- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県薩摩郡さつま町求名6122
- 給与
- 月給／175,000円～220,000円
- 仕事内容
- さつまリゾートホテルにて、レストランサービスをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ホテル及びゴルフ場のレストランでのウエイター、ウエイトレス業務です。 鹿児島の美味しい食材を使ったシェフ渾身のお料理をあなたの言葉を添えて、更に美味しい料理としてお客様へ提供して下さい。 ※その他料飲関係に付随する業務
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特徴
鹿児島県 / 料飲のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、鹿児島県 / 料飲のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 17 件/ 17件
株式会社えんメディアネット
不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。 福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル
株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市十二町4232-1
- 給与
- 月給／280,000円～300,000円
- 仕事内容
- 指宿ロイヤルホテルにおいて、レストランソムリエとしてワイン選定などを行なっていただきます。 ＜施設の説明＞ 創業50年、女性幹部登用実績あり。 ホスピタリティを活かせる環境です。企画や広報、スタッフ教育にも挑戦できる、キャリアパスあり。 レストランスタッフとして就業いただきますが、レストラン部門のサービスをより強化していきますのでお客様のためにサービス企画や料理などのSNS広報にも挑戦可能です。Instagramのフォロワーは1,100名を超え、集客チャネルとして確立したいと考えています。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- レストランに関するオペレーション全般をお任せします。 ・料理やドリンクの提供 ・レジでの会計業務 ・予約対応 ・発注管理 ・レストランの企画立案 ・ウィスキーショップ業務 ・清掃クオリティの維持 など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000番地
- 給与
- 月給／225,000円～300,000円
- 仕事内容
- ホテルレストランサービスタッフとしての接客及びマネジメント ・レストランサービス ・職員の教育、マネジメント ※レストランサービスのマネジメント経験者の方は優遇させて頂きます！ ※将来はゲストサービス全般のマネジャーとしての活躍を期待しています！ コロナ禍で、当ホテルは生まれ変わろうとしています。 新しいホテルの立ち上げに一緒に携わってもらえませんか？
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- ◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般 ◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにバーテンダーとしてサービスを提供 ◇毎月の飲料在庫を管理。 ◇レストランのスタンバイ及びサービス ◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行 ※西酒造ブランド以外でも様々な飲料を取り扱っています。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県薩摩川内市祁答院町下手3600
- 給与
- 月給／164,160円～180,000円
- 仕事内容
- 「祁答院リゾート」にて、レストランスタッフをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ レストラン及び宴会場での接客業務全般 ・店内ホール業務 ・調理補助業務（簡単な盛付け） ・その他付随業務（清掃等）
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方5000番地
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 別邸天降る丘にて、レストランサービスをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ホテルレストランサービスタッフとしての接客業務
特徴
天然温泉 霧桜の湯 ドーミーイン鹿児島
レストランサービス- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市西千石町17-30
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市十二町4232-1
- 給与
- 月給／170,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「指宿ロイヤルホテル」のレストラン接客スタッフとして主に接客業務全般に従事して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 朝食の準備 夕食の準備 配膳 サービス 後片付け等
特徴
samana hotel Yakushima
料飲支配人候補- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
- 給与
- 月給／185,000円～200,000円
- 仕事内容
- ・リゾートホテル内レストランでのサービス業務全般 ・ホテルレストラン部門の責任者業務全般
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県奄美市笠利町土浜
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- ホテル内レストランでの接客業務 ・お客様のご案内 ・注文受 ・配膳・下膳 ・片付け・清掃等 ・その他付随する業務 ＊朝食・夕食は予約の方のみのご利用です。 お客様の送迎：空港⇔ホテル間 ※社用車（AT車）使用
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
- 給与
- 月給／250,000円～280,000円
- 仕事内容
- ◇事業立ち上げメンバーとしてソムリエを募集いたします。 ◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般 ◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにソムリエとして食事に合うワイン／飲料の提供をする。 ◇また全館の飲料も管理するお仕事も担当します。 ◇毎月の飲料およびワイン在庫を管理 ◇全館のワインセラーでワインの保管と温度をチェック ◇レストランのスタンバイ及びサービス ◇スタッフ向けの飲料プログラムのトレーニング ◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務 ※西酒造ブランド以外でも数百本のワインを取り扱います。。
特徴
リッチモンドホテル鹿児島天文館
料飲支配人- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 鹿児島県鹿児島市千日町14-28
- 給与
- 月給／392,290円～
- 仕事内容
- 調理に関する業務全般
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市東方12126-12
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- 指宿白水館にて、レストランスタッフをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ レストランでの配膳・飲料提供販売など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
- 給与
- 月給／205,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ──★レストランについて 奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、活躍の場が広い 当社のレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、自由度が高く、その分さまざまな業務に関わることができます。奄美ならではのドリンクの提供や新メニューの考案・改善、SNSを活用したマーケティングなど活躍の場が広いです。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。お客様の声を励みに、チームでの取り組みに達成感もひとしおです！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
- 給与
- 時給／1,041円～1,400円
- 仕事内容
- 「THE SCENE」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 接客はお客様との距離感も近く、食事中にお客様から話しかけられることも、会話をしにいくこともありますが、さまざまな場面でお客様情報を得ることで、サプライズや小さな心遣いができることにつながります。 ワインや黒糖焼酎のペアリングをするなど、新たな知識が身につくやりがいのある環境で、共に成長していきませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・朝食、ランチ、ディナーの準備 ・料理の説明、提供 ・レストランの準備、片づけ ・食器類の洗浄 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。 ＜入社後のステップ＞ 入社後は料理説明、提供をメインにお客様との接客に従事することになります。能力や成長次第では、食事の時間掛けや指示だしもお任せする場合があります。 ＜THE SCENEについて＞ 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！ ＜仕事のやりがい＞ お客様の「あなたに説明してもらいたい」「君がいるからまた来たよ」というお言葉で、自分の価値を評価していただけた瞬間です。 これからも自身の接客スキルを磨いていこう！という気持ちになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 準備から後片付けまで、長時間勤務が続くので体調管理を万全にする必要がありますね。また、料理やワイン、黒糖焼酎についての知識を増やさなければならないので、日々学ぶ姿勢を持つことを大切にしています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
- 給与
- 月給／180,000円～220,000円
- 仕事内容
- 「指宿シ－サイドホテル」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】 まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します！ ――【前向きなチャレンジができる環境です】 年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】 当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。 特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評！さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。
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