じられます。 ※2026年03月26日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です！早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です！調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です

開業50年を超える、蓼科湖畔にある老舗のホテル「リゾートホテル蓼科」。自然が豊かで、蓼科の四季折々の景色を見ることができます。八ヶ岳山麗の自然林に囲まれた場所に佇んでいるホテルにて宿泊予約スタッフを募集します！年間休日は108日ご用意しており、週休2日制なのでしっかり休みが確保できますよ。月25,000円で借りられる寮を完備しているので、すぐに働くことが可能な環境でお迎えします。※この求人は2021年6月18日の情報です

長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、オペレーションマネージャーとして新たなステージを迎えませんか？フロント業務や宿泊予約、レベニューコントロールなどの宿泊部門を中心に、FB部門もマネジメントし、ホテル全体の運営をサポートします。業界大手のホテル運営企業が提供する、年収520万円～600万円の高待遇。宿泊部門でのアシスタントマネージャー以上の経験を活かし、ホスピタリティの高いサービスを提供しながら、あなたのキャリアを一緒に築きましょう。安定した雇用と、美しい自然に囲まれた理想の環境で、やりがいある毎日を実現してください。※2024年08月26日時点の情報です

■軽井沢での新生活を支える安心の寮・社宅制度 ■年間休日125日、プライベートも充実できる環境 ■月給267,900円から、安定した収入で働く ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップも可能 ーー【軽井沢で紡ぐ、上質なおもてなしの舞台】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた会員制ホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方に最高の時間をお届けするため、細やかな気配りと上質なサービスを大切にしています。これまでの調理経験を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造する喜びを、ぜひこの場所で感じてください。 チームの一員として、お客様の笑顔のために共に働く仲間を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 年間休日125日とプライベートも大切にでき、寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援。月給267,900円からの安定した収入に加え、経験を活かしたキャリアアップも可能です。 社会保険完備はもちろん、カフェテリアプランなど豊富な福利厚生で、あなたの働く意欲を後押しします。

■軽井沢の地で、新しいおもてなしを創造する喜び ■SVとしてチームを牽引し、成長を実感できる環境 ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■引っ越し費用も相談可能、新たな生活をサポート ーー【軽井沢で紡ぐ、心に残るおもてなしの物語】 軽井沢に新規開業するレストランとバーで、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 SVとして、スタッフの育成やオペレーション構築に深く関わり、今までにない特別な空間を形にするやりがいを感じられます。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の体験を提供することで、あなた自身のサービススキルも磨かれることでしょう。 美しい自然に囲まれたこの地で、新たな挑戦を始めませんか。 ーー【成長を支える環境と、未来へ繋がるキャリア】 当施設では、お客様への細やかな気配りと、チームワークを大切にする文化が根付いています。 SVとして、スタッフの指導やサポートを通じて、チーム全体のサービス品質向上に貢献してください。 また、ポップアップイベントの企画など、あなたのアイデアを活かせる機会も豊富にあります。 月給290,000円からの安定した給与に加え、引っ越し費用も相談可能ですので、安心して新しいキャリアをスタートできます。 あなたの情熱と経験を、ぜひ当施設で活かしてください。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給274,000円から！安定した収入で安心 ■個室寮完備！月5,000円～、入社3ヶ月は無料 ■未経験者も安心のOJT研修で丁寧にサポート ■従業員割引や各種手当など充実の福利厚生 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 お客様に心温まるひとときを提供するバイキング調理業務をお任せします。 経験豊富な方は即戦力として、また未経験の方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップも目指せます。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境】 新しい場所でのスタートを応援するため、個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能です。 さらに、入社から3ヶ月間は寮費が無料となりますので、安心して新生活を始められます。 月8日休みでプライベートも充実。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安定して働ける環境が整っています。 あなたのキャリアを温かくサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

将来、マネージャーや支配人を目指す方のご応募も歓迎します！あなたには、黒部サンバレーホテルの支配人をお任せ。管理力を磨き、責任者として活躍しませんか？寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。信州の温泉郷に佇む当ホテル。和室や洋室、和洋室のあるゲストルームとコテージがある全40室の客室を備えています。自然に囲まれた場所で、私たちと一緒に働きましょう。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

