求人情報：ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のフレンチ/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」内にあるレストラン・宴会場にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデイダイニング「サンコーストカフェ」・「SALTIDA」及び宴会場での調理業務 ・オープンキッチンでの料理提供 ・その他、仕込み付随業務あり ■レストランについて ┗SALTIDA（サルティーダ） 石垣ブルーの海と島の大地の恵みを味わい尽くせるフィッシュ＆ミートビストロレストラン。 「石垣の塩」工房が当ホテルのために作った希少な塩を用いて、石垣島の名産品のひとつ・石垣牛や新鮮な魚介類、ハーブなどを用いた特別なお料理の味を引き立てています。 お客様のニーズに沿ったクイックディナーやライトミール、迫力のあるライブキッチンも自慢のひとつです。 ┗SUNCOAST CAFE／Fireside Terrace 石垣島にあるヒマワリのような「明るい黄色」がテーマカラーのグローカルブッフェレストラン。 数種類のメニューから選べるしゃぶしゃぶ＆島料理ブッフェから、沖縄県産黒毛和牛カルビなどのアラカルト料理までご用意しています。 ■国内外で注目される石垣島×世界的ホテルブランド＝自分らしい働き方を実現！ 世界最大級のホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾート」の一員として、日本随一のリゾートホテルを目指している当ホテル。 マンタやウミガメが優雅に泳ぐ青い海、美しいサンゴ礁など語りつくせない豊かな自然が広がる石垣島で、のびのびと働くことができます。 また、国内にとどまらず、海外のゲストも利用されるため、新鮮な島食材の魅力を引き出した特別な一品をご提供できる、やりがいのある環境です。

募集職種

フレンチ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

沖縄県石垣市真栄里354-1

【アクセス】

「石垣空港」より車で25分

周辺情報

・石垣空港より車で25分 ・ホテル周辺には飲食店やスーパーマーケット、ホームセンター、ドラッグストア、衣料品店、コンビニエンスストア、ディスカウントストア、銀行、市役所などが点在している ・ホテルから車で約15分の場所には展望台、鍾乳洞などの観光スポットあり ・移住希望者向けの石垣島移住体験ツアーや、相談会などを実施している

勤務時間

実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ■残業月平均20時間

給与

【月給】 175,000円～350,000円 ※経験に応じて優遇いたします。 【別途支給手当】 交通費支給　月上限30,000円 深夜勤務手当 時間外手当 昇給：年1回（4月）※昨年実績：7,300円 賞与：年2回（6月／12月）※昨年実績：計2.5カ月分 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月9～11日休み） ■その他休日休暇 ・有給休暇（法定通り／半日単位での取得OK／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護・看護休暇 ・リフレッシュ休暇 ※年間休日120日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・制服貸与 ・定期健康診断 ・社員食堂あり（1食300円） ・グループホテル宿泊優待制度 ・自社ホテル料飲施設優待制度 ・マリンアクティビティ優待制度 ・マイカー通勤OK（無料駐車場完備） ・退職金制度 ・資格取得支援制度（規定あり） ・結婚・出産祝い金制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・研修制度 ┗サービストレーニング（入社時のオリエンテーション、配属先にてOJTトレーニング、ビデオを用いた自主学習など） ┗語学トレーニング（ホテル英会話、オンライントレーニングなど） ┗その他、ワイン・シャンパン講習、専門講師によるコーチング研修会など

従業員寮

単身寮あり（要相談） 【寮費】 月30,000円前後（水道光熱費別） ※入寮時期によって、ご案内できる物件が異なります。 ※空きがある場合に限るため、ご希望の方は面接時にご確認ください。

応募資格

未経験も歓迎！経験者優遇☆責任あるポジションへの相談も可能です！ ※学歴不問 ■歓迎経験・資格・スキル ・洋食調理の経験をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・長期で働けるお仕事をお探しの方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※応募～内定までオンライン上で完結OK！ ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」にて行ないます。※オンライン面接可

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。