ヒルトン長崎
中国料理人（副主任・主任級）- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町46114
- 給与
- 月給／220,000円～330,000円
- 仕事内容
- ・材料の下ごしらえから調理まで ・調理で使用した器具の洗浄や食材の発注 ・料理の盛り付け ・食品衛生管理 ・スタッフの教育指導、育成、評価
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特徴
長崎県 / 長崎電軌３系統沿線のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、長崎電軌３系統沿線のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 33 件/ 33件
スタジアムシティホテル長崎
シェフパティシエ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「スタジアムシティホテル長崎」にて、ホテルのシェフパティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込みや調理業務全般 ・メニューの企画・開発 ーー★新たな定番を生み出せるチャンス、仲間と一緒に切磋琢磨するフラットな現場 歴史の浅い施設だからこそ、あなたの考案したメニューがホテルの「顔」になる可能性を秘めています。現場では多方面から集まったプロフェッショナルたちと連携し、部門の垣根を超えたコミュニケーションを大切にしています。充実した設備と、熱意あふれる仲間と共に、長崎から世界へ誇れるスイーツ体験を発信していきましょう。
特徴
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
広報マーケティングスタッフ- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 給与
- 月給／219,000円～253,000円
- 仕事内容
- ・広告宣伝施策の立案・実行・検証 ・宿泊・宴会・レストランのプロモーション企画 ・プレスリリース作成、メディア取材対応（調整・連絡） ・広告代理店との打合せ、制作物の進行管理 ・HP更新、オンライン広告の企画および運用 ・館内POP・チラシなど各種販促物の監修 ・写真・動画制作のディレクション ・部門スタッフのマネジメントおよび育成
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市浜町4-11 ハマクロス411 4F
- 給与
- 時給／1,150円～
- 仕事内容
- フロントスタッフ業務全般をお任せします。海外からのお客様にもご利用いただくため英語・中国語などのスキルをお持ちの方は接客時に活かしていただけます。 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・電話・メール対応 ・館内や周辺観光の等案内 など
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特徴
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
レストランサービススタッフ（マネージャー候補）- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 給与
- 月給／199,000円～253,000円
- 仕事内容
- ■レストランサービス業務全般 ■スタッフの育成・指導、シフト作成・管理 ■VIP対応およびお客様対応 ■ワインのご提案・ドリンクサービス ■サービス品質の維持・向上および業務改善 ■関係部門との連携・調整 ■レストラン部門の運営・マネジメント業務
特徴
矢太樓・矢太樓南館
調理人- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市 風頭町2-1
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 調理業務 ・当社メニュー全般の仕込みから調理業務（和食が中心です） ・調理場の清掃作業等その他付随する業務 ・一般客から修学旅行生の朝食、夕食、宴会の調理
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特徴
リッチモンドホテル長崎思案橋
宿泊支配人- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市本石灰町6-38
- 給与
- 月給／392,290円～
- 仕事内容
- 宿泊部門の支配人としての業務全般
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特徴
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
フロントスタッフ- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 給与
- 月給／178,000円～213,000円
- 仕事内容
- 宿泊客のチェックイン、チェックアウト業務 フロント会計業務 客室への誘導 館内外の案内・手配 観光インフォメーション 宅配便手配 玄関周りでの車の誘導 ※役職者には、スタッフの教育指導、育成、評価などもお願いします。
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特徴
出島の湯 ドーミーイン長崎新地中華街
レストランサービス- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町7-24
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
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特徴
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
ペストリー- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 給与
- 月給／178,000円～213,000円
- 仕事内容
- ※ぺストリーでのケーキ・焼き菓子製造のお仕事です。 ・コース料理のデザート、ブッフェのスイーツ等レストランや宴会 場にて提供するすべてのケーキ・焼き菓子等の仕込み、製造業務 ・食材の管理、発注業務 ・食品衛生管理 等
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特徴
スタジアムシティホテル長崎
ホテルの宴会・イベント調理シェフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「スタジアムシティホテル長崎」にて、ホテルの宴会・イベント調理シェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食・宴会・婚礼料理の調理と仕込み ・在庫管理・発注業務 ・サービス部門と連携した新規メニューの企画・立案 ・ライブキッチンでの調理・接客 ・調理スタッフの育成、教育指導 ーー★プロフェッショナルが揃う、圧倒的なチーム力 歴史が浅いホテルだからこそ、固定概念にとらわれない新しいアイデアを歓迎します。様々なバックグラウンドを持つシェフやサービススタッフが集結しており、互いに刺激を受けながら高め合える職場です。スタジアムの熱気を感じながら、チーム一丸となって「長崎の新しいシンボル」を食の面から支えていきましょう。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町2-28
