熊本県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

もちろん可能です！以下の条件がよく見られています。 ・<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/job_feature/16?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>熊本県 × 宿泊求人 × 寮あり</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/job_feature/1?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>熊本県 × 宿泊求人 × 業界経験者優遇</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/biz_class/hotel_city?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>熊本県 × 宿泊求人 × シティホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/biz_class/hotel_resort?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>熊本県 × 宿泊求人 × リゾートホテル</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/place_class/hot_spring?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>熊本県 × 宿泊求人 × 温泉地</a> ・<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto/job_category/lodging/front?utm_campaign=faq4&utm_source=google_faq4&utm_medium=organic>熊本県 × 宿泊求人 × フロント</a> 他にも様々な条件で絞り込みができます！<a href=https://omotenashi.work/area/kumamoto>熊本県の一覧ページ</a>からご確認ください。

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<a rel="nofollow" href='https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)'>こちらから転職サポートお申し込み(無料)</a>にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

熊本県 / 温泉地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

黒川温泉ふもと旅館

仲居 / パート・アルバイト

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願阿蘇郡南小国町満願6697
給与: 時給／1,034円～
仕事内容: 「ふもと旅館」にて仲居の仕事をお願いします。お客様を笑顔でおもてなししてください。＜主な仕事＞旅館のご案内食事の配膳布団の上げ下げなど

特徴

那古井館

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県玉名市天水町小天8277
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「那古井館」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様の対応・夕食の準備･配膳など

特徴

山しのぶ

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5960
給与: 月給／180,600円～279,500円
仕事内容: 山しのぶにおいて、接客係に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・チェックイン後お客様をお部屋へご案内・お食事の準備・お料理、飲料水等の提供・後片付け・チェックアウト後のお部屋の清掃・備品等の入れ込み

特徴

旅館善屋

料理長候補／和食

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 熊本県山鹿市平山432
給与: 年俸／4,500,000円～5,500,000円
仕事内容: ・メニュー開発・管理・宿泊顧客への夕食並びに朝食、レストランの調理業務・日中宴会顧客への調理業務・食材の仕入れ・在庫管理・原価計算・厨房のシフト管理・フロントサービス部門との連携・食品衛生管理者 ※和食、日本料理を主とした料理となります。

特徴

平山温泉　上田屋

レストラン配膳（接客スタッフ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山1303553
給与: 時給／1,200円～1,500円
仕事内容: ・夕食配膳・レストラン片づけ・客室案内・その他、上記に付随する業務 ☆接客が好きな方、丁寧に対応して頂ける方をお待ちしています。 ※未経験者の方のご応募歓迎します。

特徴

望洋閣

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県天草市天草町下田北1201
給与: 月給／170,000円～240,000円
仕事内容: ・予約受付、来客の対応・チェックイン、チェックアウトの確認・電話応対、その他フロントに関する業務全般

特徴

深山山荘

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6393
給与: 月給／205,200円～280,000円
仕事内容: 「深山山荘」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様のお出迎えやご案内、お食事の提供、ご予約対応など

特徴

全室離れの温泉宿久邸

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕食、朝食のセット業務・配膳、下膳、後片付けなど ※正社員採用は、各ポジションの業務を行なっていただきます

特徴

平山温泉　上田屋

皿洗い（レストラン）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 時給／960円～1,000円
仕事内容: ・レストランでの皿洗い（手洗いと食洗機）・その他、上記に付随する業務

特徴

全室離れの温泉宿久邸

料理人または、料理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理人または、料理補助

特徴

白水温泉竹の倉山荘

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字中松2065
給与: 月給／165,000円～185,000円
仕事内容: ・宿泊客・入湯客の受付・宿泊客の客室案内・チェックイン・アウトの受付及び清算業務・電話対応及びPCでの予約確認・入力作業・部屋割り作業・事務所・フロント廻りの清掃・各部署への伝達・連絡

特徴

花心

温泉旅館スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
給与: 月給／207,100円～
仕事内容: 花心にて、温泉旅館スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞旅館店舗における接客フロント業務メンテナンス(客室清掃) 温泉管理　等＜主な1日の流れ＞ 7:00～9:00　朝食の配膳や片付け 9:00～10:00　チェックアウト対応 10:00～14:00　客室の清掃が中心 16:00～18:00　チェックイン～お客様対応 17:00～21:00　夕食の準備～配膳やドリンクの提供

