1 ~ 50 件/ 90件
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理(経験者)

求人情報: ホテルグリーンプラザ白馬 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

白馬の大自然で、あなたの調理スキルを活かしませんか?快適な寮完備で、新しい生活を応援します。

■月1.5万円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■白馬の美しい自然の中で、調理の腕を振るう ■社員食堂やグループ優待など充実の福利厚生 ーー【白馬の大自然で育む、おもてなしの心と料理の技】 白馬の雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 バイキングレストランでの調理業務を通じて、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。旬の食材を活かし、和食・洋食の経験を存分に発揮してください。 チームで協力し、お客様にとって忘れられない食の体験を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月15,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心です。社会保険完備はもちろん、社員食堂やグループ施設の優待割引など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。調理師としての経験を活かし、将来的にはリーダーとして活躍できるキャリアパスもご用意しています。 あなたの成長を全力で応援します。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡小谷村12860-1
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ チームリーダー

求人情報: グランドハイアット東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理スキル。安定した環境でキャリアを築くチャンスです。

■月給253,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■年間休日115日、プライベートも大切にできる環境 ■チームリーダーとしておもてなしの調理を極める ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの舞台】 都心の一流ホテルで、日本の繊細な美意識が光る寿司店「六緑」にて、お客様へ心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な旬の食材を磨き抜かれた技術で調理し、五感を満たす一皿を創り出す喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの心と技を存分に発揮できる環境です。チームの一員として、お客様の笑顔のために至高のパフォーマンスを追求してください。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 チームリーダーとして、調理作業の円滑な進行を担い、副料理長のサポートを通じてマネジメントスキルも磨けます。年間休日115日、各種休暇制度が充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。 社会保険完備はもちろん、社員食堂補助や自社・海外ホテル割引など、働く喜びを深める福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を応援する職場で、理想のキャリアを実現しましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食 調理リーダー

求人情報: バンヤンツリー・東山京都 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

京都で和食の腕を磨き、おもてなしの心で感動を。調理リーダーとして、新たなキャリアを築きませんか。

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■京都の地で和食の調理リーダーとして活躍 ■充実した福利厚生で、心豊かな毎日をサポート ■年間休日108日、プライベートも大切にできる ーー【五感で味わう和食のおもてなし】 京都の風情ある東山に佇む当施設では、和食ダイニング「りょうぜん」にて、地元の新鮮な旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を提供しています。お客様に日本の四季を五感で感じていただけるよう、一品一品心を込めて調理。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る感動体験を創造しています。あなたの和食の技術と情熱で、お客様に最高のひとときをお届けください。 ーー【キャリアアップを応援する働きやすい環境】 調理リーダーとして、日々のキッチンオペレーション管理やスタッフの労務・シフト管理、食材の在庫管理など、厨房業務全般をお任せします。社会保険完備はもちろん、出産・育児支援制度や研修支援制度も充実。 海外研修の機会もあり、スキルアップを積極的に応援します。ホテル内のスパやレストランの割引利用、全国のグループホテル宿泊割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も魅力です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
給与
月給/250,000円~280,000円
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  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

年休110日!あなたの作る一皿でお客様に笑顔をお届けしませんか?

年間休日は多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働きたい方にピッタリです。社員寮を完備しており、新生活のサポート体制が整っています。あなたには洋食調理の主任をお任せ。調理の実務経験をお持ちの方を歓迎しています。お客様の目の前で作る卵料理や焼き立てのパンが並ぶ、種類豊富な朝食ビュッフェが好評な「ホテルメトロポリタンエドモント」。客室は18タイプ全666客室でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~427,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食調理人

求人情報: 箱根エレカーサ ホテル&スパ のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

社員寮・賄いあり!月給28万円~支給・年休105日。経験を活かせます

これからの新生活をお考えの方におすすめの社員寮完備!寮費は1万円と電気代のみなので、月々の負担も少なく安心です。賄いは1食200円!こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。月給が28万円以上支給される好待遇な職場なので、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意。調理師免許をお持ちの方、お待ちしております。※この求人は2023年1月19日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与
月給/280,000円~390,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
スーシェフ(フルタイム)

求人情報: SHIGUCHI -シグチ のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

心温まる北海道の自然の中で、最高のホスピタリティを提供するスーシェフを募集!

北海道虻田郡倶知安町の美しい自然に囲まれた宿泊施設SHIGUCHI -シグチで、スーシェフとしての新たなキャリアを築きませんか?月給400,000円~、学歴・年齢不問。普通運転自動車免許と飲食店・宿泊施設での勤務経験が活かせる絶好のチャンスです。英会話スキルがあれば尚可。心温まるサービスと絶品料理で、お客様に特別なひとときを提供する喜びを感じながら、一緒に成長しましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園78-5
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
パティシエ(係長候補)

求人情報: ホテルプラザ神戸 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

経験を活かし、おもてなしの心でスイーツを。若手には嬉しい住宅手当で新生活を応援します。

■月給330,000円から!経験を正当に評価 ■年間休日116日!プライベートも充実 ■若手には嬉しい住宅手当あり!新生活を応援 ■産休育休制度も充実!長く安心して働ける ーー【お客様の心に残る感動を、スイーツで彩るおもてなし】 お客様の大切な一日を彩るデザートや、心温まる焼き菓子、そして特別な日のウエディングケーキまで、あなたのパティシエとしての経験と情熱を存分に発揮できる環境です。 季節ごとの新作スイーツの企画・開発にも携わり、お客様に常に新しい感動をお届けしてください。 一つ一つのスイーツに心を込め、おもてなしの精神で最高の品質を追求する仲間を募集しています。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップをサポート】 月給330,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 年間休日は116日と充実しており、プライベートの時間も大切にしながら働くことが可能です。 さらに、30歳未満の方には住宅手当(最大30,000円)があり、新生活を始めるあなたを応援します。 産前産後休暇や育児休暇制度も整っており、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、長く安心してキャリアを築ける環境です。
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/330,000円~430,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理主任

求人情報: アラマンダスプレンディド のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝く、調理主任として新たなキャリアを宮古島で築きませんか。あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔を創り出します。

