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熊本県 / 実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

天草天空の船

マルチスタッフ／経験者優遇／年6回の4連休／全客室に露天風呂

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津5984-2
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 「天草天空の船」にて、マルチスタッフとして接客全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの手続き・客室のご案内・レストランメニューの説明・お食事の配膳・テーブルセッティング　など ※入社後、適性や希望に応じてフロントへの配属の可能性もあります。＼未経験OK！豊富な研修制度／未経験の方でも早期で活躍できるよう、充実した研修制度を取り揃えています。OJT研修はもちろん、島外出身の方には、島内観光やイルカウォッチングを社長自ら行ないます。また、ワイン研修やお茶研修は、外部の業者や農園の方を招き、専門的な知識の下で学ぶ事が可能。ワンランク上の知識を身に付けながら接客のプロとして、共に天草の魅力を世界へと発信していきましょう。＼天空に浮かぶ豪華客船／雲仙・天草国立公園に佇むリゾートホテル「天草天空の船」。天空に浮かぶ豪華客船をイメージした母屋には、開放感溢れるプールや、展望レストランから海の絶景を堪能できます。そんな癒し空間で、ゲストに寄り添ったおもてなしを追求しませんか？暖かいスタッフが多く、世代も若いスタッフ中心に活躍しているため、活気溢れるアットホームな空間です。

特徴

天ノ寂

マルチスタッフ／経験者優遇／年6回の4連休／ラグジュアリーな宿

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津6136-13
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 「天ノ寂」にて、マルチスタッフとして接客全般の業務をお任せいたします。フロントからレストラン業務、客室の管理まで幅広く担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの手続き・客室のご案内・レストランメニューの説明・お食事の配膳・テーブルセッティング　など ※入社後、適性や希望に応じてフロントへの配属の可能性もあります。＼ゲストにとって最高級の思い出を／フロント、レストラン業務、客室管理と、お客様の一番近くで旅を支える役割です。客室数が限られているからこそ、一人ひとりの表情や仕草から、言葉にされないニーズを汲み取り、寄り添ったハイコンテクストなおもてなしが求められます。その気づきと思いやりがゲストからの感謝の言葉に繋がった時、達成感とやりがいを実感できるポジションです。＼移住して働いているスタッフも多数！／新設寮なども完備しているため、U・I・Jターンの方々にもおすすめです。実際現在活躍しているスタッフ約半分が県外から移住して働いており、帰省しやすい配慮などの取り組みも行なっています。年6回以上の連休を有効活用し、旅行を楽しんでいる社員も多数！おもてなしを提供する側だからこそ、ゲストとして観光することを奨励しています。

特徴

黒川荘

フロント│賞与年2回／個室寮有／毎年12/31～1/3休／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの受付・精算・客室、館内のご案内、ご説明・予約管理及び顧客管理・電話、インターネットによる予約受付・バス停までの送迎、接客業務全般 ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます（仲居・洗い場・厨房・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。お客様にも実家に帰ってきた時のようにのんびりと寛いでいただくため、家族的な温かいおもてなしを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

特徴

黒川荘

和食新人調理師│賞与年2／個室寮／毎年12/31～1/3休／月22万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／220,000円～240,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・厨房内の清掃　など ※習熟度に応じて、少しずつ調理業務（仕込み、調理、盛り付け、食材管理など）をお任せしていきます。 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます（フロント・仲居・洗い場・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。ご提供するお料理も、四季折々の旬を活かし素材の持ち味を大切にしつつも、どこか懐かしく温かみのある味わいを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

特徴

黒川荘

和食調理師│賞与年2／個室寮有／毎年12/31～1/3休／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒川荘」では、朝食夕食の和食調理をお願いします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み・調理・盛り付け・食材管理　など ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。ご提供するお料理も、四季折々の旬を活かし素材の持ち味を大切にしつつも、どこか懐かしく温かみのある味わいを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として部署の垣根なく業務に関わり、コミュニケーションを取りながら助け合い、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