特徴

いこい旅館

調理（副料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。【具体的には】・朝食・夕食の仕込み・宿泊のお客様に向けた調理・旅館スタッフのまかないの調理など

特徴

那古井館

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県玉名市天水町小天8277
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「那古井館」にて、調理師業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食､日本料理の下ごしらえ・調理､盛り付けなど

特徴

瀬の本高原ホテル

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5644
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「瀬の本高原ホテル」にて、接客係の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・フロント、レストランでの接客業務・フロントにおけるチェックイン、チェックアウト、電話対応・レストランでのお客様のご案内、注文、配膳、下膳業務 ※売店でレジ、商品陳列をお願いすることもあります。

特徴

天草渚亭

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 熊本県上天草市松島町阿村5650−1
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 天草渚亭にて、サービススタッフをお任せいたします。

特徴

花心

旅館サービススタッフ（正社員）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5349
給与: 月給／212,000円～280,000円
仕事内容: 旅館での接客/部屋メンテ/予約管理/運営業務を担当していただきます。

特徴

全室離れの温泉宿久邸

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 時給／1,250円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕食、朝食のセット業務・配膳、下膳、後片付けなど

特徴

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。【具体的には】・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助 20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてくださいね。本人の希望に応じてキャリアアップも可能です。

特徴

新明館

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6608
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: 「新明館」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様の客室案内や配膳業務入社後は先輩社員がついてひとつひとつ教えます。経験が浅い方や旅館での業務が初めての方もご安心ください。担当業務はもちろん、気配り・目配りなどポイントを押さえて教えます。わからないことや疑問に思ったことはそのままにせず、積極的に質問し、ノウハウを吸収してください。

特徴

黒川温泉御処月洸樹

宿泊部門その他 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6777-2
給与: 月給／183,000円～244,000円
仕事内容: 黒川温泉御処月洸樹にて、フロント及び接客の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・ご宿泊のお客様のチェックイン受付・お部屋へのご案内及び、館内のご説明・パソコン入力（インターネット含む）・チェックアウト時の精算業務・予約等の電話応対及び予約、顧客管理・最寄りのバス停等の送迎あり

特徴

平山温泉　上田屋

朝食配膳

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 時給／1,000円～
仕事内容: ・朝食配膳・レストラン片づけ・その他、上記に付随する業務

特徴

望洋閣

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県天草市天草町下田北1201
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 望洋閣にて、和食調理/料理長候補をお任せいたします。＜仕事内容＞調理業務全般（朝・昼・夕）・和食を中心とした調理・仕込み、調理、盛付け、・食材管理、厨房内清掃　ほか

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

支配人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／281,000円～430,000円
仕事内容: 近日リニューアルオープンの旅館小杉庵で全体の管理など支配人候補としてご活躍ください。 <具体的に> ・リニューアルオープンに係る準備作業・接客、指導・清掃、清掃確認・シフト作成・予約管理

特徴

合同会社9

配膳スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5853-1
給与: 時給／1,250円～1,400円
仕事内容: 主に、お客様へのご朝食・ご夕食の配膳ドリンク類の提供、お皿洗い

特徴

平山温泉　上田屋

お昼まかない作り

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 時給／1,000円～
仕事内容: ・お昼まかない作り・洗い場・その他、上記に付随する業務

特徴

旅館善屋

サービススタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 熊本県山鹿市平山432
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ・フロント業務全般（予約受付、窓口受付・精算、案内）・お客様への料理の提供：配膳・下膳（宿泊・宴会・レストラン）・食器等洗い場・客室清掃補助、館内清掃補助・アメニティー準備・その他付帯業務

特徴

黒川温泉ふもと旅館

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願6697
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ふもと旅館」にて仲居の仕事をお願いします。お客様を笑顔でおもてなししてください。＜主な仕事＞旅館のご案内食事の配膳布団の上げ下げなど

特徴

平山温泉　上田屋

接客スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 月給／204,960円～256,200円
仕事内容: 食事の配膳、下膳 └美味しいお食事を提供客室の清掃 └快適な空間づくりその他付随業務 └お客様の快適な滞在をサポート

特徴

湯山別荘たいち

旅館の支配人候補【湯山別荘たいち】

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県山鹿市平山
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 旅館事業部における支配人候補としての旅館の運営管理業務（各担当業務の把握、予約管理、シフト管理・実績承認作業、業務調整、設備管理など）まずは、現総支配人の下、旅館業務全体の業務の流れを把握し、２つの旅館のいずれかの支配人として管理全般をお任せします。

