長崎県 / ビジネスホテル 求人・転職・中途採用一覧

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。“カルチャービジネスホテル”を掲げるBASE LAYER HOTELの新拠点です。 【長崎らしいホテル体験を、現場から形にできる】 「NEW CLASSIC」をコンセプトに、長崎という街と建物が持つ歴史や品格に寄り添ったホテルづくりを目指しています。副支配人は、その世界観を日々のオペレーションや接客、スタッフの動きに落とし込んでいくポジションです。 【支配人の右腕として、立ち上げ期のホテルづくりに関われる】 導線、ルール、シフト、教育、サービス品質、部門間連携など、ホテルが日々きちんと機能するための土台をつくる役割です。出来上がった仕組みに入るのではなく、これからの運営を自分たちでつくっていけるフェーズです。 【働く環境のポイント】 ・月給35万円～45万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・社割で自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能 ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。ホテル内のレストランは、コンセプトである「NEW CLASSIC」を食の体験として最もわかりやすく表現する場所です。 【「NEW CLASSIC」を、料理で表現できる】 目指すのは、長崎の和華蘭文化を背景にした現代的な“ニューハンバーグステーキレストラン”。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさを掛け合わせ、ホームメイドのハンバーグを軸に、長崎らしい海の恵みや選べるサイドを組み合わせます。 【開業準備から、レストランづくりに関われる】 メニューのブラッシュアップ、仕込みや調理の導線設計、オペレーション構築、チームづくりまで、レストランの土台を一つひとつ形にできます。朝はブッフェ、昼は街の人にも開かれたランチ、夜は少し特別なディナーと、時間帯ごとの体験価値をつくっていきます。 【働く環境のポイント】 ・月給40万円～50万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・夜勤なし（早番・遅番のシフト制） ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎の港町に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。“カルチャービジネスホテル”を掲げるBASE LAYER HOTELの新拠点で、名古屋・福岡・神戸三宮に続く展開のひとつです。 【長崎で、BASE LAYER HOTELの新しい表現をつくる】 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した港町。「NEW CLASSIC」をコンセプトに、歴史あるホテルの佇まいを受け継ぎながら、長崎の文化・食・クラフト・夜の空気感を現代的な滞在体験へと再編集していきます。 【事業と現場の両方から、拠点経営に挑戦できる】 支配人は、出来上がった運営に入るのではなく、開業準備からホテルのあり方そのものに関わるポジションです。オペレーション構築、チームづくり、サービス品質、売上・原価・人員などの数値管理まで、経営に近い視点でホテルを育てていきます。 【働く環境のポイント】 ・月給45万円～50万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・社割で自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能 ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。ホテル内のレストランは、コンセプトである「NEW CLASSIC」を食とサービスで体現する場所です。 【「NEW CLASSIC」を、サービスで表現できる】 クラシックなステーキハウスの上質さ、ハンバーグレストランの親しみやすさ、長崎の和華蘭文化や港町らしい空気感。それらを、接客、空間の使い方、ワインやドリンクの提案、チームの立ち居振る舞いまで含めて表現していく面白さがあります。 【開業準備から、レストランの土台づくりに関われる】 サービス導線、予約管理、スタッフ教育、マニュアル整備、時間帯ごとのオペレーション設計など、レストランが日々きちんと機能するための土台を一つひとつ形にできます。売上・原価・人件費などの数値管理も担う役割です。 【働く環境のポイント】 ・月給35万円～45万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・夜勤なし（早番・遅番のシフト制） ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。ホテル内のレストランは、コンセプトである「NEW CLASSIC」を食とサービスで体現する場所です。 【長崎らしい食体験を、自分の言葉で届けられる】 料理の背景やおすすめの楽しみ方、ワインやドリンクとの組み合わせなどを自分の言葉で届けることで、ゲストの食事の時間をより記憶に残るものにしていけます。 【上質さと親しみやすさのあるサービスをつくれる】 堅苦しいファインダイニングでも、ただカジュアルなだけでもない。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさ。その両方を大切にしたサービスを、チームでつくっていける面白さがあります。開業期は、サービス導線や接客ルール、チームの空気感を一つひとつ整えていくフェーズです。 【働く環境のポイント】 ・月給25万円～35万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・夜勤なし（早番・遅番のシフト制） ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。“カルチャービジネスホテル”を掲げるBASE LAYER HOTELの新拠点です。 【ホテルの第一印象を、予約導線からつくれる】 予約管理は、ゲストがホテルに出会う最初の接点を担う仕事です。どんなプランで、どんな言葉で、どのチャネルで届けるかによって、ホテルへの期待値や滞在のイメージは大きく変わります。 【数字と体験の両方から、ホテル運営を支えられる】 稼働率や売上、販売チャネル、料金設定などホテルの事業性に直結しながら、ゲストがどんな期待を持って来るのかを設計する役割でもあります。開業期は、予約導線や販売設定、宿泊プラン、部門間連携を一つひとつ整えていくフェーズです。 【働く環境のポイント】 ・月給25万円～35万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・社割で自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能 ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。“カルチャービジネスホテル”を掲げるBASE LAYER HOTELの新拠点です。 【ゲストにとっての「長崎の入口」になれる】 フロントは、ゲストが長崎という街に触れる最初の接点です。チェックイン時の一言や何気ないおすすめが、旅の記憶を大きく変えることがあります。長崎の食、街歩き、カルチャー、夜のローカルな楽しみ方まで、自分の言葉で届けられる面白さがあります。 【長崎らしいホテル体験を、接客から形にできる】 卓袱料理やちゃんぽん、そのぎ茶、波佐見焼、ローカルな飲食店、夜のスナック文化など、長崎だからこその要素を、ゲストとの会話や案内の中でどう届けるか。マニュアル通りではなく、自分の感性や言葉を活かして体験価値をつくっていけます。 【働く環境のポイント】 ・月給25万円～35万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・社割で自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能 ・今冬開業のオープニングポジション

