九州・沖縄×調理部門の求人特集

随時更新!九州・沖縄×調理部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。 ▼転職活動アドバイス♪ ・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck! ・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood! ・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch!
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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理|月給20万円〜30万円/天草の海が育む美食を究める

求人情報: 有限会社竜宮 法人採用 の和食/正社員求人

天草の豊かな旬の食材を、最高の一皿へ。至高のおもてなしを形にする。

熊本・天草の美しい海景に抱かれた「ホテル竜宮」と「天ノ寂」。海の安らぎをテーマに、ゲストが何度も足を運びたくなるような温かい空間を提供しております。今回募集するのは、当館の食の要となる和食調理師です。天草はまさに食材の宝庫。朝捕れたての新鮮な魚介や地元の農産物など、素材そのものの力を引き出すために、私たちは一切妥協しません。 お仕事では、刺身や煮物、天ぷらといった伝統的な和食の技法はもちろん、結婚式の華やかな披露宴料理や、躍動感あふれる鉄板焼きの調理まで、幅広いフィールドで腕を振るっていただきます。単に料理を作るだけでなく、ゲストがその一口で何を感じ、どのような幸せを求めているか。調理を通して奥深いホスピタリティを体現していただきたいと考えております。 待遇面では、月給20万円~30万円に加え昇給・賞与あり。水道代、Wi-Fi代込みで、月~20,000円の寮も完備しています。さらに、年に1度、会社負担での社員旅行(北海道や沖縄など)もあり、共に働く仲間との絆を深めながら感性を磨ける環境です。上質な空間で、プロフェッショナルとしての誇りを胸に、一生ものの技術を追求してみませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6136-20 ※こちらは『ホテル竜宮』の住所です
給与
月給/200,000円~300,000円
有限会社竜宮/ショート動画/20260330
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理|月給20万円〜30万円/年間6回の4連休あり

求人情報: 天草 天空の船 のイタリアン(洋食)/正社員求人

天草の絶景と美食を創造する。至高の一皿で感動を届けませんか。

熊本・天草の海を見下ろす絶好のロケーションに位置する「天草 天空の船」。豪華客船をイメージした当施設は、ゲストに日常を忘れるほどの高揚感と安らぎを提供しています。今回募集するのは、併設されたレストランにて、天草の豊かな食材を極上のイタリアンへと昇華させる調理師です。 お仕事は、単なる調理にとどまらず、食材の調達から下ごしらえ、さらにはゲストを驚かせ、喜ばせるためのメニュー開発まで幅広く携わっていただきます。天草は「食材の宝庫」として知られ、海の幸やブランド肉などこだわり抜いた食材を活かし、ゲストの期待を超えるハイコンテクストな感性が求められます。 待遇面でも、プロフェッショナルとしての技術を正当に評価いたします。月給は20万円から30万円と安定収入で 、昇給や年2回の賞与あり。そしてプライベートの充実を支える休日制度も、当館の大きな魅力の一つ。連休を取得することが難しい業界の中で年間6回以上の「4連休」を設けており、来年度には「10連休」の実施も予定しています。心身ともにリフレッシュできる環境で、あなたの技術を存分に発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津5984-2
給与
月給/200,000円~300,000円
有限会社竜宮/ショート動画/20260330
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給25万円~/未経験歓迎/賄いあり/各種手当有/県外移住者に引越準備金20万円

求人情報: TAYUTA の調理部門その他/正社員求人

器と料理が織りなす芸術。五感を揺さぶる至高の演出を、あなたの手で。

静謐な波音と豊かな緑に抱かれたリゾートホテル「TAYUTA」。全12室の限られた空間だからこそ実現できる、徹底した拘りと上質なホスピタリティを提供しています。当施設が大切にしているのは、ゲストの心に深く刻まれる食体験です。地産の新鮮な魚介や旬の味を活かすことはもちろん、枠にとらわれない自由な発想で、一期一会の美食を追求しています。 ■月給25万円~+各種手当ありで、安定収入 ■未経験OK、経験者歓迎。スキル次第で、将来的にはメニュー開発もお任せ ■全12室と小規模のため、一皿ずつ丁寧に拘れる ■スタッフの負担を減らすための体制作りにも注力 当ホテルが特に心血を注いでいるのが、料理の“魅せ方”です。陶磁器の島として知られる天草ならではの厳選された器に盛り付け、味覚だけでなく視覚的な感動を設計することが、私たちの使命です。ハイレベルな調理技術と、繊細な美意識を磨き、料理人としての確実な成長を実感しませんか。 経験よりも、「もっと美味しいものを作りたい」という気持ちを重視します。天草の食材と向き合い、自身の技を磨くと共に、食を通した真のおもてなしを体現しましょう。 \県外からの移住者を応援/ 県外からご移住される方には、引越準備金として20万円を支給します。遠方からの転職・移住も、費用面の負担を抑えて安心してスタートできます。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年間休日120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

IHGの趣向を凝らした洋食!新鮮な島食材と融合した調理スキルが身につく

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のお客様をお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・宿泊&料飲施設の優待制度 ・単身寮(応相談 ※空きがあれば) ・OJTトレーニングなど人材育成に注力!研修制度が充実 ―――――――――――――――――――――――― >>島の恵み&世界のグルメを堪能<< 料理の味を引き立てる塩、テーマカラーは明るい黄色といったメインコンセプトのもと、多彩な洋食メニューをご提供しています。そんな当ホテルでは、洋食調理スタッフを募集中です。 新鮮な島食材の魅力が詰まったブッフェメニューからアラカルト料理に携わりながら、食を通してお客様に感動を与えるやりがいを感じませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助|時給1,200円〜/週2日~OK/1日4h~/未経験歓迎

求人情報: TAYUTA の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

五感を満たす至高の献立。一流の器と美食のハーモニーを奏でる。

島の豊かな自然に抱かれ、海に囲まれた地に佇む「TAYUTA」。全客室スイートルーム設えた当ホテルは、日常の喧騒を離れ、静寂のなかで、癒しと安らぎの滞在をご提案しています。お食事は、天草の旬の味覚をふんだんに取り入れ、季節の移ろいを表現した創作料理。器の一つひとつ、盛り付けの細部に至るまで、「おもてなし」の心を尽くした一皿を追求しております。 *1日4h~・週2日~勤務からOK。Wワークや家庭と両立したい方も歓迎 *学歴・経験不問。まずはできることからお任せします *時給1,200円~、昇給ありで安定収入 *正社員登用制度で将来的なキャリアアップも可能 今回募集する調理補助のポジションは、厨房の要として、料理長や先輩調理師を支える重要な役割です。食材の美しさを引き出す下準備や、ゲストの期待を超える盛り付けの補助など、プロフェッショナルな現場でハイレベルなスキルを学べます。 スキルに応じた業務からお願いするので、未経験や経験の浅い方でも安心です。温暖な気候と水産物に恵まれた天草の海の幸・山の幸を伝統的な調理法で仕上げる。料理を通じた心に寄り添うホスピタリティを発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
時給/1,200円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
副総料理長│寮あり/年間休日120日/福利厚生充実/年俸500万円~

