求人情報：縄文の宿まんてん の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

募集要項

仕事内容

夕食・朝食の調理をお任せします（ランチはありません）。 ※夕食＆朝食およびお弁当作りに対応します ーー【具体的な業務内容】 ・準備～調理～片付け ・メニュー開発（年2回） ・在庫管理 ・発注業務 ・原価コントロール(コスト管理) ・スタッフ管理 など

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33

【アクセス】

屋久島空港から徒歩1分

宮之浦港より車で15分

安房港より車で15分

勤務時間

1年単位の変形労働時間制 ◆シフト制（平均労働日数＝月23.1日） 勤務例 ・（朝食）5:00～9:00 ・（夕食）16:00～21:00 ※繁忙期は週6日勤務、逆に閑散期は週4日勤務など柔軟な働き方が可能です。 ※休憩は法定通り付与

給与

【月給】 300,000円以上 ※経験や能力等を考慮の上、当社規定により優遇いたします。 【別途支給手当】 交通費支給月額30,000円まで 時間外手当 昇給：年1回 賞与：年2回 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）

休日

シフト制 有給休暇（5日以上連続休暇取得可能）

福利厚生

・社会保険完備 ・マイカー通勤OK ・社員寮あり ・再雇用制度あり ・温泉利用可（サウナも入り放題）

従業員寮

あり

応募資格

■必須経験・資格・スキル ・和食関連の調理経験をお持ちの方 ・料理長経験・キッチンのマネージャー経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・メンバーとのコミュニケーションをとるのが得意な方 ・お客さまの喜ぶ顔にやりがいを感じる方 ・心機一転、自然豊かな地に移住したい方

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。