九州・沖縄×調理部門の求人特集（3ページ目）

■月給303,000円から、経験を活かして活躍 ■家具家電付きの快適な個室社員寮を完備 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実 ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心 ーー【宮古島の自然が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供するお仕事です。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔を間近で見られるやりがいと、おもてなしの精神を大切にする職場で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 美しい景色の中で、料理人としての新たなキャリアを築きませんか。 ーー【働きやすい環境と、未来を育むキャリアパス】 月給303,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、宮古島での新生活もスムーズに始められます。 年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、社員割引制度や食事補助など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。 ※2026年04月13日時点の情報です

■新規開業のメニュー構築を担当！ ■あなたの調理経験を活かせる場所！ ■原価管理・人材育成のスキルが光る！ ■自分色の料理部門を創り上げる喜び！ ーー【あなたの経験が新たなリゾートの味を創る】 南西楽園リゾートの新規開業準備という貴重なステージで、あなたの料理人としての集大成を表現してみませんか？メニュー開発から厨房の導線設計、調理器具の選定まで、一からリゾートの「食」を創り上げる醍醐味があります。 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理の数々を、あなたのセンスと技術で生み出してください。新しいリゾートの「顔」となる料理部門を、あなたの手で育てていく喜びを感じていただけます！ ーー【料理長としての手腕を存分に発揮できる環境】 コスト管理ができる方であれば、料理長としての才能を存分に発揮いただけます。メニュー作成の自由度が高く、あなたのアイデアを形にできる環境です。また、調理スタッフの育成や厨房オペレーションの構築など、マネジメントスキルも磨けます。 シフトは10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。さらに施設内の特別割引も利用できるので、プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアアップを目指せます！ ※2025年07月03日時点の情報です

■夕方からの居酒屋店長のお仕事 ■HOTEL KANALOAでの新たな挑戦 ■ホテル内居酒屋で腕を振るう喜び ■シフト制で働きやすい環境！ ーー【リゾートホテルの味わいを創る、あなたの腕】 HOTEL KANALOAの居酒屋で、あなたの料理の腕を振るってみませんか？夕方から夜にかけての勤務で、お客様に美味しい料理と笑顔をお届けする大切なポジションです♪ホテルに宿泊されるお客様だけでなく、地元の方々にも愛される居酒屋を一緒に作り上げていきましょう。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分や好みに合わせた一品を提供できる、そんなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【あなたのアイデアが輝く、居酒屋店長としての舞台】 当ホテルの居酒屋では、店長としてメニュー開発から調理、スタッフ管理まで幅広くお任せします。9：00～22：00（実働8時間）のシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。季節の食材を活かした創作料理や、地元の特産品を使ったメニューなど、あなたのアイデアを存分に活かせる環境をご用意しています。一つのお店を任されるやりがいと、ホテル内という安定感を両立できる貴重なポジションです。「また来たい」と思っていただけるお店づくりを一緒に目指しましょう。 ※2025年09月08日時点の情報です

月給330,000円～の好待遇！能力によってはさらに優遇があり、頑張りが評価される昇給もあります。冬季・夏季休暇、社員のグループ旅行は会社が旅費を一部負担する制度もあり、オフの日も充実！ライフステージの変化にも柔軟に対応する、産前・産後休暇の取得実績あり！経営ではなく料理に専念できる環境と、大量調理ではなくお客様一人ひとりのことを考えた調理に取り組める環境をご用意してお待ちしています。※この求人は2022年5月31日時点の情報です

■ホテルの味を創る料理人として活躍 ■メニュー企画にも携われるチャンス ■調理師免許をお持ちの方、優遇します ■遠方の方も安心の社宅制度あり！ ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 OND HOTELでは、お客様に心からくつろいでいただくための「おもてなし」を大切にしています。料理はその中心として、食材の仕込みから調理、美しい盛り付けまで、すべての工程にあなたの技術と感性が活きる場所です。 季節の移ろいを感じる食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を一緒に創り上げていきませんか？料理を通じてお客様に喜びを届ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの経験を活かせる環境です】 調理業務はもちろん、食材の発注や原価管理、HACCP業務など、キッチン運営全般に携われるのが当ホテルの魅力です。経験を積むことで、メニュー企画にもチャレンジできる環境をご用意しています！ 旅館・ホテル・飲食店などでの調理経験をお持ちの方は、その知識と技術を存分に発揮できます。調理師免許をお持ちの方は優遇！ また、通勤が困難な方には社宅制度もあり、3年以上勤続の方には退職金制度も整っています。長く安心して働ける環境で、調理のプロフェッショナルとして成長しませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■和食・洋食の調理スキルが活かせる！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■9:00〜20:30の間で勤務時間相談可！ ■原則屋内禁煙で快適な職場環境！ ーー【心を込めた料理でお客様の思い出を彩る】 カンパーナホテルでは、お客様の大切な時間を彩る料理人を募集しています！朝食からディナーまで、和食・洋食の技術を活かして「また来たい」と思っていただけるお料理をご提供。 一つひとつの食材を大切に、心を込めた調理で感動を生み出しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのあるポジションです！あなたの技術と情熱で、カンパーナホテルの食の魅力をさらに高めていきましょう！ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 経験豊富なシェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理まで幅広いスキルが身につきます！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい職場環境です！ 9:00～20:30の間でのシフト勤務となり、無理なく長く働ける環境を整えています。チームメンバーと協力しながら、お客様に喜ばれる料理を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」をカタチにできる職場です！ ※2025年06月23日時点の情報です