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

石垣島に佇むIHGグループの最高級ホテルで、世界を魅了する美食を

>>IHGグループ×石垣島が融合した南国リゾートホテル<< 「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」は、世界的ホスピタリティブランド・IHGホテルズ&リゾーツの一員として国内外のゲストをお迎えしています。 国内初のクラブインターコンチネンタル棟を含む4棟を開業し、リゾート感あふれる客室バルコニーからはエメラルドグリーンに輝くマエサトビーチを一望!ぜひ私たちと一緒に、特別な石垣島体験をお届けしませんか? ー♦快適な島Lifeが叶うIHGグループの好待遇♦ー ・業界屈指の年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・単身寮あり(応相談 ※空きがあれば) ・充実の研修制度で人材育成に注力 ・幅広い優待制度でプライベートも満喫! ―――――――――――――――――――――――― >>世界へ誇る美食を創造<< ホテル内の多彩なコンセプトを持つレストランやカフェで、国内外からのゲストへ至福のひとときを提供しています。この度、厨房の中核としてチームを率いていただく副総料理長を募集。 世界的なホテルブランドならではのグローバルな環境で、あなたのリーダーシップと想像力を発揮し、食を通した感動を届けませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
年俸/5,000,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理師│賞与年2/個室寮有/毎年12/31~1/3休/月給25万~

求人情報: 黒川荘 の和食/正社員求人

技術や経験を活かして、一緒にお客様に感動を与えませんか

【あなたも「チーム黒川荘」の一員に!】 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を提供しています。 また厨房も広く働きやすい環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 【笑顔で働ける環境づくりにも注力!】 ■年末年始に休館日を設定(4日間) □月1.2万円、家具家電完備の個室寮(徒歩2分) ■昇給(ある日突然)賞与(年2回) □勤務日の昼食、夜食は無料 ■シフト希望の相談OK □温泉入り放題 etc… ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感! 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
和食新人調理師│賞与年2/個室寮/毎年12/31~1/3休/月22万~

求人情報: 黒川荘 の調理補助・洗い場/正社員求人

経験0から一生モノの和食の基本や技術を学び、身に付け、成長しませんか

▼あなたも「チーム黒川荘」の一員に! 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿で調理補助からスタートしませんか? 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を先輩たちから一から学び、身に付ける事の出来る環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 ▼笑顔で働ける環境づくりにも注力! ◎年末年始に休館日を設定(4日間) ◎月1.2万円、家具家電つきの個室寮(徒歩2分) ◎昇給(ある日突然)賞与(年2回) ◎勤務日の昼食、夜食は無料 ◎シフト希望の相談OK ◎温泉入り放題 etc ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感! 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与
月給/220,000円~240,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ

求人情報: ウォーターマークホテル沖縄 久米アイランド の調理部門その他/契約社員求人

沖縄の島で、おもてなしの料理を届けませんか?住まいサポートも充実。

■沖縄の美しい島で、住まいサポートも充実 ■月給195,000円から、経験を活かして活躍 ■年間休日123日、長期休暇で心身を癒す ■お客様の笑顔を育む、おもてなしの調理業務 ーー【沖縄の自然と美食が織りなすおもてなし】 沖縄の美しい久米島で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 朝食から夕食まで、和食・洋食・沖縄料理と幅広いジャンルの調理に携わり、島の豊かな食材を活かした美食でお客様の旅の思い出を彩ります。 ビュッフェやアラカルト料理の仕込みから盛り付け、提供まで、一皿一皿に心を込めてお客様を笑顔にするやりがいを感じられるでしょう。 衛生管理も徹底し、安心安全な食の提供に努めています。 ーー【安心のサポート体制と充実した休日】 新しい環境でのスタートを応援するため、住まいのご紹介や家賃補助25,000円の支給など、手厚いサポートをご用意しています。 入社後、住居が決まるまでのホテル滞在サポートもあり、安心して新生活を始められます。 年間休日123日に加え、上期・下期休暇や長期休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指せる職場です。 ※2026年06月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字真我里411
給与
月給/195,000円~325,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: ラグナガーデンホテル の和食/正社員求人

沖縄で和食の腕を存分に発揮。心豊かな新生活を始めませんか。

■沖縄での新生活を支える安心の寮完備 ■月給25万円以上、賞与年2回で安定収入 ■週休2日制で心身ともにリフレッシュ ■和食の経験を活かし、沖縄で腕を磨く ーー【沖縄の地で紡ぐ、和のおもてなし】 沖縄の美しい自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まる和食体験を提供しませんか。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられる環境です。 訪れるお客様の旅の思い出を彩る、繊細で美しい和食を通じて、五感を満たすおもてなしを追求しています。あなたの培ってきた和食の技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安定した環境で、和食の道を極める】 当ホテルでは、和食調理スタッフとして長期的にご活躍いただけるよう、充実した福利厚生と安定した雇用環境を整えています。月給250,000円からの給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。 週休2日制でプライベートも大切にしながら、和食の技術をさらに高めることができます。沖縄での新生活を安心してスタートできるよう、寮も完備しており、あなたの新しい挑戦を全力でサポートいたします。 ※2026年03月12日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
料理人または、料理補助

求人情報: 全室離れの温泉宿 久邸 の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK!趣向を凝らした料理でもてなす四季を愉しむ大人の宿

「全室離れの温泉宿 久邸」は、2023年11月にオープンした全室離れの温泉宿。特別な時間を過ごす大人の隠れ宿で、調理補助としてキャリアをスタートさせませんか?九州各地から食材を揃え、一品一品に趣向を凝らした料理を提供しており、料理人として経験を積んでいただける環境です。月給22万円~。未経験でも応募可能。賄いあり。ゲストに「また来たい」と思っていただけるような、特別なおもてなしをお願い致します。※2024年7月17日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【キラナリゾート沖縄 サザンチャペル】