■お客様の笑顔を育む多彩な業務経験 ■自然豊かな地で心温まるおもてなし ■月給170,000円から安定した収入 ■年間休日105日でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様のお出迎えからお見送りまで、一つ一つの瞬間に心を込めるお仕事です。 フロントでの温かい笑顔、レストランでの細やかな気配り、そして快適な客室の準備。 これら全てが、お客様にとって忘れられない思い出を創り出す大切な要素となります。 当施設では、お客様に寄り添い、心からのおもてなしを提供することを最も大切にしています。 あなたの温かいおもてなしの心が、お客様の旅をより豊かなものに変えるでしょう。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給170,000円から330,000円と安定した収入に加え、社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築けます。 年間休日105日を確保し、シフト制でプライベートの時間も大切にできるため、心身ともに充実した毎日を送ることが可能です。 また、フロント、レストラン、客室業務と幅広い業務に携わることで、多角的なスキルを習得し、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる機会が豊富にあります。 あなたの意欲を応援し、共に成長できる職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

夏季・冬季手当の支給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年休が103日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営をお任せいたします。山村留学生との生活を通した健全育成支援、キャンプ場・青年の家の管理など、業務は多岐に渡るのでやりがいの多いお仕事です。経験とスキルを活かし、新しい環境で働きませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

あなたにお任せするのはレストランスタッフ。月額15,000円で利用できる社員寮があり、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。月給は240,000円から！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。未経験の方歓迎！先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので、基礎から学び一からチャレンジできます。きめ細かなホスピタリティーでゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

山好きな方、ウィンタースポーツが好きな方、お待ちしています。あなたには事務業務をお任せ。先輩スタッフからのサポートがあるので、未経験の方も安心してご応募ください！これから新生活をお考えの方は安心の寮あり！家賃無料・食費も無料なので、生活費の心配もいりません。ホテルハイツ志賀高原は、標高1,700mの志賀高原にあるリゾートホテル。平床の湯を源泉とする天然温泉で山歩きに疲れたお客様を癒やしています。※この求人は2023年6月29日時点の情報です

■未経験からおもてなしのプロへ成長できる環境です ■お客様の心に残る体験を企画し創造する喜び ■安定した月給238,000円と充実の福利厚生 ■美しい自然に囲まれ心穏やかにお客様をお迎え ーー【お客様の心に寄り添うおもてなしの舞台】 お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る特別な時間を提供することを目指しています。 料理の配膳はもちろん、お客様との温かい交流を通じて、旅の思い出をより豊かなものにするお手伝いをします。 季節ごとのイベント企画や、お客様の声を活かしたサービス改善にも積極的に取り組み、常に最高の感動をお届けできるよう努めています。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 未経験の方も安心してスタートできるよう、丁寧な研修とサポート体制を整えています。 サービス業務全般を通じて、お客様対応スキルはもちろん、イベント企画や運営のノウハウも身につけることができます。 チームワークを大切にする職場で、互いに助け合いながら成長できる環境です。 社会保険完備や車通勤OKなど、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを応援します。 ※2026年03月26日時点の情報です

単身者用の寮を完備！住宅手当もあるので、これから新生活をお考えの方も費用の負担を少なく勤務を始められます。あなたには、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランで提供しているお料理は、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使った本格的なベジタリアン料理。こだわりの調理を経験しながら成長できます。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

■未経験から本格フレンチオーベルジュで活躍 ■月給300,000円から、ソムリエ資格者は優遇 ■年間休日110日、冬期休暇約1ヶ月でリフレッシュ ■引越し費用補助あり、軽井沢での新生活を応援 ーー【軽井沢で育む、おもてなしの心と豊かな食体験】 軽井沢の美しい自然に囲まれた本格フレンチオーベルジュで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。ソムリエ業務とレストランサービスを兼ねることで、幅広いスキルを磨ける環境です。 お客様の特別なひとときを彩るワインの提案や、旬の食材を活かした料理の提供を通じて、感動と喜びを分かち合うことができます。未経験の方も、おもてなしの心があれば大歓迎です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。月給300,000円からスタートし、ソムリエ資格をお持ちの方には月給330,000円を保証。 年間休日110日、さらに約1ヶ月の冬期休暇で心身ともにリフレッシュできます。引越し費用補助や役職に応じた住宅手当もあり、軽井沢での新生活をしっかりサポート。海外研修旅行や資格取得支援制度で、あなたの成長を応援します。 ※2025年12月24日時点の情報です

