和食調理師│賞与年2／個室寮有／毎年12/31～1/3休／月給25万～
月給 250,000円〜 350,000円
技術や経験を活かして、一緒にお客様に感動を与えませんか
【あなたも「チーム黒川荘」の一員に！】 自然に囲まれた黒川温泉の渓流沿に佇む全17室の静かな温泉宿 食材にこだわり一品一品手間をかけた創作懐石料理を提供しています。 また厨房も広く働きやすい環境です。 一人一人の個性や強みを活かし、部署の垣根を越えて、お互いに助け合いながら一つのチームとして業務を進めているため調理以外の経験の幅も広がります。 【笑顔で働ける環境づくりにも注力！】 ■年末年始に休館日を設定（4日間） □月1.2万円、家具家電完備の個室寮（徒歩2分） ■昇給（ある日突然）賞与（年2回） □勤務日の昼食、夜食は無料 ■シフト希望の相談OK □温泉入り放題 etc… ▼新たな宿の歴史を作るワクワク感！ 当宿は24年8月1日にリニューアルオープンしたばかり。そのため、新たな宿の歴史作りに携わるというレアな経験を積むことも可能です。 「会社を創るのは従業員」という考えのもと、働きがいはもちろん、スタッフの人生や生活、そして心の豊かさにもつながるような宿でありたいと考えています。ぜひ、私たちと一緒に、人として、社会人として成長しませんか？
仕事内容
「黒川荘」では、朝食夕食の和食調理をお願いします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 など ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】 離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。ご提供するお料理も、四季折々の旬を活かし素材の持ち味を大切にしつつも、どこか懐かしく温かみのある味わいを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】 当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として部署の垣根なく業務に関わり、コミュニケーションを取りながら助け合い、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。 またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
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熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
【アクセス】「阿蘇駅」より車で約40分
「由布院駅」より車で約1時間
九州横断観光バス「黒川温泉」バス停より徒歩約15分
- 周辺情報
- ・徒歩約10分の場所に小さな商店が、徒歩約15分の場所にコンビニがありますが、車があると便利な地域です ・日用品などがそろうディスカウントストアまで車で約13分、スーパーマーケットは車で約15分 ・裏側から眺めることができる「裏見の滝」として知られる鍋ヶ滝まで車で約20分、七ツ森古墳群まで車で約40分
- 勤務時間
- 7:00～20:00の間で実働8時間シフト制（休憩：勤務時間によって異なる／法定通り） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜け勤務あり
- 給与
- 【月給】 250,000円〜350,000円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 【別途支給手当】 交通費支給 車通勤は距離に応じて支給 昇給：個人の実績、成長をふまえてある日突然に実施 ※昨年実績：5,000円～20,000円 賞与：年2回（8月／12月）※賞与は業績と本人の能力による ※昨年実績：100,000円～350,000円 ※試用期間：3カ月／同条件
- 休日
- シフト制（月7〜8日休み）★希望休の相談OK！ その他の休日休暇 ・有給休暇（入社6カ月後に10日付与） ・年末年始休暇（4日間） ・毎月休休館日あり（2～4日） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）
- 福利厚生
- ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・定期健康診断 ・退職金制度（勤続3年から） ・転勤なし ・マイカー・バイク等通勤OK（自社敷地内駐車場あり／無料） ・制服貸与 ・研修制度 ・個室社員寮完備 ・住宅補助制度（要相談OK） ・引越し補助（要相談OK） ・結婚・出産祝い金制度 ・施設内温泉使用可能 ・施設利用割引あり ・定年後再雇用制度
- 従業員寮
- 単身個室寮あり 【寮費】 月12,000円（光熱費は自己負担） 【設備】 家具家電、無料Wi-Fi完備 【勤務地までのアクセス】 徒歩2分
- 応募資格
- ※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・何らかの調理業務の経験がある方（経験年数・ジャンル不問） ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・宿泊業界での勤務経験がある方 ■この求人に向いている人 ・経験や知識を活かしてチームで働ける方 ・素直さ、謙虚さ、情熱を持って仕事に取り組める方
- 選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接 ▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 「黒川荘」にて行ないます。
- 労働条件補足
【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせるメッセージ
入社して約2年になります。お客様のために何ができるか、どのようにおもてなしをするかを皆で考え、実行する事ができる環境です。他部署とも連携をとり、目標を持ち挑戦する日々は充実しています。自分の成長を実感できる事に嬉しく思います。スタッフ全員でお客様をおもてなしでお迎えしている黒川荘は魅力的な職場です。
人は働く限り「成長と進化」だと考えています。黒川荘では仕事を通してあらゆる部署に関わり、人の気持ちを知り、助け合い、自分の役割、責任感が生まれ、仲間が一つになり、達成感とやりがいに変わります。そこで本当に大事なことに気づき、人として社会人としての成長できると信じています。
「黒川荘」は、豊かな緑に囲まれた黒川温泉の、のどかな風景の中に佇む全17室の温泉旅館。「会社を創るのは従業員」という考えのもと、一人一人が成長や変化を実感できる環境作りに力を入れています。徒歩2分の場所に家具家電がそろった寮を完備し、食事無料、希望休の相談OKなど待遇・福利厚生も整備されています。