■宮古島の絶景に囲まれ、調理主任として腕を振るう ■お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの料理 ■月給233,000円から、安定した正社員雇用 ■経験を活かし、チームを牽引するやりがいある仕事 ーー【宮古島の豊かな恵みを活かした美食体験】 宮古島の美しい自然に囲まれた当施設では、地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、お客様に忘れられない美食体験を提供しています。 調理主任として、あなたの創造性と技術で、一皿一皿に心を込めたおもてなしの料理を創り出してください。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 最高のロケーションで、あなたの料理人としての情熱を存分に発揮できる環境です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる職場環境】 私たちは、お客様へのおもてなしの心を大切にするプロフェッショナル集団です。 調理主任として、チームをまとめ、若手スタッフの育成にも携わりながら、ご自身のキャリアアップも目指せます。 安定した正社員雇用で、長期的に安心して働ける環境が整っており、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 共に最高のサービスを追求し、お客様に感動をお届けしましょう。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 上野宮国975-6
給与
月給/233,000円~272,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ正社員(旅館での調理を担当/経験者)

求人情報: 堂ヶ島ニュー銀水 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

旬の海の幸を腕で語る

■伊豆の絶景と海の幸を活かす料理人 ■朝はバイキング、夕は会席料理をご提供 ■若手育成にも携わるやりがいのある仕事 ■多彩なスキルを活かせる新プロジェクト ーー【伊豆の恵みを""美味""に変える匠の技を求めています】 伊豆・堂ヶ島の絶景を望む「堂ヶ島ニュー銀水」では、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。 朝食バイキングから本格会席料理まで、伊豆の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食の調理経験を活かしながら、あなたの「おもてなしの心」を形にしてみませんか? お客様の「美味しい!」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【あなたの経験と技術が輝く、成長できる職場です】 長年培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。 新プロジェクトも進行中で、ケーキ作りなどの多様なスキルも大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。シフト制(05:30~21:00の間で実働7時間50分)で、プライベートとの両立も可能です。 一緒に「料理の力」でお客様に元気と感動を届けましょう! ※2025年08月18日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
給与
月給/285,050円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
主任(鉄板焼)

求人情報: シギラセブンマイルズリゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

至高の鉄板焼で、お客様の心に残る感動の瞬間を創りませんか

■南国リゾートで腕を振るう醍醐味! ■お客様の目の前で魅せる調理技術 ■鉄板焼のプロフェッショナルとして活躍 ■リゾートホテルならではの環境で成長 ーー【南国の楽園で極上の鉄板焼体験を創り出す】 沖縄の美しい自然に囲まれた「南西楽園リゾート」。当リゾートの鉄板焼レストランは、お客様に特別なひとときを提供する大切な場所です。目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスと、厳選された食材から生み出される極上の味わいで、お客様に感動をお届けしています。南国の開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と創造性を活かした「おもてなし」を実現してみませんか?リゾートならではの特別な空間で、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創りましょう。 ーー【鉄板焼のプロとしてさらなる高みへ】 主任として、お料理の提供だけでなく、チームのマネジメントやメニュー開発にも携わっていただきます。経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップできる環境です。リゾートホテルならではの国内外のお客様との触れ合いを通じて、コミュニケーション能力も自然と高まります。研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、接客やマネジメントスキルも向上できます。「料理人」としての腕を磨きながら、「おもてなしのプロ」としても成長できる、やりがいに満ちた職場です。 ※2025年07月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/200,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ジュニア・スーシェフ(副料理長補佐)

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

北海道の大自然の中で、おもてなしの心を料理に込める。新しい挑戦を支える住宅補助も魅力です。

■北海道の大自然に囲まれ、新たな料理の挑戦を ■月給300,000円から、あなたの経験を評価 ■住宅補助制度で、新生活も安心してスタート ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材を最大限に活かした料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 ジュニア・スーシェフとして、副料理長と共にメニュー開発や調理工程の管理に携わり、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 食を通じて感動を届ける、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 調理業務全般のマネジメントや数値管理、衛生管理など、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。将来的に副料理長や料理長を目指せるキャリアパスも用意されており、長期的な視点でキャリアを築きたい方に最適な職場です。 住宅補助制度もあり、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/300,000円~335,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理 幹部候補

求人情報: 温海温泉 たちばなや のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

経験を活かし、幹部候補として、新たなステージで輝きませんか。

■月給25万円以上!経験を正当に評価します。 ■年間休日108日!プライベートも大切に。 ■経験年数不問!料理への情熱を歓迎します。 ■仕入れやメニュー開発で腕を振るう幹部候補。 ーー【お客様の旅を彩る、心温まるお料理を】 当施設では、お客様の心に残る特別な時間を提供するため、お料理にも深いおもてなしの心を込めています。旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿は、お客様の旅の思い出をより豊かに彩ります。 温泉地ならではの豊かな自然が育んだ恵みを大切にし、五感で味わう喜びを追求。あなたの培ってきた技術と感性で、お客様に感動と笑顔をお届けください。 共に、記憶に残る美食体験を創造していきましょう。 ーー【キャリアを築き、成長できる働きやすい環境】 幹部候補として、仕込みから盛り付け、そして仕入れやメニュー開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。あなたの経験とアイデアが、当施設の食の未来を創る大切な力となります。 経験年数は問いません。料理への情熱と向上心をお持ちの方を心より歓迎いたします。 月給25万円からのスタートで、あなたの頑張りをしっかりと評価。年間休日108日とプライベートも充実させながら、安定して長く活躍できる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県鶴岡市湯温海丁3
給与
月給/250,000円~350,000円
【2026年7月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ホテルレストランの副料理長

求人情報: Noku Kyoto のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

京都の美食を支える副料理長として、次のステージへ挑戦しませんか?