今冬、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。ホテル内のレストランは、コンセプトである「NEW CLASSIC」を食の体験として表現する場所です。 【NEW CLASSICな食体験を、現場から支える】 料理の軸はホームメイドのハンバーグ。ステーキやシーフード、選べるサイドディッシュなどを、日々の仕込みや調理、盛り付け、チームでのオペレーションを通じて支えていくポジションです。 【スーシェフ候補として、段階的にステップアップできる】 スーシェフ候補として入社いただく場合は、調理業務に加えて、スタッフ育成、発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、キッチン全体のオペレーション改善なども段階的にお任せしていきます。開業期の仕込み導線づくりから関われるのも魅力です。 【働く環境のポイント】 ・月給25万円～35万円（45時間分の固定残業代を含む） ・年間休日112日／月9日休み ・夜勤なし（早番・遅番のシフト制） ・産休・育休の取得実績あり（女性の取得率100%） ・今冬開業のオープニングポジション

■住宅家賃補助あり！新生活をサポート ■残業なしでプライベートも充実できる環境 ■月給219,000円から、賞与年2回支給 ■広報・マーケティング経験を活かせるお仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを届ける】 お客様にとって忘れられない特別な時間を提供するため、私たちは日々心を込めておもてなしを追求しています。広報マーケティングスタッフとして、その魅力を広く発信し、より多くのお客様に感動を届けることがあなたのミッションです。お客様の笑顔を想像しながら、あなたのアイデアとスキルで、当施設のブランド価値を高めていきませんか。 ーー【働きやすさを大切にする職場環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。残業は基本的に発生しないため、プライベートの時間も大切にしながら、仕事に集中できるのが魅力です。また、住宅家賃補助制度もご用意しており、新しい場所での生活をしっかりとサポート。あなたの経験を活かし、おもてなしの心と共にキャリアを築いていける職場です。 ※2026年01月14日時点の情報です

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■マネージャー候補としてキャリアアップを目指せる ■充実の福利厚生でプライベートも大切にできる ■長崎の歴史ある地で、おもてなしの心を育む ーー【お客様の特別な日を彩る、感動の舞台】 長崎の地で、お客様の大切な一日を彩るおもてなしを。 宴会や会議の運営管理を通じて、心に残る感動を創り出すお仕事です。 会場設営から撤収まで、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で全体を指揮し、お客様の期待を超えるサービスを提供します。 チーム一丸となって、最高の瞬間を演出する喜びを分かち合いませんか。 長崎の歴史と文化が息づくこの場所で、あなたのおもてなしの心が輝きます。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 マネージャー候補として、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる環境です。 スタッフのシフト管理や技術指導を通じて、チーム全体の成長を牽引してください。 調理や宿泊など他部門との連携も密に行い、円滑な運営を支えます。 月給195,000円から249,000円に加え、年2回の賞与で安定した生活をサポート。 宿泊優待や資格取得補助など、福利厚生も充実しており、長く安心してキャリアを築ける職場です。