特徴

黒川荘

仲居│賞与年2回／個室寮あり／毎年12/31～1/3休／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒川荘」にて、仲居業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食、朝食のセット・料理提供・後片付け・客室の備品整理、入れ込み・ほか、接客業務全般の補助 ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 1部署ではなく他部署にもたずさわってもらいます。（フロント・洗い場・厨房・営繕） ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。お客様にも実家に帰ってきた時のようにのんびりと寛いでいただくため、家族的な温かいおもてなしを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。

特徴

歴史の宿御客屋

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿御客屋」にて、調理業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現する仕事を行なっていただきます。

特徴

熊本モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 熊本県熊本市南区江越2-23-83
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

たびのホテル阿蘇熊本空港

マネージャー候補【たびのホテル阿蘇熊本空港】

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県菊池郡大津町室1473-5
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: マネージャー候補として、ホテル運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等 ※開業までの期間は、全国25か所ある当社ホテルで業務に就いていただきます（場所は面談の上決定）

特徴

たびのホテル阿蘇熊本空港

フロント【たびのホテル阿蘇熊本空港】

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県菊池郡大津町室1473-5
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: フロント業務：チェックイン／チェックアウトお荷物のお預かり、観光案内、宿泊予約、オペレーター等レストランの配膳業務（朝食）他ホテル運営業務全般

特徴

湯山別荘たいち

旅館の支配人候補【湯山別荘たいち】

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県山鹿市平山
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 旅館事業部における支配人候補としての旅館の運営管理業務（各担当業務の把握、予約管理、シフト管理・実績承認作業、業務調整、設備管理など）まずは、現総支配人の下、旅館業務全体の業務の流れを把握し、２つの旅館のいずれかの支配人として管理全般をお任せします。

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／185,000円～250,000円
仕事内容: ・レストランにて笑顔の接客 ※料理、飲物を簡単な説明を入れながら提供していただきます。

特徴

ホテル日航熊本

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県熊本県熊本市中央区上通町2-1
給与: 月給／170,000円～300,000円
仕事内容: 詳細はお問い合わせください

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／165,440円～231,000円
仕事内容: ・フロントでチェックイン・アウト業務全般・宿泊時の電話応対とインターネット予約応対・営業企画管理業務・エージェント対応、営業進行管理など・外出業務あり社有車（AT車）を使用します

特徴

望洋閣

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県天草市天草町下田北1201
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 望洋閣にて、和食調理/料理長候補をお任せいたします。＜仕事内容＞調理業務全般（朝・昼・夕）・和食を中心とした調理・仕込み、調理、盛付け、・食材管理、厨房内清掃　ほか

特徴

レフ熊本 byベッセルホテルズ

支配人・副支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県熊本市中央区新市街7番2号
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「レフ熊本 byベッセルホテルズ」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

夢しずく

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰5-56
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: まずは現場のプロフェッショナルとして・チェックイン・アウト対応、予約管理・レストランでの朝食・夕食サービス（配膳・接客）・お客様の送迎、観光案内などゆくゆくはお任せしたいこと（マネジメント業務）・宿泊プランの企画・OTAサイトの管理・アルバイトスタッフの育成・シフト管理・業務フローの改善、顧客満足度向上のための施策立案など

特徴

ホテル日航熊本

宿泊予約スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県熊本市中央区上通町2-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテル日航熊本」にて、宿泊予約に関する事務作業をお任せします。＜具体的には＞・予約入力事務作業（インターネット予約や旅行会社予約をホテルシステムへ入力していただきます。）・メール対応作業（お客様からのお問い合わせメールの返信作業をしていただきます。）・電話取り次ぎ対応（外線・内線の用件ごとに当該部署へ転送していただくお仕事です。）・予約電話対応（宿泊予約の電話対応をしていただきます。）

特徴

ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市中央区水道町2-13
給与: 月給／225,000円～350,000円
仕事内容: ■チェックイン・チェックアウト対応 ■電話受付 ■宿泊予約対応 ■その他業務

特徴

お宿野の花

調理（副料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6375-2
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「お宿野の花」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。【具体的には】・朝食・夕食の仕込み・宿泊のお客様に向けた調理・旅館スタッフのまかないの調理など

特徴

ヤマガラビレッジ（熊本市立金峰山自然の家）

施設運営スタッフ（総合職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市西区池上町3071-5
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトの対応・受付業務・合宿の問い合わせ対応・その他、他ポジションのヘルプ対応（調理補助、清掃）