- 給与
- 年俸／4,000,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- 「セトレグラバーズハウス長崎」にて、洋食料理長をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・朝食やランチ、ディナーの調理 ・デザートの仕込み、調理 ・ウエディングパーティや宴会のコース料理の下処理、当日の調理 など 当ホテルのレストランは、パーティーでもご利用いただいており、和食から洋食まで高価格帯のメニューを提供しています。こだわりの食材を使用した上質な料理とサービスを学び、スキルを磨いていただけます。
特徴
ヒルトン長崎
中国料理調理人- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4-2
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- ・材料の下ごしらえから調理まで行います。 ・調理で使用した器具の洗浄や食材の発注も行います。 ・料理の盛り付け ・食品衛生管理
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特徴
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
設備管理スタッフ（一般職・マネージャー候補）- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 給与
- 月給／181,000円～264,000円
- 仕事内容
- ■ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルにおける施設・設備管理業務全般 ■設備機器（電気・空調・給排水・消防設備など）の点検・管理・監視 ■各種データの記録および異常時の対応 ■設備の保守・保全および簡単な修繕作業 ■協力会社との連携・作業立ち会い
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特徴
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
ホテル宴会サービス（マネージャー候補）- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 給与
- 月給／195,000円～249,000円
- 仕事内容
- ・宴会や会議の運営管理および進行統括 ・会場設営から撤収までの全体指揮 ・スタッフのシフト管理および技術指導・育成 ・主催者との当日に向けた詳細打ち合わせ・対応 ・調理や宿泊など他部門との連携・調整業務
特徴
出島の湯 ドーミーイン長崎新地中華街
フロント- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町7-24
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など） ・予約業務（予約受付、客室料金設定など） ・金銭管理 ・各種データ処理 ・館内設備 ・客室点検 ・大浴場巡回 ・夜鳴きそばサービス（調理、接客、片付け） ・レストランでの受付対応
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／185,000円～309,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデーダイニングの料理・飲料の提供 ・中華レストランでのコース料理・飲料の提供 ・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供 ・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供 ・料理ドリンクの説明 ・バッシング ・予約受付電話対応 ・キャッシャー、精算業務 ・備品消耗品管理 ・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ＜ヒルトン長崎のレストランについて＞ 当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。 ＜当ホテルの接客について＞ 親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロント業務全般（チェックイン／アウト業務） ・発送手配、タクシー手配や交通機関のご案内 等） ・チェックイン機の使用方法など、館内のご案内 ・顧客満足のための業務改善立案 ＜キャリアプランはあなた次第！＞ スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。複数の施設でマルチに働けるような業務オペレーションも検討しており、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。 ＜仕事のやりがい＞ 長崎の新たなランドマークとなるホテルの「顔」、フロントスタッフとしての業務だけでなく立上げ期ならではの業務にも携わっていただきます。これまでの経験を活かし、作業の導線を考える、接客のマニュアルを作成するなどの業務にも関わっていただけます。 ＜仕事のきびしさ＞ 民間主導で進める都市開発としては最大級の規模を誇るプロジェクト。そのため、非常に多くの人を巻き込んで仕事に取り組んでいただきます。また、まったく新しいホテルのため、経験だけでは補えないことにも、スピード感をもって対応する必要があります。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／210,000円～290,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宿泊予約スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜宿泊予約＞ ・予約受付電話対応 ・リンカーン操作 ・WEBサイト管理 ・アライバルチェック ・データ入力 ・団体予約 ＜個性を活かした接客スタイル＞ ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応、ハイレベルな接客がお客様からの評価に繋がっています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町10-9
- 給与
- 時給／1,087円～
- 仕事内容