プチリゾート ネイティブシー奄美で、和食調理補助の新メンバーを募集しています。時給1030円～1545円、パート・アルバイトでの募集です。美しい奄美の自然に囲まれた当施設で、あなたの料理スキルを活かしませんか？経験や年齢は問わず、和食の魅力を一緒に広めてくれる方をお待ちしています。リゾート気分で働きながら、充実した毎日を手に入れましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

プチリゾート ネイティブシー奄美で、あなたの料理スキルとマネージメント力を活かしませんか？14室の宿泊客に加え、奄美の魅力を広げるレストランを目指します。月給250,000円～350,000円の正社員として、数字の管理や全体のマネージメントもお任せします。奄美の豊かな自然とともに、あなたの新たなキャリアを始めましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

大分県の名湯、別府温泉 杉乃井ホテルで、調理マネージャーとして新たなステージに挑戦しませんか？2025年1月開業予定の最終客室棟星館のレストランを含む、和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務に携わるチャンスです。入社後の研修を経て、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。月給28万円～、正社員として安定したキャリアを築きましょう。豊かな自然と温泉に囲まれた環境で、自分の料理でお客様を笑顔にする喜びを感じてください。※2024年08月26日時点の情報です

■単身・世帯向け寮完備で新生活を応援 ■月給190,000円から、昇給・賞与で安定 ■沖縄の美しいリゾートで調理スキルを発揮 ■調理業務全般、経験を活かしキャリアアップ ーー【沖縄の楽園で紡ぐ、感動のおもてなし】 ヒルトン沖縄瀬底リゾートは、沖縄の美しい自然に囲まれた楽園のような場所で、お客様に忘れられない滞在を提供しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心温まるおもてなしを届け、最高の思い出を創り出すことを大切にしています。 あなたの手掛ける料理は、お客様の旅の喜びを一層深める大切な要素となります。 沖縄の豊かな食材を活かし、五感を刺激する美食体験を通じて、お客様の心に深く刻まれる感動を共に創造していきましょう。 ーー【安心して働き、成長できる環境】 正社員として、安定した環境で長くキャリアを築けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 単身用・世帯用の寮も完備しており、沖縄での新生活を安心してスタートできます。 調理業務全般を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮し、さらなる成長を目指せる環境です。 チームワークを大切にし、お互いを尊重しながら、お客様に最高のサービスを提供できるよう、共に高め合える仲間をお待ちしております。 ※2026年04月13日時点の情報です

ラグジュアリーなリゾートホテルの厨房で調理業務をお任せ。未経験の方も歓迎です！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。新生活をお考えの方には、家具家電付きの社員寮を月額20,000円からで利用可能です。シフトに応じて1日2食提供の食事補助があり、生活費用の負担を少なく勤務ができます。年間休日は120日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。※この求人は2023年8月10日時点の情報です

明治元年創業の歴史と趣のある宿「那古井館」にて調理師の募集です。調理師免許をお持ちの方優遇いたします。学歴不問。丁寧にサポートいたしますので未経験、経験者ともに歓迎です。繁忙期は残業の可能性もありますが、基本的に残業はございませんので、自分の時間もしっかり確保していただけます。当館の料理の心得は「旬・名残り・走り」。季節との出会いを大切に、その移ろいを楽しむようなお料理の提供をお願い致します。※2023年9月15日時点の情報です。

■月給350,000円から、経験を正当に評価。 ■料理長から幹部へ、明確な昇進制度。 ■将来の夢を応援する手厚い独立支援。 ■週休2日制でプライベートも充実。 ーー【心に残る美食を創造する舞台】 糸島の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げませんか。料理長候補として、調理業務全般はもちろん、新しいメニュー開発や原価計算、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 お客様へのおもてなしの心を大切にし、一皿一皿に真心を込めることで、感動と喜びを提供できるやりがいのある仕事です。あなたの創造性と情熱が、訪れる方々の特別な時間を彩ります。 ーー【成長を支える充実のキャリアパス】 当社では、料理人としての成長を全力でサポートする環境が整っています。料理長から総料理長、さらには幹部へとステップアップできる明確なキャリアパスがあり、あなたの努力と成果を正当に評価します。 また、将来独立を目指す方には、経営ノウハウから店舗運営まで学べる独立支援制度をご用意。週休2日制でプライベートも大切にしながら、安定した月給と充実した福利厚生のもと、安心して長く活躍できる職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