Roxy-Kyoto Hotel合同会社で、ホテルレストランの副料理長として新たなキャリアを築きませんか?月給350,000円〜450,000円、正社員として安定した環境で働けます。調理全般から商品開発、スタッフ管理まで、スキルを存分に活かせる多彩な業務が待っています。調理経験を活かし、京都の伝統と現代を融合した美食を共に創造しましょう。あなたの情熱をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区大倉町205-1
給与
月給/350,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
キッチン チームリーダー

求人情報: キャプション by Hyatt 兜町 東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

ホテルで腕を振るい、お客様の心に残る一皿を。チームと共に食の感動を届けませんか。

■お客様の記憶に残る食体験を創造 ■チームを導き、共に成長する喜び ■温かいおもてなしでゲストを魅了 ■月給320,000円、昇給・賞与で安定 ーー【お客様の心に残る、食の感動を創造】 当ホテルでは、お客様の旅を彩る特別な食体験を提供しています。キッチンチームリーダーとして、朝食からバータイムまで幅広い時間帯で、洋食を中心としたアメリカンスタイルのオリジナルメニュー開発に携わっていただきます。 特にハンバーガーは当ホテルの顔となる重要なメニュー。あなたの創造性と技術で、お客様が思わず笑顔になるような一皿を生み出し、心温まるおもてなしの心を料理で表現してください。お客様とのコミュニケーションも大切にし、直接感想を伺う機会も豊富です。 ーー【チームと共に成長し、キャリアを築く】 キッチンチームリーダーとして、あなたは単に調理を行うだけでなく、チーム全体のパフォーマンス向上にも貢献していただきます。若手スタッフの指導・育成を通じて、彼らの成長を間近で感じられるやりがいのあるポジションです。 食材管理やコスト管理、衛生・品質管理といった運営面にも深く関わり、マネジメントスキルを磨くことができます。月給320,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。安定した環境で、おもてなしのプロとしてキャリアを築きませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です ※2026年03月26日時点の情報です
業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都中央区日本橋兜町12-1
給与
月給/320,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ

求人情報: 亀の井ホテル 奥日光湯元 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

奥日光の大自然に囲まれ、食でお客様の旅の記憶を彩りませんか?

■世界遺産・日光の自然に囲まれた職場環境 ■経験ジャンル不問!あなたの調理スキルを活かせる ■U・Iターン歓迎!単身寮完備でスムーズな転居 ■充実の福利厚生で安心のホテルライフ ーー【奥日光の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 奥日光湯元という自然の宝庫に佇む「亀の井ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか?四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様へ、心のこもった料理でおもてなし。和食・洋食・中華など、これまでの経験ジャンルは問いません!お客様の「おいしい!」という笑顔のために、仕込みから盛り付けまで、あなたの技と感性で奥日光の魅力を料理で表現してください。未経験の方も第二新卒の方も大歓迎です。 ーー【チームで成長!キャリアアップを応援する職場環境】 調理スタッフとして入社後は、スキルや経験に応じて様々な調理業務に携わっていただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心して成長できる環境です!将来的には発注業務やアルバイトスタッフの指導も担当していただくなど、キャリアアップの道も明確。資格取得支援制度や奨学金返還支援制度など、あなたの成長をバックアップする制度も充実しています。U・Iターンの方には単身寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ!世界遺産・日光の地で、おもてなしの心と調理技術を磨きながら、充実のホテルライフを送りませんか? ※2025年07月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市湯元2519
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食調理リーダー職

求人情報: レンブラントホテル厚木 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

伝統と革新が織りなす和の世界で、あなたの腕が旅人の心を温める

■ 和の技術を活かせる本格ホテル料理 ■ 駅近5分で通勤ストレスなし♪ ■ メニュー開発で創造性を発揮 ■ チームを育てるリーダーシップを ーー【おもてなしの心を形にする、和の匠の技】 レンブラントホテル厚木では、お客様の大切な時間を彩る和食の数々をご提供しています。季節の移ろいを感じる繊細な料理から、宴会での華やかな盛り付けまで、あなたの技術と感性が輝く場所です。★本厚木駅から徒歩5分という好立地で、多くのお客様に愛される料理の数々。厚木の地元食材を活かしながら、伝統の味と新しい発想を融合させた和食の世界で、あなたの経験を活かしてみませんか?♪ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは和食調理のリーダーとして、料理の提供だけでなく、メニュー開発や後進の育成まで幅広くお任せします。◎季節ごとの新メニュー提案や特別コースの開発など、あなたのアイデアを形にするチャンスがたくさん!チームワークを大切にしながら、スタッフと共に成長できる環境です。★調理技術を磨きながら、マネジメント能力も身につけられるポジションで、キャリアアップを目指す方にぴったり。和食の伝統を守りながら新しい価値を創造する、やりがいのある仕事です。 ※2025年07月18日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
神奈川県厚木市中町2-13-1
給与
月給/254,000円~328,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理主任

求人情報: シギラベイサイドスイート アラマンダ のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

美しい宮古島で、おもてなしの心を込めた料理を届けませんか?

■宮古島の豊かな自然に囲まれた職場環境 ■お客様の心に残る美食を創造するやりがい ■月給233,000円〜272,000円で安定した生活 ■社会保険完備で長く安心して働ける環境 ーー【宮古島の自然が育む、極上のおもてなし】 宮古島の息をのむような美しい自然に囲まれた場所で、お客様に最高の癒しと感動を提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方々に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。 あなたの手から生み出される一皿一皿が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。 地元の新鮮な食材を活かし、五感を刺激する美食を通じて、忘れられない体験を創造してください。 ーー【あなたの情熱が輝く、成長と安定の舞台】 調理主任として、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。 安定した月給に加え、社会保険完備で安心して長くキャリアを築けるようサポートいたします。 チームワークを大切にし、互いに高め合いながら成長できる職場です。 お客様の笑顔のために、そして自身のスキルアップのために、情熱を持って仕事に取り組める方を心よりお待ちしております。
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 上野新里926-25
給与
月給/233,000円~272,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食副料理長候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

昇給・賞与あり!収入もキャリアもどちらも磨ける職場です

料理を通じて、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか?和食副料理長候補をお任せします。昇給・賞与あり!頑張った分、しっかりと給与に反映しますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。レジャーやブライダルなど、幅広い用途のお客様をお迎えする「AMBIENT 蓼科ホテル」。目の前に女神湖や蓼科山が広がる閑静で落ち着いた自然環境の中で、樽ヶ沢温泉の湯を堪能できる露天風呂を備えています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
中国料理人(副主任・主任級)