軽井沢のお料理宿「くつかけステイ中軽井沢」にて、洋食調理師を募集いたします。主に、食材の仕込みや厨房での調理、ホールサービスなどの業務を担当していただきます。当旅館は、季節ならではの素材の持ち味が伝えられるよう、手間と時間をかけた料理を提供。お客様には、和モダンな空間で寛ぎと美食のひとときをお愉しみいただいています。料理することが好きな方、当館でのお仕事に興味がある方なら大歓迎ですよ。※2024年5月27日時点の情報です。

日々の食費も安心の、まかないあり！丁寧なサポートが受けられるので、初めての方も安心して実務に入れる環境です。上を目指すあなたの頑張りは、昇給と年2回の賞与にしっかり反映！ほりでーゆ～四季の郷の客室は、和室・洋室だけでなくコテージや山荘も備え、様々なシーンに対応しています。マレットゴルフ場やキャンプ場も備え、宿泊だけにとどまらない安曇野の自然を堪能できるアウトドアライフを提供しています。※この求人は2022年3月29日時点の情報です

昇給あり、賞与は2.2カ月分支給！頑張りはしっかり評価いたします。年間休日は多めの104日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには、フロントマネージャー候補をお任せいたします。標高1,550mの女神湖畔に佇む「AMBIENT 蓼科ホテル」。和洋室タイプからツインルームまで、様々なお部屋のタイプをご用意して、お客様をお迎えしています。あなたの「管理力」を磨きませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

■自然豊かな蓼科で心温まるおもてなし ■資格不問！人柄を大切にした採用です ■単身用住宅完備で遠方からの応募も安心 ■和風おしゃれなユニフォームで働ける！ ーー【八ヶ岳の麓で紡ぐ、心のこもったおもてなし】 蓼科高原の豊かな自然に囲まれた「たてしな藍」では、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしていただける方を募集しています。お料理やお飲み物の提供、客室への案内など、旅の思い出づくりに直接関わるやりがいのあるお仕事です。和のテイストを大切にした落ち着きある空間で、お客様一人ひとりに寄り添った温かいサービスを提供しませんか？ 経験よりも「おもてなしの心」を大切にしています。 ーー【あなたらしく輝ける、温かな職場環境】 当館では年齢や経験を問わず、「おもてなしの心」を持った方を歓迎しています。未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！先輩スタッフが丁寧に指導するので安心です。U・I・Jターン歓迎で、単身用住宅も完備しているため、地方からの移住も安心してご検討いただけます。和風のおしゃれなユニフォームを身にまとい、自然豊かな環境で働きながら、接客のプロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。あなたの笑顔が、お客様の素敵な思い出づくりに貢献します。 ※2025年07月30日時点の情報です

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポートします ■月給250,000円から、あなたの経験を評価 ■信州の豊かな食材を活かす調理の仕事です ■天竜峡駅から徒歩5分、自然豊かな好立地 ーー【信州の自然が育むおもてなしの心】 信州・飯田の美しい渓谷に佇む当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供する隠れ宿です。 豊かな自然が育んだ旬の食材を大切にし、一品一品心を込めて調理しています。夕食や朝食を通じて、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを追求。 食材の仕入れから調理、そして提供まで、お客様の笑顔のために尽力する仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、年1回の昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。転勤もなく、腰を据えてキャリアを築けます。また、月々21,000円から利用できる寮・社宅を完備しており、新生活を始める方も安心してスタートできます。 おもてなしのプロとして成長できる機会がここにあります。

■単身・世帯向け寮完備で、新生活を安心してスタートできます ■月給20万円以上、年2回の賞与で安定した収入 ■未経験歓迎！高原リゾートでフロント業務に挑戦 ■オンシーズンは嬉しい3食賄い付き、マイカー通勤も ーー【高原リゾートで育む、心温まるおもてなし】 長野県上田市の菅平高原に位置する当ホテルは、四季折々の美しい自然に囲まれ、訪れるお客様に癒しと感動を提供しています。 フロント業務では、個人のお客様から学校団体まで、幅広い層のお客様との出会いがあります。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、最高の思い出を演出するおもてなしの心を大切にしています。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ーー【安心して長く働ける環境と、充実のサポート体制】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 単身用・世帯用の寮を完備しており、新生活のスタートを強力にサポート。 月給200,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 オンシーズンには嬉しい3食賄い付きで、生活面も安心。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を応援します。 ※2026年03月26日時点の情報です