未経験者歓迎！お仕事のスタートを丁寧にサポートするので、安心して業務に入っていただけます。単身寮を完備！U・Iターン希望の方、新生活を始めたい方にぴったりの求人です。昇給・賞与ありなので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、和食調理スタッフをお任せ。食材の下ごしらえから盛り付けまで幅広いスキルが身につく環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※この求人は2022年12月14日時点の情報です

寮完備！月5,500円で利用でき、新生活も安心。従業員食堂もあるので食費も抑えられます。あなたにお任せするのは、洋食やイタリアンなどの調理全般。魅力的なシェフばかりなので学ぶことも多く刺激になりますよ。四季折々の幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。指宿白水館では、いつ来館されても楽しめるよう毎月異なる献立をご用意。厳選した素材を本来の味を生かして調理・提供しています。※この求人は2022年8月23日時点の情報です

■三菱電機グループの安定基盤 ■豊かな自然に囲まれた温泉施設 ■料理長から学べる和食・洋食技術 ■プロの料理人としての腕を磨ける！ ーー【心と体を癒す温泉宿で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 大分の自然に囲まれた「湯布郷館」は、三菱電機健康保険組合が運営する心温まる宿泊施設です。 四季折々の旬の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けするお仕事。 和食・洋食問わず幅広いメニューの調理に携わることができます。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたのセンスと技術を存分に発揮してください。 日々の食事から特別な会席料理まで、おもてなしの心を込めた一皿一皿が湯布郷館の魅力となっています。 ーー【安定企業で磨く、あなたの料理人としての未来】 メルコリゾートサービス株式会社は三菱電機グループの一員として、安定した基盤の中でスタッフを大切にしています。 経験豊富な料理長のもとで、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広いスキルが身につきます。 社員同士の風通しの良い環境で、チームワークを大切にしながら働けるのも魅力の一つ。 プロの料理人として成長したい方、食へのこだわりを持った方にぴったりの職場です。 温泉地ならではの食文化に触れながら、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年07月30日時点の情報です

■駅直結で通勤も快適、雨の日も安心の好立地 ■年間休日104日以上、プライベートも充実 ■従業員食堂完備、美味しい食事がお得に楽しめる ■月給180,800円、安定した収入で長く働ける ーー【食を通じて心温まるおもてなしを】 お客様の大切なひとときを彩る洋食調理のお仕事です。 ホテル内のレストランや宴会で、あなたの培った技術と感性を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる喜びを日々感じられます。 食のプロフェッショナルとして、最高の味と感動をお届けするやりがいを共に分かち合いませんか。 チームで協力し、お客様に忘れられない思い出を提供しましょう。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 地下鉄駅直結という抜群のアクセスで、通勤のストレスを軽減できます。 年間休日104日以上と、プライベートの時間もしっかり確保できるため、心身ともにリフレッシュしながら長く働くことが可能です。 従業員食堂では、お得な価格で美味しい食事が楽しめるのも嬉しいポイント。 安定した月給に加え、昇給制度も整っており、あなたの頑張りが正当に評価されます。 経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

寮を完備しているので、新生活の引っ越しもスムーズです！あなたの頑張りがしっかり評価される、昇給あり・ボーナスは年2回！年間休日は110日と多めなので、仕事もプライベートも大切にできます。旅籠彩くらの客室は100％源泉掛け流し露天風呂付き・完全戸建離れの全10棟。内5棟はペットと一緒に宿泊可能で、敷地内にはドッグランを備えています。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にもぴったり！※この求人は2022年3月17日時点の情報です

■未経験から始められる、安心の皿洗い業務 ■時給960円から、昇給で頑張りを評価します ■シフト制で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能 ■社会保険完備で、長く安心して働ける環境です ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏】 平山温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様が心ゆくまで旅を楽しめるよう、私たちは日々おもてなしの心で努めております。レストランでの皿洗いは、お客様が召し上がるお料理を最高の状態で提供するための大切な役割。 手洗いと食洗機を使い分け、清潔で美しい食器を準備することで、お客様の食事の時間をより一層豊かなものにするお手伝いをお願いします。お客様の笑顔を想像しながら、丁寧な作業を心がけてくださる方を歓迎いたします。 ーー【働きやすさを大切にした、温かい職場環境】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。パート・アルバイトとして、時給960円からスタートし、日々の頑張りは昇給としてしっかりと評価いたします。 通勤手当も支給され、社会保険も完備しているため、安心して業務に取り組むことができます。勤務時間はご相談に応じますので、あなたのライフスタイルに合わせて無理なく働くことが可能です。 温かい仲間たちと共に、お客様に喜ばれるおもてなしを一緒に提供しませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

