2024/02/26更新
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
- 積極採用中
- 寮社宅・住宅補助あり
副料理長│月給32万円~/渡航費負担あり/面接1回・WEB面接OK
カフーリゾートフチャクコンド・ホテル
求人情報:カフーリゾートフチャクコンド・ホテルの料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
料理人としてお客様満足を追求しながら、確かなキャリアを築ける環境です
コバルトブルーの海を見下ろす恩納村の大型リゾートホテルで、料理人として腕を振るいつつ、メニュー考案やスタッフ管理などレストランの運営も担う副料理長を募集!経験やスキルを踏まえ月給32万円~をご用意するなど、働きやすさもやりがいも感じられる環境を整えました。
あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。
■県外からの渡航費用負担あり
┗引っ越し代補助&家電完備の単身個室寮も
■有休取得率90%以上!
┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます
■スピード選考!書類選考なし&面接1回
┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間
▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。
あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。
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▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。
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カフーリゾートフチャクコンド・ホテルのおすすめポイント
職場の様子
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経験を活かして、当ホテルでキャリアを確立しませんか?
福利厚生が充実している安定の環境。キャリアアップのバックアップ体制も整っています。
休み時間には沖縄の景色を眺めることもできます。
沖縄料理をはじめ洋食・中華・アジアンなど幅広いお料理をご提供しています。
社員寮も完備しています。休みの日には沖縄の海を満喫できる環境です。
- 先輩からの一言
料理人はどちらかといえば裏方の仕事かもしれませんが、会社側がどんな職種でも活躍できるフィールドを用意してくれるため、モチベーションを維持しながら働くことができています。そのような環境で働けることは喜びでもありますし、以前に比べ料理に向き合う姿勢やお客様への想いなども大きく変化したと感じています。
- 採用担当者からの一言
弊社では、キャリアアップやスキルアップなど向上心や挑戦心のある方をお待ちしております。スタッフ一人一人が仕事で輝けるよう、サポート体制や評価制度を整えています。また、興味あることや伸ばしたい部分などをしっかりとお伺いさせていただきながら、業務にあたっていただけるようにサポートしていきます。
- キャリアアドバイザーからの一言
同ホテルを運営するカトープレジャーグループは、お客様を楽しませることはもちろん、スタッフも楽しみながら働ける環境づくりに力を入れています。年休107日に寮完備、スキルアップ支援の研修や表彰制度、グループ施設利用優待など、休日の確保と充実の福利厚生でワークライフバランスを重視した働き方が叶います!
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募集要項
- 仕事内容
- 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、副料理長として沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアン料理などの調理業務全般やスタッフの管理・育成などをお任せします。
※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。
――【具体的な業務内容】
・新メニュー考案
・原価管理
・在庫管理
・シフト管理
・技術指導
・スタッフ育成
――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】
当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。
社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。
<レストランについて>
▼「Wine & Dining The Orange」
当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。
▼「琉球BBQ Blue」
最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。
▼「Deli & Café」
テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
- 冨着バス停から徒歩5分
- 那覇空港より車/一般道経由で90分、高速道路経由で50分、空港リムジンバスで70分
【アクセス】
- 周辺情報
- ・ホテルから車で2~3分圏内に複数のコンビニあり
・最寄りのスーパーマーケットは車で約7分
・ショッピングモールや複数の飲食店・ドラッグストアなどがそろう、うるま市石川エリアまでは車で10分程度
- 勤務時間
- 4:00~22:00の間で実働8時間シフト制(早番・遅番/休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
【シフト例】
早番/4:00~13:00
遅番/13:00~22:00
■残業月平均10時間
- 給与
- 【月給】
321,361円~351,718円
上記給与には、役職手当50,000円、固定残業代・30時間分75,105円~82,215円、深夜手当・50時間分16,688円~18,263円を含みます(超過分別途支給)
【別途支給手当】
交通費支給 月上限31,600円(規定あり)
時間外手当
昇給:年1回(7月)※昨年実績:1.0%UP~5.0%UP(人事考課の評価により決定)
■モデル年収例
32歳/年収3,850,000円
35歳/年収4,220,000円
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月9日休み)
・有給休暇(入社6カ月後10日付与/取得率90%以上/半日単位での取得OK/5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり)※取得率・復帰率100%
・介護休暇
※年間休日107日
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・研修あり
・制服貸与
・従業員食堂(1食200円)
・従業員表彰制度(年2回)
・永年勤続表彰
・社内預金制度(金利3%~5%)
・資格取得お祝い金制度
・スタッフ懇親会
・社内施設・グループ施設利用優待制度
・定期健康診断
・スタッフ紹介制度
・キャリア支援制度
・トレーナー制度
・引っ越し代補助(上限50,000円)
・県外から着任の場合は、渡航費用負担(規定あり)
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)
- 従業員寮
- 共有部ナシの単身個室寮あり!
【寮費】
月20,000円~
【広さ・間取り】
6畳1R
【設備】
バス・トイレ、冷蔵庫、洗濯機、キッチン、冷暖房(エアコン)、電子レンジ、テレビ、インターネット接続、無料駐車場
【勤務地までのアクセス】
車で3分
※最寄りのコンビニまで車で1分、スーパーマーケットまで車で10分
- 応募資格
- ※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務の経験がある方(ジャンル不問)
■歓迎経験・資格・スキル
・副料理長の経験がある方
・宿泊業界での勤務経験がある方
・普通自動車運転免許をお持ちの方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します
▼面接(1回)
▼内定
※書類選考なし
※県外の方はオンライン面接OK!
※応募~内定までは1週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」もしくはオンラインにて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村字真栄田63
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- 月給/220000円〜
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- 勤務地
- 沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
- 給与
- 月給/300000円〜
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- 勤務地
- 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
- 給与
- 月給/193000円〜
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