■住宅家賃補助で新生活も安心 ■お客様を笑顔にするお菓子作り ■賞与年2回、昇給で頑張りを評価 ■社会保険完備、充実の手当で安心 ーー【お客様を笑顔にするお菓子作りの舞台】 長崎の地で、お客様の心に残るお菓子作りに携わりませんか。コース料理のデザートからブッフェのスイーツまで、幅広いシーンで提供されるケーキや焼き菓子の製造をお任せします。 一つひとつ心を込めて作り上げたお菓子が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられるお仕事です。食材の管理や発注業務、食品衛生管理まで、パティシエとしての専門性を高めながら、お客様へ最高のおもてなしを提供していきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 あなたの経験を活かし、ペストリーとしてさらに成長できる環境がここにあります。月給178,000円〜213,000円に加え、年2回の賞与や昇給で日々の頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、家族手当や資格手当など、充実した福利厚生で長く安定して働けるようサポート。おもてなしの心を持つ仲間と共に、お客様に感動を届けるキャリアを築いていきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

■住まいサポート充実！新しい場所での生活も安心です ■未経験からでも安心！丁寧な研修でプロの接客を習得 ■月給213,000円から！安定した収入で長く働けます ■年間休日110日！プライベートも大切にできる環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 長崎の地で、お客様に心温まるひとときを提供するフロントスタッフを募集しています。チェックイン・チェックアウトはもちろん、観光案内や夜鳴きそばの提供など、お客様との触れ合いを大切にするお仕事です。 お客様の旅がより豊かなものになるよう、あなたの笑顔と細やかな気配りでサポートしてください。未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当社では、社員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とキャリアサポートをご用意しています。特に、住居の移動を伴う転勤の場合には、寮や借上げ社宅を会社が手配し、家賃補助もございますので、新しい環境での生活もスムーズにスタートできます。 また、資格取得支援制度や企業年金制度など、あなたの将来を見据えたサポートも充実。おもてなしのプロとして、着実にスキルアップできる環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

■家賃補助制度で新生活を応援、住まいの安心をサポート ■月給178,000円～213,000円、賞与年2回で安定収入 ■年間休日105日、育児・介護休暇実績ありで働きやすい ■充実の福利厚生とキャリアアップ支援で長く活躍できる ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの舞台】 長崎の歴史と文化が息づく地で、お客様の旅を温かくお迎えするフロントスタッフを募集しています。チェックインからチェックアウトまで、お客様一人ひとりに寄り添い、快適な滞在をサポートするお仕事です。 観光案内や手配など、お客様の思い出に残る時間を提供するため、あなたのきめ細やかなおもてなしの心が輝く舞台がここにあります。お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、共に成長していきましょう。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 新しい生活を始める方にも安心していただけるよう、住宅家賃補助制度をご用意しています。家賃の半額を補助（上限あり）することで、住まいに関する不安を軽減し、仕事に集中できる環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や宿泊優待制度、資格取得補助など、長く安心して働ける福利厚生が充実。育児・介護休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける環境です。 ※2025年12月08日時点の情報です

ホテルフォルツァではベッドからアメニティまで空間づくりにとことんこだわり、お客様が一日の疲れを癒し、翌朝元気に旅立てるような快適なステイを提供しています。ホテルの「顔」としてたくさんのゲストをおもてなししませんか？国内外問わず、多種多様な方と触れ合えるので、自然とグローバルな視野も身に付きますよ。多くの方にホテルだけでなく、長崎をもっと好きになってもらう。そんなホスピタリティーを目指しませんか。