■美しい自然に囲まれた上高地で、料理人として腕を磨く ■社宅借上制度で、新生活も安心してスタートできます ■昇給年1回、賞与年2回。安定した環境で長く働ける ■月9～10日休み、年間休日110日。プライベートも充実 ーー【上高地で育む、おもてなしの心とフランス料理の技】 雄大な自然に抱かれた上高地で、本格フランス料理の次期料理長候補として活躍しませんか。 食材の発注から管理、下ごしらえ、調理、盛り付け、そしてメニュー企画まで、料理人としての幅広い業務に携わっていただきます。 お客様に心温まるおもてなしを提供するため、一皿一皿に真心を込めて料理を創造する喜びを感じられる環境です。 豊かな自然の中で、あなたの感性を磨き、お客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げましょう。 ーー【安定した環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 経験者の方を歓迎し、これまでのスキルを存分に発揮できる場をご用意しています。 給与は月給211,000円からスタートし、昇給は年1回、賞与は年2回支給されるため、安定した収入を得ながら安心してキャリアを築けます。 また、社宅借上制度があり、遠方からの転職もサポート。 月9～10日の休日や年間110日の休暇で、プライベートも充実させながら、上高地の美しい四季を感じる豊かな生活を送ることができます。 あなたの成長を応援する福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2026年02月06日時点の情報です

■調理経験を活かし、調理長候補としてキャリアアップ ■月給290,000円から、経験に応じた高収入も可能 ■個室寮完備で、安心して新生活をスタートできます ■年間休日114日、プライベートも大切にできる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】 当施設では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お料理にも真心を込めています。バイキング形式で提供されるお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。あなたの培ってきた調理経験と、お客様を「おもてなし」する温かい心を活かし、記憶に残る美味しい料理を提供してください。チームで協力し、お客様の笑顔を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメント業務を通じて、スキルアップと自己成長を実感できるでしょう。また、月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて高収入も可能です。個室寮完備で、遠方からのご応募も安心。年間休日114日と、プライベートの時間も大切にしながら、長く安定して働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■軽井沢での新生活を応援！寮制度で安心のスタート ■四季折々の食材を活かし、お客様を笑顔にする和食調理 ■月給201,000円以上、年2回の賞与で安定した収入 ■軽井沢駅から徒歩圏内、美しい自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の自然が育む、心温まる和食のおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、和食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。 四季折々の新鮮な食材を厳選し、熟練の技と真心を込めて一品一品を創り上げます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の美しい食文化を伝える喜びを日々実感できる環境です。 お客様にとって忘れられない滞在となるよう、五感で楽しむ和食の提供に努めています。 ーー【安定した環境で成長を実感！充実の福利厚生とサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、交通費や残業手当も支給され、従業員食堂も利用可能です。 寮制度も相談可能（※規定あり）で、軽井沢での新生活をサポートします。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに腕を磨ける機会が豊富にあります。 チームで協力し、お客様に最高の時間を提供できるよう、共に成長していきましょう。

■寮費無料！新生活を安心してスタートできる環境です ■月給230,000円から！経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日110日！プライベートも大切にできるシフト制です ■調理経験を活かし、将来は料理長候補として活躍できます ーー【おもてなしの心を込めた調理で、お客様を笑顔に】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるよう、お料理にも深いおもてなしの心を込めています。仕込みから盛り付け、そして新メニューの考案まで、調理全般をお任せします。 多い時には100食程度の調理を担当いただくこともありますが、お客様の笑顔を想像しながら、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じられるお仕事です。あなたの調理スキルと情熱で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【安心の環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 新しい場所での挑戦を応援するため、単身用の寮を無料でご提供しています。食費も3食付で、WIFIも完備。生活の基盤が整っているので、お仕事に集中し、調理の腕を磨くことができます。 将来的には料理長候補として、メニュー開発やチームマネジメントにも携わるチャンスがあります。月8日休みで年間休日110日と、プライベートも充実させながら、安定した環境で長くキャリアを築いていける職場です。