求人情報: ヒルトン長崎 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

中国料理の経験を活かし、お客様を笑顔に。住まいサポートで、安心して長く働ける環境です。

■月給220,000円から、経験を活かせます ■住宅家賃補助があり、新生活も安心です ■賞与年2回、昇給ありで頑張りを評価 ■週休二日制でプライベートも充実 ーー【お客様を笑顔にする中国料理の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、材料の下ごしらえから調理、盛り付けまで、一貫してお任せします。あなたの培ってきた中国料理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。食を通じて感動を届けたいという情熱をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。住宅家賃補助があるため、新しい場所での生活もスムーズにスタートできます。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格手当など、あなたの生活を支える手当も充実。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町46114
給与
月給/220,000円~330,000円
関西×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ

求人情報: WPÜ HAKONE のリーダー・チーフ(調理部門)/パート・アルバイト求人

箱根の地で、あなたの料理の腕でお客様を笑顔にしませんか。温かいおもてなしを共に。

■強羅駅から徒歩1分、通勤も快適な立地です ■お客様の笑顔を創る、調理全般に携わるお仕事です ■時給1,300円、安定して働ける環境をご用意 ■社会保険完備で、安心して長く働ける職場です ーー【箱根の地で、心温まるおもてなしを届ける】 箱根という美しい自然に囲まれた地で、お客様に忘れられない時間を提供するため、私たちは日々心を込めておもてなしをしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に真心を込め、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出す喜びを、ぜひ私たちと共に感じてください。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の心に深く響くことを願っています。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの成長を応援】 当施設では、パート・アルバイトの皆様が安心して長く働けるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。 強羅駅から徒歩1分という好立地で、通勤の負担も少なく、プライベートとの両立も可能です。 調理経験を活かしたい方、これからスキルを磨きたい方も大歓迎。 チームで協力し合いながら、お客様に最高の料理を提供していく中で、あなたの調理スキルやアイデアを存分に発揮し、さらに成長できる機会がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-179
給与
時給/1,300円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ホテルレストランリーダー候補(飲食部門統括)

求人情報: トーセイホテル ココネ鎌倉 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

料理とサービスで心を繋ぐ、レストランの舞台を統括する感動の指揮者

■ホテルレストランの顔として活躍! ■飲食部門のリーダー候補として成長 ■イベント企画から運営まで携われる ■スタッフマネジメントのスキルを磨ける ーー【おもてなしの心で創る、特別な食の時間】 当ホテルのレストラン部門では、お客様の大切な時間を彩るお食事とサービスをご提供しています。朝食からディナーまで、一日の様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を大切にしています♪ 会場設営からアテンド、料理・ドリンクの提供まで、細部にわたる気配りが私たちの誇り。季節ごとのイベントや特別プランの企画・運営にも携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いませんか?★ ーー【あなたの経験を活かし、チームを導くリーダーへ】 飲食業界でのご経験を持つあなたの力を、ぜひ当ホテルで発揮してください!◎ パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育指導を通じて、マネジメント力を高めることができます。予約管理やイベント企画など、レストラン運営の中核を担うポジションとして、幅広いスキルを身につけられる環境です。ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方にとって、成長できるステージをご用意しています♪ あなたのアイデアと情熱で、私たちのチームをさらに輝かせてください! ※2025年07月16日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市御成町7番10-1号
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ(主任・係長・課長クラス)

求人情報: 北こぶし 知床 ホテル&リゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

調理師としてキャリアアップを目指す!昇給年1回・賞与年2回

ウトロバスターミナルから歩いて約5分にある「北こぶし知床ホテル&リゾート」。当リゾートにて、調理スタッフの募集をいたします。主に、ホテル宿泊者へ提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。ゆくゆくは主任・係長・課長クラスへとキャリアアップも目指せます。月7~13日休みのシフト制で、しっかり休みをとれてリフレッシュできます。シェフの素材にこだわったレストランであなたの調理の腕を磨いてみませんか?※2023年4月28日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ東172番地
給与
月給/220,500円~311,950円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
パティシエ(リーダー候補)

求人情報: 食べるお宿 浜の湯 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

海辺の温泉宿で紡ぐ甘い物語 あなたの菓子作りが旅の思い出になる

■伊豆の名湯で技を磨くパティシエ募集 ■あなたのスイーツで宿泊客を笑顔に ■社員寮完備!移住者も安心して働ける ■U・Iターン歓迎!新生活応援します ーー【伊豆の海を望む老舗旅館で、あなたのスイーツ作りが輝く場所】 波の音が聞こえる伊豆稲取の「浜の湯」では、四季折々の食材と温泉文化が織りなす特別な時間をお客様に提供しています。当館では、和の趣を大切にしながらも、パティシエの感性を活かした創作スイーツで、お客様の記念日や特別な瞬間を彩っていただける方を求めています。バースデーケーキやメッセージプレートなど、お客様の思い出に残るデザート作りを通して、おもてなしの心を表現してみませんか? ーー【あなたの技術とアイデアを活かせる、成長できる環境】 当館では、パティシエとしての技術はもちろん、和食の知識も身につけられる環境をご用意しています。新デザートメニューの企画提案やスタッフ教育など、リーダーとしてのスキルアップも目指せます。また、月10,000円の自己負担で勤務日は2食お弁当支給など、生活面のサポートも充実。海を望む美しい環境で、あなたの菓子づくりの腕を活かしながら、新しい生活をスタートさせませんか? ※2025年09月08日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与
月給/280,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会西洋調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

低額から利用できる単身寮があります!駅チカで通勤にも便利な環境です

単身寮あり!月額20,000円~利用可能です。昇給あり・賞与は年2回!頑張った分はしっかりお給与に反映します。あなたには、宴会西洋調理の主任をお任せします。調理の就業経験をお持ちの方歓迎、未経験の方も研修制度がありますので安心して実務に入れる環境です。全666客室を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光のお客様の拠点となるホテルです。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~422,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
Executive Chef