求人情報: サザンチャペル キラナリゾート沖縄 の調理部門その他/正社員求人

南国リゾートで輝く料理人の物語を紡ぐ あなたのおもてなしが幸せの一皿に

■ 2023年夏オープン!沖縄初出店のオープニングメンバー募集 ■ 地元食材を活かしたフレンチ料理の創作に携われる ■ 年次関係なく実力を評価!最年少料理長は28歳 ■ 寮完備で県外からの移住も安心!沖縄での新生活を応援 ーー【南国リゾートで彩る、感動の料理体験】 南国沖縄の壮大な自然を望む絶景のロケーションに誕生する『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』。 結婚式やパーティーなど、人生の特別な瞬間を彩るお料理をご提供いただきます。沖縄の豊かな食材を活かしたフレンチコースの提供を通じて、お客様に感動体験をお届け。 地元の魅力を最大限に引き出すメニュー開発にも携わることができ、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 株式会社ノバレーゼ初の沖縄進出という歴史的な瞬間を、一緒に創り上げていきませんか? ーー【実力主義で描く、あなたの料理人としての未来】 年齢や経験年数に関わらず、実力と情熱があれば早くからシェフとして活躍できる環境です。 現在の料理長の40%が30代までに就任しており、若手の挑戦を全力で応援!料理コンクールへの参加も会社がバックアップし、費用補助やシフト調整など全面的にサポートします。 有給休暇100%取得の義務化や、3年ごとに30日間の長期休暇が取得できるなど、プライベートも充実。寮も完備しているので、県外からの移住も安心。沖縄の美しい環境で、料理人としての腕を磨きながら、充実した日々を送りませんか? ※2025年08月01日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
沖縄県島尻郡八重瀬町玻名城697 ザ・サザンリンクスリゾート内
給与
月給/225,000円~385,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓料理人 コミシェフ~スーシェフ

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のパティシエ/正社員求人

寮完備で働きやすい環境を整えています!経験を活かせるお仕事

ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか?実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理職

求人情報: 壱岐リトリート海里村上 の調理部門その他/正社員求人

地域に根差したおもてなしを料理で表現しませんか。新卒から成長できる調理の舞台がここにあります。

■壱岐の豊かな恵みを活かした調理の舞台 ■新卒から多様なジャンルで経験を積める ■少数精鋭チームで自発的な成長を応援 ■月給230,000円、賞与年1回で安定 ーー【壱岐の魅力を伝えるおもてなしの舞台】 壱岐の豊かな自然が育んだ食材と、この土地ならではの文化や歴史に深く敬意を払い、お客様へ心温まるおもてなしを提供しています。 和食、フレンチ、鉄板料理、カフェなど、多岐にわたるジャンルの調理場で経験を積むことができ、ホテルならではのイベントや婚礼料理にも携わる機会が豊富です。 お客様の記憶に残る一皿を、あなたの手で創造してください。 ーー【成長を支える温かい職場環境とキャリア】 当施設は少数精鋭のチーム体制で、新卒の方でも積極的に様々な業務に関われる環境です。 先輩社員が丁寧に指導し、あなたの学習意欲と自発的な行動を全力でサポートします。 月給230,000円からスタートし、賞与も年1回支給。 年間休日105日、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 お客様の笑顔のために、共に成長し、キャリアを築いていきましょう。
業態
観光地ホテル
勤務地
長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 冷泉閣ホテル川端 の調理部門その他/正社員求人

あなたの経験が光る舞台、冷泉閣ホテル川端で新たな挑戦を。

冷泉閣ホテル川端では、情熱を持った調理スタッフを募集中。月給250,000円~300,000円に加え、役職手当や資格手当など充実の待遇で、あなたのスキルを最大限に活かせる環境です。食材の仕込みから調理、盛り付けまで、料理の全工程を担当し、ゲストの心を掴む一皿を。経験を活かし、私たちと共に最高の料理体験を提供しませんか? ※2025年04月17日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区上川端町8-21
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ

求人情報: OND HOTEL のフレンチ(洋食)/正社員求人

食で紡ぐ感動のひととき。あなたの腕が宿の物語を彩る

■ホテルの味を創る料理人として活躍 ■メニュー企画にも携われるチャンス ■調理師免許をお持ちの方、優遇します ■遠方の方も安心の社宅制度あり! ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 OND HOTELでは、お客様に心からくつろいでいただくための「おもてなし」を大切にしています。料理はその中心として、食材の仕込みから調理、美しい盛り付けまで、すべての工程にあなたの技術と感性が活きる場所です。 季節の移ろいを感じる食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を一緒に創り上げていきませんか?料理を通じてお客様に喜びを届ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの経験を活かせる環境です】 調理業務はもちろん、食材の発注や原価管理、HACCP業務など、キッチン運営全般に携われるのが当ホテルの魅力です。経験を積むことで、メニュー企画にもチャレンジできる環境をご用意しています! 旅館・ホテル・飲食店などでの調理経験をお持ちの方は、その知識と技術を存分に発揮できます。調理師免許をお持ちの方は優遇! また、通勤が困難な方には社宅制度もあり、3年以上勤続の方には退職金制度も整っています。長く安心して働ける環境で、調理のプロフェッショナルとして成長しませんか? ※2025年09月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
佐賀県武雄市武雄町永島18091
給与
月給/182,500円~329,500円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
庭の食卓・四季 料理人

求人情報: 庭の食卓・四季 の調理部門その他/正社員求人

四季折々の恵みを皿に込めて、心温まるおもてなしを紡ぐ料理人の物語

■四季折々の食材を活かした創作料理 ■プロの料理人としてのスキルアップ ■変形労働時間制で効率的な勤務 ■屋内禁煙の清潔な職場環境 ーー【四季を彩る料理で、お客様の心に残るおもてなしを】 四季折々の旬の食材を活かした料理で、お客様の心に寄り添うおもてなしを提供する「庭の食卓・四季」。当館では、食材の持つ本来の味わいを大切にしながら、目にも美しい盛り付けで五感を満たす料理をご提供しています。 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の特別なひとときを演出しませんか? ーー【あなたの「おもてなしの心」を活かせる職場です】 「庭の食卓・四季」では、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や技術を尊重する職場環境を整えています。朝から夜までの時間帯で、変形労働時間制を採用しているため、効率的な勤務が可能です。料理人としての腕を磨きながら、お客様に感動を届けるやりがいのある仕事です。 季節ごとの新メニュー開発にも携わることができ、創造性を発揮できる環境です。屋内禁煙の清潔な環境で、心地よく働きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか? ※2025年06月23日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
大分県大分市要町1-14 JR九州ホテル ブラッサム大分 8F
給与
月給/250,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート の和食/正社員求人

