沖縄県 / ラグジュアリーホテル 求人一覧

【2028年誕生、全230室スイートの最高峰】 沖縄本島北部・本部町。2028年春に開業する「クゥイルリゾート沖縄」は、全230室がオーシャンビュー・スイート仕様という、当社グループのフラッグシップホテルです。 圧倒的なスケールと品質で、沖縄観光の新たな象徴となる巨大プロジェクトがいよいよ始動します。 【ゼロベースからの宿泊事業統括】 募集するのは、このリゾートの宿泊部門を統括する部長候補です。 あなたには開業準備室の中核メンバーとして、部門予算（PL）の策定から、宿泊プランの戦略立案、組織編成、SOP（業務手順書）の構築に至るまで、全てをゼロから設計していただきます。 単なるフロント業務の管理ではありません。230室・全スイートという高単価商品の価値を最大化し、高収益を生み出すための「事業戦略」を描くことが求められます。 【プロフェッショナルへの期待】 「何となく」のアイデアではなく、緻密な計算と、美学に基づいた戦略が必要です。 数百名のゲストを迎え入れるオペレーションを構築し、最強の宿泊組織を創り上げる。あなたのキャリアの集大成となる挑戦を待っています。

【2028年誕生、最高峰クラスのスイート】 沖縄本島北部・本部町。2028年春に開業する「クゥイルリゾート沖縄」は、全230室がオーシャンビュー・スイート仕様という、当社グループのフラッグシップホテルです。 単なる宿泊施設を超え、圧倒的なスケールと品質で沖縄観光の新たな象徴となる巨大プロジェクトがいよいよ始動します。 【ゼロベースからの料飲事業統括】 招聘するのは、このリゾートにおける「食」の戦略を全権統括する料飲部長候補です。 あなたには開業準備室の中核メンバーとして、事業計画（PL）の策定から、レストランコンセプトの立案、調理・サービス部門の組織編成、SOP（業務手順書）構築に至るまで、全てをゼロから設計に携わっていただきます。 【プロフェッショナルへの期待】 既存ホテルの運営とは次元が異なります。「何となく」のアイデアではなく、ターゲット分析と収益性に基づいた緻密な戦略が求められます。 料飲サービスのみならず調理部門も包括的にマネジメントし、数百名規模の組織を率いるリーダーシップを発揮してください。 あなたの経験と美学をこの未完のキャンバスに描き出し、最強の料飲組織を創り上げる挑戦を待っています。

【2028年誕生、全230室スイートの最高峰】 沖縄本島北部・本部町。2028年春に開業する「クゥイルリゾート沖縄」は、全230室がオーシャンビュー・スイート仕様という、当グループのフラッグシップホテルです。 圧倒的なスケールと品質を誇るこの場所で、食の新たなスタンダードを創造するオープニングメンバーを募集します。 【白紙のキャンバスに、美食を描く】 ここでは、既存のレシピをただ再現するだけではありません。「どんな料理でゲストを驚かせるか」をイチから考え、形にすることが求められます。 地元の食材探求から新メニュー開発、キッチンオペレーションの構築まで、開業フェーズがゆえに料理人としてのクリエイティビティを存分に発揮できる希少な環境です。 【開業までのロードマップ】 入社後はまず、既存の姉妹ホテルに配属となります。ここでグループの運営スタイルや沖縄食材の知識を深めてください。 その後、開業準備チームとして新ホテルの立ち上げに参画。あなたのスキルとアイデアで、新ブランドの「味」を決定づけてください。世界中のゲストを魅了する一皿を生み出したい―そんな情熱あふれる料理人の挑戦をお待ちしています。

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