オリーブベイホテルで、新たなシェフのチャンスです！単身用8,000円、世帯用14,000円の寮完備で、新生活をスムーズにスタートしませんか？地元の海や山の幸を活かしたこだわりの料理を提供するこの環境で、あなたの才能を存分に発揮しませんか？プロの料理人として、楽しい食のひとときをお客様にお届けしましょう！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

ホテルオリオンモトブ・リゾート＆スパで、イタリアンレストランglaucoの調理スタッフとして働きませんか？月給21万円～33万円で、沖縄県産食材を使った美味しい料理を提供するお仕事です。経験者はもちろん、未経験者も大歓迎！一から丁寧に指導します。美しい沖縄のリゾート地で、やりがいとホスピタリティに満ちた毎日を送りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■自然豊かな奥日田温泉で腕を振るう♪ ■食材選定から料理開発まで幅広く担当★ ■副支配人への昇進チャンスあり◎ ■充実の手当と福利厚生でサポート！ ーー【大分の恵みを活かす、おもてなしの料理人に】奥日田温泉うめひびきは、豊かな自然に囲まれた温泉宿。四季折々の食材を活かした料理でお客様に感動を届けています。厳選された地元の食材を使い、お客様の笑顔のために腕を振るってみませんか？食材選定から料理開発まで、あなたのセンスと技術を存分に発揮できる環境です♪日田の魅力を料理で表現し、お客様の心に残る思い出づくりにぜひご参加ください。福岡からもアクセスしやすい立地で、自然と調和した環境で働けます◎ ーー【あなたの成長を応援する職場環境】当館では料理人としての腕を磨くだけでなく、将来的には副支配人などへのキャリアアップも可能です！技術や経験に応じた技能手当をはじめ、住居手当や家族手当など、生活をしっかりサポートする制度も充実。社会人マナーやサービス接遇など、おもてなしのプロとしての研修制度も整っています★シフト制で働きやすく、ワークライフバランスも大切にしています。チームワークを大切にしながら、お客様に喜んでいただける料理でおもてなしの心を形にしましょう！ ※2025年06月16日時点の情報です

あなたには当ホテルでの朝食、宴会、パーティでの調理業務をお任せします！食材の仕入れや仕込み、メニューの構成・立案などが主なお仕事。スキルや経験に合わせて仕事の幅も広がります。年休は多めの108日！年に1回はリフレッシュ休暇もあり、プライベートの時間も大切にできます。マナー・語学研修など充実の研修制度も用意されているため、未経験の方も安心です。ゲストの滞在に彩りを添える一皿を提供しませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

■月給252,000円から、経験を活かして活躍 ■UIターン歓迎！赴任手当で新生活をサポート ■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実 ■新メニュー考案やシェフ会でスキルアップ ーー【沖縄の地で、心に残るおもてなしを】 沖縄の美しい自然に囲まれたホテルで、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かし、心を込めて一皿一皿を創り上げる喜びを感じられる環境です。 お客様の笑顔を直接見られるやりがいを、私たちと共に分かち合いましょう。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の食体験をお届けします。 ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】 仕込みから調理、清掃まで幅広い業務に携わりながら、月1回のシェフ会や料理プレゼンを通じて、常に新しい知識や技術を習得できます。 新メニュー考案にも積極的に参加でき、あなたのアイデアが形になる喜びを味わえます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 年間休日も多く、プライベートも充実させながら長く働けます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心、移住もサポート ■沖縄の美しい地で、おもてなしの製菓を追求 ■新メニュー考案など、あなたのアイデアを形に ■従業員食堂やマイカー通勤可、働きやすい環境 ーー【沖縄の地で、おもてなしの心を込めた製菓を】 沖縄の美しい自然に囲まれたホテルで、お客様の心に残るスイーツを一緒に創りませんか。 ビュッフェ料理の仕込みから、テイクアウト用のオリジナルスイーツ、そして新しいメニューの考案まで、幅広い業務に携わることができます。お客様の笑顔を想像しながら、一つひとつのスイーツに心を込めて、最高の「おもてなし」を提供していきましょう。 あなたの製菓への情熱と技術を存分に発揮できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給159,130円に加え、昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価します。 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。また、従業員食堂や仮眠休憩、マイカー通勤可（無料駐車場完備）など、日々の働きやすさをサポートする福利厚生も充実。西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度もあり、長期的なキャリア形成を応援します。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間をお待ちしております。 ※2026年01月06日時点の情報です

