中国料理人(副主任・主任級)
ヒルトンナガサキ
求人情報:ヒルトン長崎 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
- 業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 職種
- 調理(調理師) > リーダー・チーフ(調理部門)
- 給与
- 月給/220,000円~330,000円
- 業態
- ラグジュアリーホテル
中国料理の経験を活かし、お客様を笑顔に。住まいサポートで、安心して長く働ける環境です。

■月給220,000円から、経験を活かせます ■住宅家賃補助があり、新生活も安心です ■賞与年2回、昇給ありで頑張りを評価 ■週休二日制でプライベートも充実 ーー【お客様を笑顔にする中国料理の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、材料の下ごしらえから調理、盛り付けまで、一貫してお任せします。あなたの培ってきた中国料理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。食を通じて感動を届けたいという情熱をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。住宅家賃補助があるため、新しい場所での生活もスムーズにスタートできます。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格手当など、あなたの生活を支える手当も充実。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です
募集要項
- 仕事内容
- ・材料の下ごしらえから調理まで ・調理で使用した器具の洗浄や食材の発注 ・料理の盛り付け ・食品衛生管理 ・スタッフの教育指導、育成、評価
- 募集職種
- リーダー・チーフ(調理部門)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長崎県長崎市尾上町46114
【アクセス】JR長崎本線「長崎駅」徒歩1分
長崎ICより30分
-
- 勤務時間
- 1年単位の変形労働時間制 ・8:00〜17:00 ・9:00〜18:00 ・10:00〜19:00 1日実働8時間 休憩時間:60分 時間外勤務:有り
- 給与
- 月給:220,000円〜330,000円 基本給:210,000円〜290,000円 役職手当:10,000円〜40,000円 ■別途支給手当 通勤手当:実費支給 上限30,000円/月 家族手当 資格手当 健康増進手当 残業手当 深夜割増手当 調理業務手当(支給額:700円/1勤務)月額平均15,120円程度(21〜22日勤務) 宿泊手当(支給額:500円/1回) 昇給あり 賞与:年2回(計2カ月分/前年度実績) 雇用期間:無期 ※試用期間:6カ月(同条件)
- 休日
- シフト制 週休二日制 有給休暇 年間休日105日
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 従業員寮
- ・住宅家賃補助
- 応募資格
- 高校以上 ■必須経験・資格・スキル ・中国料理の経験 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 株式会社グラバーヒル
- 企業所在地
- 長崎県長崎市五島町3-25
- 施設名
- ヒルトン長崎
- 所在地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 客室数
- 200室
- 従業員数
- 147名
- 設立
- 2021年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- 林兼石油 ハーバー長崎SS から徒歩 2分(137m) ・・・・ 経路を見る
- 金子石油 長崎セントラルSS から徒歩 3分(259m) ・・・・ 経路を見る
- apollostationセルフ八千代町SS から徒歩 4分(305m) ・・・・ 経路を見る
- 西友長崎駅店 から徒歩 4分(315m) ・・・・ 経路を見る
- 無印良品アミュプラザ長崎 から徒歩 4分(315m) ・・・・ 経路を見る
- ココカラファイン長崎アミュプラザ店 から徒歩 4分(315m) ・・・・ 経路を見る
- EFリテール九州 Dr.Drive 稲佐橋SS から徒歩 6分(476m) ・・・・ 経路を見る
- ナガノ 稲佐SS から徒歩 6分(513m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
JR長崎本線「長崎駅」徒歩1分 長崎電気軌道「長崎駅前電停」徒歩5分
- 主要都市へのアクセス
- 博多駅まで「西九州新幹線かもめ」「リレーかもめ」で最短1時間20分、天神駅まで高速バスで約2時間30分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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