寮費・食費無料！新生活をお考えの方は費用の負担が少なく、勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの106日、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ホテルマウント志賀は、長野県志賀高原の中心的な場所「一ノ瀬」に位置するリゾートホテル。温かみあふれる内装や広々とした大浴場、旬の素材をふんだんに使用した食事で、訪れるお客様をおもてなしする宿です。※この求人は2022年1月11日時点の情報です

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、和食調理のリーダー候補を募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちで、ホテルや旅館での和食調理経験がある方、大歓迎です。ホテル内の料亭や宴会、朝食など多岐にわたる場面で、食の魅力を最大限に引き出すお仕事です。食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成など、幅広い業務を通じて成長できる環境が整っています。長野の美しい風景と共に、やりがいある毎日を送りませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、昇給賞与あり ■住宅手当で新生活をサポート、安心して働けます ■未経験からホテルのおもてなしを学べる環境です ■チームワークを大切に、お客様の旅を彩るお仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当施設では、お客様一人ひとりの旅が心温まる思い出となるよう、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。フロント業務を通じて、お客様のチェックインからチェックアウトまでを笑顔でサポートし、快適な滞在を演出するやりがいのあるお仕事です。 お客様からの「ありがとう」の言葉が、何よりの喜びとなるでしょう。あなたの温かい心と笑顔で、お客様の旅を彩ってください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 私たちは、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。月給220,000円からのスタートに加え、住宅手当や各種手当も充実しており、新生活を始める方も安心してご応募いただけます。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。接客スキルはもちろん、予約管理やデータ処理など幅広い業務を経験し、おもてなしのプロとして成長できるキャリアパスをご用意しています。 ※2026年03月26日時点の情報です

勤務は週2日～OK！隙間時間を活用してお仕事をスタートしませんか？家事や子育てとの両立をお考えの方にもオススメです。昇給制度や繁忙期には時給アップなど、お給料面でのサポート体制を整えています。もちろん未経験の方も歓迎です！正社員登用の実績があり、ゆくゆくは正職員としてステップアップも可能。プライベートな時間を大切にしたい方、ワークライフバランスを大切に働きたい方、ぜひご応募ください。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

■月12,000円の寮完備で新生活を応援 ■月給220,000円から安定した収入 ■ホテルの快適さを支えるやりがいある裏方業務 ■リフト券無料など充実の福利厚生 ーーお客様の笑顔を支える、奥志賀高原のおもてなし 奥志賀高原の豊かな自然の中で、お客様に心安らぐ時間を提供しています。当ホテルでは、お客様が快適にお過ごしいただけるよう、細やかな気配りを大切にしています。施設管理の仕事は、お客様が直接目にすることの少ない裏方業務ですが、設備の点検や修繕を通じて、安全で快適な環境を維持する重要な役割を担っています。お客様の「また来たい」という笑顔のために、私たちと一緒におもてなしの心を形にしていきませんか。 ーー安心の環境で成長できる、充実のサポート体制 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。月12,000円で利用できる寮を完備しており、新生活を始める方も安心して移住できます。また、朝食100円、昼夕食200円で利用できる食堂や、リフト券無料貸与、ホテル大浴場無料利用など、リゾート地ならではの充実した福利厚生も魅力です。資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指す方を積極的に応援します。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月給420,000円からの高収入で安定 ■寮完備！月5,000円から快適な住まい ■マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられない滞在を演出するため、支配人候補として施設全体の運営に携わっていただきます。 スタッフの育成からサービスの企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の思い出を届ける喜びを感じてみませんか。 ーー【キャリアアップを支援する働きやすい環境】 マネジメント経験をお持ちの方であれば、業種を問わず歓迎いたします。 月給420,000円からの高収入に加え、寮完備で月5,000円から利用可能です。年間休日114日とプライベートも大切にしながら、裁量大きく活躍できる環境です。 あなたの成長をサポートし、長期的なキャリア形成を応援します。 ※2025年11月17日時点の情報です