ハワイの名門ホテル・ハレクラニの姉妹ホテル「ハレクラニ沖縄」にて、ペストリースーシェフを募集いたします。経験豊富で高いスキルをお持ちのあなたに、シェフパティシエの片腕として活躍をお願いいたします。月給28.3万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています一流のホスピタリティでゲストを迎えるハレクラニで、さらなる高みを目指しませんか？※2023年7月25日時点の情報です。

■月給220,000円からスタート、昇給あり ■沖縄の地で、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■社会保険完備、グループホテル宿泊割引も ■あなたの調理スキルを存分に活かせます ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 沖縄の美しい地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。仕込みから調理、盛り付け、そして洗い場や清掃まで、調理業務全般をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を活かし、忘れられない食の体験を創造してください。 ーー【働きやすい環境で、あなたのキャリアを応援】 実働8時間のシフト制勤務で、プライベートも大切にしながら働ける環境です。社会保険完備はもちろん、グループホテルの宿泊割引や社員割引制度など、充実した福利厚生も魅力。 電子レンジや個人ロッカーも完備されており、快適に過ごせます。調理への情熱とスキルをお持ちの方であれば、どなたでも歓迎いたします。 ※2026年4月7日時点の情報です

良い仕事は充実したプライベートが大切と考え、105日と多めの年間休日をご用意しています。これまでの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指しませんか？頑張りは昇給にしっかり反映される職場です。ブルーポートホテル苅田北九州空港では和洋中と幅広く提供しているため、業務を通してさまざまな調理法を間近で学ぶことができます。調理師へのキャリアアップをスタートしたい方にもぴったりの環境です。※この求人は2022年11月29日時点の情報です

■新規開業に向けた創造的な挑戦！ ■料理長としての経験を活かせる環境 ■メニュー開発から運営まで一任 ■高級リゾートの料理部門を牽引 ーー【一流リゾートの味を創り上げる総料理長の舞台】 南西の美しい自然に囲まれた当リゾートで、料理の世界観を創造していただける総料理長を募集しております！ 新規開業という貴重なタイミングで、メニュー開発から調理場のオペレーション構築まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です！高級リゾートにふさわしい上質な料理の提供を通じて、お客様に感動体験をお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう！ お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの技術と情熱を注いでみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、料理長としての真価を発揮】 総料理長として、メニュー作成から原価管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします！ 新規開業という白紙のキャンバスに、あなたの料理哲学を描いていただける貴重な機会です！シフト制で働きやすい環境を整え、施設内の特別割引もご利用いただけます！ 高級店舗の料理長としての品格と技術を持ち、自ら率先して調理場に立ち、チームを牽引できる方を求めています。料理へのこだわりと情熱をお持ちの方、南西楽園リゾートで新たな料理の世界を一緒に創り上げませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

■伝統の和食を極める、やりがいある調理業務 ■駅直結の好立地で、通勤も快適な職場環境 ■月給180,800円から、安定した収入と昇給 ■従業員食堂完備、充実の福利厚生で安心 ーー【日本の美意識を伝える、和食の舞台】 お客様へ心温まるおもてなしを提供するホテルで、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 日本の四季を感じさせる繊細な料理を通じて、お客様に感動と喜びをお届けするお仕事です。 伝統的な技法を大切にしながら、新しい感性を取り入れた料理を追求し、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 一流の環境で、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる場所です。 ーー【安定した環境で、着実に成長できる】 正社員として、社会保険完備の安定した環境で長くご活躍いただけます。 勤務はシフト制で、実働7.5時間。 月8日の公休に加え、夏期・冬期休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。 従業員食堂では温かい食事が提供され、日々の活力をサポート。 経験豊富な先輩スタッフと共に、和食調理の技術をさらに磨き、キャリアアップを目指せる環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給370,000円からの高収入で安定 ■家具家電付き寮完備、新生活も安心 ■充実した研修制度でキャリアアップを支援 ■年間休日108日、プライベートも充実 ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まるおもてなしを提供しませんか。 鉄板焼きレストランのマネージャーとして、サービスの質を高め、お客様に最高の体験をお届けするやりがいを感じられます。 日々の業務を通じて、チームと共に成長し、お客様の笑顔を創り出す喜びを分かち合いましょう。 あなたの経験と情熱が、この場所で新たな価値を生み出します。 ーー【安心して働ける環境とキャリア支援】 単身寮や厚生社宅を完備しており、新生活を安心してスタートできます。 月給370,000円からの安定した収入に加え、年2回の賞与や昇給制度も充実。 入社時研修から外部講師による専門研修、資格取得補助まで、あなたのスキルアップとキャリア形成を全面的にサポートします。 年間休日108日とプライベートも大切にしながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 ※2026年02月12日時点の情報です

