求人情報:Loma Nagano Kurohime のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/350,000円~450,000円
- 業態
- リゾートホテル
季節の彩りを皿に託し、お客様の記憶に残る

■高級ホテルレストランでの経験を活かす ■リーダーシップを発揮できる環境 ■チームを育てるやりがいがある仕事 ■家電付き単身寮完備で安心の住環境 ーー【長野の美しい黒姫の地で紡ぐ、至高のおもてなし】 新たに開業する「Loma Nagano Kurohime」では、お客様に忘れられない食の体験をご提供します。当ホテルのレストランは、長野の豊かな食材を活かした創作料理でお客様をお迎えいたします。 あなたのこれまでの経験を活かし、サービスの質を高めるアイデアを形にできる環境です。お客様の「美味しい」の笑顔のために、スタッフ一丸となって上質のおもてなしを追求しませんか? ーー【あなたの経験を次のステージへ、成長を応援します】 スーパーバイザーとして、サービス品質の向上からスタッフ育成まで幅広くお任せします。チームの力を引き出し、レストラン全体の価値を高める重要なポジションです。 開業メンバーとして、サービススタンダードの構築から携わることができる貴重な機会です。福利厚生も充実!家電付き単身寮(月20,000円)や家賃補助制度、引越代補助など、遠方からの移住も安心のサポート体制を整えています。 あなたのホスピタリティで、新しいホテルの歴史を一緒に創りましょう。 ※2025年06月25日時点の情報です
長野県のリーダー・チーフ(調理部門)の求人
- 正社員
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- 正社員
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トレンドも柔軟に取り入れるクラシックホテルで、和食調理人の道を究める。
募集要項
- 仕事内容
- ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般を担当していただきます。 ・接客およびサービスの指導、人材育成 ・人員配置 ・顧客満足度の向上に向けた試作の実施
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
【アクセス】JR「信越本線黒姫駅」から信濃交通バス黒姫高原行きで17分、終点下車、徒歩20分
上信越自動車道信濃町ICから国道18号を黒姫方面へ4km
- 周辺情報
- ・ホテル周辺にはスキー場が点在しているため、ウィンタースポーツを楽しみたい方にも最適な環境 ・最寄りの信越本線黒姫駅周辺には、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店、郵便局、薬局、病院など充実 ・長野県・信濃町では、移住体験や子育て支援など、さまざまな移住支援に力を入れています
- 勤務時間
- 実働8時間(シフト勤務) 変形労働制による勤務 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 350,000円~450,000円 ※経験により優遇 上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(時間外労働20時間分)を含みます 【別途支給手当】 交通費支給全額支給(ガソリン代を距離、車種に応じて支給) 時間外手当 昇給:年1回(評価に準ずる) 賞与:あり(業績・評価による) 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制 有給休暇(入社後6カ月で10日付与) 特別休暇(社内規定による) 年間休日110日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・賄いあり(ホテル開業後より) ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり(社内規定による) ・退職金制度あり ・家電付き単身寮完備:寮費月20,000円(駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き) ※9月完成予定。寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。但し、Wi-Fi設備はありません。 ・家賃補助(寮以外にお住いの場合、家賃のみ50%補助)・引越代補助(上限100,000円)
- 従業員寮
- ・家電付き単身寮完備:寮費月20,000円(駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き) ※9月完成予定。寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。但し、Wi-Fi設備はありません。
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・ホテルや高級レストランでの接客経験(3年以上) ・スーパーバイザーまたはリーダー職の経験 ・チームマネジメント能力 ・基本的なPCスキル(Excel、Word、POSシステム等) ■歓迎経験・資格・スキル ・ソムリエ資格、食品衛生責任者などの資格をお持ちの方 ・外国語スキル(英語・中国語など) ・高級レストランでのサービス経験
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社ロマ
- 企業所在地
- 熊本県熊本市南区御幸木部1丁目1番1号
- 所在地
- 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
- 客室数
- 10室
- 設立
- 2024年9月
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋内特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 家具・家電付き単身寮
- 業態
- ホームページ
- https://loma-hotels.com/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- 佐藤石油 野尻湖SS から徒歩 14分(1096m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
JR「信越本線黒姫駅」から信濃交通バス黒姫高原行きで17分、終点下車、徒歩20分 上信越自動車道信濃町ICから国道18号を黒姫方面へ4km
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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