特徴

黒川温泉御処月洸樹

宿泊部門その他 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6777-2
給与: 月給／183,000円～244,000円
仕事内容: 黒川温泉御処月洸樹にて、フロント及び接客の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・ご宿泊のお客様のチェックイン受付・お部屋へのご案内及び、館内のご説明・パソコン入力（インターネット含む）・チェックアウト時の精算業務・予約等の電話応対及び予約、顧客管理・最寄りのバス停等の送迎あり

特徴

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。【具体的には】・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助 20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてくださいね。本人の希望に応じてキャリアアップも可能です。

特徴

岩蔵

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県菊池市重味2224-8
給与: 月給／180,000円～240,000円
仕事内容: 「岩蔵」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和風旅館のフロント、接客全般　・お客様対応、予約調整・パソコン入力（エクセル程度）・その他、上記に付随する業務未経験者の方も丁寧に指導します。

特徴

相鉄グランドフレッサ熊本

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通2-2-23
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄グランドフレッサ熊本」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ラビスタ南阿蘇

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村4411-9
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

ベッセルホテル熊本空港

支配人・副支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県菊池郡大津町室949
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルホテル熊本空港」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

いこい旅館

調理（副料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。【具体的には】・朝食・夕食の仕込み・宿泊のお客様に向けた調理・旅館スタッフのまかないの調理など

特徴

花心

旅館サービススタッフ（正社員）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5349
給与: 月給／212,000円～280,000円
仕事内容: 旅館での接客/部屋メンテ/予約管理/運営業務を担当していただきます。

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

婚礼部門

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／165,440円～201,000円
仕事内容: ・婚礼用ドレス・タキシードのアドバイスやコーディネイト・衣装の管理・メンテナンス・衣装の搬入搬出のための外出業務　※社有車（AT）を使用します。

特徴

たびのホテル阿蘇熊本空港

フロント業務オープニングスタッフ

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県菊池郡大津町室1473-5
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: フロント業務：チェックイン/チェックアウトお荷物のお預かり、観光案内、宿泊予約、オペレーター等他ホテル運営業務全般 ※入社時期に応じて研修を行います。様々な経験を通して、自然と成長できる環境です。

特徴

ヤマガラビレッジ（熊本市立金峰山自然の家）

施設運営スタッフ（キッチン総合職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市西区池上町3071-5
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・食材管理・発注・食材の仕込みや調理・原価管理や衛生管理・フロントでのお客様対応・キャンプ場やメンテナンスの仕事の把握・スタッフ管理など

特徴

ラビスタ南阿蘇

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村4411-9
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など）・館内案内・予約受付・各種手配・売店応対など

特徴

平山温泉　上田屋

接客スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 月給／204,960円～256,200円
仕事内容: 食事の配膳、下膳 └美味しいお食事を提供客室の清掃 └快適な空間づくりその他付随業務 └お客様の快適な滞在をサポート

特徴

ヤマガラビレッジ（熊本市立金峰山自然の家）

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市西区池上町3071-5
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: ・食材管理・発注・食材の仕込み・調理・原価管理・衛生管理・別業務のヘルプ

特徴

相鉄グランドフレッサ熊本

熊本県熊本市中央区下通2-2-23

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通2-2-23
給与: 月給／216,000円～244,000円
仕事内容: 「相鉄グランドフレッサ熊本」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの応対・お客様からの問合せなどの電話応対・予約受付・手配、PC入力・管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）

特徴

ホテル日航熊本

宴会場のサービススタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市中央区上通町2-1
給与: 月給／170,000円～300,000円
仕事内容: ・お客様のニーズに合わせた宴会場のセッティング・装飾、レイアウトの計画、テーブルやイスなどの設置等の準備・セレモニーワークやゲストのお迎え・料理の提供、片付けなど

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／171,000円～301,000円
仕事内容: ホテルの調理部門で働いていただきます。当ホテルは和・洋・中華からなる会席料理をお出ししています。

特徴

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町6548
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。＜具体的には＞・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助・20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてください！・本人の希望に応じて、キャリアアップも可能です！