料理を通じて、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？和食副料理長候補をお任せします。昇給・賞与あり！頑張った分、しっかりと給与に反映しますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。レジャーやブライダルなど、幅広い用途のお客様をお迎えする「AMBIENT 蓼科ホテル」。目の前に女神湖や蓼科山が広がる閑静で落ち着いた自然環境の中で、樽ヶ沢温泉の湯を堪能できる露天風呂を備えています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です

■実質月2,000円の快適な寮で新生活を ■月給220,000円から、安定した収入 ■長野の豊かな自然の中で働く喜び ■リフト券無料貸与など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当施設では、お客様が心から安らぎ、特別な時間を過ごせるよう、温かいおもてなしを大切にしています。 フロント業務は、お客様を最初にお迎えし、滞在中のあらゆるサポートを行う重要な役割です。笑顔と細やかな気配りで、お客様一人ひとりの心に残る思い出作りをお手伝いしてください。 事務作業や他部署との連携も円滑に行い、チーム全体で最高のサービスを提供しましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として、月給220,000円からの安定した収入と充実した福利厚生をご用意しています。 実質月2,000円で利用できる快適な寮は、遠方からの転職者の方も安心して新生活を始められるようサポートします。週休二日制で年間休日105日、プライベートも大切にしながら働けます。コミュニケーションを大切にする方、英語での対応に興味がある方も歓迎。 長野の美しい自然の中で、あなたのおもてなしの心を活かし、長く活躍できる環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月15,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給450,000円から、あなたの経験と情熱を評価 ■完全週休2日制とリフレッシュ休暇で心身を充実 ■料理長としてメニュー考案からマネジメントまで活躍 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を追求】 料理長として、お客様の記憶に残る特別な一皿を創造するお仕事です。 旬の食材を厳選し、伝統と革新を融合させたメニュー考案から、繊細な味付けの最終確認まで、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。 お客様の笑顔を直接見られる客前料理の機会もあり、感動を分かち合う喜びを感じられます。 おもてなしの心を大切にし、お客様にとって忘れられない食体験を提供することを目指します。 ーー【安心して長く働ける環境と、確かなキャリアパス】 月給450,000円からの高待遇に加え、月15,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心です。 完全週休2日制やリフレッシュ休暇でプライベートも充実させながら、長くご活躍いただけます。 調理スタッフのマネジメントを通じてリーダーシップを発揮し、独立支援制度も活用しながら、将来のキャリアを築くことが可能です。 社内外研修で常にスキルアップできる環境で、あなたの夢を応援します。 ※2026年02月06日時点の情報です

■社宅借上制度で新生活も安心、心ゆくまでおもてなしを ■月給211,000円からスタート、昇給・賞与で頑張りを評価 ■従業員食堂や各種手当も充実、働きやすい環境を整備 ■年間休日110日、育児休暇などプライベートも大切に ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしを追求する当施設。フロント業務からレストラン、宴会場でのサービス、さらにはメニュー企画まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様にとって忘れられないひとときを創造しています。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで最高の感動をお届けすることが私たちの喜びです。あなたのホスピタリティ精神を存分に発揮し、お客様の心に残る思い出作りに貢献してください。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社宅借上制度をはじめ、食事手当や家族手当、退職金制度など充実した福利厚生をご用意。 年間休日110日、育児休暇も取得可能で、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。共に高みを目指し、おもてなしのプロフェッショナルとして輝きませんか。 ※2026年02月06日時点の情報です

■お客様の安心と快適を支える施設管理業務 ■月給240,000円から安定した収入を実現 ■月8日休みと希望休でプライベートも充実 ■社会保険完備や嬉しいまかない補助も魅力 ーー【お客様の快適な滞在を支えるお仕事】 自然豊かな斑尾高原で、お客様が心ゆくまで寛げる空間を守る施設管理のお仕事です。 館内の設備点検や補修を通じて、安全で快適な環境を提供することは、お客様の思い出に残る滞在を創り出す上で欠かせません。一つ一つの業務が、お客様の笑顔と「また来たい」というお気持ちに繋がる、やりがいのある役割です。 おもてなしの心を大切に、細やかな気配りで施設を支えてくださる方を歓迎いたします。 ーー【安定した環境で長く活躍できる職場】 正社員として月給240,000円からの安定した収入と、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 月平均8日の休みと希望休制度があり、プライベートの時間も大切にできます。また、嬉しいまかないや食事補助、制服貸与など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 お客様の快適さを追求するチームの一員として、あなたの専門知識や技術を活かし、共に成長していける職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です