求人情報: H2Group株式会社 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

世界の舌を魅了する至高の一皿を。あなたの技で紡ぐ感動のステージ

■高級空間での料理長としての実績が活きる ■創造性を活かした革新的メニュー開発 ■日本料理と国際料理の専門知識を発揮 ■チーム育成・リーダーシップが光る職場 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 H2Groupでは、高級レストラン、ホテル、プライベート別荘での上質な食体験を創造するExecutive Chefを募集しています♪お客様一人ひとりに感動を届ける「おもてなしの心」を大切にし、季節の移ろいを感じる日本料理から国際色豊かな創作料理まで、あなたの技術と感性で新たな美食体験を紡ぎだしていただきます。食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しむ料理の世界をお客様にお届けする、料理人としての夢が実現できる環境です◎ ーー【あなたの経験と情熱が輝くプロフェッショナルな環境】 Executive Chefとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、食材調達まで幅広くお任せします。チームを率いるリーダーシップと、一流の料理を提供する技術、そして何より「お客様に喜んでいただきたい」という情熱をお持ちの方にぴったりのポジションです♪国際的な環境での勤務経験を活かし、多様な文化や価値観に触れながらキャリアを積むことができます◎常に新しい挑戦ができる環境で、料理人としての可能性を広げ、さらなる高みを目指せる職場です。あなたの創造性と経験を最大限に発揮してください! ※2025年07月07日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ5条3丁目11-1
給与
月給/700,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

国際会議にも使われるホテルで腕を磨きませんか?社員寮あり

世界中のお客様に上質な和食を提供しませんか?あなたには和食調理主任をお任せします。食材管理やメニュー開発まで業務は多岐に渡りますが、その分やりがいに繋がります。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。シングルからラグジュアリーなスイートまで全666客室を備える「ホテルメトロポリタンエドモント」。館内のレストランやウェディング・宴会などで料理の提供を行なっています。※この求人は2023年11月29日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~427,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ペストリースーシェフ

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

沖縄の美しいリゾートで、あなたの製菓技術を輝かせませんか。お客様の心に残る感動を、共に創り上げましょう。

■月給250,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日120日、プライベートも充実。 ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける。 ■多彩なスイーツで、スキルアップと成長を実感。 ーー【沖縄の楽園で、甘美な感動を創造する】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。 ペストリースーシェフとして、スイーツビュッフェからファインダイニングのデザートまで、多岐にわたる舞台であなたの創造性を発揮できます。 訪れるお客様の記憶に深く刻まれるような、心温まる甘い体験を共に創り上げましょう。 一つ一つのデザートに心を込め、お客様の笑顔を引き出す喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 当社では、あなたの製菓調理経験とチームマネジメント能力を高く評価し、さらなる成長をサポートします。 豊富なトレーニング制度や、国内外のヒルトングループホテルを特別価格で利用できる福利厚生も魅力です。 年間休日120日とプライベートも充実させながら、安定した環境で長くキャリアを築けます。 スタッフへの技術指導を通じて、チーム全体のレベルアップにも貢献し、あなた自身のリーダーシップも磨けるでしょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会和食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの料理でお客様に驚きと感動を提供してください

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか?年間休日多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食調理主任

求人情報: 京成ホテルミラマーレ のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

お客様の笑顔を創るお料理で、あなたの経験を活かしませんか。温かいおもてなしの心で、新たなキャリアを築きましょう。

■洋食調理の経験を活かし主任へ ■月給224,000円から、賞与も魅力 ■残業月平均20時間で働きやすい ■社会保険完備、退職金制度で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 「京成ホテルミラマーレ」は、お客様に心温まるひとときをお届けするため、きめ細やかなサービスと上質な空間を提供しています。 洋食調理主任として、お客様の記憶に残る美味しい料理を創造し、食を通じて感動を届けることが私たちの使命です。新鮮な食材を活かし、季節ごとの彩り豊かなメニューで、お客様の大切な時間をより特別なものに演出してください。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指す】 当ホテルでは、洋食調理主任としてあなたの豊富な経験とスキルを存分に発揮できる環境が整っています。 チームをまとめ、若手スタッフの育成にも携わりながら、調理部門の中心として活躍してください。月給224,000円からの安定した給与に加え、年1回の昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 社会保険完備、退職金制度など福利厚生も充実しており、安心して長くキャリアを築ける職場です。
業態
シティホテル
勤務地
千葉県千葉市中央区本千葉町15-1
給与
月給/224,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食副責任者候補

求人情報: ホテルニューイタヤ のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

栃木県宇都宮市で、あなたの洋食スキルを次のステージへ!

ホテルニューイタヤが、洋食調理の副責任者候補を募集します。フランス料理や宴会料理のメニュー作成・調理を担当し、洋食課長の右腕として、スタッフの教育・指導に携わります。材料費・人件費の管理や他部門との調整を通じて、提供品質向上を目指します。調理師免許をお持ちで調理責任者経験がある方、ぜひご応募ください。月給329,107円~。あなたの情熱を形にするチャンスです!※2024年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号
給与
月給/329,107円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理リーダー

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お客様の笑顔を創るお料理で、あなたのキャリアを輝かせませんか?

■月給250,000円から450,000円で安定した収入 ■年間休日110日とフレックス休暇でプライベートも充実 ■サウナ・温泉・フィットネス無料利用など充実の福利厚生 ■メニュー開発から提供まで、調理リーダーとして腕を振るう ーー【お客様の心に残る美食を創造する喜び】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 調理リーダーとして、食材の選定からメニュー開発、そしてお客様へのお届けまで、一貫して携わることができます。地域の豊かな食材を活かし、五感に響く一皿を創り出す喜びは格別です。あなたの感性と技術で、お客様に最高の「おもてなし」を届けましょう。 食を通じて感動を分かち合う、やりがいのある仕事です。 ーー【充実した環境でキャリアを築き、自分らしく輝く】 当施設では、調理リーダーとして着実にキャリアアップできる環境が整っています。 研修制度や資格取得奨励を通じて、常にスキルを磨き続けられます。また、年間休日110日に加えフレックス休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。サウナ・温泉・フィットネスの無料利用や社員割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も充実。 移住サポートもあり、新しい地での挑戦を応援します。副業も可能で、多様な働き方を実現できます。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食 中堅クラス

