長崎県／観光地旅館の求人・施設・転職情報

■雲仙の自然に囲まれた歴史ある名門ホテル ■調理からマネジメントまで幅広いスキルが身につく ■新メニュー開発など創造性を活かせる環境 ■県外からの転職者には社宅・寮あり（15,000円）！ ーー【雲仙の恵みを活かした料理の伝統と革新】 雲仙温泉街に佇む当館は、豊かな自然と温泉に恵まれた環境で多くのお客様をお迎えしています。地元の新鮮な食材を活かした料理の数々は、お客様から高い評価をいただいております。当館の調理スタッフとして、伝統の味を守りながらも新しい感性を取り入れた料理の創造に携わっていただきます。四季折々の素材を活かした「雲仙ならでは」の味わいをお客様にお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 当館では調理業務はもちろん、スタッフ管理や人材育成、メニュー開発など、調理のプロフェッショナルとして幅広いスキルを身につけることができます。サービス部門との連携やセントラルキッチン運用など、ホテルレストラン運営の核となる経験を積むことができるポジションです。先輩スタッフのサポートもあり、一人ひとりの成長をしっかりとバックアップ！ 県外からの転職の方には社宅・寮（15,000円）をご用意していますので、安心して新生活をスタートできます。あなたの調理スキルと情熱を、雲仙みかどホテルで活かしてみませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

■雲仙の自然に囲まれた老舗旅館でのお仕事 ■県外からの転職者には社宅・寮あり（月15,000円） ■食事補助あり！充実の福利厚生 ■レストラン運営のマネジメントスキルが身につく ーー【雲仙の歴史と共に歩む、おもてなしの伝統】 雲仙温泉の豊かな自然に囲まれた「雲仙みかどホテル本館」。四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様に、心温まるサービスをご提供しています。当館のレストランは、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様に感動をお届け。長崎の味覚と温かいおもてなしの心で、思い出に残る食事体験を創り出す場所です。お客様の「美味しかった」の笑顔が私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験を活かし、チームと共に成長できる環境】 レストランマネージャーとして、サービス全般から人材育成まで幅広く携わっていただきます。接客対応やクレーム処理はもちろん、調理部門との連携やスタッフ管理など、レストラン運営の要としてご活躍いただけます。新しいサービス向上企画の立案など、あなたのアイデアを形にできるチャンスも豊富！県外からの転職者には社宅・寮（月15,000円）をご用意し、食事補助もあるので安心して新生活をスタートできます。おもてなしの心を大切にする仲間と共に、お客様の素敵な思い出づくりに貢献しませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

雲仙宮崎旅館であなたの調理技術を活かしませんか？和・洋食の調理全般を担当し、お客様に最高のおもてなしを。月給200,000円～250,000円＋諸手当で、経験や資格を考慮して優遇します。調理経験があれば業態や年数は問いません。あなたの情熱を私たちと共に！ ※2025年04月17日時点の情報です

■温泉地・雲仙の老舗ホテルで活躍 ■夜間のホテル運営を支える重要な役割 ■落ち着いた環境で確かなスキルが身につく ■自然豊かな雲仙で癒しの仕事環境 ーー【雲仙の名湯と歴史が息づく、おもてなしの舞台】 雲仙岳の麓に佇む「雲仙みかどホテル本館」は、温泉と自然に恵まれた癒しの宿。四季折々の美しい景色と温泉を求めて、多くのお客様が訪れる歴史ある施設です。夜の静けさの中で、お客様の安全と快適な滞在をそっと見守るナイトフロントは、ホテルの「縁の下の力持ち」。夜間だからこそ感じられるお客様との特別な時間と、朝を迎えるホテルの静かな息吹を体験できる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【夜の静寂の中で磨く、おもてなしの心】 21:00〜翌7:00までの夜間帯、ホテルの顔としてお客様をお迎えし、お見送りするお仕事です。電話対応や館内巡回など、夜間のホテル運営全般をお任せします。夜間帯はゆったりとした時間が流れるため、接客スキルや英語力を磨く自己研鑽の時間も確保できます。行楽シーズンは忙しくなることもありますが、チームワークで乗り切る達成感は格別！雲仙の美しい朝日を迎える特別な時間を過ごしながら、ホスピタリティの真髄を学べる環境です。 ※2025年08月18日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。さらに食事補助制度もあるので、費用の負担を抑えた生活が可能です。年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。そのほかスタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で、働きやすい環境が整っています。業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨いてみませんか？ご応募お待ちしております。※この求人は2023年1月16日時点の情報です