特徴

TAYUTA

客室清掃│学歴不問／未経験歓迎／週3日～OK／時給1,200円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「TAYUTA」にて、客室、温泉、ガーデンテラスの清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・温泉施設の清掃・ガーデンテラスの清掃・備品、アメニティ管理・清掃後のチェック　など＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。

特徴

歴史の宿御客屋

和食料理人（社員寮完備／創業300年／20代活躍中／未経験者大歓迎）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています！基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。＜具体的な業務内容＞・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ・夜食・朝食調理・献立開発・商品開発旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ！ ※姉妹店Restaurant＆cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン！旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。＜仕事のやりがい＞お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。（総料理長）旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。（調理主任）＜仕事のきびしさ＞季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。　（総料理長）昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。　（調理主任）

特徴

シークルーズグランピング熊本天草

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津6215-22
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 2022年3月にリニューアルオープンしたばかり！美しい自然に囲まれた離島のグランピング施設「シークルーズグランピング熊本天草」で、管理職候補として宿泊業務や予算管理、スタッフマネジメントなど、各種管理業務をお任せします！ ■おもな業務内容＜宿泊に関する業務＞・フロント業務・清掃補助・予約管理＜管理業務＞・人事、労務管理（シフト作成）・収支予算管理・食材仕入れ発注、在庫管理・企画など ■入社後の流れ試用期間終了後、管理職として現場の管理業務全般を担っていただきます。 ■職場の雰囲気 2022年3月にリニューアルオープンしたばかりの施設で、法人内の他事業出身者を含め、みんなでアイデアを出し合ってより良い施設にしていこう！という活気のある職場です。服装はパーカーやポロシャツなどカジュアルな雰囲気なので、リラックスして働けますよ。 ■将来的なキャリア・身につくスキル管理職として現場を統括し、裁量大きくさまざまな業務に携わるやりがいの大きなポジションです。また業務を通じて、まちづくりや事業開発などにも関わっていくことができるので、将来的には経営ノウハウを身につけ、幹部候補として会社の運営に携わることも可能です。 ■仕事のやりがい「グランピング」という新しいレジャー・リゾートの魅力を、施設運営や自ら企画したイベントなどを通じてお客様に伝え、楽しんでいただけるやりがいがあります。また、かしこまった接客というよりも、カジュアルでフレンドリーな雰囲気を大切にしているので、お客様と距離の近いコミュニケーションで関係性を築いていく楽しさもあります。 ■仕事のきびしさスタッフの教育や予算管理、食材の在庫管理に至るまで、さまざまな業務に携わるため、幅広い知識やスキルを求められるポジションです。常に新しい情報をキャッチして、自ら発信し周りを巻き込みながらリーダーシップを発揮していきましょう。＜周辺環境について＞熊本駅から車や快速バスで1時間半ほど。九州本土から陸路でのアクセスも可能です。JR三角線「三角駅」からは当社運行の船「天草宝島ライン」も運行。施設から車で行ける範囲にコンビニやドラッグストア、銀行、レストランなどもあり、離島にありながら生活に必要な施設も揃っています。300mの白い砂浜「カームビーチ」や海に浮かぶ水族館「シードーナツ」など、周辺の観光スポットも充実しています。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

フロント・事務│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、フロント業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、アウトの対応・貸切風呂の予約管理・お客様からのお電話対応・サービスドリンクの補充・精算書作成など・その他事務作業 ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は、おもてなしの基本となる言葉遣いや立ち居振る舞いなどを丁寧にお教えします。＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境でおもてなしのプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様の心に寄り添い、きめ細やかサービスを提供するための努力を惜しまず、仲間と切磋琢磨し合いながら成長していきたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に接客のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

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TAYUTA

調理スタッフ｜月給25万円～／未経験歓迎／賄いあり／各種手当有／県外移住者に引越準備金20万円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「TAYUTA」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。＼食材と器にも拘った食体験を／料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。