求人情報: 日本平ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

経験を活かし、お客様の心に残る和食を共に創りませんか。あなたの技が輝く舞台がここに。

■月給220,000円からスタート、賞与年2回で安定した収入 ■和食調理の経験を活かし、次世代を育てる指導者として活躍 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく長く働ける環境 ■これまでの調理経験を存分に発揮し、さらなる高みを目指す ーー【日本の四季を彩る和食の舞台】 美しい景色を望むこの場所で、お客様の心に残る和食を提供しています。 旬の食材を厳選し、日本の伝統と革新を融合させた料理は、訪れる皆様に深い感動と喜びをお届けします。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の特別な時間を彩るお手伝いを共にしませんか。 あなたの繊細な技術と情熱が、最高の食体験を創造します。 ーー【経験を活かし、次世代を育む環境】 和食調理の経験が豊富なあなたには、即戦力としてご活躍いただくとともに、若手スタッフの指導育成にも携わっていただきたいと考えております。 経験豊富な先輩からの学びや、自身の技術を次世代に伝える喜びを感じながら、料理人としてのさらなる成長を実感できるでしょう。 安定した給与体系と賞与、そして働きやすいシフト制で、安心して長くキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県静岡市清水区馬走1500-2
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー

求人情報: グランドハイアット東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの経験が輝く場所で、お客様に最高の感動を届けませんか?

■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、充実の休暇制度で安心 ■海外ハイアット無料宿泊など手厚い福利厚生 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引する ーー【お客様の心に残る、至福の日本料理を】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 厳選された旬の食材を使い、伝統と革新が融合した美しい料理を創造するお仕事です。おもてなしの心を込めて、一皿一皿に真心を注ぎ、お客様の特別なひとときを彩る喜びを感じられます。 チームリーダーとして、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【一流の環境で、あなたのキャリアを育む】 都心の一流ホテルで、日本料理のプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境です。 月給253,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの努力と成長を正当に評価します。年間休日115日、各種休暇制度も充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。 海外ハイアット無料宿泊など、ホテルならではの特別な福利厚生も魅力です。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理部 シェフ・ド・パルティエ

求人情報: 東京エディション虎ノ門 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

月給32万円~!部門シェフとなり、こだわりの逸品を手掛けませんか

国際色豊かな虎ノ門エリアに位置するラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」。スーシェフをアシストし、一貫したクオリティの食事を提供することや、お客様とスタッフの満足度向上に向けた働きかけをする、シェフ・ド・パルティエを募集します。当館ならではの食事やエンターテインメントで、世界各国のお客様をもてなしませんか。月給は32万円以上。調理や料飲分野での経験や調理師免許を活かしご活躍いただけます。※2023年9月12日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区虎ノ門4-1-1
給与
月給/320,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
パティシエ 製菓調理(中堅クラス)

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

沖縄の美しいリゾートで、あなたの製菓技術を活かしませんか。単身・世帯用社宅完備で、安心して新生活を始められます。

■単身・世帯用社宅完備で安心の住まい ■月給230,000円から、賞与年2回支給 ■沖縄の美しいリゾートで製菓の腕を磨く ■おもてなしの心でゲストを笑顔にする仕事 ーー【沖縄の楽園で紡ぐ、おもてなしのスイーツ】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様の心に残る特別なスイーツを創造しませんか。私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の感動と癒しを提供するため、細部にまでこだわったおもてなしの心を大切にしています。あなたの手から生まれる一品一品が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。豊かな感性と確かな技術で、忘れられない体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境と、充実の福利厚生】 パティシエとして、仕込みから調理、盛り付け、さらにはシフト作成やコスト管理まで、幅広い業務に携わることで、多角的なスキルを身につけることができます。経験豊富な先輩社員からの丁寧な指導のもと、着実にキャリアアップを目指せる環境です。単身用・世帯用の社宅も完備しており、沖縄での新生活も安心してスタートできます。社会保険完備、マイカー通勤可など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
パティシエ 製菓調理(中堅クラス)

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

新しい場所で夢を叶えるパティシエへ。

■単身・世帯向け住居完備で安心の新生活 ■年間休日120日以上、プライベートも充実 ■月給230,000円から、賞与年2回支給 ■沖縄の地でパティシエとして腕を磨く ーー【沖縄の美しい自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残るスイーツを創造しませんか。 パティシエとして、仕込みから調理、盛り付けまで、製菓業務全般に携わっていただきます。 一つひとつの工程に心を込め、お客様が笑顔になる瞬間を思い描きながら、最高のデザートを提供することが私たちの喜びです。 季節の移ろいや地域の恵みを活かした、ここでしか味わえない特別な一品を共に生み出しましょう。 ーー【安心の住まいと充実した環境で、あなたのキャリアを応援】 当施設では、パティシエとして長く安心してご活躍いただけるよう、単身用・世帯用の入居可能住宅をご用意しております。 年間休日120日以上に加え、特別休暇も充実しており、プライベートの時間も大切にできます。 月給は230,000円から300,000円、さらに年2回の賞与で日頃の頑張りを評価。 仕込みや調理だけでなく、シフト作成やコスト・在庫管理といった幅広い業務を通じて、中堅クラスとしてキャリアを深めるチャンスがここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ペストリー(シェフ・ド・パルティ)

求人情報: ダーワ・悠洛 京都 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

洗練された空間で、あなたの製菓技術を磨き、お客様に感動を届けましょう。

■月給250,000円から、経験と技術を正当に評価。 ■京都の中心地で、駅チカの好立地。通勤も快適です。 ■お客様を笑顔にする、繊細で美しいお菓子作りに専念。 ■チームで協力し、若手育成にも携わりながら成長できる。 ーー【京都の風情と世界基準のおもてなしを融合】 古都京都の美しい景観に溶け込む当施設は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 私たちは、訪れるすべての方に忘れられない感動をお届けするため、細部にまで心を込めたおもてなしを大切にしています。 パティシエとして、あなたの手から生まれる繊細で美しいスイーツは、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。 五感を満たすお菓子を通じて、京都ならではの雅な文化と、世界基準のホスピタリティを表現してください。 お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【技術を磨き、未来を築く。成長を支える環境】 当施設では、経験豊富なシェフと共に、あなたの製菓技術をさらに高めることができます。 日々の業務では、盛り付けや品質管理はもちろん、ジュニアスタッフへの指導を通じて、リーダーシップも培える環境です。 チームワークを重視し、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。 社会保険完備はもちろん、バンヤングループならではの宿泊割引や従業員割引など、充実した福利厚生も魅力。 あなたの情熱と探求心を応援し、キャリアの可能性を広げるサポートを惜しみません。
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区大橋町84
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
イタリアン調理スタッフ(チーフ候補)