沖縄の美しいリゾートで、和食の腕を振るう。快適な独身寮完備で、新しい生活を応援します。

■沖縄の美しい海に囲まれたリゾートで働く ■年間休日120日!プライベートも充実 ■月給220,000円から。昇給制度も完備 ■家具家電付きの快適な独身寮で新生活 ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に抱かれた美しいロケーションが魅力の当リゾートで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 和食調理のプロフェッショナルとして、新鮮な食材を活かした繊細な料理を創造してください。 沖縄ならではの食材を取り入れながら、お客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【充実の福利厚生とキャリアアップ支援】 当リゾートでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やマリンメニュー、レストラン利用の割引制度も充実。グループホテルの優待宿泊割引もあり、プライベートも豊かに過ごせます。 和食調理の経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いてください。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
料理人

求人情報: 清流庵 の調理部門その他/正社員求人

頑張りを評価する昇給・賞与あり!新生活も安心の住宅手当もあります

昇給と賞与の支給あり!頑張った分、しっかりお給与に反映いたします。住宅手当がありますので、これから新生活をお考えの方も費用の心配なく働ける職場。あなたには、当旅館の食事処にて料理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。清流庵のお料理は、九州各地から厳選された食材をふんだんに使った本格会席料理。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しています。※この求人は2023年10月6日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福岡県朝倉市秋月1058
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 天神モノリス の調理部門その他/正社員求人

あなたの創造力で特別な瞬間を演出!料理で心を動かす舞台へ

福岡市中央区にある【天神モノリス】で、あなたの料理スキルを次のレベルへ。月給235,000円~345,000円の正社員として、調理はもちろん、売上管理やメニュー開発まで幅広く担当。ビアガーデンや結婚式など、多彩なイベントで腕を振るいませんか?実務経験を活かし、スキルアップを目指す方を歓迎。あなたのアイデアで特別な時間を創り出しましょう! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
福岡市中央区長浜1-1-12
給与
月給/235,000円~345,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理人(見習い可)

求人情報: 平山温泉 上田屋 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

未経験から始めるおもてなしの調理。あなたの温かい手で、お客様に笑顔を届けませんか?

■未経験から挑戦できる調理のお仕事 ■頑張りがしっかり評価される高時給 ■ライフスタイルに合わせて働けるシフト制 ■心安らぐ温泉地でお客様をおもてなし ーー【心温まる温泉地で、お客様に笑顔を届けるお仕事】 熊本の豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様に癒やしと安らぎを提供するお仕事です。 調理補助として、お客様の旅の思い出に残る美味しい料理作りに携わっていただきます。見習いの方も大歓迎。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 おもてなしの心を大切に、お客様の「美味しい」という笑顔のために一緒に働きませんか。 ーー【あなたのペースで成長できる、働きやすい環境】 8時から14時の間で5時間程度の勤務なので、家事やプライベートとの両立もしやすい環境です。 シフト制のため、ご自身の都合に合わせて柔軟に働くことができます。時給は1,500円と高水準で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。調理の経験がない方でも、日々の業務を通じて着実にスキルアップできる体制が整っています。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある職場で、あなたらしい働き方を見つけてください。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
熊本県山鹿市平山5469-1
給与
時給/1,500円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
【キッチン】スモールリゾートホテルの調理

求人情報: ザ・ビーチテラスホテルアオ石垣 のフレンチ(洋食)/正社員求人

石垣島で、おもてなしの心を料理に込めて働きませんか。

■石垣島ならではの豊かな食材を活かした調理 ■時間外勤務なし!プライベートも充実 ■週休2日制でしっかりリフレッシュ ■月給225,000円から、安定した収入 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、調理業務全般をお任せします。 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理や、石垣島ならではの新鮮な食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理など、お客様の心に残るおもてなしを料理で表現してください。 上質な素材に日々触れることで、あなたの調理スキルは着実に磨かれ、新たな発見と成長が期待できるでしょう。 ーー【心豊かな働き方とキャリアアップ】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、働くスタッフの皆様の心豊かな生活を大切にしています。 時間外勤務は一切なく、週休2日制を導入しているため、プライベートの時間も充実させながら働くことが可能です。 美しい石垣島の環境で、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 調理のプロフェッショナルとして、この地であなたのキャリアを築き、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/225,000円~297,500円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ / パート・アルバイト

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート のパティシエ/パート・アルバイト求人

経験者歓迎!あなたの製菓のスキルを活かしてお客様を笑顔にしませんか

製菓業務の経験がある方、歓迎します!あなたには当ホテルで提供するケーキ・デザートなどの調理業務をお任せ。スキル・経験に併せて担当していただくので、安心して勤務をスタートできます。タイガービーチが目の前に広がる「ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート」。全339客室オーシャンビュー、ブリティッシュテイストの建物で優雅なひと時を提供するホテルです。沖縄独自の食材をシェフの感性で料理するレストランも自慢です。※この求人は2022年8月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,100円~1,200円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
フレンチ料理長候補

求人情報: 別邸 天降る丘 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

指宿でフレンチの腕を磨きませんか?単身寮完備で、お客様を笑顔にするおもてなしの料理を共に創りましょう。

■月給350,000円からスタート、経験を活かせます ■単身用寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■総料理長のもと、フレンチのスキルをさらに高められます ■マネジメント経験不問、調理長候補として成長できる環境です ーー【お客様の心に残るフレンチを創造する】 指宿の豊かな食材を活かし、お客様の心に残るフレンチを提供しています。 調理長候補として、メニュー作成から調理業務全般、そしてスタッフの育成まで幅広く携わっていただきます。 お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、共に最高の料理を追求していきましょう。 経験豊富な総料理長があなたの成長をしっかりとサポートいたしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 単身用の寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 月給350,000円からスタートし、あなたの経験やスキルを正当に評価いたします。 マネジメント経験がなくても、意欲があれば調理長候補として成長できる機会を提供。 総料理長のもとで学びながら、将来のキャリアパスを着実に築いていけるでしょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/350,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
【ストレータ那覇】カフェバーレストラン調理スタッフ