特徴

黒川温泉旅館奥の湯

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 黒川温泉奥の湯にて、仲居の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ご来館頂いたお客様をお部屋にご案内していただきます。・食事の料理説明、配膳、片付け（食事処）・布団敷き、上げ・チェックイン後の部屋清掃・その他接客など黒川温泉全体を流れる田の原川上上流の静かな場所にたたずむ「旅館奥の湯」 2000坪の敷地には、本館、新館、離れを囲むように露天風呂、家族風呂をあわせて9種類の多彩な湯船が点在し、源泉かけ流しの温泉が楽しめます。チェックアウト後に【また来たい】と思っていただけるようなおもてなしを心がけております。

特徴

旅館善屋

運営スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 熊本県山鹿市平山432
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「旅館善屋」にて、運営スタッフの業務をお任せいたします。 ※マルチタスクによる業務となります。（1日のうち、時間単位で複数の業務を行なっていただきます。） ――【具体的な業務内容】・フロント業務全般（受付・電話対応・生産・案内・予約管理）・客室担当業務・宴会の配膳、下膳・食事の配膳、下膳・レストラン担当（オーダー受、配膳、下膳）・洗い場業務・客室清掃業務・貸切風呂清掃　等

特徴

全室離れの温泉宿久邸

鉄板焼き調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・調理補助業務・調理・洗い場・料理人としての業務

特徴

黒川温泉ふもと旅館

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願6697
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ふもと旅館」にて厨房補助の仕事をお願いします。美味しいお料理でお客様をおもてなししてください。

特徴

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町6548
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。＜具体的には＞・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助・20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてください！・本人の希望に応じて、キャリアアップも可能です！

特徴

山みず木

客室係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6392-2
給与: 月給／205,200円～280,000円
仕事内容: 「山みず木」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様のお出迎えやご案内、お食事の提供、ご予約対応など

特徴

歴史の宿御客屋

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿御客屋」にて、調理業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現する仕事を行なっていただきます。

特徴

黒川温泉旅館奥の湯

フロント / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6567
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 黒川温泉奥の湯にて、フロントの業務をお任せいたします。＜仕事内容＞フロント業務全般・お客様のお出迎え、お見送り・客室案内・清算業務・電話対応・予約管理・その他接客など当館の顔として働きませんか？少しでも気になった方は是非立ち寄り湯にもいらしてください。ご応募お待ちしております。 2000坪の敷地には、本館、新館、離れを囲むように露天風呂、家族風呂をあわせて9種類の多彩な湯船が点在し、源泉かけ流しの温泉が楽しめます。

特徴

平山温泉　上田屋

調理人（見習い可）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県山鹿市平山5469-1
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: ・調理補助・仕込み手伝い・昼まかない作り・調理場清掃・その他、上記に付随する業務

特徴

歴史の宿御客屋

仲居（未経験歓迎／20～30代活躍中／社員寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・料理配膳・一部調理補助・清掃・旅館の宿泊管理・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理│年休125日／オープニング／ワークライフバランス◎／月給28万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　などリニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

サービススタッフ│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・リニューアルオープン作業・接客、指導・清掃、清掃確認・シフト作成・予約管理・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。支配人候補となりますので、スピード間持って将来的にキャリアアップしたい人にはピッタリのポジションです。今後旅館を更に展開していく予定なので、役職について会社を引っ張っていきたい方、ホテルや旅館の経営に興味がある方は、ぜひ当館でご自身の理想のキャリアを叶えにきてください。

特徴

すべて表示

歴史の宿御客屋

和食料理人（社員寮完備／創業300年／20代活躍中／未経験者大歓迎）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています！基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。＜具体的な業務内容＞・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ・夜食・朝食調理・献立開発・商品開発旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ！ ※姉妹店Restaurant＆cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン！旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。＜仕事のやりがい＞お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。（総料理長）旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。（調理主任）＜仕事のきびしさ＞季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。　（総料理長）昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。　（調理主任）

