長野県のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（3ページ目）

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メルキュール長野松代リゾート&スパ

管理部総務人事

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県長野市松代町西寺尾1372-1
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: "リゾートホテルの人事・総務のお仕事です！【主な業務内容】・勤怠管理・採用業務・エンゲージメント向上の施策実行（Accor統一のイベント実施など）・給与管理（おもにPAの給与確認のみ。支払い業務は委託）・事務用品／備品／貸与品管理・寮／ロッカー／事務所管理・衛生管理など"

特徴

ホテルハイツ志賀高原

売店スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148−31
給与: 時給／1,117円～
仕事内容: 「ホテルハイツ志賀高原」にて、売店の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞　　　・チェックイン・チェックアウト業務・売店にてレジ対応、品出し・宅急便受付・館内、周辺等の案内

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上諏訪温泉油屋旅館

調理スタッフ（一般）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

白樺湖ビューホテル

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

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ルゼ・ヴィラ

ソムリエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
給与: 月給／200,000円～330,000円
仕事内容: 「ルゼ・ヴィラ」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ソムリエ

特徴

七草の湯

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉1621
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「七草の湯」での和食調理をお願いします。和食の調理、盛り付けなどをお任せします。＜主な仕事内容＞和食の調理、盛り付けなど

特徴

上高地ホテル白樺荘

ホテルフロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4468
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。 1：フロント業務（4月～11月／上高地）・チェックイン・チェックアウト対応・予約受付（電話・PC入力）・お客様の荷物管理、施設案内・ネイチャーガイドツアーの受付・季節イベントの企画・運営・SNSでの情報発信お陰様で口コミの評価も年々上がり、お客様からの期待の高さを感じます。上高地という世界的なフィールドは大きなやりがいを感じること間違いなしです。 2：企画業務（12月～3月／松本本社）・宿泊プランの企画・ネイチャーガイドツアーの企画・広報・販促企画・売上・アンケートのデータ分析

特徴

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

セールスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、セールスマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・年間の販売計画に従い、所属するホテルの予算および販売戦略の達成、またはそれを超える業績を目指すこと・競合他社の活動を監視し、マーケティング情報の入手を助けること・販売戦略に定めた目標を考慮し、事業に最も有利な料金を交渉しながら、新規・既存および見込み客に販売すること・顧客基盤の管理を通した、既存ビジネスのメンテナンス館全体の売上を預かるポジションです。裁量労働制のもと、ご自身の判断で動いていただける環境です。 ※海外からのお客様やお取引先への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

季澄香

レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂4-172
給与: 月給／227,240円～245,870円
仕事内容: 駒ヶ根高原リゾートリンクス・駒ヶ根高原リゾートリンクス別館季澄香の2施設のレストランサービス（ホールスタッフ）をお願いします。今回は、調理はなく、お客様との接客がメインとなります。

特徴

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

婚礼キャプテン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与: 月給／190,500円～
仕事内容: 婚礼キャプテン／キャプテン候補・結婚式や披露宴の進行や案内・お料理やお飲み物の提供・ゲストへのおもてなし等 ※婚礼の無い期間は、レストランホールで勤務をしていただきます。

特徴

奥志賀高原ホテル

ホテル支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-19
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: ホテル統括マネージャー・各部署の調整：フロント、レストラン、客室清掃などの各部署がスムーズに機能するように指導・顧客満足の向上：宿泊客の満足度を高めるための施策を実施・経営戦略の策定：ホテルの経営戦略を考え、収益向上を目指す・職場環境の改善：スタッフの悩みを聞き、職場環境の向上に努める。・これらの業務を通じて、ホテルの運営を円滑に進める。スキー場統括マネージャー・サービスや設備などの品質管理・ホテル、スキー場の業績管理、運営を統括し、従業員を指揮・監督情報収集と管理・スタッフの統括：ホテルで働くすべてのスタッフを管理し、業務の指示その他・フロントでの接客業務、電話、メールによる予約の受付、データ入力・フロント業務などでの従業員の作業を補助・予約のコントロールや、人員の配置・レストランの予約管理等・VIPやお得意様の接客対応ほか、付随的な業務全般をお願いします。

特徴

上高地西糸屋山荘

客室スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4469-1
給与: 時給／1,117円～
仕事内容: 「上高地西糸屋山荘」にて、客室スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞客室清掃スタッフ及びそれに付随する業務全般

特徴

Lomä Central Peaks

ハウスキーピングスタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内の清掃業務および客室の衛生・美観管理を担当していただきます。・客室の清掃（ベッドメイキング、バス・トイレ清掃、備品補充など）・共用スペース（ロビー・廊下など）の清掃・リネン類の回収・交換・忘れ物対応や備品チェック・客室内設備の点検・報告・必要に応じた清掃スタッフの補助業務