求人情報: ホテル ストレータ那覇 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

沖縄の地で、おもてなしの心を込めた料理を。あなたの調理スキルを活かし、お客様に感動を届けませんか。

■時給1,200円から、調理経験を活かして活躍 ■沖縄の食材を活かし、幅広い調理技術を習得 ■カフェやバーなど多様な環境で料理の腕を磨く ■週3日からの勤務も可能、柔軟な働き方を実現 ーー【沖縄の風土を活かしたおもてなしの食体験】 ホテル ストレータ那覇では、沖縄の豊かな歴史と食材を大切にした料理でお客様をお迎えしています。 カフェでは地元の食材を取り入れた身体に優しいメニューを、ルーフトップバーでは那覇の夜景と共に楽しめる一品を提供。ガレットや窯焼き料理など、幅広いジャンルに挑戦できる環境です。 お客様の心に残る、温かいおもてなしの食体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【多様なキャリアパスと成長を支える職場環境】 当ホテルでは、居酒屋や和食、イタリアンなど様々なバックグラウンドを持つスタッフが活躍しています。 経験年数や業界を問わず、あなたの調理経験を活かせるフィールドがここにあります。仕込みから調理、清掃まで、チームで協力しながらお客様に最高のサービスを提供。 社員割引制度や企業型確定拠出年金(401k)など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2025年10月06日時点の情報です
業態
シティホテルリゾートホテル
勤務地
沖縄県那覇市牧志1-959-1
給与
時給/1,200円~1,300円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
従業員・療養食調理スタッフ

求人情報: HOTELフリージア の調理部門その他/正社員求人

寮あり!年休は100日以上でプライベート時間も大切にできます

料理を通して、お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?あなたには従業員・療養食調理スタッフをお任せ。年間休日は多めの100日以上あり!これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。陽子線の治療滞在されるお客様をお迎えする宿泊療養旅館「HOTELフリージア」。新鮮な地元食材を使用した四季を感じる料理のほか、体調に合わせたメニューの変更など、きめ細やかなサービスで食事を提供しています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000番地 メディポリス指宿内
給与
月給/190,000円~297,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 御宿 みやこ の和食/正社員求人

単身寮あり!昇給・ボーナスあり!ペットと泊まれる和みの宿

年間休日は多めの110日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。新生活も安心の、単身寮完備!昇給と年2回のボーナスで、モチベーション高くお仕事に取り組めます。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?御宿みやこはペットと一緒に泊まれる温泉旅館。山間のひっそりとした自然に包まれ、心の芯まで和ませるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年3月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県玖珠郡九重町菅原1871
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補/和食

求人情報: 旅館善屋 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

料理人としての情熱を活かし、お客様の心に残る和食を創造しませんか。

■あなたの経験とスキルを正当に評価。年俸4,500,000円からスタート ■メニュー開発や厨房管理など、料理長として腕を振るう ■月8~9日休みでプライベートも充実。年間休日107日 ■和食の経験を活かし、料理長としてキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 旅館善屋は、お客様に心安らぐひとときを提供する和の空間です。熊本の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、五感で味わうお料理を提供しています。 真心を込めたおもてなしを大切にしており、あなたの手から生み出される和食が、滞在の素晴らしい思い出となるよう願っています。伝統を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた料理で、お客様に感動を届けませんか。 ーー【あなたの料理人としての情熱を形にする環境】 当施設では、和食料理人としての豊富な経験をお持ちの方を料理長候補としてお迎えします。メニュー開発から食材の仕入れ、厨房の管理まで、幅広い業務を通じてあなたのスキルを存分に発揮できる環境です。 チームをまとめ、若手料理人の育成にも携わりながら、お客様に極上の料理を提供してください。安定した環境で、あなたのキャリアをさらに高め、旅館の食を牽引する存在として活躍できることを期待しています。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
熊本県山鹿市平山432
給与
年俸/4,500,000円~5,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: クインテッサホテル小倉Comic&Books の調理部門その他/正社員求人

月給26万円から、昇給・賞与あり!一緒に大きく成長しませんか?

年間休日125日と多めのお休みで、ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場!昇給・賞与あり、月給は260,000円から支給しますので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、新規オープンする当ホテルのオープニングスタッフとして、レストランでの調理業務をお任せいたします。未経験からの挑戦大歓迎!和食や中華、洋食まで、さまざまな料理の経験が積めるので、成長できる環境が整っています。※この求人は2023年4月25日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県北九州市小倉北区浅野1-3-6
給与
月給/260,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
朝食スタッフ

求人情報: The BREAKFAST HOTEL福岡天神 の調理部門その他/正社員求人

朝の光とともに、あなたの笑顔が宿泊者の一日を彩る幸せな時間を創ります

■朝の時間帯だけ!プライベート充実 ■天神エリアの好立地ホテルで通勤便利 ■朝食で旅の思い出を創るやりがい ■笑顔あふれる温かいチーム環境 ーー【朝食で旅のスタートを彩る、おもてなしの舞台】 朝日とともに始まる、旅の大切な一日。The BREAKFAST HOTEL 福岡天神では、お客様の素敵な朝のひとときを演出するお仕事です! 調理から提供、片付けまで、朝食サービスの全般をお任せします。朝食は旅の思い出を左右する大切な時間。 あなたの心配りと笑顔で、お客様に「また来たい」と思っていただけるような朝食体験を一緒に創りませんか?福岡の玄関口・天神エリアで、国内外のお客様をおもてなししましょう! ーー【朝の時間帯だけ!プライベートも充実できる職場環境】 5:30~14:30の勤務時間で、午後からはあなたの時間!家事や育児、習い事など、ライフスタイルに合わせた働き方ができます! シフト制なので、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。天神南駅から徒歩5分、中洲川端駅からも徒歩10分と通勤にも便利な立地! 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。お客様の「おいしい!」の声があなたのやりがいに。 朝食を通じて、おもてなしの心を磨きながら一緒に成長していきましょう! ※2025年08月07日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉3丁目23-32
給与
月給/190,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 望洋閣 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万円~・寮あり!和食の料理長候補の募集です

月10,000円で利用できる寮を完備。費用の心配なく新生活をスタートできますよ。月給30万円以上の高水準な給与体系!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。あなたには和食の料理長候補として調理業務全般をお任せ。当宿に訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?望洋閣のある五和町は、イルカに会える確率が98%!イルカウォッチングが楽しめる専用の宿泊プランも提供しています。※この求人は2022年8月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県天草市天草町下田北1201
給与
月給/300,000円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
副料理長

求人情報: 海の幸と四季の味 大岳荘 の副料理長・スーシェフ/契約社員求人

福岡の隠れ家旅館、大岳荘で副料理長としての腕を振るいませんか?