■軽井沢での新生活を借り上げ社宅が応援 ■月給220,000円から、おもてなしの心を活かす ■マルチな業務でホテル運営のスキルを磨く ■週休2日制でプライベートも充実できる環境 ーー【軽井沢で紡ぐ、新しいおもてなしの形】 軽井沢の美しい自然の中で、お客様に心温まる時間を提供する新しいスタイルの宿泊施設です。 フロント業務からコンシェルジュ、予約管理、さらには朝食やBAR、カフェ運営、イベント企画まで、多岐にわたる業務を通じてお客様の思い出作りをサポートします。お客様一人ひとりに寄り添い、期待を超える感動をお届けすることが私たちの喜びです。 あなたのホスピタリティで、軽井沢での滞在を特別なものにしてください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 フロント業務だけでなく、販促企画やアルバイトスタッフの育成、イベント運営など、幅広い業務に携わることで、ホテル運営のプロフェッショナルとして着実にスキルアップできる環境です。借り上げ社宅制度や入居初期費用サポートがあり、軽井沢での新生活も安心してスタートできます。 週休2日制でプライベートも充実させながら、長く安心して働ける職場です。

こだわりの詰まった空間で接客スキルを磨きませんか？勤務は週3日～OK！時間はご相談に応じます。モチベーション高くお仕事に取り組める、昇給あり！育児休業の取得実績もあります。実務経験がなくても大丈夫！先輩や上司からしっかりしたフォローを受けられます。HOTEL KARUIZAWA CROSSではバーベキューができるテラスや、地元の方も訪れるバーラウンジを備え、「軽井沢を過ごす」滞在を提供しています。※この求人は2022年8月31日時点の情報です

都心から電車で約1時間半、車で約2時間半の長野県軽井沢に佇んでいる「ホテルロッソ軽井沢」でのホテルスタッフを募集します。北陸新幹線「軽井沢駅」北口から徒歩約5分と通勤便利な立地にあるホテルです。ファミリー・グループに合わせた便利で最適なお部屋とお客様にゆっくりくつろいでいただけるサービスを提供してください。年間休日105日をご用意しており、休日はしっかり体を休める事ができます。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

未経験でも安心してお仕事をスタートできます。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています。当ホテルは、ゲレンデから徒歩1分。志賀高原の雄大な自然の中でお仕事していただくので、リフレッシュしながら働ける環境です。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！お気軽にお問い合わせください。※この求人は2023年1月5日時点の情報です

あなたには当ホテルのフロントマネージャーをお任せ！時間帯責任者やスーバーバイザーなどの実務経験が必須です。これまでのキャリアを活かしてスタートできますよ。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、佐久I.Cより車で約20分の場所に位置しています。季節を感じられる、土地の恵みを使った料理が自慢。館内には、ライブラリカフェやウェルネスサロン、天空のティーラウンジなどを完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■手作りビュッフェが自慢のリゾートホテル！ ■フランス料理の技術が身につく環境！ ■中央道駒ヶ根ICから車で3分の好立地！ ■無料送迎あり！通勤も安心です！ ーー【南アルプスの絶景と共に、心温まる料理でおもてなし】 駒ヶ根高原リゾートリンクスは、雄大な南アルプスの山々を望む高原リゾート。当ホテルでは、冷凍食品をほとんど使わない「手作りビュッフェ」が自慢です！ 地元の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に「ホッ」とする時間をご提供しています。朝食バイキングからディナービュッフェ、時にはウェディングのフランス料理まで、多彩なメニューをご用意。 あなたの「おもてなしの心」を料理で表現できる、やりがいのある職場です！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる技術を磨ける調理の現場】 毎日の仕込みから調理まで、基本一から手作りする本格的な調理現場です！フレンチの技法を活かした料理も手がけるため、経験者の方はスキルを発揮しながら、さらに技術を磨くことができます。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してください！シフト制で、早番（06:00～11:00）・遅番（16:00～21:00）と分かれており、中抜け時間を有効活用できるのも魅力です！ 美しい自然環境の中で、料理人としての腕を磨きませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