特徴

炭乃湯

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与: 月給／195,000円～250,000円
仕事内容: 主に調理場にて調理全般を担当していただきます。・料理の仕込み。・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。・その他関係した業務。

特徴

ブリヂストン軽井沢第二山荘

調理スタッフ【ブリヂストン軽井沢第二山荘】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢428-10
給与: 月給／220,000円～320,000円
仕事内容: 調理場に於いて調理業務全般に従事していただきます。　・材料発注、仕入れ確認作業　・材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付　・調理場の器具等の後片付け、清掃　・材料の在庫確認等の作業

特徴

ホテルマウント志賀

接客スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149番地
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: ホテルマウント志賀において、接客に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

さぎり荘

レストランホールスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるレストランにおいてホール係（給仕、接客、会計）を行なっていただきます。

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

和食調理（リーダー候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／190,000円～430,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます

特徴

駒ヶ根高原リゾートリンクス

料理長

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与: 月給／367,000円～406,000円
仕事内容: 駒ヶ根高原リゾートリンクスへ席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館季澄香」にてレストラン料理長を務めていただきます。 ■ホテルのレストランの管理運営 ■スタッフ指導 ■勤怠管理 ■新メニュー提案・開発 ■業者値段交渉 ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★総支配人のアドバイスを元に、独自メニュー考案もできます

特徴

ホテルブエナビスタ

洋食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市本庄1-2-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルブエナビスタ」にて、洋食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、宴会場で提供する料理の調理・多彩なシーンに合わせたメニュー作り（結婚式やブッフェなど）・食材の発注、管理、棚卸・食材の下ごしらえ・料理の盛り付け（お客様の目の前で行なうこともあります！）

特徴

かたくらシルクホテル

調理補助スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 時給／1,117円～
仕事内容: ホテルレストランの調理・調理補助

特徴

湯田中温泉和風の宿ますや

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「和風の宿ますや」にて、調理の仕事をお任せいたします。

特徴

相鉄フレッサイン長野上田駅前

フロントスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県上田市天神182
給与: 月給／216,000円～244,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン長野上田駅前」にて、フロントスタッフの仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様からの問合せなどの電話応対・予約受付・手配・PC入力・管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）

特徴

たびのホテルlit 松本

宿泊部門支配人 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市深志1-4-5
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: たびのホテルlit 松本にて、宿泊部門責任者をお任せいたします。＜仕事内容＞支配人としてホテル運営全般や、スタッフのマネジメントをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／190,000円～430,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく洋食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。

特徴

コーユー倶楽部軽井沢サロン

ホテルサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-3
給与: 月給／220,000円～400,000円
仕事内容: 「コーユー倶楽部軽井沢サロン」にて、ホテルサービススタッフの業務をお任せいたします。フロントやレストランでの接客サービスを行なっていただきます。＜具体的な業務内容＞・お出迎え・チェックイン・チェックアウト・お荷物の運搬・車輌の誘導・清掃作業・お料理・お飲み物の提供　等

特徴

蓼科ブランシエラリゾート

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山5513-1
給与: 月給／223,000円～310,000円
仕事内容: 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】ホール業務全般・お客様のご案内・オーダー・配膳・お会計などお客様が感動するようなホスピタリティあふれるサービスで、あなたのファンを増やしてくださいね。

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: オーベルジュ・ド・プリマヴェーラにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞運営するレストラン（オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ・フランス料理店、穏坐・日本料理店、ピレネー・ロティスリー）で、調理スタッフとして働いていただきます。料理の仕込みメニューの調理メニュー開発食器洗い店内の清掃など。経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。

特徴

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与: 月給／201,000円～250,000円
仕事内容: ・仕込み・盛り付け・食材の下処理・食材発注・在庫管理・調理器具の洗浄・衛生管理等

特徴

小瀬温泉ホテル

客室清掃

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2126
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 小瀬温泉ホテルにて、客室清掃の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】客室清掃及びそれに付随する業務全般軽井沢の中心部より車で10分程離れており、自然環境はとても良いです。料理長の美味しい賄いと、天然温泉に浸かれば一日の疲れも吹き飛びます。＜接客スタイル＞老舗の温泉旅館ではございますが、比較的リーズナブルな価格帯の施設です。常連のお客様へはフレンドリーに接してください。

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

料飲部門その他 / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、ホテルラウンジバースタッフとしてホール・キッチン業務をお任せします。お洒落なBARでお客様と楽しみながらドリンクや食事を提供します。＜業務の詳細＞お客様のご案内、接客対応（オーダー、ドリンクアンドスナックの提供等）レジ対応ラウンジバー（ホール）の清掃や片付け簡単なスナック、ドリンク作り、盛り付け、洗い物等オープン、クローズ作業＜ホテルについて＞旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。