福岡市東区の大岳荘で、副料理長として新たなキャリアをスタートしましょう。旅館厨房での仕込み、調理、盛り付けから材料発注、在庫管理まで、幅広い業務を担当し、ホスピタリティを高める料理を提供します。月給192,000円~240,000円、契約社員から正社員登用も目指せる環境です。美しい福岡の地で、やりがいに満ちた毎日を送りたい方のご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態
その他旅館
勤務地
福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与
月給/192,000円~240,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
【ザ・リスケープ】洋食調理スタッフ

求人情報: ザ・リスケープ の調理部門その他/正社員求人

宮古島の美しい自然の中で、おもてなしの心を育む洋食調理の舞台へ。

■月給303,000円から、経験を活かして活躍 ■家具家電付きの快適な個室社員寮を完備 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実 ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心 ーー【宮古島の自然が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供するお仕事です。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、おもてなしの精神を大切にする職場で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 美しい景色の中で、料理人としての新たなキャリアを築きませんか。 ーー【働きやすい環境と、未来を育むキャリアパス】 月給303,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、宮古島での新生活もスムーズに始められます。 年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、社員割引制度や食事補助など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市城辺長間1901-1
給与
月給/303,000円~357,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 石垣シーサイドホテル の調理部門その他/正社員求人

経験を活かしてさらにスキルアップしたい方にぴったり!寮あり

沖縄の大自然の中で、リフレッシュしながらお仕事しませんか?レストランやホテルでの実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。丁寧な指導体制を整えているので安心してスタートできます。あなたには調理スタッフをお任せ。引っ越しの負担少なく新生活を始められる、寮完備!石垣シーサイドホテルは、季節の食材や地元食材を使用したバラエティー豊かな食事をご用意してお客様を迎えています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市字川平154−12
給与
月給/195,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチン(調理)スタッフ

求人情報: はいむるぶし の調理部門その他/正社員求人

南の島で腕を振るうお仕事。美食で紡ぐ感動のおもてなしをあなたの手で。

■沖縄の魅力を料理で伝える感動の仕事 ■チーム一丸!協力し合える温かな職場 ■和食・洋食・沖縄料理など幅広いジャンル ■経験を活かしてメニュー開発にも挑戦 ーー【南国リゾートで極上の“食”のおもてなしを】 沖縄の豊かな食材と文化を活かした多彩なお料理をご提供! はいむるぶしでは、ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーなど様々な飲食施設で、お客様に感動いただける料理をご用意しています。沖縄の伝統料理から和食・洋食まで、幅広いジャンルの調理に携われるのが魅力です。ワンフロアで全スタッフが連携し、声を掛け合いながら「おもてなしの心」を料理で表現。お客様の笑顔のために、一緒に素敵な食体験を創り上げていきませんか? ーー【成長できる環境で、あなたの料理人としての可能性を広げよう】 未経験の方も経験者の方も、あなたのステージに合わせた活躍の場があります! 未経験の方は基本からしっかり学べる環境で、先輩スタッフが温かくサポート。経験者の方はスキルを活かしながら、メニュー開発や後輩の育成・指導など、さらなるステップアップも可能です!シフト制で働きやすく、ワンフロアでの業務なので、チームワークを大切にした風通しの良い職場環境です。沖縄の魅力を「食」を通して伝える、やりがいに満ちた仕事で一緒に成長していきましょう ※2025年07月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与
月給/204,000円~398,800円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: オリーブベイホテル の和食/正社員求人

新生活も安心の寮完備!単身用・世帯用が揃っています

オリーブベイホテルで、新しいキャリアを始めませんか?単身用と世帯用の寮を完備し、新生活をスムーズにスタートできます。単身用は8,000円、世帯用は14,000円でご利用いただけます。昇給・賞与制度も整っており、頑張りがしっかり反映される環境です。和食調理の業務を通じて、上質な料理に携わり、調理スキルを磨きませんか?大島の自然の恵みを活かしたメニューで、お客様を魅了してみませんか?料理が好きな方、歓迎します!※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県西海市大島町1577-8
給与
月給/177,000円~210,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん のフレンチ(洋食)/正社員求人

沖縄の地で、おもてなしの調理を。社員寮完備で、安心の新生活を始めませんか。

■社員寮完備で、沖縄での新生活も安心スタート。 ■月8~9日休み、リフレッシュ休暇でプライベートも充実。 ■昇給・賞与年2回、安定した環境で長く活躍できます。 ■無料駐車場完備、マイカー通勤で快適な通勤をサポート。 ーー【沖縄の美しい景色と共に、心温まるおもてなしを】 沖縄の豊かな自然に囲まれた場所で、お客様に最高の食体験を提供する洋食調理のお仕事です。 ビュッフェ料理の仕込みから、新しいメニューの考案、団体様向けのコース料理まで、幅広い業務に携わることができます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、おもてなしの心を大切にする温かい職場で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 沖縄ならではの食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩りましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として、月給159,130円からのスタート。 昇給は年1回、賞与は年2回支給され、安定した収入を得ながら長く働ける環境です。 社員寮を完備しており、沖縄での新生活も安心して始められます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生で従業員をサポート。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
給与
月給/159,130円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 旅館あけぼの の和食/正社員求人

伝統の技と佐賀の旬を継承する。130年続く老舗旅館の調理職

■会席料理・和食調理のスキルを活かせる環境 ■地元生産者と連携!食材選定から携われます ■メニュー開発・若手育成など幅広い経験が積める ■車・バイク・自転車通勤OK!駐車場完備で安心 ーー【佐賀の食文化を、一皿ひと皿に込めて。旅館あけぼのの"おもてなしの厨房"へ】 JR佐賀駅からわずか車で5分。地域に根ざした旅館あけぼのでは、会席料理を中心とした本格和食で、訪れるお客様の大切なひとときを彩っています。 地元生産者との連携を大切にし、佐賀の豊かな食材をいかした料理を提供。 素材の声に耳を傾けながら、心を込めた一皿でお客様をお迎えする、そんな温かなおもてなしの場です。 ーー【あなたの"料理への情熱"が、旅館全体を動かす力になる】 仕込みや盛り付けはもちろん、食材の選定・調達、メニュー開発、さらには旅館全体の企画・イベントへの参画まで、調理の枠を超えた幅広い経験が積める環境です。 若手スタッフの育成を通じてリーダーとしての成長も目指せます。 食事補助や制服貸与など職場サポートも充実しており、腰を据えてじっくりと技を磨いていただける職場です。 ※2026年4月15日時点の情報です
業態
その他旅館
勤務地
佐賀県佐賀市中の小路 3-10
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理/正社員