求人情報: 長良川清流ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

年間休日107日!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。年間休日は多めの107日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたの経験を活かしながらスキルアップも目指せます。長良川の郷では、調理スタッフを募集中です。当社の企業理念に共感し体現していただける方、歓迎します!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?まずはお問い合わせください。※この求人は2022年11月4日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
給与
月給/222,000円~337,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ホテルの食器洗浄・管理などの責任者

求人情報: 札幌パークホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

おもてなしの舞台を支える大切な役割。あなたの経験を活かし、輝く場所で働きませんか。

■月給172,000円以上、食事手当も支給され安心の給与体系です。 ■月9日休みでプライベートも充実、長期休暇も取得可能です。 ■制服貸与や従業員食堂完備で、働くあなたをしっかりサポート。 ■ホテル宴会場の裏方を支える、責任あるポジションで活躍。 ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏】 お客様に最高の時間を提供するため、ホテルでは細部にわたるおもてなしを大切にしています。宴会場の食器洗浄・管理は、その舞台裏を支える非常に重要な役割です。清潔で美しい食器は、お料理の魅力を最大限に引き出し、お客様の心に残るひとときを演出します。あなたの丁寧な仕事が、お客様の笑顔とホテルの信頼に直結する、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、質の高いおもてなしを追求しませんか。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。月9日の休日や充実した休暇制度に加え、制服貸与や従業員食堂完備など、日々の業務をサポートする福利厚生も充実。今回は宴会場の食器洗浄・管理責任者として、チームをまとめ、業務を円滑に進める重要なポジションです。これまでの経験を活かし、マネジメントスキルを磨きながら、ホテル運営の一翼を担うやりがいを感じていただけます。安定した環境で、あなたのキャリアをさらに発展させましょう。 ※2025年12月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与
月給/172,000円~208,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食調理 係長

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

技術を駆使してお客様に最高のお料理を提供しませんか?駅チカで通勤便利

社員寮あり!これから新生活をお考えの方もお仕事のスタートがスムーズです。あなたには洋食調理の係長をお任せします。ホテルでの調理の経験をお持ちの方歓迎します。賞与は年2回支給!収入もキャリアもどちらも磨ける環境をご用意しました。会議やパーティーに対応する宴会場を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩2分のアクセスの良さで国内外から多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月30時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~427,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
スーシェフ

求人情報: ライムリゾート妙高 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

自家栽培の野菜や地元食材をふんだんに使った、こだわりの料理を提供

妙高戸隠連山国立公園内に位置する「ライムリゾート妙高」でスーシェフを募集しています。食を通して健康になってもらいたいという思いのもと、和食やイタリアンを館内レストラン「LIME KITCHEN」で提供。仕込みや調理、スタッフや売上の管理業務に携わり、こだわりの料理でお客様をもてなしませんか。月給は25万円をご用意。自家農園で栽培した野菜や地元の食材を使った料理を手掛けています。※2023年8月31日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市関川22512
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ チームリーダー

求人情報: グランドハイアット東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。優待宿泊制度で、新たなキャリアを

■海外・国内ハイアットホテル優待宿泊制度あり ■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、残業なしでプライベートも充実 ■都心の一流ホテルで、寿司調理の腕を磨きませんか ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの寿司調理】 グランドハイアット東京の直営寿司店「六緑」にて、お客様に最高の食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な旬の食材を活かし、熟練の技で握る寿司は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。チームリーダーとして、調理作業がスムーズに進むようメンバーをまとめ、副料理長をサポートしながら、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 一流の環境で、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる場所です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く活躍】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル優待宿泊制度は、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得る機会となるでしょう。年間休日115日、残業なしの勤務体系で、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 チームリーダーとして、将来の料理長を目指せるキャリアパスも開かれており、あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食調理(リーダー職)

求人情報: ホテルモントレエーデルホフ札幌 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

おもてなしの心で、あなたの和食調理スキルを輝かせませんか。安定した環境で、新たなキャリアを築くチャンスです。

■安定した正社員として長く働ける環境 ■年間休日110日、5連休でプライベートも充実 ■残業なしでワークライフバランスを重視 ■札幌中心部でアクセス抜群、通勤も快適 ーー【札幌の地で育む、おもてなしの和食】 札幌の中心に位置するホテルで、日本料理「隨縁亭」の和食調理リーダーとしてご活躍いただきます。新鮮な北海道の食材を活かし、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。経験豊富な仲間と共に、お客様の記憶に残る美食体験を創造しませんか。 ーー【安定した環境で、和食の技を磨く】 正社員として、月給270,000円からの安定した収入と、年間休日110日、さらに5連休のリフレッシュ休暇で心身ともに充実した働き方が可能です。残業は基本的に発生しないため、プライベートの時間も大切にできます。複数名のチーム体制なので、困った時にはすぐに相談できる安心の環境です。あなたの和食調理の経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
給与
月給/270,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理リーダー候補(アシスタントマネージャー候補)

求人情報: 東京ベイ潮見プリンスホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お客様の心に残るお料理を。あなたの調理経験と情熱が活かせます。