■新しい生活を応援！安心の寮・社宅完備で新天地でのスタートをサポートします。 ■月給206,000円から、あなたの頑張りを正当に評価し、安定した収入で長く働けます。 ■お客様の心に残る古民家体験を創造。おもてなしの心で温かい時間を提供しませんか。 ■年間休日105日、社会保険完備。プライベートも大切にしながら、安心して働ける環境です。 ーー【古民家で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 歴史ある古民家を舞台に、お客様一人ひとりの心に残る特別な滞在を演出するお仕事です。 施設の準備からお出迎え、ご案内、お見送りまで、お客様が快適に過ごせるよう細やかな気配りと温かいおもてなしの心で接します。 お客様との一期一会の出会いを大切にし、旅の思い出を彩るお手伝いをしませんか。 あなたの優しい笑顔と心遣いが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【安心して長く働ける環境で、おもてなしのプロへ】 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で駐車場も完備しており、通勤の負担を軽減できます。 さらに、入居可能な寮・社宅もご用意しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 年間休日105日とプライベートも充実させながら、お客様と向き合うおもてなしのスキルを磨き、この場所で長くキャリアを築いていきたい方を心よりお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です

■中央道ICから車で3分の好立地 ■食事補助・まかない完備で安心 ■資格取得支援など成長環境充実 ■社員寮完備で遠方からも安心 ーー【大自然に囲まれた高原リゾートで、おもてなしの真髄を極める】 中央アルプスと南アルプスの雄大な景色に囲まれた「駒ヶ根高原リゾートリンクス」。当ホテルのレストランでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランマネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？料飲サービスのプロフェッショナルとして、スタッフ指導から新商品開発まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です♪ 心を込めたサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。研修制度や資格取得支援制度を活用して、スキルアップを目指せる環境です◎ また、家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実！食事補助やまかないもあるので、働きながら当ホテルの味を楽しめます★ 勤務シフトは柔軟に対応し、プライベートとの両立も応援します。責任ある立場でホテルの料飲部門を牽引する、やりがいのあるポジションです。あなたのホスピタリティで、リゾートホテルの価値をさらに高めていきましょう！"

■寮完備の安心環境で、新しい生活をスタートできます。 ■月給303,710円から、安定した収入で長く働けます。 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境です。 ■資格取得支援制度で、スキルアップを応援します。 ーー【お客様の笑顔を支える、施設の要となるお仕事】 長野の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心から安らぎを感じていただける空間を提供しています。施設管理長候補として、ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の快適な環境維持まで、多岐にわたる業務をお任せします。 お客様が安心して過ごせるよう、細やかな気配りと専門知識で施設を支えることは、まさにおもてなしの心そのもの。あなたの技術が、お客様の忘れられない思い出を創り出す大切な役割を担います。 ーー【安定した環境で成長し、キャリアを築く】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にしています。施設管理の経験を活かし、さらに専門性を高めたい方には、資格取得支援制度でスキルアップをサポート。また、寮完備で遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や社員優待制度など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境を整えています。安定した環境で、あなたのキャリアを築きませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

調理の腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたのキャリアで新しいメニューの開発・考案サポートに携わり、一皿の向こう側にある生産者の想いも届けてください。THE HIRAMATSU軽井沢御代田は、森のグラン・オーベルジュとして、食事の時間からアクティビティまで全ての体験が一つのフルコースに繋がるおもてなしをするホテル。屋外や景色を一望できる最上階のダイニングなど、多彩な食空間を提供しています。※この求人は2022年4月22日時点の情報です

■調理長候補としてキャリアを築く、成長を実感 ■経験を活かし高収入を実現、キャリアアップも ■風光明媚な温泉地で働く、駅近で通勤も便利 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【歴史ある温泉地で、心温まるおもてなしを】 長野県諏訪市、美しい湖畔に佇む温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。当施設では、訪れる皆様に最高の癒しと感動をお届けするため、旬の食材を活かしたバイキング料理に力を入れています。あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮し、旅の思い出を彩る一皿を創造してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月で調理長への昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントからメニュー開発、スタッフ育成まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。給与は月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて昇給も。年間休日114日、月9～10日の公休でプライベートも充実。社会保険完備、マイカー通勤可、賄いも利用でき、安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です