特徴

花心

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 旅館「花心」の料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。＜主な業務＞・仕入れ・調理・メニュー開発・スタッフ教育・その他調理場に関わること全般＜花心のお料理＞季節により景色の移り変わりが美しい日本。四季折々に採れる海の幸、山の幸を使った創作会席をお楽しみください。当宿では、地元阿蘇、熊本の「黒毛和牛」やブランド豚「錦雲豚」などをお出ししております。地元小国産「あきげしき」のお米を使い、ほのかな甘みでおかずとの相性はばっちりです。お野菜は、地元南小国・小国産を中心にお出ししております。＜花心について＞ 1日10組限定で源泉かけ流し100%。美肌の湯・あたたまりの湯・中風の湯の3つの効能がある神秘的な濁り湯です。ドッグランもありますので、全室ペットと一緒に過ごしていただくことが可能です。料理長拘りの地元食材を使用してとっておきのお料理をご提供するなど、大切な人や愛犬と一緒に過ごす非日常的な空間を演出しています。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

施設管理スタッフ│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、施設管理業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】・温泉の温度管理・施設設備の点検・保守／館内や外施設の設備点検・修理・清掃などの日常的なメンテナンス業務・清掃／施設がいつでも清潔で快適な状態を保てるよう共用部分の清掃をお願いします・設備の補充・交換／消耗品や設備の交換・補充をお願いします・お客様対応（トラブルシューティング）／施設にトラブルが発生した際に、お客様が不便を感じないように迅速に対応します・その他／施設の清掃全般をお願いします未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております★ ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で清掃のプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様がご利用されるお部屋をクリーンに保つために、仲間と切磋琢磨し合いたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に縁の下の力持ち的存在として成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

和食│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／無料の賄いつき

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理補助（仕込みや盛り付けなど）・洗い物・メニュー考案＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で和食のプロを目指せます地元熊本県の旬な食材を中心とした創作料理をご提供しています。未経験でも、本格的に和食調理を学びたいという気持ちがあれば大歓迎！メニューは基本的に1カ月単位で変わりますので、幅広い調理スキルを身につけたら、自身のアイデアを活かした看板メニューを作れることも！社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に和食のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。ーー以下のこだわりを携えて、毎日お客様にご満足いただけるお料理をあなたの手でご提供してみませんか？・朝／和・洋から選択可能・昼／カレーや丼、お寿司等のランチメニューの提供（ランチメニューは宿泊以外のお客様にも◎）・夕食／創作懐石料理・しゃぶしゃぶ・すっぽん料理・BBQ等から選択可能

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理補助│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・キッチンでの調理、接客リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。

特徴

すべて表示

歴史の宿御客屋

フロントスタッフ（20～30代活躍中／経験不問／寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・旅館の宿泊管理・清掃・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

おもてなし係│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月8～15日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／300,000円～440,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、部屋担当制のおもてなし係として、お客様に寄り添った接客をお願いします。 ――【具体的な業務内容】・客室の準備／チェックイン前に担当する客室の確認・お客様のお出迎え・ご案内・お見送り／到着時にお出迎えしていただき、館内の案内をお任せします。お客様が快適に過ごせるサポートをしていただき、最後にお見送りをお願いします・お食事出し／熊本の旬の食材を使った懐石料理を提供料理の説明をしながら、お客様のペースに合わせてお出ししていただきます。楽しく食べて頂ける時間を演出します◎ ・布団敷き／お客様のお部屋でお布団の準備をします・サプライズの対応／お客様の記念日や大切なイベント時に、サプライズ対応のお手伝いをします。未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆お客様から温かいお言葉を直接いただけるポジションです「各部屋担当制なので、一組一組のお客様にじっくり寄り添ったサービスをご提供でき、再訪時にご指名をいただけたりするのが嬉しいです。」「チェックアウトの際にお客様が涙して感謝のお気持ちをいただけた時はこちらも泣きそうなくらい嬉しかったです。」など、お客様の大切な思い出づくりのお手伝いをするおもてなし係だからこそ、お客様からの温かいお言葉にやりがいを感じられます。また、マナー講師による基礎研修や社内研修など、着実に接客のプロとして成長できる体制をご用意。最高のおもてなしとは何かを追求し、スペシャリストを目指して努力を重ねていける環境です。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

フロント・事務│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、フロント業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、アウトの対応・貸切風呂の予約管理・お客様からのお電話対応・サービスドリンクの補充・精算書作成など・その他事務作業 ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は、おもてなしの基本となる言葉遣いや立ち居振る舞いなどを丁寧にお教えします。＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境でおもてなしのプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様の心に寄り添い、きめ細やかサービスを提供するための努力を惜しまず、仲間と切磋琢磨し合いながら成長していきたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に接客のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。