月10,000円で利用できる寮を完備。費用の心配なく新生活をスタートできますよ。月給30万円以上の高水準な給与体系！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。あなたには和食の料理長候補として調理業務全般をお任せ。当宿に訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？望洋閣のある五和町は、イルカに会える確率が98％！イルカウォッチングが楽しめる専用の宿泊プランも提供しています。※この求人は2022年8月24日時点の情報です

■天草のカフェであなたのアイデアを形に ■月給220,000円から、賞与年2回支給 ■週休2日制でプライベートも充実 ■車通勤可能、駐車場完備で通勤も安心 ーー【お客様を笑顔にする、心温まるスイーツを】 自然豊かな天草に佇むカフェで、あなたのパティシエとしての感性を存分に発揮してください。流行を取り入れたメニュー開発や新作スイーツの創造を通して、お客様に忘れられない感動と喜びをお届けするお仕事です。 おもてなしの心を込めた一品一品が、お客様の特別なひとときを彩ります。あなたの手から生まれるスイーツで、多くの方を笑顔にしませんか。 ーー【働きやすい環境で、あなたのキャリアを応援】 月給220,000円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価いたします。週休2日制（シフト制）でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送ることが可能です。 車通勤も可能で駐車場も完備しており、通勤のストレスなくお仕事に集中できる環境です。新しい挑戦を応援する職場で、パティシエとしてのキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

月給25万円～！大幅昇給のチャンスもあるので、調理経験を活かしてキャリアアップしたい方はぜひご応募ください。調理主任・副料理長候補として調理業務全般のほか、メニュー開発や料理長のサポートなどもお任せ。スキルや意欲に応じてご活躍いただける環境をご用意します。「ホテル・トリフィート宮古島リゾート」は宮古空港から好アクセスの、心も身体もリフレッシュできる開放感溢れるリゾートホテルです。※2024年4月5日時点の情報です。

長崎県の大島に佇む「オリーブベイホテル」内のレストランで、和食調理師を募集中！未経験者歓迎で、月給25万円からスタート。仕込みから調理、お客様への提供まで、料理の全工程をお任せします。心温まるおもてなしの料理を通じて、お客様に特別なひとときを提供しませんか？単身寮（月額8,000円）完備、1食275円の手作り弁当、家族手当や役職手当など充実の福利厚生もご用意しています。将来を見据えたキャリアを築くチャンスです。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

株式会社温故知新が運営する「五島リトリート ray 」では正社員の料理人を募集中。当ホテルは、お客様が祈りの島・五島で明日への活力を得られるよう、新鮮な魚介・牛・島野菜をふんだんに活かした「光の和食」を提供しています。年間休日105日で資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全なので、安心して働いていただけます。あなたも豊かな自然の中、やりがいのある職場で腕を磨いてみませんか。※2024年4月23日の情報です。

■南国の楽園で調理の腕を振るう ■年間休日115日でプライベート充実 ■賞与・昇給あり！キャリアアップ可能 ■社員寮完備で島暮らしをサポート ーー【美しい宮古ブルーに囲まれた贅沢な職場環境】 2021年にオープンした「ブルーオーシャンホテルアンドリゾート 宮古島」は、美しい海に囲まれたスモールラグジュアリーホテル。当レストランではフレンチをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作料理をご提供しています。 調理の実務経験をお持ちの方なら、この美しい宮古島で腕を振るうチャンス！海を眺めながら、島の新鮮な食材を使った料理で、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【島時間で心豊かに、キャリアも着実に成長】 自然豊かな環境で、心にゆとりを持ちながら働けるのが魅力です！ 月平均残業は20時間程度と、プライベートの時間も大切にできます。海が好きな方、釣りやダイビングを楽しみたい方にぴったり！ 社員同士や島民との温かいコミュニケーションを大切にする風土があり、意見が言いやすい社風です。将来的には副料理長、料理長を目指すことも可能！ 調理業務に専念できる環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。社員寮も完備しているので、島暮らしをスムーズにスタートできます！ ※2025年08月05日時点の情報です