求人情報: ホテルオリオンモトブ・リゾート&スパ のフレンチ(洋食)/正社員求人

沖縄の美しいリゾートで、おもてなしの心を込めた調理を。完全個室の寮で、安心して新しい生活を始めませんか。

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■完全個室の寮完備、新しい生活をサポート ■年間休日115日、プライベートも充実 ■経験者歓迎、調理師免許をお持ちの方優遇 ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 沖縄の美しい海と豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。新鮮な地元の食材を活かし、洋食の調理を通じて、訪れる方々の心に残る感動を創造します。 お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。美しいロケーションで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や昇給制度があり、あなたの頑張りをしっかりと評価します。完全個室の寮を完備しておりますので、遠方からのご応募も安心です。 年間休日115日とプライベートも充実させながら、長く腰を据えて働ける環境が整っています。経験者の方を歓迎し、調理師免許をお持ちの方には優遇措置もございます。 共に成長し、キャリアを築いていける仲間をお待ちしております。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町備瀬148-1
給与
月給/210,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 株式会社新日本科学 本社 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿で、旅の思い出を彩る。あなたの技が宿の宝物になる場所

■充実の福利厚生で働きやすさ抜群 ■フレンチor和食の調理スキルが磨ける ■トレーニングジム・大浴場など施設利用OK! ■社員食堂あり!1食500円でお得に ーー【心を込めた料理でお客様の笑顔を創り出す】 当ホテルのレストランでは、朝食と夕食を通じてお客様に特別なひとときをお届けしています。食材の切り出しから盛り付けまで、一つひとつの工程に「おもてなしの心」を込めて。フレンチまたは和食の調理場で、あなたの技術と感性を活かしませんか?経験を積みながら腕を磨ける環境です。朝の爽やかな目覚めから、夜の贅沢なディナータイムまで、お客様の旅の思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 社員の健康と成長を第一に考える職場環境をご用意しています!トレーニングジムや大浴場の無料利用、1食500円の社員食堂など、働く皆さんの健康をサポート。資格手当や英語レッスンで、スキルアップも応援します。人間ドック補助金やワクチン接種など健康管理面も充実。さらに鹿児島ユナイテッドの試合チケット無料配付やホテル社員割引など、プライベートも充実させられる福利厚生が魅力です!あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与
月給/190,000円~297,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: 旅籠 彩くら の調理補助・洗い場/正社員求人

寮完備・年休101日!新しい環境で、自身の可能性を広げてみませんか

単身寮をご用意!スムーズに勤務を始められる環境です。あなたには調理補助全般をお任せします。年間休日は多めの101日で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。もちろん未経験の方も歓迎します。宝泉寺温泉にある「旅籠・彩くら」。3000坪と広大な敷地に、露天風呂付き離れの客室を10棟のみでお客様をお迎えし、四季折々の自然と贅沢なひとときを提供しています。※この求人は2022年6月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県玖珠郡九重町町田2645
給与
月給/176,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 指宿ロイヤルホテル の調理部門その他/正社員求人

南国の恵みを皿に託す、あなたの腕が指宿の思い出を彩ります

■新調理場で腕を振るえる環境! ■経験豊富な料理長から学べるチャンス ■新メニュー企画にも携われる! ■温和な職場環境でストレスフリー ーー【鹿児島の恵みを活かす料理の腕を磨く場所】 温泉と海の恵みに囲まれた指宿の地で、お客様の笑顔を創り出す料理の世界へようこそ。 当ホテルでは朝食・夕食の調理を担当いただきます。最近リニューアルしたばかりの調理場は設備も充実!鹿児島の豊かな食材を活かした料理の腕を存分に振るえる環境です。 調理の経験や調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを活かせるステージがここにあります! ーー【成長できる環境で料理人としての可能性を広げよう】 新しく迎えた料理長は、和食・てんぷらの技術はもちろん、新規店舗立ち上げや海外展開まで幅広い経験をお持ちの方です。 その豊富な知識と技術を学べるチャンスです!体育会系の厳しい雰囲気は一切なく、温和で優しいスタッフばかり。リラックスした環境で、新メニューの企画にも携わることができます。サービス改革の真っ只中だからこそ、あなたのアイデアや技術が光る瞬間がきっとあります! 指宿ロイヤルホテルで、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか? ※2025年08月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: アマンダンブルー青島 の調理部門その他/正社員求人

宮崎の美しい海と共に、料理で特別な瞬間を演出しませんか?

宮崎市青島のアマンダンブルー青島で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか?月給235,000円~385,000円の安定した収入と、さまざまな手当が魅力です。調理業務はもちろん、売上管理や新しいメニューの開発など、店舗運営に携わるチャンスもあります。パーティや結婚式の特別な瞬間を、あなたの料理で彩りましょう。スキルアップを目指す方、ぜひご応募ください! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
宮崎県宮崎市青島三丁目1-43
給与
月給/235,000円~385,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
主任(和食)

求人情報: シギラセブンマイルズリゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

伝統の技と心を紡ぐ、和の匠として新たな感動を創る旅

■沖縄の自然に囲まれた贅沢な環境 ■和食の技術を活かせるキャリアパス ■創作和食から天ぷらまで幅広い経験 ■腕を磨きながらリゾート文化に貢献 ーー【南国リゾートで奏でる和の真髄】 青い海と空に囲まれた南西楽園リゾートで、和食の真髄を極めませんか?当リゾートでは、割烹、創作和食、天ぷらなど、幅広い和食調理の経験を活かせる環境をご用意しております。日本の四季を感じる繊細な料理から、沖縄の食材を活かした創作料理まで、お客様に感動を届ける「おもてなし」の心を大切にしています。南国リゾートならではの開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と感性を思う存分発揮してください。 ーー【技を磨き、キャリアを育む充実環境】 主任として活躍いただくポジションですが、さらなるステップアップも可能です。日々の業務を通じて調理技術を高めながら、マネジメントスキルも身につけられる環境です。シフト制を採用しており、プライベートとの両立も図れます。和食の伝統を守りながらも、新しい料理への挑戦も歓迎。リゾートホテルならではの多様なお客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの和食への情熱と技術が、お客様の素敵な思い出づくりに直結する、やりがいのあるお仕事です。 ※2025年07月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/200,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 富士ビラ山華の正 の調理部門その他/正社員求人

自然とホスピタリティが融合する場所で、料理の腕をさらに磨きませんか?