- 「ファーストキャビン長崎」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・予約データなどの入力 ・電話、メールでの問い合わせ対応 ・館内清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務の流れを覚えていただきます。 ▼正社員登用制度があるので、さらなるステップアップも目指せます！ ■独り立ちまでの目安は1カ月程度 サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／380,400円～485,500円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、営業部門責任者候補の業務をお任せいたします。管理職として現場に立ちながら、営業部門の売上管理やマネージャー業務を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・営業部門における営業戦略企画の立案 ・販売促進の実践 ・営業部門のマネジメント業務全般（売上管理、人員管理、トレーニングなど） ・旅行代理店への企画提案 ・企業や団体への提案企画 ＜キャリアプランはあなた次第！＞ スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。専門性を高めていただくことはもちろん、ご経験やご希望に合わせてさまざまな業務を経験することができ、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。 ＜仕事のやりがい＞ ゼロから創り上げているオリジナルのホテルのため、これまでの経験を活かしながらも、業界の常識にとらわれず、新しいことに挑戦していただけます。また、スタッフ育成等の現場マネジメントだけはなく、営業戦略企画の立案やホテルの店舗制作にも関わるなど、さまざまな業務をリードできるポジションです。 ＜仕事のきびしさ＞ 民間主導で進める都市開発としては最大級の規模を誇るプロジェクト。非常に多くの人を巻き込みながらもスピード感をもって仕事に取り組む必要があります。また、このホテルの特徴や客層を踏まえた上で、企画の立案・実践などにも挑戦していただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市十人町9-4
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、パティシエを中心にお任せいたします。 当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして新規開業しました。 業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！ ＜具体的な業務内容＞ ・パティシエ業務 ※下記業務も一部お任せすることがあります。 ・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど） ・客室清掃、ベッドメイキング ＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞ 席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。 ＜仕事のやりがい＞ 宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。 ＜仕事のきびしさ＞ 小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町12-17
- 給与
- 月給／230,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」にて、料飲サービス部門の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランのオープン準備（テーブルセットなど） ・お客様のアテンドから料理提供、精算まで ・飲料を中心とした在庫の発注から納品管理、棚卸 ・カトラリーなどの備品管理 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■長崎の歴史・文化の息吹を感じる客室 ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」を反映した客室は、かつての長崎の記憶を彷彿とさせるような、異国情緒あふれるユニークな空間となっています。長崎港の開港以後、あらゆるヒト・モノ・文化が交差し溶け合ってきた、長崎独特の息吹を感じることができます。 ■「ネイバーフッド」な食体験 当ホテルでは、1日の始まりを彩るビビットな長崎スタイルの朝食や、その土地ならでは味わいを感じられるディナーなど、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材をふんだんに盛り込んだメニューをご提供。ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを具現化したダイニング体験を堪能していただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市銅座町10-9
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「ファーストキャビン長崎」にて、施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■各種フロント業務 ・チェックイン・アウト業務 ・予約データなどの入力 ・電話、メールでの問い合わせ対応 ■清掃業務 ・客室清掃 ・大浴場など共用部清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務・清掃業務の流れを覚えていただきます。 ▼日々の業務をこなしながら、店舗運営に関する知識・スキルを学んでいきます。 ▼ゆくゆくは、管理業務にも携わっていただきます。 ■無理なく一段一段成長し、確かなキャリアを築けます！ 独り立ちまでの目安は1カ月程度。サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！ もちろん、上長からの指示を待つだけではなく、自発的に学ぶ姿勢も重要です。スタッフの皆さんが遠慮なく発言ができるよう、日頃から話しやすくフラットな職場環境づくりにも努めていますので、ぜひ積極的に声を上げ、新しいことをどんどん吸収していってください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」の会員制和食店にて、調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・季節ごとのメニュー、レシピの開発 ・食材等の仕入れ先の決定、検討 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ＜仕事のやりがい＞ 長崎スタジアムシティのオープニングスタッフとして、調理業務だけでなくメニュー開発等にも携わることができるポジションです。自身が考案・腕をふるった料理をたくさんのお客様に楽しんでいただくことができ、やりがいを実感できると思います。 ＜仕事のきびしさ＞ スケールの大きなプロジェクトにオープニングとして携わっていただきます。ゼロから店舗を作り上げていく中で、柔軟な変化やスピード感のある対応が求められることもあるかもしれません。調理スタッフの視点から積極的にアイデアを出し、より魅力的な店舗づくりに貢献していただく必要があります。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／185,000円～380,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宿泊部門の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・フロントコンピューターの操作 ・会計業務 ・お客様のお問い合わせ・ご要望の対応 ・お電話対応 ・客室への誘導 ・館内外の案内・手配 ・観光インフォメーション ・宅配便手配 ・玄関回りでのお車の誘導 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 【1日の流れ（例）】 8:00 出勤、引き継ぎ事項の確認 9:00 チェックアウト対応（荷物のお預かり、宅配便対応、タクシー手配、観光案内、宅配の締め作業など） 11:00 ランチ休憩 12:00 客室の清掃チェック 15:00 チェックイン対応（お客様のお出迎え、客室案内） 16:00 外出されるお客様へ観光案内、リクエストされた物品をお部屋へお届け 17:00 引き継ぎ・退社 ＜入社後の流れ＞ ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。