■転居を伴う方には安心の寮・社宅制度 ■月給213,000円から、安定した収入 ■年間休日110日、プライベートも充実 ■社員優待や食事補助など福利厚生が充実 ーー【長崎で育む、心温まるおもてなしの舞台】 ドーミーイン長崎新地中華街は、長崎の歴史と文化が息づく地で、お客様に心安らぐひとときを提供するホテルです。 レストランサービスとして、お客様の朝を彩る美味しいお料理の提供から、温かい笑顔での接客まで、おもてなしの心を込めてお客様をお迎えします。 調理経験を活かしたい方、お客様との触れ合いを大切にしたい方にとって、やりがいを感じられる環境です。 長崎の魅力を食を通じて伝え、お客様の旅の思い出をより豊かなものにするお手伝いをしませんか。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 当社では、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とキャリア支援体制を整えています。 月給213,000円からの安定した収入に加え、年間休日110日と週休2日制でプライベートも大切にできます。 転居を伴う方には寮や借上げ社宅制度があり、新しい生活をサポート。 資格取得支援制度や社員優待など、あなたの成長と日々の暮らしを豊かにする制度が満載です。 接客経験やホテル業界に活かせるスキルをお持ちの方、ぜひ私たちと共に、おもてなしのプロフェッショナルを目指しましょう。 ※2026年03月09日時点の情報です

■新しい生活を応援する借上社宅制度 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■月9～10日休みでプライベートも充実 ■ホテル運営の要としてキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様一人ひとりの旅の思い出を彩る、温かいおもてなしを共に創りませんか。 当施設では、訪れる全てのお客様に心安らぐ時間を提供することを大切にしています。 副支配人・マネージャー候補として、フロント業務はもちろん、売上管理や人員育成、施設全体の運営に携わり、お客様の期待を超える感動を届けるやりがいを感じていただけます。 あなたのホスピタリティ精神が、お客様の笑顔に直結する喜びを日々実感できるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、従業員割引制度や資格取得奨励制度を通じて、あなたのスキルアップと自己成長を積極的にサポート。 借上社宅制度も完備しており、新しい場所での生活をスムーズにスタートできます。 年1回の昇給と年2回の賞与で、日頃の頑張りをしっかりと評価。 ホテル運営のプロフェッショナルとして、着実にキャリアを築いていける環境です。

■借上社宅制度で、新天地での生活も安心。 ■月給350,000円から、あなたの経験を評価。 ■支配人候補として、ホテル運営の全てを経験。 ■充実の福利厚生と資格取得支援で成長を応援。 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 私たちは、お客様一人ひとりの心に寄り添い、忘れられない滞在を演出することを大切にしています。 支配人候補として、日々の運営管理はもちろん、予約の価格調整や旅行会社へのセールスを通じて、より多くのお客様に快適な時間を提供できるよう努めます。 地域に根ざした温かいサービスで、お客様の旅の思い出を彩るやりがいを感じられるでしょう。 あなたのホスピタリティで、お客様の笑顔をさらに輝かせませんか。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 安定した月8～9日の休日と、社会保険完備、従業員割引制度など、安心して長く働ける環境が整っています。 資格取得奨励制度では、語学や自己啓発など、あなたのスキルアップを会社が全面的にサポート。 フロント経験やリーダー経験を活かし、支配人候補としてホテル運営の全てを学び、キャリアを築くことができます。 多様な経験を持つ仲間と共に、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる場所です。

「我が家のような落ち着く空間を旅先でも」がコンセプトのCoruscant Hotel。あなたには当ホテルにてサービススタッフの業務をお任せします。先輩が温かくサポートしますので、接客や宿泊業界未経験の方もご応募OK！年間休日108日以上、5連休相談OKなど、仕事を頑張りながらもプライベートの時間も大切にできる環境です。長崎駅前のレジデンスホテルで、一味変わった旅の思い出をご提供しませんか。 【この企業・施設について】 「Coruscant Hotel」は、マンション型のレジデンスホテル。長崎駅徒歩5分圏内に計3棟のホテルとチェックインセンターを有し、全ての客室にキッチン、冷蔵庫、洗濯機などの家電があるため、自宅と変わらない生活スタイルで過ごしていただける快適さを兼ね備えたホテルです。普段と変わらない生活ができるからこそ、心地よいライフスタイルを維持し、和やかな時間が流れる空間をご提供できていると自負しています。