調理のポジションの募集です。レストラン・婚礼披露宴での調理業務をお任せします。洋食調理・和食調理のご経験がある方、ブライダルでのフルコース提供のご経験がある方、大歓迎です。年間休日113日あり、仕事を充実させながらプライベートな時間を大切できる環境をご用意。年1回の昇給のチャンスと年2回の賞与の支給があるので、頑張りをしっかり評価します。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■石垣島の豊かな恵みを活かした創作料理に挑戦 ■感動を呼ぶウェディング料理で特別な日を彩る ■プライベートも充実！残業なしで働きやすい環境 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 沖縄の伝統と現代が融合した創作料理、石垣島ならではの新鮮な食材を活かしたガーデンBBQなど、ここでしか味わえない食体験を提供します。 人生の節目を彩るウェディングでは、お二人の特別な日を祝うフルコース料理で最高の感動をお届け。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがい溢れる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、スタッフの皆様が安心して働ける環境を大切にしています。 残業は基本的に発生しないため、仕事とプライベートのメリハリをつけながら、石垣島での生活を満喫できます。 経験者の方を歓迎しており、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップを目指せる環境です。 社会保険も完備しており、長く安心してご活躍いただけます。 ※2026年04月13日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、賞与年2回で安定 ■育児休業取得実績あり、長く働ける環境 ■温泉利用可能、心身ともにリフレッシュ ーー【屋久島の恵みを活かしたおもてなし】 世界遺産屋久島の豊かな自然に囲まれた当施設で、和食調理の腕を存分に発揮しませんか。 地元の新鮮な食材を活かし、お客様の心に残るお料理を提供することが私たちの喜びです。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けできるよう、共に研鑽を積んでいきましょう。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのあるお仕事です。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ支援】 社員寮を完備しており、屋久島での新生活を安心してスタートできます。 月給250,000円から、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 温泉やサウナも利用でき、日々の疲れを癒しながら働けます。 料理長と共に献立作成や人材育成にも携わり、スキルアップを目指せる職場です。

■沖縄の美しい島で、住まいサポートも充実 ■月給195,000円から、経験を活かして活躍 ■年間休日123日、長期休暇で心身を癒す ■お客様の笑顔を育む、おもてなしの調理業務 ーー【沖縄の自然と美食が織りなすおもてなし】 沖縄の美しい久米島で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 朝食から夕食まで、和食・洋食・沖縄料理と幅広いジャンルの調理に携わり、島の豊かな食材を活かした美食でお客様の旅の思い出を彩ります。 ビュッフェやアラカルト料理の仕込みから盛り付け、提供まで、一皿一皿に心を込めてお客様を笑顔にするやりがいを感じられるでしょう。 衛生管理も徹底し、安心安全な食の提供に努めています。 ーー【安心のサポート体制と充実した休日】 新しい環境でのスタートを応援するため、住まいのご紹介や家賃補助25,000円の支給など、手厚いサポートをご用意しています。 入社後、住居が決まるまでのホテル滞在サポートもあり、安心して新生活を始められます。 年間休日123日に加え、上期・下期休暇や長期休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指せる職場です。 ※2026年03月31日時点の情報です

大地の息吹を感じるホテルで腕を振るいませんか？あなたには経験を活かせる洋食調理係をお任せ。頑張りをしっかり評価する、昇給と年2回の賞与あり！単身用・世帯用の借り上げアパートを完備しているため、遠方にお住まいの方も安心です。家賃は月々1万円！食費も月5,000円と、費用の不安なく新生活をスタートできます。「Mt.Resort 雲仙九州ホテル」は地獄谷を眼前に臨む大人のためのリゾートホテルです。※この求人は2023年8月18日時点の情報です

熊本市南区で調理スタッフを募集！月給235,000円～345,000円、正社員として安定した環境で働けます。調理業務はもちろん、売上管理やメニュー開発、宴会プランニングなど、店舗運営にも携わるチャンスです。結婚式や多彩なイベントで、あなたの創造力と技術を最大限に発揮しませんか？経験を活かして、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心、調理の腕を磨く環境です。 ■年間休日114日、プライベートも充実できるシフト制。 ■月給187,000円、賞与年2回で安定した収入。 ■お客様の笑顔を直接見られるオープンキッチンでの調理。 ーー【別府湾を望むリゾートで、食のおもてなしを】 別府湾の壮大な景色を望むリゾートホテルで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食から夕食のビュッフェ、特別な宴会料理まで、幅広い調理に携わることができます。オープンキッチンでは、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる喜びがあり、おもてなしの心を込めた一皿一皿が、旅の思い出をより豊かに彩ります。 経験を活かし、お客様に感動を与える料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすい環境で、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 年間休日114日と充実した休暇制度に加え、社会保険完備、確定拠出年金制度など福利厚生も充実。寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。チームワークを大切にする温かい職場で、経験豊富な先輩スタッフと共に成長できる機会が豊富です。 あなたの調理スキルをさらに高め、キャリアアップを目指せる環境がここにあります。

■月給220,000円から、経験を活かせます ■住宅家賃補助があり、新生活も安心です ■賞与年2回、昇給ありで頑張りを評価 ■週休二日制でプライベートも充実 ーー【お客様を笑顔にする中国料理の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、材料の下ごしらえから調理、盛り付けまで、一貫してお任せします。あなたの培ってきた中国料理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。食を通じて感動を届けたいという情熱をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。住宅家賃補助があるため、新しい場所での生活もスムーズにスタートできます。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格手当など、あなたの生活を支える手当も充実。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

