【キッチン】料理長候補
ザビーチテラスホテルアオイシガキ
ザ・ビーチテラスホテルアオ石垣の求人情報 (調理(調理師) / 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員)
- 業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県石垣市新川2461
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/300,000円~385,000円
- 業態
- リゾートホテル
石垣島の豊かな恵みを活かし、心に残るお料理を共に創りませんか。

■石垣の豊かな食材で感動を創る料理長候補 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■ウェディング料理で上質な食の喜びを追求 ■沖縄の美しい自然に囲まれ、心豊かに働く ーー【石垣の恵みで織りなす、心温まるおもてなしの料理】 石垣島の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をふんだんに使い、沖縄料理を現代風に昇華させるお仕事です。 開放的なガーデンでのBBQ料理や、人生の門出を祝うウェディングでのフルコースなど、お客様の大切な瞬間に寄り添う特別な一皿を創り出します。 食を通じて忘れられない感動と喜びをお届けする、やりがい溢れる環境です。 ーー【経験を活かし、料理人として更なる高みを目指す】 料理長候補として、これまでの経験とスキルを存分に発揮できる環境です。 沖縄料理の新たな可能性を探求し、ウエディング事業を通じて上質な料理創作にも携わることで、料理人としての視野を広げ、キャリアアップを実現できます。 社会保険完備で安心して長く働ける体制が整っており、美しい石垣島で心豊かな毎日を送りながら、お客様へ最高のおもてなしを提供していきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- 調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 また、当ホテルではウエディング事業も行っております。挙式後の披露宴パーティではフルコーススタイルでの会食が人気です。この運営をすることでより上質な料理創作にも携われます。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
沖縄県石垣市新川2461
- 勤務時間
- 1日あたりの実働時間:8時間 ・6:00~16:00 ・10:00~20:00 ・12:00~22:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 月給:300,000円〜385,000円 ■モデル年収例 3,600,000円〜4,620,000円 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- ※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・経験者のみ募集
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 宿場のハリウッド株式会社
- 企業所在地
- 東京都 台東区浅草橋1-7-6SW1ビル
- 施設名
- ザ・ビーチテラスホテルアオ石垣
- 所在地
- 沖縄県石垣市新川2461
- 客室数
- 6室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- 真喜良小学校 から徒歩 6分(500m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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