■駅チカ徒歩1分!通勤に便利な好立地で働きませんか ■年俸350万円以上!賞与年2回で安定した収入を実現 ■年間休日116日!プライベートも大切にできる環境です ■ブッフェ・コース料理経験を活かし、キャリアアップを目指せます ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する調理の舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 朝食ブッフェからアフタヌーンティー、そして特別なディナーまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 仕込みから盛り付け、品質管理に至るまで、調理業務全般を通じてお客様の笑顔を創造する喜びを感じられるでしょう。 経験豊富な方はもちろん、おもてなしの心を持って料理に取り組める方を歓迎いたします。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの機会】 調理リーダー候補として、キッチン運営のサポートやスタッフの育成・指導にも携わっていただきます。 メニュー開発や衛生管理の推進など、多岐にわたる業務を通じて、調理師としてのスキルだけでなく、マネジメント能力も高めることが可能です。 年間休日116日、社会保険完備、従業員食堂も利用でき、安心して長く働ける環境が整っています。 あなたの情熱と経験を活かし、共に最高のサービスを追求しませんか。 ※2026年04月30日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都江東区潮見2-8-16
給与
年俸/3,500,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
フレンチを中心とする西洋料理(シェフ・ド・パルティエ)

求人情報: アマン東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お持ちのキャリアを当ホテルのレストランで活かしませんか?

やりがいのあるポジションで活躍できます!あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区大手町1-5-6
給与
月給/320,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
主任(和食)

求人情報: シギラセブンマイルズリゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

伝統の技と心を紡ぐ、和の匠として新たな感動を創る旅

■沖縄の自然に囲まれた贅沢な環境 ■和食の技術を活かせるキャリアパス ■創作和食から天ぷらまで幅広い経験 ■腕を磨きながらリゾート文化に貢献 ーー【南国リゾートで奏でる和の真髄】 青い海と空に囲まれた南西楽園リゾートで、和食の真髄を極めませんか?当リゾートでは、割烹、創作和食、天ぷらなど、幅広い和食調理の経験を活かせる環境をご用意しております。日本の四季を感じる繊細な料理から、沖縄の食材を活かした創作料理まで、お客様に感動を届ける「おもてなし」の心を大切にしています。南国リゾートならではの開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と感性を思う存分発揮してください。 ーー【技を磨き、キャリアを育む充実環境】 主任として活躍いただくポジションですが、さらなるステップアップも可能です。日々の業務を通じて調理技術を高めながら、マネジメントスキルも身につけられる環境です。シフト制を採用しており、プライベートとの両立も図れます。和食の伝統を守りながらも、新しい料理への挑戦も歓迎。リゾートホテルならではの多様なお客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの和食への情熱と技術が、お客様の素敵な思い出づくりに直結する、やりがいのあるお仕事です。 ※2025年07月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/200,000円~220,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
洋食調理 管理職候補

求人情報: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの技と情熱で彩る、一皿一皿に宿る至福のおもてなし

■あなたの調理経験を活かせる舞台★ ■明治海運グループの安定基盤♪ ■管理職としてのキャリアアップ◎ ■技術・知識を磨ける成長環境★ ーー【おもてなしの心を料理で表現する喜び】 海運業界で培った「おもてなし」の精神を大切にする明治海運グループのホテル事業。サフィールホテルズでは、お客様の笑顔のために最高の料理をご提供することを使命としています。洋食調理の技術を活かし、一皿一皿に心を込めたお料理で、旅の思い出に彩りを添える喜びを感じていただけます。調理師としての誇りと、ホスピタリティの心が融合する職場で、あなたの経験を存分に発揮してみませんか? ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 当ホテルでは単なる調理だけでなく、メニュー開発や原価管理、スタッフ指導など、調理管理職としての幅広いスキルを身につけることができます。意欲と向上心をお持ちの方には、技術向上の機会を積極的に提供し、キャリアアップをしっかりサポート♪シフト制で働きやすい環境も整えています。チームワークを大切にしながら、共に成長していける仲間を待っています。あなたのこれまでの経験を活かし、次のステージへ踏み出してみませんか? ※2025年07月23日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ(洋食チーフ)

求人情報: 鴨川館 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お客様の笑顔を創る洋食の腕を活かしませんか。新たなキャリアを築く舞台がここに。

■お客様を笑顔にする洋食調理のチーフとして活躍 ■月給250,000円、賞与年2回で安定収入 ■調理師免許を活かし、キャリアアップを目指せる ■鴨川の豊かな食材を活かした料理を提供 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 鴨川館のダイニングMAIWAIにて、お客様の記憶に残る洋食料理を提供していただきます。 朝食のガレットからランチのステーキ、ディナーの鉄板焼きまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 地元食材を大切にし、お客様に感動と喜びをお届けするおもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として月給250,000円、さらに年2回の賞与があり、安定した収入を得ながら安心して長く働くことができます。 調理師免許をお持ちであれば、ホテル・旅館での洋食調理経験は歓迎ですが、必須ではありません。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、ブランクのある方や新たな環境で挑戦したい方もご安心ください。 社会保険完備で福利厚生も充実しており、腰を据えてキャリアを築きたい方に最適な環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
千葉県鴨川市西町1179
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
リーダー・チーフ(調理部門) / 正社員

求人情報: THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

洋食調理の係長としてキャリアアップ!月給31万円~・年休105日

ステップアップを目指す方、これまでの経験を発揮して当ホテルレストランの厨房で、係長として活躍しませんか?月給は310,000円から、ワークライフバランスを大切に働ける年間休日105日をご用意しました。THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICは、京都河原町駅から徒歩3分と主要観光エリアへのアクセスも良好なホテル。洗練された空間に伝統文化を取入れておもてなしをしています。※この求人は2022年7月11日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
給与
月給/310,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理主任・副料理長候補

求人情報: ホテル・トリフィート宮古島リゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

家具家電完備の単身寮あり。調理経験を活かして南の島でキャリアUP!

月給25万円~!大幅昇給のチャンスもあるので、調理経験を活かしてキャリアアップしたい方はぜひご応募ください。調理主任・副料理長候補として調理業務全般のほか、メニュー開発や料理長のサポートなどもお任せ。スキルや意欲に応じてご活躍いただける環境をご用意します。「ホテル・トリフィート宮古島リゾート」は宮古空港から好アクセスの、心も身体もリフレッシュできる開放感溢れるリゾートホテルです。※2024年4月5日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市平良字下里2422-1
給与
月給/250,000円~300,000円

おもてなしHR
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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