富士ビラ山華の正で、あなたの調理師としてのキャリアを一歩進めませんか?佐賀県佐賀市富士町の美しい環境に囲まれた当施設では、食材の仕入れや在庫管理、仕込みから朝食・夕食の調理、後片付けや調理機器のメンテナンスまで、多岐にわたる業務でスキルを発揮できます。月給230,000円〜270,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちのあなたをお待ちしています。ホスピタリティ精神を大切にしながら、やりがいを感じる毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
佐賀県佐賀市富士町小副川2208-1
給与
月給/230,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: One Suite THE GRAND の和食/正社員求人

沖縄の美しい地で、新しい一歩を踏み出しませんか?充実の住まいサポートで、あなたの夢を応援します。

■沖縄の美しい地で、新たな調理の道を拓く ■充実の住宅手当と引っ越し支度金で安心 ■月給180,000円から、あなたの挑戦を評価 ■月平均残業10時間でプライベートも充実 ーー【古宇利島の恵みを活かす、心尽くしの創作和食】 沖縄の美しい自然に囲まれた古宇利島で、お客様に感動をお届けする創作和食の調理スタッフを募集しています。 新鮮な海の幸や島の恵みを最大限に活かし、五感で味わうお料理を提供。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの技術と情熱で、忘れられない食体験を創造しませんか。 共に成長し、お客様の心に残る料理を追求しましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長へのサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 充実した社会保険はもちろん、住宅手当や引っ越し支度金で新生活をサポート。 月平均残業時間も10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 沖縄という特別な場所で、調理スキルを磨きながら、お客様へのおもてなしの心を育む。 あなたのキャリアを応援する温かい職場で、共に未来を築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451
給与
月給/180,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
総料理長

求人情報: はいむるぶし の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

南の島で料理人としてのキャリアハイを!至福の舞台で腕を振るう総料理長へ

■美しい離島で理想のワークライフバランスを実現 ■リニューアルに携わり、新たなチャレンジが可能 ■複数店舗のマネジメントでスキルアップ ■料理長としての経験を活かせる環境が整備 ーー【南の島で描く、新しい料理の物語】 八重山諸島に位置する当ホテルは、美しい海に囲まれた極上のリゾート空間です。ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料理の創造に携わることができます。お客様の笑顔のために、あなたの料理人としての感性と経験を存分に活かしていただける環境をご用意しております。南国の新鮮な食材と、豊かな自然に囲まれた環境で、新たな料理の歴史を築いていきませんか。 ーー【プロフェッショナルとして更なる飛躍を】 リニューアルオープンという大きな節目に、総料理長としてご活躍いただけます。メニュー開発から、原価管理、人材育成まで、マネジメントスキルを幅広く発揮できる環境です。経験豊富なスタッフたちと共に、新たなダイニング体験の創造にチャレンジできます。これまでの経験を活かしながら、リゾートホテルならではの新しいスキルも習得できる、やりがいのあるポジションです。 ※2025年1月6日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与
月給/370,000円~440,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 琉球温泉 瀬長島ホテル の調理部門その他/契約社員求人

年間休日108日!正社員登用制度があり、キャリアアップが目指せます

正社員登用制度あり!昨年開業10周年を迎えた「琉球温泉 瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭(かじなぁ)」での調理スタッフの募集です。年2回の昇給・賞与があり、お給料はこれまでの経験やスキルをしっかりと反映。月9日の休日は皆さんの希望を考慮して決定します。沖縄の素材にこだわり朝食からディナーまで営業している当レストランで、様々な食材に触れながら調理スキルを磨いていきませんか。※2023年6月28日時点の情報です。
業態
観光地ホテル
勤務地
沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与
月給/165,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓

求人情報: 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん のパティシエ/正社員求人

沖縄での新生活を応援!おもてなしの心で彩る製菓のお仕事で、あなたの夢を叶えませんか。

■沖縄での新生活をサポートする社員寮完備 ■月給159,130円から、賞与年2回で安定収入 ■製菓の経験を活かし、お客様を笑顔にするお仕事 ■西武グループ優待や資格取得支援で成長を応援 ーー【沖縄の美しい海を望むホテルで、心に残るおもてなしを】 沖縄の美しい海を望むこのホテルで、お客様に最高の思い出を届ける製菓のお仕事です。 ビュッフェを彩るスイーツから、テイクアウトで気軽に楽しめる逸品、そして特別な日を飾る団体様向けのコース料理まで、あなたのアイデアと技術が光る場面が豊富にあります。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めて一つひとつのスイーツを作り上げる喜びを感じていただけます。 新しいメニューの考案にも積極的に挑戦でき、あなたの創造性が存分に発揮できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境と、未来を描くキャリアパス】 正社員として安定した基盤の上で、あなたのキャリアを築いていける環境です。 社会保険完備はもちろん、社員寮や従業員食堂、マイカー通勤可能で無料駐車場も完備しており、日々の生活をサポートします。 西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度を活用し、スキルアップや自己成長も実現可能です。 月8~9日の休みやリフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。 経験を活かし、お客様に感動を届ける製菓のプロフェッショナルとして、私たちと一緒に成長しませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
給与
月給/159,130円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ(洋食)

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

南国の食材と技で奏でる、洋食の調べ。あなたの腕が輝く沖縄リゾートの舞台

■沖縄リゾートでの調理師スキルアップ ■アパートタイプの寮あり!徒歩5分! ■オープンキッチンでお客様と触れ合える ■朝食からディナー、婚礼料理まで幅広く経験 ーー【南国リゾートで腕を振るう至福の調理体験】 ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾートで、あなたの調理スキルを輝かせませんか? 青い海と空に囲まれた贅沢な環境で、朝食からディナー、特別な婚礼料理まで幅広いメニューをご提供いただきます。 オープンキッチンでのライブ感あふれる調理は、お客様との距離が近く、直接「美味しい」の声を聞ける喜びがあります! 沖縄の食材を活かした創造的な料理で、旅の思い出に彩りを添える大切なお仕事です。 調理師資格をお持ちの方はもちろん、経験を活かしたい方も大歓迎です! ーー【チームで成長する充実の職場環境】 充実した研修制度で、調理技術はもちろん、ホスピタリティも磨けます! シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です! ホテルから徒歩5分程度のアパートタイプの寮もご用意していますので、遠方からの就職も安心。社員割引制度を利用して、リゾートホテルならではの施設やサービスを体験することもできます!定期健康診断など福利厚生も充実。 一流ホテルでの経験は、調理師としてのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。温かなチームの一員として、お客様の笑顔のために一緒に働きませんか? ※2025年08月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
月給/210,000円~345,000円
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