■新生活を応援！安心の寮完備でスタート ■月給248,000円、賞与年2回で安定収入 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■車通勤OK！無料駐車場完備で通勤楽々 ーー【別府湾を望むリゾートで、心温まるおもてなしを】 別府湾の壮大な景色を望むリゾートホテルで、お客様に感動と安らぎを提供するお仕事です。朝食・夕食ビュッフェの調理から、オープンキッチンでのライブ感あふれる料理提供、特別な宴会料理まで、幅広い調理業務に携わっていただきます。お客様の笑顔を直接見られるやりがいと、チームで協力し、最高の食体験を創り上げる喜びを感じられる環境です。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 経験が浅くても、1年以上の調理経験があれば業種問わず歓迎いたします。月給248,000円に加え、年2回の賞与や昇給制度があり、安定した収入を得ながら長く働ける環境です。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格取得支援、育児・介護休業制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。無料駐車場完備で車通勤も安心です。チームワークを大切にする職場で、アシスタントマネージャーとして成長できるチャンスも豊富です。

■世界に誇るラグジュアリーホテルでの調理経験 ■4つの個性豊かなレストランでスキルアップ ■三井不動産グループの安定基盤 ■沖縄のリゾートで最高峰の料理を創造 ーー【至高のおもてなしを料理で表現する、沖縄のラグジュアリーホテル】 ★ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」が、アジアで初めて沖縄の地に誕生。澄み切った青い海と白砂のビーチを望む絶景のロケーションで、世界中のお客様へ最高級のダイニング体験を提供しています。伝統と革新が調和した4つのレストランで、あなたの料理人としての才能を存分に発揮していただけます。 ーー【確かな技術と創造性を活かせる環境でキャリアアップ】 ♪オールデイダイニング、ステーキハウス、イノベーティブレストラン、宴会場と、多彩な料理スタイルに携われるため、幅広い経験を積むことができます。◎経験豊富なシェフから直接指導を受けられる環境で、技術力向上はもちろん、マネジメントスキルも習得可能。グローバルスタンダードの調理技術と創造性を活かし、キャリアアップを目指せます。 ※2024年12月09日時点の情報です。

■月給360,000円、年2回賞与で安定 ■沖縄の豊かな食材を活かした調理 ■料理長としてチームを牽引し成長 ■お客様の心に残るおもてなしを追求 ーー【沖縄の恵みを五感で味わう、特別な食体験を創造】 沖縄の美しい自然と文化が息づくこの地で、お客様に忘れられない食の感動をお届けします。 地元の豊かな食材を最大限に活かし、五感で楽しむ和食のルームサービスを提供。一皿一皿に心を込め、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしの料理を追求しています。 あなたの創造性が光る舞台がここにあります。 ーー【料理長としてチームを導き、キャリアを築く】 料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成と円滑な運営を担っていただきます。 季節ごとのメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアを形にする機会が豊富です。月8日〜10日の休日や年2回の賞与など、安心して長く働ける環境を整備。 沖縄で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めませんか。

■美しい離島で理想のワークライフバランスを実現 ■リニューアルに携わり、新たなチャレンジが可能 ■複数店舗のマネジメントでスキルアップ ■料理長としての経験を活かせる環境が整備 ーー【南の島で描く、新しい料理の物語】 八重山諸島に位置する当ホテルは、美しい海に囲まれた極上のリゾート空間です。ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料理の創造に携わることができます。お客様の笑顔のために、あなたの料理人としての感性と経験を存分に活かしていただける環境をご用意しております。南国の新鮮な食材と、豊かな自然に囲まれた環境で、新たな料理の歴史を築いていきませんか。 ーー【プロフェッショナルとして更なる飛躍を】 リニューアルオープンという大きな節目に、総料理長としてご活躍いただけます。メニュー開発から、原価管理、人材育成まで、マネジメントスキルを幅広く発揮できる環境です。経験豊富なスタッフたちと共に、新たなダイニング体験の創造にチャレンジできます。これまでの経験を活かしながら、リゾートホテルならではの新しいスキルも習得できる、やりがいのあるポジションです。 ※2025年1月6日時点の情報です。

最上階にあるプールから沖縄の夜景が楽しめるホテル「アクアチッタナハ」のレストランにて調理スタッフとして働いてみませんか。5時から14時の勤務で、月9日の休みは皆さんの希望を優先。また年2回の昇給・賞与や、沖縄に移住される方は最大10万円の引越補助、住宅手当が受けられる制度をご用意しています。未経験者もOK！調理経験のスキルのある方は、アイデアやスキルを活かして活躍してみませんか。※2023年6月15日時点の情報です。