特徴

リバーサイド上田館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

Villa Metsa KARUIZAWA

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉大日向5595-1
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 支配人業務及びそれに付随する業務全般

特徴

SHISHI-IWA HOUSE

ハウスキーピングマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与: 月給／230,000円～390,000円
仕事内容: ハウスキーピング業務 SSHホテルはライフスタイルブランドであり、ただ泊まるだけではなく、体験（ライフスタイル）を通して本当の豊かさを提供しております。一人一人のゲストへパーソナルで温かいサービスを心がけて、感度の高いお客様に満足いただけるよう日々お客様ファーストで宿泊部門業務全般をお任せします。 ※詳細は面談時に説明

特徴

南條旅館

フロント・総合職

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／178,720円～200,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、フロント・総合職をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務から客室係業務までお客様へのサービス全般・会計、ご案内、食事提供、清掃などから企画や営業まで

特徴

白樺湖ビューホテル

施設管理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

諏訪別邸朱白

ショップ・ラウンジスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: ■ショップ・ラウンジ業務（メイン業務）・館内ショップでのお土産・名産品などの販売、接客対応・日々の売上業務（レジ締め・売上報告など）・月末の棚卸業務および在庫・発注管理・ラウンジでのドリンク提供（コーヒー・りんごジュース・アルコール類など）、チェックイン・アウト後のお客様や外来客へのドリンクサービス対応 ■フロント業務（サブ業務） ■サービス業務（サブ業務）

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「プリマヴェーラ」の料理人として料理長の下、調理補助～前菜調理などの業務に携わっていただきます。具体的には、料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の衛生管理／清掃・食材の仕入れや在庫／コスト管理・スタッフの育成・指導などの業務にも携わっていただく予定です。「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史を持つフレンチレストランです。その伝統と味を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、チームでお互いに協力し合いながら、より良い店舗づくりに携わっていただきたいです。

特徴

扉温泉明神館

和食調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～350,000円
仕事内容: 創業90年の老舗旅館にて和食調理師。扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。【業務内容】旅館内の食事処（和食）での調理業務全般・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般・新メニューの考案・食材の仕入れ調達、原価管理等

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント安曇野」にて、洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞洋食調理及びそれに付随する業務全般

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

ハウスキーパー・インスペクション

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ホテルでのハウスキーピング部屋の清掃管理・予約状況を確認、最高の部屋の状態でお客様に商品として提供・客室清掃後の点検、部屋のメンテナンスに関して状態を把握管理業務ー人員手配、スタッフの勤務時間管理・アメニティ等備品の在庫管理・備品倉庫のメンテナンス・忘れ物の管理（部屋にお客様が忘れたものを記録、保管、返却）・部屋キーの管理（部屋掃除用）人材育成、教育・ハウスキーピングスタッフに対して掃除の仕方、ベットメイキング等の教育・スタッフとコミュニケーション（英語での基本的なコミュニケーション尚可）

特徴

ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん

料飲サービスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県大町市平2020
給与: 年俸／4,800,000円～5,500,000円
仕事内容: ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など）・イベントやパーティーの企画・運営・総支配人・他部門（宿泊部門／調理部門）との連携

特徴

蓼科ブランシエラリゾート

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山5513-1
給与: 月給／189,000円～283,000円
仕事内容: 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、和食調理の業務をお任せいたします。当保養所では、なるべく手作りにこだわって、丁寧に厨房で調理しています。＜具体的な業務内容＞・仕込み、調理、盛付けなど調理全般 ※即戦力としてご活躍いただける方には、入社後早い段階でメニュー考案やマネジメントもお任せします。当社は東証プライム上場の長谷工グループの一員です。全国にある保養所の運営を担っており、グループで働く役員・職員の方々が心からリフレッシュできるお料理やサービスを提供しています。「蓼科ブランシエラリゾート」がある蓼科は、避暑地として名高い高原リゾート地です。スキーやスノーボードなどのウィンタースポーツが盛んで、高山植物や紅葉の山々も美しく、一年を通して自然を満喫することができます。

特徴

野沢温泉ホテル

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／198,000円～250,000円
仕事内容: 「野沢温泉ホテル」にて、調理補助の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・料理の配膳・調理補助・食器の洗浄など

特徴

いろはグランホテル松本駅前

支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市中央1-14-9
給与: 年俸／4,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 「いろはグランホテル松本駅前」にて、支配人候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞支配人候補業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテル水明館

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルアンビエント蓼科」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

レジーナリゾート旧軽井沢

和食調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県佐久郡軽井沢町軽井沢1323-510
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: レジーナリゾート旧軽井沢にて、和食調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞和食調理業務経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。