お客様からの「ありがとう」で、大きな喜びとやりがいを感じてください！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／247,300円～336,100円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、営業の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・宿泊、宴会プラン等の提案営業活動（旅行代理店や企業、団体など） ・営業部門における営業戦略企画の立案 ＜キャリアプランはあなた次第！＞ スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。専門性を高めていただくことはもちろん、ご経験やご希望に合わせてさまざまな業務を経験することができ、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。 ＜仕事のやりがい＞ 長崎に新規開業したホテルの営業スタッフになります。宴会等の営業だけでなく店舗制作にも一部携わりながら、当ホテルの魅力を発信する大切なポジションです。売上アップに向けた商材のブラッシュアップを図ることもできます。 ＜仕事のきびしさ＞ 民間主導で進める都市開発としては最大級の規模を誇るプロジェクト。そのため、非常に多くの人を巻き込んで仕事に取り組む必要があります。また、立上げ期として、スピード感をもってさまざまな業務を進めていただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」の会員制和食店にて調理補助の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理や盛り付け ・仕込み ・在庫管理、発注業務 など ＜仕事のやりがい＞ 長崎スタジアムシティのオープニングスタッフとして、調理補助及び調理業務をメインにするポジションです。ゆくゆくは自身が考案・腕をふるった料理をたくさんのお客様に楽しんでいただくことができ、やりがいを実感できると思います。 ＜仕事のきびしさ＞ スケールの大きなプロジェクトに開業期から携わっていただきます。ゼロから店舗を作り上げていく中で、柔軟な変化やスピード感のある対応が求められることもあるかもしれません。調理スタッフの視点から積極的にアイデアを出し、より魅力的な店舗づくりに貢献していただく必要があります。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長崎県長崎市尾上町4番2号
- 給与
- 月給／180,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市南山手町12-17
- 給与
- 月給／230,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン/チェックアウト ・チェックアウト時の精算 ・当日のお客様情報の確認、整理 ・お客様対応（観光案内、レストラン予約、送迎手配など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■長崎の歴史・文化の息吹を感じる客室 ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」を反映した客室は、かつての長崎の記憶を彷彿とさせるような、異国情緒あふれるユニークな空間となっています。長崎港の開港以後、あらゆるヒト・モノ・文化が交差し溶け合ってきた、長崎独特の息吹を感じることができます。 ■「ネイバーフッド」な食体験 当ホテルでは、1日の始まりを彩るビビットな長崎スタイルの朝食や、その土地ならでは味わいを感じられるディナーなど、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材をふんだんに盛り込んだメニューをご提供。ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを具現化したダイニング体験を堪能していただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市幸町7-1
- 給与
- 月給／219,600円～311,600円
- 仕事内容
- 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン、バー等での接客サービス （レストランはハイクラスからカジュアルクラスまで幅広くあります） ・オペレーション管理 ・サービス品質向上のための改善提案 ・スタッフの育成、教育指導 ＜キャリアプランはあなた次第！＞ スタジアムシティ内には、ホテル以外にも多種多様な職種があります。複数の施設でマルチに働けるような業務オペレーションも検討しており、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。 ＜仕事のやりがい＞ 「長崎スタジアムシティ」は、長崎の新しいシンボルとして多くのお客様でにぎわっています。このエリアの特徴や客層を踏まえた上でサービスの構想を練るなど、スケールの大きな仕事にチャレンジいただけます。既存店舗では得られないような知識と経験が身につき、さらなるキャリアアップにも繋がると思います。 ＜仕事のきびしさ＞ まちづくりともいえる一大プロジェクトの一員として、新しいホテルづくりにチャレンジしていただきます。そのため、プロジェクトを進行する中で、柔軟な変化やスピード感のある対応を求められることもあります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長崎県長崎市十人町9-4
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、調理業務を中心にお任せいたします。 当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして開業しました。 業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！ ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン調理業務全般 ※下記業務も一部お任せすることがあります。 ・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど） ・客室清掃、ベッドメイキング ＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞ 席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。 ＜仕事のやりがい＞ 宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。 ＜仕事のきびしさ＞ 小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。
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