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秘境白川源泉山荘竹ふえ

和食│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／無料の賄いつき

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理補助（仕込みや盛り付けなど）・洗い物・メニュー考案＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で和食のプロを目指せます地元熊本県の旬な食材を中心とした創作料理をご提供しています。未経験でも、本格的に和食調理を学びたいという気持ちがあれば大歓迎！メニューは基本的に1カ月単位で変わりますので、幅広い調理スキルを身につけたら、自身のアイデアを活かした看板メニューを作れることも！社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に和食のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。ーー以下のこだわりを携えて、毎日お客様にご満足いただけるお料理をあなたの手でご提供してみませんか？・朝／和・洋から選択可能・昼／カレーや丼、お寿司等のランチメニューの提供（ランチメニューは宿泊以外のお客様にも◎）・夕食／創作懐石料理・しゃぶしゃぶ・すっぽん料理・BBQ等から選択可能

特徴

TAYUTA

料飲サービス｜月給23万円以上／賄いあり／研修制度あり／県外移住者に引越準備金20万円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「TAYUTA」にて、ホテル内のサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのご案内・テーブルセッティング・お料理やドリンクのご提供・バッシング・チェックインチェックアウトの送迎・客室ドリンクの補充　など ※主にレストラン業務ですが、客室への送迎、チェックイン・チェックアウト業務なども兼任します。 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。＼食材と器にも拘った食体験を／料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。

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山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理│年休125日／オープニング／ワークライフバランス◎／月給28万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　などリニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。

特徴

花心

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 旅館「花心」の料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。＜主な業務＞・仕入れ・調理・メニュー開発・スタッフ教育・その他調理場に関わること全般＜花心のお料理＞季節により景色の移り変わりが美しい日本。四季折々に採れる海の幸、山の幸を使った創作会席をお楽しみください。当宿では、地元阿蘇、熊本の「黒毛和牛」やブランド豚「錦雲豚」などをお出ししております。地元小国産「あきげしき」のお米を使い、ほのかな甘みでおかずとの相性はばっちりです。お野菜は、地元南小国・小国産を中心にお出ししております。＜花心について＞ 1日10組限定で源泉かけ流し100%。美肌の湯・あたたまりの湯・中風の湯の3つの効能がある神秘的な濁り湯です。ドッグランもありますので、全室ペットと一緒に過ごしていただくことが可能です。料理長拘りの地元食材を使用してとっておきのお料理をご提供するなど、大切な人や愛犬と一緒に過ごす非日常的な空間を演出しています。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

おもてなし係│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月8～15日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／300,000円～440,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、部屋担当制のおもてなし係として、お客様に寄り添った接客をお願いします。 ――【具体的な業務内容】・客室の準備／チェックイン前に担当する客室の確認・お客様のお出迎え・ご案内・お見送り／到着時にお出迎えしていただき、館内の案内をお任せします。お客様が快適に過ごせるサポートをしていただき、最後にお見送りをお願いします・お食事出し／熊本の旬の食材を使った懐石料理を提供料理の説明をしながら、お客様のペースに合わせてお出ししていただきます。楽しく食べて頂ける時間を演出します◎ ・布団敷き／お客様のお部屋でお布団の準備をします・サプライズの対応／お客様の記念日や大切なイベント時に、サプライズ対応のお手伝いをします。未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆お客様から温かいお言葉を直接いただけるポジションです「各部屋担当制なので、一組一組のお客様にじっくり寄り添ったサービスをご提供でき、再訪時にご指名をいただけたりするのが嬉しいです。」「チェックアウトの際にお客様が涙して感謝のお気持ちをいただけた時はこちらも泣きそうなくらい嬉しかったです。」など、お客様の大切な思い出づくりのお手伝いをするおもてなし係だからこそ、お客様からの温かいお言葉にやりがいを感じられます。また、マナー講師による基礎研修や社内研修など、着実に接客のプロとして成長できる体制をご用意。最高のおもてなしとは何かを追求し、スペシャリストを目指して努力を重ねていける環境です。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

パティシエ│引越し費用会社負担／社宅・寮完備／月給30万円以上可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・デザート／スイーツの製造・材料の発注、在庫管理・新メニューの考案　など＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境でお菓子づくりのプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。商品開発にも積極的に関わることで新たなスキルが身につき、仲間と切磋琢磨し合いながら成長することができます。社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実にパティシエとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。